Červená uhorka je neobyčajná rastlina, ktorá sa tiež nazýva „Pochybný Tladiant“. Pred niekoľkými desaťročiami boli do Európy a Ameriky z juhovýchodnej Ázie zavedené červené uhorky. Túto rozmanitosť uhoriek pestoval kmeň Hmong žijúci v Thajsku, Číne, Barme, Laose a Vietname. Dnes sa zelenina úspešne pestuje v mnohých krajinách sveta.
Charakteristiky červenej uhorky
Charakteristika uhoriek
Uhorka Tladiant patrí do tekvicovej rodiny. Názov dostal vďaka podobnosti nezrelého ovocia s uhorkami. Farba zrelých plodín sa zmení na červenú alebo oranžovú. Tladiant sa líši od bežných uhoriek aj prítomnosťou dela na ovocí, ktoré po chvíli zmizne.
Plody nepestujú dlhšie ako 6 cm a priemer 2 cm. Buničina zrelého ovocia je tmavo oranžová, má špecifickú chuť. Vo vnútri je tiež veľa semien.
Vlastnosti:
- Červená uhorka má samčie aj samičie kvetinové vzory. Ovocie poskytuje iba kultúra s ženskými vlastnosťami. Tladianta je trvalá kultúra. V zime má iba hľuzy, ktoré vyzerajú ako zemiaky, horná časť odumiera na jeseň.
- Je to opeľovaná plodina. Doma je Tladiantu opeľovaný hmyzom, ktorý sa v týchto častiach nachádza. Pestovanie červenej uhorky v iných regiónoch si vyžaduje umelé opelenie. Ak to chcete urobiť, zoberte mäkkú kefu alebo samčie kvety. V tomto prípade sa prašníky aplikujú na ženskú piestik.
- Existujú hybridy červenej uhorky. Chovatelia vyvíjajú nové odrody krížením zeleniny s tekvicou, melónom a uhorkou.
- Červená uhorka sa používa nielen na výrobu potravín. Kultúra vyzerá ako liana, dobre znáša zlé poveternostné podmienky, je nenáročná, preto sa používa na zdobenie osobných pozemkov alebo balkónov.
- Pochybné plátno dorastá do výšky 5 m. Celá stonka je pokrytá malými chĺpkami. V kultúre rastú úponky, vďaka ktorým sa drží na podložke, pretože po raste začína rásť a prinášať ovocie.
- Tmavo zelené listy sú znížené nadol. Majú tvar srdca. Keď rastlina kvitne, objavia sa jasne žlté púčiky, podobné tulipánom.
- V lete a začiatkom jesene kultúra kvitne. Samčie kvety sa líšia od samičích kvetov. Samec - päťdielny, zlatožltý, rastie v kvetenstvo, okvetné lístky zahnuté dozadu. Dámske - ploché, jednoduché.
Výhody odrody
Pozitívne stránky:
- liečivé vlastnosti;
- dobrý vkus;
- nenáročná starostlivosť;
- vynikajúci vzhľad.
Liek
Medzi výhody červenej uhorky patria užitočné vlastnosti. Ak pravidelne jete červenú uhorku, môžete zlepšiť činnosť gastrointestinálneho traktu. Používa sa tiež na prevenciu týchto chorôb.
Červená uhorka sa používa na liečebné účely
Táto zelenina sa používa aj v lekárskej praxi na východe. Od hľúz a semien červenej uhorky sa pripravuje odvar, ktorý má žlčové a močopudné účinky. Používa sa tiež na kašeľ pri expektorancii, ako adstringentné a antikorbutické liečivo. Počas chrípkovej sezóny sa z kvetov odvar odvádza ako preventívne opatrenie.
Po príprave buničiny z hľúz urobia obklady. Používajú sa na liečbu ischias a osteochondrózy. Pomocou červených uhoriek sa zbavia aj bolesti hlavy a hypertenzie.
Varenie
Zelenina obsahuje veľa vitamínov (A, B, C, E), ako aj mikro a makroelementy:
- vápnik;
- draslíka;
- horčík;
- kobaltu;
- železo;
- fosfor atď.
Na prípravu jedál (šalátov, príloh, občerstvenia) si zoberte zelené ovocie. Môžu byť buď surové alebo tepelne spracované. Okrem toho sa v dôsledku prítomnosti veľkého množstva cukru zrelé ovocie používa na výrobu džemov, džemov, marmelád a kandizovaného ovocia. Dokonca robia konzervovanie z tejto zeleniny. To oddeľuje produkt od ostatných.
Výzdoba
Iba 2 rastliny tohto druhu vytvárajú krásny prútený plot, obklopujú altánok. Zdobia tiež lodžie, balkóny. Loptička je hustá. Ovocie a kvety spolu dávajú nádhernú farebnú schému. Ukázalo sa, že krásny obrázok.
