Povaha Čeľabinska je bohatá na lesy. Vďaka svojej jedinečnej polohe pokrývajúcej 3 prírodné oblasti je vegetačný pokryv rôznorodý. Huby z Čeľabinska sú druhom sveta plným bohatstva výberu, ktoré si obyvatelia južného Uralu užívajú s radosťou. Lov húb je medzi miestnymi obyvateľmi veľmi populárny.
Hubárčenie v regióne Čeľabinsk
Predmestia Čeľabinska
Mapa hríbových miest v Čeľabinsku je veľmi rozsiahla, ale obyvatelia hlavného mesta regiónu sa najviac zaujímajú o miesta, kde sa dajú dosiahnuť pomerne rýchlo. Hubári z Čeľabinska poznajú také názvy ako Butaki, Jazero Bolshoy Kremenkul, Bayramgulovo, Jazero Kasargi.
Huba v celom regióne trvá od polovice júna do polovice októbra pred prvým mrazom. Začiatok sezóny výrazne ovplyvňuje počasie. Ak je od začiatku leta dobrá vlhkosť a vhodná teplota, mycélium sa zobúdza oveľa skôr - v máji. Huby od začiatku júna aktívne rastú.
Butaki, Taktybai
V blízkosti dediny Butaki sa tu vyskytujú bohaté medové huby až do samotného mrazu, ale sú tu aj hríbiky a huby. Neďaleko Poletaeva, 70 km od Čeľabinska, sa nachádza obec Taktybay. Miestne lesy umožňujú pestovanie rôznych húb, vrátane bielej a russuly.
Nové kľúče, Kasargi a Dolgoderevenskoe
V listnatých lesoch pri jazere Kasargi sa hríby a hríby úspešne zberajú. Miesto je tiež bohaté na huby, ako sú huby a mliečne huby. Zvyčajne začínajú v polovici júla a do konca októbra dorastajú.
Boletus boletus rastie pod dedinou Dolgoderevenskoye. Neďaleko mesta sa nachádza chatová osada Novye Klyuchi. Les je zmiešaný, takže v ňom nájdete končatiny, hríbiky, mliečne huby a lišky.
Jazero Kermenkul
Lesy v oblasti jazera Bolshoy Kermenkul sú považované za kráľovstvo hríbov, ktoré milujú mach a lišajníky, ako aj za odvodnené piesočnaté a piesčité hlinité pôdy. "Kráľ" húb sa zberá od júla do septembra vrátane.
Na západnej strane tohto jazera je veľa stromov pod stromami.
Troitsk
Troitsk je jedným z najhubnejších miest v Čeľabinsku, ktoré túto slávu držia už dlho. Táto oblasť je pomerne vzdialená od veľkých centier, čo sťažuje cestovanie, ale stojí to za to. Tam sú hríbiky, hríbiky, hrdličky, osiky a dokonca šampiňóny. Táto pochúťka sa dá ľahko nájsť v brezových lesoch. Tam sú také v blízkosti dediny Tselinny.
Kosobrodský les v tejto oblasti je známy svojim úlovkom. Tradične veľký počet predajcov húb na miestnych trhoch, kde vždy nájdu akékoľvek druhy, čerstvé aj sušené, dobre hovorí o stave húb v regióne.
Diaľnica Kyshtym-Ozersk, mesto Kasli
Čeľabinské lesy sú bohaté na obabks
V blízkosti diaľnice Kyshtym-Ozersk sa v oblasti Čeľabinska nachádzajú populárne huby.
V listnatých lesoch sa nachádzajú pne a mliečne huby. Ihličnaté lesy v tejto oblasti sú zvyčajne bohaté na ropu. Na druhej strane jazera Irtyash, na jeho severnej strane, je mesto Kasli, v lese, v blízkosti ktorého hubári z Čeľabinska a regiónu často chodia po hubách a hrudkách.
Západným smerom z Čeľabinska
Pozdĺž diaľnice M5 z Čeľabinska na Ufa je veľa zaujímavých miest z hľadiska rastu a zberu húb. Západným smerom z Čeľabinska:
- Jazero Kisegach: les vedľa neho sa nachádza 100 km od Čeľabinska. Nachádzajú sa tu mliečne huby, hríbiky, rusula, hríbiky a šampiňóny.
- Okres Chebarkul: miestna lesnatá stepná zóna sa nachádza 90 km od Čeľabinska.
- Varlamovský Bor: táto lesná oblasť sa nachádza 80 km od Čeľabinska. Tam sú hríbiky, huby, rusula, hríby hríbov, mliečne huby, šampiňóny.
Taganay
Huby rastú v Čeľabinsku na mnohých miestach dobre, ale národný park Taganay je jedným z najobľúbenejších tichých lovov. Toto je tradičná oblasť pestovania húb.
Irina Selyutina (biológ):
Národný park „Taganay“ je prvým objektom takého plánu vytvoreného v Uralu. Stalo sa to 5. marca 1991. Jeho celková plocha je 56,8 tisíc hektárov. Nachádza sa na území mestskej časti Zlatoust a zanedbateľnej časti okresu Kusinsky v Čeľabinsku.
Pre návštevníkov parku platí určité pravidlo: pri vstupe sa musíte zaregistrovať a získať povolenie. Povolenia udeľujte dvoma spôsobmi:
- V administratívnom centre centrálneho dedičstva národného parku.
- Cez oficiálnu webovú stránku národného parku Taganay.
Ak ste prišli autom do národného parku, môžete ho bez obmedzenia používať na verejných komunikáciách prechádzajúcich parkom: osada Zlatoust Magnitka a Zlatoust-Miass.
Ak plánujete pešiu túru, budete musieť sledovať trasu uvedenú pri registrácii.
Zároveň je prísne zakázané navštevovať osobitne chránenú oblasť.
Okrem toho existuje mnoho ďalších jedlých druhov, ako napríklad hríb.
Podľa personálu parku rastie v Taganai 300 druhov húb: 142 druhov sa v Čeľabinsku považuje za jedlé a 121 jedlých, jedovatých.
Biele huby, lišky, žlté ježky a russula sa považujú za jesenné huby a môžu sa zbierať do polovice októbra.
Huby Porcini šli masovo! Huby 2019. Prvá časť.
Huby v lese. Huby v Čeľabinsku.
Huby na juhu Uralu sa objavili so oneskorením
Záver
Čeľabinsk je plný priemyselných miest a zariadení, ktoré sa nachádzajú takmer vedľa seba. Odporúča sa, aby sa z priemyselných zón vybrali zberné miesta nachádzajúce sa mimo 60 km zóny. Okrem vynikajúcich výživových a stravovacích vlastností majú huby schopnosť dobre absorbovať toxíny, takže huby v Čeľabinsku by sa mali zbierať s osobitnou pozornosťou a potom ich dôkladne uvariť, čo im pomôže zbaviť sa škodlivých látok, vylúčiť alebo minimalizovať otravu.