Citrusové plody sú plody užitočné pre ľudské telo. V zimnom období sú mandarínky obzvlášť obľúbené, pretože vo svojom zložení obsahujú veľké množstvo vitamínov. Je potrebné preštudovať si podrobný popis mandarínky, aby ste si ju mohli pestovať sami.
Opis mandarínky
Vlastnosti odrody
Podľa botanickej klasifikácie patrí ovocie do druhu Citrus a do rodiny Rutaceae. Mandarínky sú vždy zelené a neprelievajú ich listy. Čína je považovaná za vlasť Mandarin.
Odroda rastie v teplom podnebí, najmä na východe, v Stredomorí, na Kaukaze.
Odolné japonské odrody sa pestujú dokonca aj v Rusku, na území Krasnodar. Všetko sa už študovalo o mandarínkach, takže tieto plody sa pestujú doma z kameňa alebo odrezkov.
Opis stromu
Koreňový systém stromu sa šíri a je silný, oveľa väčší ako koruna. V prírodných podmienkach je štruktúra stromu nasledovná:
- sférická koruna;
- hojné listy;
- oválne alebo oválne lístie;
- holé listy od svetlozelenej po bohatú tmavozelenú.
Výška do 4 m, v dospelosti, asi 30 rokov, - do 5 m;
Strom zvyčajne kvitne v máji. Kvety sú osamelé, matne biele.
Okvetné lístky sú podlhovasté, s ostrými koncami, so svetlo žltou pestivou farbou a mnohými tyčinkami.
Mandarinka začína rodiť ovocie vo veku 3-4 rokov. Ovocie dozrievajú v novembri až decembri.
Opis ovocia
Navonok je ovocie podobné ovocím iných citrusových plodov. Zvláštnosťou je šupka, ktorá sa ľahko odstraňuje z ovocia.
Mandarínky vyzerajú takto:
- priemer - 4 až 6 cm, hmotnosť - až 140 - 150 g;
- sploštené zhora a zdola;
- Pokožka je tenká, niekedy oddelená od ovocia vzduchovým vankúšom;
- malé množstvo semien, v niektorých odrodách úplne chýbajú.
Ochutnajte vlastnosti
Mandarínka je pre telo dobrá
Plody sú takmer vždy sladké. V tejto súvislosti sú mandarínkové ovocie podobné iným citrusovým plodom, ale dužina má množstvo rozdielov:
- laloky tejto rastliny sú menšie ako laloky kongenérov; v jednom ovocí je 10 až 12 kusov;
- sú vrecká naplnené šťavou;
- takáto organizácia pripomína ovocie bobule;
- má výraznú arómu, ktorá je výrazne sladšia ako iné citrusové plody.
Prínos a ujma
citrus je dobrý pre ľudské telo. Najviac zo všetkého ovocia:
- draslík (155 mg na 100 g);
- vápnik (35 mg);
- fosfor (17 mg).
Tiež mndarin je bohatý na vitamíny C, A a stopové prvky.
Sladké citrusové plody sa považujú za diétne jedlo. Je ťažké s nimi preháňať, smrtiaca dávka je vzhľadom na množstvo vitamínov a minerálov asi 2-4 kg. Mandarin je ako každý citrus silný alergén.
Ovocie sa neodporúča konzumovať na lačný žalúdok, pretože kyselina dráždi steny žalúdka.
Aplikácia ovocia
Ovocie sa aktívne používa nielen pri varení, ale aj v každodennom živote. Zaujímavé aplikácie produktu:
- džem, džemy sú vyrobené z neho, používajú sa na zdobenie cukroviniek a hlavných jedál;
- plátky sa sušia a konzumujú ako sušené ovocie (dokonca aj sušené ovocie si zachováva vitamín C) a tiež vytlačí šťavu;
- získajte éterické oleje so silnou vôňou, ktoré sa používajú pri varení, kozmetike (starostlivosť o tvár a vlasy);
- v ľudovom liečiteľstve sa infúzie a odvar zo šupky používajú na predĺženie účinku liekov proti bolesti.
Ako si vybrať ovocie
Zrelé ovocie má hladkú pokožku
Aby ste získali všetky zdravotné výhody ovocia a nepoškodili sami seba, je dôležité zvoliť si správne ovocie. To platí najmä mimo sezónu, keď sa na pestovanie produktu používajú chemikálie a umelo sa predlžuje trvanlivosť. Ako vybrať dobrý mandarinka v obchode:
- zrelé ovocie po stlačení rozstrekne šťavu z kože;
- dobrý mandarinka neobsahuje žiadne škvrny na koži, vonkajšie poškodenie, oblasti hniloby a plesne;
- mäkké oblasti ovocia sú znakom mrazu, takéto ovocie by sa nemalo brať;
- sušená alebo príliš zmäknutá šupka naznačuje nečinnosť;
- sladké ovocie je zvyčajne stredne veľké, jeho pokožka je jasne oranžová; sú zvyčajne ťažšie ako kyslé citrusové plody.