Nevýhody odrody
Medzi nevýhody patrí skutočnosť, že pochybný Tladiant rastie príliš rýchlo na veľké vzdialenosti.
Cukor, ktorý je v Tladiante hojný, tiež spôsobuje škody, takže ľudia s cukrovkou by sa mali obmedziť na používanie tejto zeleniny. Červená uhorka môže tiež spôsobiť alergické reakcie v prípade individuálnej intolerancie.
Pristávacia
Vyberte vhodnú metódu rozmnožovania rastlín
Odroda sa pestuje dvoma spôsobmi:
- výsev semien;
- hľuzy rastlín.
Metóda očkovania
Ak chcete pestovať sadenice Tladiant, najprv ich dobre vysušte pri izbovej teplote. Sú čierne, malé a okrúhle. Potom sa ponechajú 3 až 4 mesiace v miestnosti s teplotou 1 až 5 ° C. Pred výsevom sú semená namočené počas 6-8 hodín v horúcej vode. Môžete použiť termosku. Vysievajú sa do vlhkej pôdy do hĺbky 2 až 3 cm. Sadenice sa cítia dobre pri nízkych, ale pozitívnych teplotách.
Sadenice sa vysadzujú na stálom mieste v máji, pretože kultúra minú všetku svoju energiu na tvorbu hľúz.
Tuberózna metóda
Najjednoduchší spôsob pestovania červenej uhorky sú hľuzy. Vysádzajú sa na jar do hĺbky 6 - 8 cm. Nové hľuzy sa šíria do vzdialenosti až 2 m. Aby sa tomu zabránilo, v hĺbke pol metra uzatvárajú výsadbové miesto kúskami bridlice. Jednotlivci rôzneho pohlavia sú rozdelení: v budúcnosti je ťažké ich rozlíšiť.
Hľuzy v pôde majú veľkú zimu.
Výstrely sa objavia na konci mája, čoskoro rastú. Mužské kvetenstvo rýchlo kvitne, čo sa nedá povedať o ženských. Kvitnú v júli alebo auguste.
Výber pôdy a viazanie plodín
Miesto pristátia je vybrané na južnej strane, môže byť čiastočne zatienené. Pôda by nemala byť ťažká. Je lepšie zvoliť voľnú, úrodnú pôdu.
Tento druh uhorky potrebuje podporu, preto sa často vysadzuje v blízkosti plotov, stien alebo stromov. To nespôsobuje veľa problémov a nepoškodzuje rastlinu. Ak je potrebné namontovať podperu, použijú sa rúrky vysoké 3 - 4 m. Z nich je vyrobený oblúk s písmenom „P“. Medzi potrubiami je uložená plochá bridlica. Jeho okraje by mali byť viditeľné zo zeme. Robia drážky, kladú tam hľuzy, posypú ich pôdou a urobia plot.
Bush starostlivosť
Červená uhorka nevyžaduje veľkú údržbu.
Sadenice po zakorenení sa kŕmia. Vyberte zložité minerálne hnojivá alebo dusičnany. Potom, čo sa objavia prvé púčiky, sa do pôdy privádza fosfor. Keď krík začne prinášať ovocie, používajú sa iba organické hnojivá: mulleín alebo hnoj.
Môžete si pripraviť špeciálne riešenie: 1 polievková lyžica. popol sa naleje do 2 až 3 litrov vody, výsledný roztok sa nechá variť 2 dni. Kríky sú napojené na dávku 5 litrov na 1 štvorcový meter. m.
Červená uhorka sa polieva 1-3 krát týždenne, v závislosti od klimatických podmienok, po ktorých sa pôda nevyhnutne uvoľní. Odroda potrebuje najmä zálievku, ak bola vysadená v suchu.
Počas celého vegetačného obdobia sa krájajú dolné výhonky: to zabraňuje šíreniu uhoriek. Na jeseň je časť rastliny, ktorá sa nachádza nad zemou, orezaná. Nadbytočné hľuzy sa vykopali.
Červená uhorka: hladká. Zvedavosť v záhrade.
TLADIANTHA (THLADIANTHA) sem. tekvica
Momordica - červená uhorka
Hubenie škodcov
Podľa opisu je červená uhorka vystavená rovnakým chorobám ako obyčajné zelené uhorky, takže musíte bojovať proti škodcom pomocou zvyčajných prostriedkov.
Záver
Tento typ stolovej zeleniny je v našich zemepisných šírkach zriedkavý. Tí, ktorí predtým túto plodinu nepestovali, by mali vziať do úvahy všetky vlastnosti týchto uhoriek. Ak urobíte chybu v kultivácii, porastú po celej ploche a vytlačia ďalšie plodiny.