Jablká Jonathan boli chované v Spojených štátoch koncom 19. storočia. Objavili sa v Rusku v roku 1954. Túto odrodu často používajú ruskí a zahraniční chovatelia na chov nových druhov. Bol materiálom na vytvorenie asi 40 odrôd jabloní.
Odrôdové vlastnosti jablone Jonathan
Vlastnosti odrody
Stromy odrody Jonathan sa líšia od ostatných odolnosťou proti silným mrazom. Ich hlavnými charakteristickými znakmi sú škvrnitá šupka a cukrová chuť ovocia.
Opis stromu a ovocia
Jablone Jonathan sú stredne veľké stromy so sférickou korunou. Kvet v polovici mája. Na listoch je vidieť šedivý kvet - to je jeden z vonkajších rozdielov odrody. Listy sú malé.
Plody majú zelenkavý odtieň so sotva viditeľným červeným červenaním, sú malé a mierne sploštené, oválneho tvaru. Jablko váži od 100 do 150 g, obsah kalórií je 47 kcal na 100 g.
Príchuť
Buničina jabĺk je v období biologickej zrelosti svetlozelená. Chuť ovocia sa odhaduje na 4,4 bodu z 5. Buničina je šťavnatá, sladká a aromatická.
Podľa Jonathanovho popisu jablone obsahujú plody:
- sušina;
- sacharóza;
- titrovateľné kyseliny;
- kyselina askorbová;
- P-aktívne látky.
Výnos
Jablká dozrievajú pomerne skoro, už koncom augusta sú jedlé. Rekordný počet jabĺk zozbieraných z jedného stromu bol 400 kg. Jablone tejto odrody, vo veku od 15 do 18 rokov, poskytujú asi 40 - 80 kg.
Opeľovače
Skúsení letní obyvatelia považujú za najlepšie odrody opeľovania jablone Jonathan:
- Idared;
- mac;
- Spartan;
- Ruby Dooks.
Zimná odolnosť
Táto odroda patrí do strednej triedy odolnosti proti mrazu - bez poškodenia toleruje teploty až do -20 ° C. V zime však v zime môže mráz dosiahnuť mínus 25 - 30 ° C.
Ak strom dostane podchladenie, nezomrie, ale to môže negatívne ovplyvniť tvorbu ovocia. Nedosiahnu štandard veľkosti a biologická zrelosť príde neskôr.
Odolnosť voči chorobám
Preventívne opatrenia pomôžu udržať zdravé jablone
Jabloň nie je rezistentná na bakteriálnu rakovinu a múčnatku, ale má vysokú imunitu proti chrastavitosti. Skúseným záhradkárom sa odporúča, aby na jeseň a na jar vykonávali preventívne ošetrenie stromov, aby sa znížilo riziko choroby.
Život stromov
Jabloň Jonathan, ktorá podlieha pravidlám výsadby, kultivácie a starostlivosti, žije asi 100 rokov. Chlad a teplo nie sú prekážkou pre strom. Ak sa o to dobre postaráte, vrátane ošetrenia proti hlodavcom, poteší sa jeho ovocím veľmi dlho.
Rastúce regióny
Jabloň je vhodná na pestovanie v ktorejkoľvek oblasti, pretože znáša mráz a horúce letné dni. Skúsení letní obyvatelia odporúčajú výsadbu stromu na severnom Kaukaze - v tejto oblasti sú pre takúto rozmanitosť najpriaznivejšie podmienky.
Pristávacia
Kvalita a chuť ovocia závisí od toho, kedy bol strom vysadený a či bol urobený správne. Ak urobíte najmenšiu chybu, môžete za ňu zaplatiť celou žatvou. Je dôležité poznať načasovanie a technológiu výsadby.
Načasovanie
Skúsení záhradníci tvrdia, že najlepším obdobím roka na pestovanie jabloní je jeseň. Počas jeseň a mrazivých zím sa jabloň Jonathan skutočne prispôsobuje nízkym teplotám, takže bude pre ňu ľahšie prispôsobiť sa jarným poveternostným podmienkam.
