Hrozno je jednou z prvých plodín bobúľ prispôsobených človekom na pestovanie na osobnom pozemku. Rastlina je teplomilná, ale šľachtitelia pestujú odrody hrozna odolné voči mrazu, ktoré bolo možné pestovať v chladnom podnebí, napríklad v Moskovskej oblasti.
Odrody hrozna odolné voči mrazu
Odolnosť hrozna proti mrazu
Hrozno je južná kultúra a nie je ľahké ju pestovať v podnebí stredného Ruska. Pri výbere sadeníc na výsadbu v týchto regiónoch by sa malo uprednostniť odroda hrozna odolná proti mrazu, ktorá nepotrebuje prístrešok. Tieto druhy majú krátku dobu zrenia a odolávajú mrazu až do -27 ° C. Odkryté hrozno je navyše odolnejšie voči rôznym chorobám.
Odrody hrozna odolné voči mrazu sa väčšinou používajú na výrobu vína z dôvodu ich vysokého obsahu cukru a veľkého množstva získanej šťavy. Ale medzi nimi sú tie, ktoré nie sú svojou chuťou horšie ako tie najlepšie stoly. Sú tiež užitočné pre prírodné útočisko pre tŕne a oblúky.
Populárne odrody odolné voči mrazu
Medzi hlavné charakteristiky týchto odrôd patrí: vzhľad, chuť, doba zrenia. Najobľúbenejšie plodiny odolné voči mrazu sú:
- Isabel. Stolová technická známka. Odolné voči patogénom. Plody kultúry sú zaoblené, tmavo modré, do veľkosti 18 mm a vážia nie viac ako 3 gramy. Buničina je sladká a kyslá, s charakteristickým zápachom. Je zaznamenaná dobrá prepraviteľnosť.
- Rizling rýnsky. Kultúra patrí k technickým typom. Široko sa používa na výrobu bieleho vína a štiav. Veľké bobule jemnej bielo-zelenej farby, zaoblené, s priemerom 10 až 16 mm. Buničina je sladká, šťavnatá, príjemnej chuti. Vďaka vysokej kyslosti si dlho zachováva svoj svieži vzhľad
- Lydia. Jedna z najbežnejších odrôd hrozna odolných voči mrazu. Bobule sú fialovej farby, oválneho tvaru, pokryté voskovým povlakom. Priemer nie viac ako 15 mm, hmotnosť - 3-4 g. Buničina je hustá, slizká, vysoko kalorická, s charakteristickou arómou.
- Dámske prsty. Názov vznikol z jedinečného podlhovastého tvaru bobúľ, ktoré dosahujú dĺžku 4 cm a hmotnosť 10 gramov. Má vynikajúcu chuť, veľké zhluky a veľké ovocie. Pokožka je žlto-zelenej farby s voskovým povlakom. Mnoho záhradníkov to považuje za ideálne z hľadiska chuti.
- Laura. Nezakrývajúca sa odroda stola s dlhou skladovateľnosťou. Bobule sú veľké, ľahké, zreteľne oválne, s priemerom 30 - 40 mm, s hmotnosťou 7 až 10 gramov. Buničina je pevná a šťavnatá s mierne muškátovou príchuťou. Zväzok váži až 2,5 kg.
- Skorý ananás. Univerzálna a jedna z prvých nekrytej odrody. Plody sú stredne veľké, oválneho tvaru, s tenkou šupkou, zelenožltej farby. Hmotnosť bobúľ - 3,8 - 4,6 g. Chutí ako ananás. Buničina je slizká.
- Ontario. Odkrytý vzhľad stola s harmonickým vkusom. Bobule sú okrúhle, vážiace asi 3,3 gramu, sladké. Keď dozrieva, farba bielo-zelenej farby získava zlatý odtieň.
Funkcie pestovania a starostlivosti
Rastliny sú zvyknuté postupne zamŕzať
Napriek skutočnosti, že mrazuvzdorné hrozno sa nebojí nízkych teplôt, vyžaduje opatrnú starostlivosť. Najskôr si musíte zvoliť správne miesto a čas nástupu do lietadla. Najpriaznivejším obdobím pre takúto prácu bude jeseň alebo jar. Vysadené rastliny by sa mali zalievať hojne 2-krát mesačne. Pre zrelé rastliny je optimálne hojné zalievanie mimo sezónu.
Sadenice mrazených odrôd hrozna je potrebné postupne prispôsobovať chladu. Prvé 3 roky sú chránené na zimu a postupne znižujú dobu prístrešia. V takom prípade sa prerezávanie vykonáva dvakrát: na jeseň - pred začiatkom mrazu a na jar - pred zlomením púčikov. Používa sa na stimuláciu rastu mladých výhonkov a zvýšenie produktivity. Počas rastu viniča sa kvôli jeho rýchlejšiemu posilneniu podväzok pridáva k mreži. V prípade nepokrývajúcich sa odrôd sa vykonáva štandardná alebo stromová forma výhonkov.
Dôležitou fázou je správne a včasné kŕmenie. Na jeseň, pri kopaní, je lepšie pripraviť organické krmivo a na jar minerálne (tekuté minerálne hnojivá).
Kontrola škodcov a chorôb
Odrody viniča odolné voči mrazu sú odolné voči škodcom a chorobám, ale nesprávna starostlivosť môže spôsobiť infikovanie viniča. A ak sa ošetrenie nezačne včas, môžete stratiť nielen úrodu, ale aj samotnú rastlinu.
Hlavnou úlohou v boji proti chorobám hrozna odolného voči mrazu je ich prevencia.
Existujú dva hlavné typy hroznových chorôb:
- infekčné - sú spôsobené špecifickými hubami, vírusmi alebo baktériami prenášanými vetrom, pracovnými nástrojmi. Medzi najškodlivejšie a najnebezpečnejšie z nich patrí antracnóza, pleseň, múčnatka, bakteriálna rakovina, šedá hniloba. Dá sa im ľahšie predchádzať, preto je dôležité nevynechať prvé príznaky a podniknúť včasné kroky. Za týmto účelom sa na jar 1 až 2-krát rastlina ošetrí širokospektrálnymi fungicídmi;
- neinfekčné - zapríčinené nepriaznivými poveternostnými podmienkami (silný vietor, prudký nápor, skoré mrazy, dlhé dažde). Týmto chorobám sa predchádza správnymi agrotechnickými opatreniami a starostlivou starostlivosťou.
Prirodzenými nepriateľmi hrozna sú chrobáky, larvy, osy, chrobáky, medvede, cikády. Poškodzujú vinič, púčiky, bobule, listy. Tieto procesy bránia rozvoju rastliny a znižujú objem plodiny. Spôsobmi, ako proti nim bojovať, sú mechanické obrábanie pôdy, ničenie buriny, ručný zber škodcov, včasné postrekovanie chemikáliami.
Zimné odolné hrozno. Hrozno na altánok odkryté
Odolné hrozno nepokrývajúce
Hrozno odolné voči zimám (-40), odolné voči chorobám poštou z škôlky Potapenko A.I. Tel. na konci videa
Záver
Pestovanie domácich odrôd hrozna odolných voči mrazu v strednom Rusku sa uskutočňuje v letných chatkách aj v priemyselnom meradle. Druhy, ktoré sa nezachovávajú, odolávajú silným mrazom, vyznačujú sa skorou zrelosťou a dobrou imunitou. Kultúra si vyžaduje starostlivú údržbu počas aktívneho vegetačného obdobia.