Netesnosť šťavy z hroznových plátkov na začiatku jari je prirodzený proces. Hrozno však niekedy plače na jar a kvôli problémom vo vývoji rastliny. V tomto prípade je uvoľňovanie šťavy nadmerné.
Z akých dôvodov hrozno na jar plače
Miera extrakcie Sap
Pasok je prepustený na jar, jeho trvanie je v priemere 10 až 30 dní. S miernym zasklením je možné, že šťava vytiekla, ale akonáhle teplota stúpne, začne znova vytiecť. Plášť hrozna sa zvyčajne zastaví po vytvorení výhonkov s veľkosťou asi 10 cm. Ak sa zastavenie sekrécie vyskytlo skôr, naznačuje to nedostatok stopových prvkov v pôde a kríky infikované chlorózou.
Trvanie výsevu závisí od odrody hrozna, ročného obdobia a teploty pôdy. Pre tieto odrody sú uvedené teplotné rozsahy, pri ktorých miazga môže začať tečať:
- pri 10,5 ° C pre európske odrody - Vitis riparia;
- pri 14 ° C pre európske odrody - Vitis berlandieri;
- pri 4-4,5 ° C pre hybridy European-Amur;
- pri 4 ° С pre odrody Amur;
- pri 8 ° С pre americké odrody - Labrusca, Riparia;
- pri 6 ° C pre Vitis vinifera x Labrusca;
- pri 10 ° C pre Vitis vinifera.
Dôvody objavenia sa hroznových sĺz
Počas extrakcie miazgy stráca krivka stopové prvky, ktoré hrozia smrťou v dôsledku nedostatku potravy.
Denne sa uvoľňuje až 2 litre šťavy. Stáva sa to, ak plač predlžuje, alebo ak sa na obličkách dostane vlhkosť. Výsledkom je, že môžu byť kyslé. Zvýšená produkcia šťavy ovplyvňuje výnos - takéto kríky produkujú menej ovocia a ich chuť je menej intenzívna.
Nasledujúce dôvody vedú k intenzívnemu plaču hrozna skoro na jar:
- Použitie prerezávača alebo iného nástroja na orezávanie. Na rezanie sa používa dobre naostrený nôž alebo špeciálna píla, rezy sa spracúvajú.
- Prerezávanie sa vykonáva skoro na jar alebo na konci zimy. Nesprávne načasovanie vedie tiež k objaveniu plaču na konáre. Pri prvom horení sa šťavy pohybujú po viniči a výhonky.
- Príliš veľa prerezávaní. To môže vyvolať nielen silné plač, ale aj smrť kríka.
- Počas prerezávania by sa mali odstraňovať iba suché konáre a priemer rezu by mal byť čo najmenší. Ak prerezávate živé konáre alebo to robíte nepresne, mali by ste očakávať aj slzy.
- Pôda a ako veľmi žije podzemná voda. Bohaté zalievanie vyvoláva predávkovanie, ktoré vedie k vzniku sĺz.
Pravidlá pre prerezávanie hrozna
Hrozno vyžaduje prerezávanie
Pri prerezávaní berte do úvahy oblasť pestovania. Severné regióny majú na jar nestabilný teplotný režim, orezávanie bude len bolieť. V takom prípade je lepšie odmietnuť jarné prerezávanie. V prípade južných území sa koná na konci februára alebo v marci.
S nástupom jesene dochádza k ďalšiemu prerezávaniu. Vykonáva sa pred zimným prístreškom kríkov, keď padli lístie a prišli prvé mrazy. Proces listových listov sa môže urýchliť pre kultivary, ktoré dozrievajú neskôr a bez čakania príliš dlho pomocou komerčne dostupných látok.
Ak z nejakého dôvodu k prerezaniu vetiev nedošlo na jeseň, môže sa to uskutočniť vo februári, kým sa nezačne tok miazgy, a tak je čas sprísniť rezy. Sú chvíle, keď na konci zimy rezaný ker, s nástupom jari, môže intenzívne uvoľňovať šťavu aj pod krytom. Dôvodom je skutočnosť, že rany, ktoré zostali pred vegetačným obdobím alebo počas neho, môžu zostať otvorené po dlhú dobu. Sap môže pretekať cez takéto rany, môže sa infikovať krík. V takýchto prípadoch sa v severných oblastiach prerezávanie uskutočňuje po raste výhonkov do veľkosti 10 cm, keď už bola prírodná miazga ukončená.
Sú chvíle, keď hrozno sčernie kvôli namočeniu. Stáva sa to, keď miazga nekvapká priamo na zem, ale steká po viniči. Na začiatku pružiny sa preskúma každý ker. Plačící vinič sa viaže vodorovne, takže šťava padá priamo na zem. Aby sa predišlo takýmto situáciám, odporúča sa odrezať rez z horného oka so sklonom na opačnú stranu.
Krájanie a redukcia miazgy
Ak hrozno plačí na jar, použite metódy spracovania viniča počas extrakcie šťavy:
- prikryte rez farbou;
- prikryte rez voskom;
- na rozprašovanie kríka použite chlorečnan horečnatý;
- používať špeciálne prostriedky, ktoré napodobňujú kôru (napríklad balzam na umelé kôry Etisso);
- naneste turniket z mäkkého hliníkového drôtu.
Existujú aj iné metódy: použitie plastelíny, moxové spaľovanie výhonkov, PVA lepidlo s cementom. Ak hrozno plače skoro na jar, môžete vinič uložiť všetkými dostupnými metódami, aby ste zabránili smrti rastliny.
Hrozno "Taiga" plače. Jarné prerezávanie
Záver
Najlepším spôsobom boja proti plaču je prevencia a včasné prerezávanie suchých konárov. Ak nie je možné problému zabrániť, použite odporúčania týkajúce sa starostlivosti, ktoré pomôžu pestovať chutné hrozno.