Huba nazývaná žltá pavučina sa tiež nazýva triumfálny pavučina alebo zlatá pavučina. Konzumuje sa a niekedy sa používa ako liek.
Opis huby pavučiny žltej
Opis huby
Bez ohľadu na štádium rastu huba vždy vyzerá rovnako. Jeho opis:
- čiapka je natretá v tmavom odtieni žltej, má pologuľovitý tvar, priemer - 5-12 cm;
- dužina čiapky má vôňu húb a horkú chuť;
- vo vnútri huby bez žíl je farba buničiny krémová;
- doštičky hymenofóry umiestnené na spodnej časti čiapky sú tmavé, schopné pri dotyku sfarbiť pokožku rúk;
- noha huby je silne roztiahnutá v spodnej časti, čo ju robí stabilnou;
- farba nohy je žltá s bledými žilami;
- dĺžka nohy môže dosiahnuť 15 cm a prierez je 1 - 2,5 cm.
Pre tvoju informáciu. Dužina triumfálnej pavučiny nemá zvláštnu vôňu ani chuť, ale po kontakte s alkáliou (napríklad KOH) zožltne.
Farebná schéma húb je bežná - mali by ste ju dôkladne preskúmať, aby ste sa uistili, že nejde o chybu. Mnoho nejedlých húb vyzerá podobne, ako napríklad červené a fialové pavučiny.
Irina Selyutina (biológ):
Aj napriek pomerne rozšírenému rozšíreniu na území Ruskej federácie je triumfálny webcap zaradený do Červenej knihy Moskvy a Moskovského regiónu. Patrí sem do kategórie 2 - vzácny druh v Moskve. V roku 2010 boli zástupcovia druhov nájdení v oblasti Kurkin na poliach Antény v blízkosti rašeliniska Verkhnebratovsky. Predpokladá sa, že tento druh sa pravdepodobne obmedzuje na vlhké a machové miesta, a preto dostal špecifický názov - synonymum pre pasáka.
Obmedzujúce (obmedzujúce) faktory pre moskovský región nie sú v súčasnosti pre mykológov jasné, ale pokiaľ ide o Moskvu, všetko je viac-menej jasné a spočíva na obmedzenej oblasti brezových lesov (vlhkých aj suchších), ktoré sa nachádzajú v blízkosti močiarov v blízkosti povodia.
Tento druh bol prvýkrát opísaný v roku 1838 švédskym mykológom a botanikom Eliášom Magnusom Friesom, ktorý ho zaradil do rodu Spiderweb, do ktorého tento druh patrí dodnes.
Žltá webkap nemá poddruhy. Jeho farba sa líši v závislosti od územia, na ktorom vyrastal. Huba získava tmavú farbu kvôli vysokej vlhkosti.
Tento typ vnútrozemia rastie na miestach s vysokou vlhkosťou a silnými zrážkami.
Na jeho rast sú potrebné listnaté stromy: ich padlé listy sú hnojivom pre huby. Táto huba je na území Eurázie rozšíreným mykorhizačným činiteľom a uprednostňuje sa nadviazanie symbiotických vzťahov s predstaviteľmi klesajúcej brezy na tvorbu koreňa huby.
Priaznivé vlastnosti
Podľa opisu sa žltá pavučina v súčasnosti nepoužíva v tradičnej medicíne, ale preukázalo sa, že má silné antiseptické vlastnosti. Prestali ho používať ako liek, pretože kvôli jeho farbe je ľahké ho zameniť s nejakou jedovatou hubou.
Tinktúra pavučiny dokonale zmierňuje pocit ťažkosti v žalúdku a zastavuje vracanie v prípade otravy.
Kontraindikácie
Jedzte huby opatrne
Pri používaní produktu buďte opatrní. Má množstvo kontraindikácií. Neodporúča sa používať, ak:
- vysoké hladiny glukózy v krvi;
- srdcovo-cievne ochorenie;
- obdobie tehotenstva a laktácie;
- choroby hrubého čreva.
Používanie húb je tiež zakázané pre deti a staršie osoby: ich telá nemajú enzýmy na trávenie tohto druhu húb (u detí sa ešte nestali takými aktívnymi v dôsledku nevyspelosti tráviaceho ústrojenstva, ale u starších ľudí - v dôsledku starnutia tela a v dôsledku toho vo všetkých vekových zmenách). orgánové systémy). Používanie huby je počas tehotenstva nežiaduce: jeho účinok na ženské telo nie je úplne objasnený.
Prihláška
Obdobie zberu žltých pavučín je počas rastu jedlých a užitočných húb, takže ich zberači húb zvyčajne obchádzajú.
Pri varení sa žltá pavučina používa zriedka, pretože jej zdroje sú rôzne interpretované rôznymi spôsobmi. Ak na území Ruskej federácie mnohí zberači húb považujú triumfálny pavučina za najchutnejšiu pavučinu, potom majú predstavitelia zahraničných zdrojov diametrálne opačný názor na tento druh huby - považuje sa za typicky nejedlú hubu a recepty, pomocou ktorých sa pripravuje, nie sú také bežné.
Znalí ľudia používajú žltú pavučinu v prípade otravy alebo ak je potrebné prírodné antiseptikum.
Je prísne zakázané samoliečiť pomocou tohto webcapu, pretože huba má zoznam kontraindikácií. Na jeho použitie existujú aj vekové obmedzenia: telo nemusí mať enzýmy, ktoré prispievajú k asimilácii produktu.
To najlepšie z pavúkov. Triumphal webcap - Cortinarius triumphans
Lahodná jedlá triumfálna huba pavučinová (žltá).
Záver
Žltá pavučina sa môže zjesť, ak existuje dôvera v jej pravosť. Neskúsení zberači húb by tieto huby nemali zbierať, pretože ich farba a tvar sú podobné vonkajším štrukturálnym prvkom, ktoré sú vlastné jedovatým druhom.
Deti, tehotné ženy, dojčiace matky a staršie osoby sú prísne zakázané jesť tieto huby v akejkoľvek podobe.