Technológia pristátia
Sadenice sa musia kúpiť v špecializovaných záhradníckych skladoch. Aby ovocie nestrácalo živiny v budúcnosti, pri výsadbe stromu musíte:
- odrežte 1 cm koreňov sadenice, aby ste ich osviežili;
- pripraviť strom vopred s priemerom 1 m, hĺbkou 50 - 60 cm;
- Pred výsadbou musíte pôdu oplodniť. Na tento účel sa používa kompost, humus, vtáčie trus, rašelina, popol. Hnojivo sa aplikuje v dávke 200 - 250 g na sadenicu. Sušina sa zriedi usadenou vodou v pomere 1: 1, hotová zmes sa naleje do jamky;
- narovnať korene mladého stromu, umiestniť ho do diery, posypať zemou a stlačiť;
- koreňový golier je ponechaný nad zemou.
Nezabudnite zaliať strom ihneď po výsadbe 6 - 8 litrami vody.
Starostlivosť
Stromy potrebujú pravidelné zavlažovanie
Odroda jabatánu Jonathan sa pestuje koncom apríla - začiatkom mája. V druhom roku musíte korunu prerezať - aby ste ju vytvorili. Na starostlivosť o strom, ktorý potrebujete:
- zalejte ju mierne - raz týždenne;
- Hnojiť raz za 3 mesiace;
- dezinfikovať ho plesňovými chorobami;
- prerezávanie skoro na jar.
Aby sa zabránilo začatiu padlých listov a jabĺk, musia sa z pôdy odstrániť včas.
Ak huba zasiahla strom, musí sa ošetriť špeciálnymi látkami, ako sú Fundazol, Topaz, Skor.
Funkcie dozrievania a plodu
Koncom septembra začnú jablká spievať. Presné obdobie zrenia závisí od oblasti, v ktorej strom rastie. Poveternostné podmienky a ročné obdobie, v ktorom bol Jonathan vysadený, budú mať priamy vplyv na čas kvitnutia, následnú tvorbu ovocia a výnos.
Strom začína potešiť záhradníka šťavnatými jablkami od 5 rokov a vo veku 6 rokov dáva asi 14 kg úrody. Vysoká ovocnosť závisí od vlhkosti pôdy.
Zber a skladovanie ovocia
Zber môžete začať v septembri - októbri. Ak ho utiahnete, môžete strom poškodiť. Odolnosť proti chladu a aktívny rast sa znížia. Počas obdobia zberu by mali byť plody zelenkavé a kyslé.
Aby ste pochopili, že je čas odstrániť jablká zo stromu, venujte pozornosť farbe ich semien: mali by zhnednúť.
Podmienky skladovania sú jednoduché: teplota by sa mala pohybovať okolo 3 ° C. Ak necháte ovocie v miestnosti, nestratia svoju chuť a hodnotu vitamínu.
Odrody klonov
Vďaka svojmu vkusu a ďalším vlastnostiam sa jabloň Jonathan začala objavovať rovnako populárne a užitočné klony.
Zlato (Jonagold)
Stromy majú sférickú korunu. Odolné voči chladnému počasiu. Často trpia rakovinou baktérií. Plodenie sa začína vo veku 3 rokov. Apple Tree Gold od 9 do 12 rokov poskytuje asi 40 kg výťažku. Ovocná farba je miestami zelenožltá, oranžová. Jablká dozrievajú koncom septembra, zber sa môže začať koncom októbra.
Červená (Jonared)
Koruna stromu je malá. Ľahko toleruje silné mrazy. Dozrie do konca septembra. Jonaredove jablko má tmavočervený odtieň. Klon chutí rovnako sladký a šťavnatý.
Jonathanove jablká sú jednou z mojich obľúbených odrôd
Iné klony
Existuje asi 40 takýchto odrôd. Najčastejšie sa líšia farbou, špinením a vytrvalosťou v zime. Najobľúbenejšie klony: Idared, McFree, French Prime, Wilmouth, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonaprince.
Recenzie záhradníkov
Skúsení letní obyvatelia a záhradníci tvrdia, že oficiálny popis jablone Jonathan je plne v súlade so skutočnými ukazovateľmi. Odroda ľahko toleruje aj tie najnáročnejšie zimy. Strom sa dobre prispôsobuje rôznym druhom pôdy a poskytuje dobrú úrodu s náležitou starostlivosťou.