Teraz existuje veľa odrôd mandarínok: turečtina, abcházsko, španielčina, marocká), ktoré sa líšia vzhľadom a chuťou. Vzhľadom na rozdiely medzi týmito odrodami je ľahké zvoliť ovocie podľa chuti.
Starostlivosť
Keď sa rozhodujete pestovať rastliny mandarínky doma, mali by ste byť pripravení na celý rad starostlivosti o ňu. Ovocie je obzvlášť zraniteľné v zime. Úroda citrusov sa dosiahne až po 4-5 rokoch.
Nasledujúce fakty o starostlivosti o rastliny sú tiež užitočné:
- Klíčky získané zo semien alebo odrezkov sa vysádzajú v špeciálnej pôde pre citrusové plody. Je neutrálny a neobsahuje rašelinu. Semená sú pochované 4 cm hlboké (je lepšie vziať niekoľko, aby sa zvýšila pravdepodobnosť klíčenia). Kameň sa objaví do 15 dní pri teplotách medzi 20 ° C a 25 ° C.
- Mladé stromy sa presádzajú každý rok a tie, ktoré prinášajú ovocie - každé 2 až 3 roky, zatiaľ čo priemer kvetináča sa pre ne zvyšuje o 4 - 6 cm. Hrniec musí byť vybavený drenážnym systémom.
- Strom potrebuje slnečné miesto s ochranou pred dažďom a vetrom, bez prievanu s miernou vlhkosťou.
- Od júna do konca augusta je strom vystavený na ulicu. Závod hibernácie sa vykonáva iba v byte s teplotou medzi 2 ° C a 10 ° C. Nevyhnutne na dobre osvetlenom mieste.
Polievanie rastlín
Je dôležité dodržiavať režim zavlažovania. Korene stromu by mali byť mierne vlhké. Pred zalievaním prstom skontrolujte vlhkosť pôdy.
V horúcich letných dňoch rastlina potrebuje viac vody av zime sa oplatí zalievať menej často. Postrek teplou vodou sa vykonáva každý deň.
Ako oplodniť
Hnojiť mandarínku látkami s vysokým obsahom dusíka a malým množstvom fosforu. Hnojenie v zime je kontraindikované.
Zimovanie je pokojnou dobou pre rastlinu, neodporúča sa ju presúvať. Miestnosť je čas od času vetraná.
Prerezávanie
Pravidelne je potrebné strom orezávať
Orezávanie kríkov je dôležitou súčasťou starostlivosti o mandarínky. Miesta rezov sú ošetrené drevnou živicou. Orezávanie cieľov:
- odstráňte mŕtve, slabé, príliš tenké konáre;
- stimulovať rast rastlín;
- dajte stromu okrúhly tvar, inak porastie lístie.
Na prerezávanie sa používajú ostré záhradné nožnice. Postup sa vykonáva iba pred kvitnutím alebo bezprostredne po ňom, konáre s plodmi sa nemôžu odrezať.
Chorobám a škodcom
Škodcovia ovplyvňujú úrodu stromu a ničia rastlinu.
Príčiny škodcov a chorôb sú vonkajšie faktory, nesprávna starostlivosť a nevhodná mikroklíma.
Hlavní škodcovia ovplyvňujúci strom:
- lepkavá pochva (nachádza sa v spodnej časti listov, znak je lepkavý výtok, podobný sirupu);
- roztoče (tenké pavučiny sa objavujú na špičkách výhonkov);
- vošky.
Proti škodcom sa bojuje prostriedkami, ktoré šetria ľudí a rastliny. Napríklad sa listy ošetrujú mydlovou vodou, infúziami z prírodných zložiek (cibuľa, cesnak, chilli) alebo špeciálnymi chemikáliami.
Choroby, ktoré sú bežné v mandaríne, sú často spôsobené plesňou. Medzi ne patrí:
- antracnóza (pôvodca je patogénna huba);
- rakovina citrusov (baktérie infikujú listy a plody stromu tmavohnedými škvrnami);
- neskorá pleseň (plesňové ochorenie koreňov);
- tristeza (nazývaná názvom vírusu, nebezpečná pre rastliny staršie ako 5 rokov).
Rakovina citrusov, neskorá pleseň sú nevyliečiteľné choroby, takže postihnutá rastlina je vykopaná a zničená.
AKO VYRIEŠIŤ MANDARINU Z KAMEŇA V DOMÁCICH PODMIENKACH
Ako pestovať mandarínky doma z kostí
Pestovanie a starostlivosť o mandarinky
Záver
Mandarinka je exotická rastlina, ktorá zdobí interiér a prináša chutné plody. Ak chcete pestovať zdravé ovocie, musíte dodržiavať mnohé pravidlá starostlivosti, monitorovať zdravie stromu a vykonávať potrebné postupy.