Všetky odrody hrušiek pre Sibír sú odolné voči extrémnym teplotám a v zime normálne tolerujú silné mrazy. Všetky rastliny prispôsobené podmienkam západnej časti Sibíri sa bežne delia na rastliny skorého, stredného a neskorého dozrievania.
Najlepšie odrody hrušiek pre Sibír
Zavčas
Najlepšie skoré odrody na pestovanie na Sibíri:
- Severyanka. Odolnosť tejto odrody proti mrazu je úplne v súlade s jej názvom. Plody dosahujú 170 ga dozrievajú začiatkom augusta. Buničina je biela a šťavnatá. Má charakteristickú arómu a chuť. Rastlina začína prinášať ovocie v 3. roku. Strom sa vyznačuje priemernou výškou a zimnou odolnosťou. Rastlina prakticky neovplyvňuje žlčové svaly a chrasty.
- Dúha. Plodina tejto odrody sa pestuje 3 roky po výsadbe. Potrebuje opelenie. Najlepším susedom je Severyanka. Strom tejto odrody sa nebojí bakteriálnych popálenín, ako aj chrasty a žlčníky. Buničina z ovocia je šťavnatá. Kôra ukazuje prechod zo svetlozelenej na tmavo červenú.
- Penguin. Strom sa vyznačuje zimnou otužilosťou a skorým plodením. Plody dosahujú hmotnosť 120 g. Ovocie má oranžovú farbu. Buničina je šťavnatá. V chuti nie je žiadna hrušková adstringencia. Ovocie dozrievajú začiatkom augusta.
- Vojvodkyňa. Plody majú jemnú chuť a arómu. Hmotnosť jedného ovocia dosahuje 180 g. Zrenie začína na konci júla. Ovocie si uchovávajú svoju prezentáciu jeden mesiac od dátumu zberu. Keď dozrieva, farba ovocia sa mení z tmavozelenej na jasne žltú.
- Perm. Rastlina odolná voči zimám, ktorá dokáže rodiť ovocie už vo veku 4 rokov. Potrebuje opeľovač. Ovocie dozrieva v auguste. Vyznačujú sa vysokou chuťou a trvanlivosťou.
Priemerný
Všetky odrody sú chutné a šťavnaté
Medzi strednými odrodami Sibír sú:
- Jesenné sladké. Odroda sa vyznačuje nezvyčajne chutným ovocím, ktoré dosiahne technickú zrelosť koncom augusta a začiatkom septembra. Buničina z ovocia je jemná a šťavnatá. Ak po odstránení z vetvy ovocie na chvíľu leží, v chuti sa objavia tóny vévodkyne a olejnatosti. Rastlina potrebuje silný opeľovač, najlepšie je čoskoro Severyanka.
- Obľúbený. Rastlina tohto druhu je mrazuvzdorná. Plody dosahujú hmotnosť 140 g. Vyznačujú sa vysokou trvanlivosťou a sladkou chuťou. Kôra zrelého ovocia má žltý odtieň a dužina na plátkoch je biela. Pri konzumácii nie sú cítené žiadne kamene.
- Uralochka. Charakteristikou tejto rastliny je jej rekordná odolnosť proti mrazu. Ovocie dozrievajú v polovici septembra. Skladujú sa asi mesiac. Ovocná chuť je sladká, s mierne kyslosťou. Buničina je šťavnatá, krémovo rezaná. Vôňa ovocia je podobná aróme skorých hrušiek. Rastlina potrebuje opeľovač, pretože patrí k samooplodnej odrode.
- Fun. Rastlina je stredne veľká. Je odolný voči napadnutiu hubami a bakteriálnymi chorobami. Ovocie dozrievajú koncom decembra a visia na vetvách až do mrazu. Buničina je sladká a granulovaná, má olejovú chuť.
Neskoro
- Medzi najlepšie hrušky neskorých odrôd na Sibíri patrí jesenný sen. Strom je zimou vytrvalý a trpaslík. Kompaktná rastlina produkuje vysoký výnos a je odolná proti chrastavitosti a sezónnym škodcom. Plody sú malej veľkosti so sladkou a kyslou dužinou a jemnou pokožkou a veľmi dobre udržiavajú kvalitu. Zber sa uskutoční koncom septembra.
- Dekabrina je tiež vynikajúca pre pestovanie na Sibíri. Podľa opisu je strom otužilý a odolný voči hlavným chorobám: chrasta a roztoče. Sadenice vstúpia do fázy plodenia v siedmom roku. Úroda sa začína koncom septembra. Hmotnosť jedného ovocia dosahuje 120 g, plody sa skladujú do polovice januára bez straty chuti.
- Hruška Taezhnaya poskytuje vysoké výnosy už 4 roky po výsadbe. Ovocie dozrievajú koncom septembra. Cez zimu sa dobre udržiavajú v chladných izbách. Farba zrelého ovocia je svetlozelená. Šupka je hustá, dužina má mastnú chuť.
Rysy neskorých odrôd
Neskoré hrušky sa zberajú v polovici septembra.
V súčasnosti sú na Sibíri už možné prvé mrazy. To sa stáva príčinou smrti celej plodiny. Z tohto dôvodu sa neskoré hrušky pestujú na mieste chránenom pred vetrom. Je lepšie zvoliť miesto pri južnej stene domu alebo stodoly.
Nové odrody hrušiek pre Sibír
Hrušky s ovocím na Sibíri
Hruška na Sibíri: zaujímavé odrody vhodné na jedlo a spracovanie.
Záver
Záhradníci, ktorí vyberajú najlepšie odrody prispôsobené pre krátke a horúce letá na Sibíri, ako aj pre dlhé a mrazivé zimy, hľadajú rastliny, pričom sa spoliehajú nielen na organoleptický opis ovocia, ale aj na svoju schopnosť udržať kvalitu po zbere. Najlepšie v tomto ohľade sú hrušky neskorých odrôd. Najčastejšie sa v sibírskych záhradách pestujú práve oni, ako aj sezóna. Plody sú vhodné na výrobu konzerv a džemov, na odšťavovanie a na sušenie. Ranné ovocie sa najlepšie konzumuje čerstvé.