Nastal čas, aby sme si v Čuvashii vybrali huby. Začína sa obdobie tichého lovu. Niektoré huby sa samozrejme dajú nájsť v lete, ale skutočná sezóna je jeseň, skorá a zlatá, keď je počasie stále teplé, ale vlhké. Keby toto leto nebolo také suché, sezóna úrody by sa začala skoro. Ale aj teraz je ešte dosť času pred príchodom skutočného chladného počasia, čo znamená, že môžete ísť do lesa s košíkom.
Mapa hríbových miest Čuvashia
„Tichý lov“ sa tradične nazýva hubárčenie. A to nielen preto, že vzrušenie hubárov je také podobné loveckému. Huby sa zdajú byť skryté pred zberačmi, schovávajú sa medzi starými listami a trávou, vyberajú si odľahlé miesta medzi koreňmi stromov a na nerovnej pôde. Na ich nájdenie potrebujete znalosti o ich vlastnostiach ao medzidruhovom susedstve so stromami.
Zhromažďovanie húb si vyžaduje trpezlivosť a čas, pozorovanie a šťastie, avšak znalosť miest na hubách je obzvlášť dôležitá. Bez nich v tomto prípade nikde.
Ako nájsť hríbové škvrny
Čuvashia je huba. Obyvatelia každoročne zásobujú huby zimou a mnoho rodín si uchováva staré recepty na tradičné sezónne jedlá s týmito lahodnými a výživnými darmi prírody. Zberatelia húb, ktorí sa narodili v Čuvashii, samozrejme poznajú hríbové lúky a porasty svojej pôvodnej pôdy už od detstva.
Nie všetci miestni milovníci tichého lovu sú pripravení zdieľať informácie o tom, kde nájsť najlepší boletus a boletus. Na tento účel však existuje pracovná mapa húb v Čuvashii.
Mapa húb
Húbová mapa Čuvashie alebo mapa zberača húb je geografická mapa republiky, niekedy dokonca rozšírenejšia mapa oblasti Volhy, s informáciami „zviazanými“ s určitými osídleniami o druhoch húb rastúcich v okolí.
Podobné mapy sa začali tlačiť v rôznych oblastiach už za čias ZSSR. Teraz, vo veku internetu, sa stali ešte dostupnejšími a dajú sa tiež ľahko každoročne upravovať.
Takmer v celej Čuvskej republike nájdete:
- hríb;
- osiky huby;
- Russula;
- medové huby.
Huby huby a osiky patria do rodu Obabok. Tvoria mykorhízu s koreňmi ihličnatých a listnatých stromov. Mycorrhiza (symbióza koreňov stromu a mycélia) je trvalá, trvalá formácia, preto v ihličnatých listnatých lesoch nekončí, pokiaľ bude v lese.
Čuvashia je bohatá na huby
Russula rastie aj v zmiešaných lesoch.
Všadeprítomnosť agaru je známa, pretože všetko, čo potrebujú pre šťastný život, je rozpadajúci sa strom.
Huby z bieleho mlieka (patriace do rodiny Syroezhkovye) z mykorhízy s breza sa však podľa mapy nachádzajú iba v oblasti Volhy.
Rastú huby čierneho mlieka, ktoré patria do podmienene jedlých húb:
- v regióne Volga;
- v blízkosti Mariinsky Posad;
- neďaleko mesta Ibresi;
- okolo mesta Alatyr.
Irina Selyutina (biológ):
Čierna huba žije v ihličnatých (borovicový smrek) alebo v zmiešaných lesoch, kde v nich rastie veľké percento brezy. Listnaté lesy sú pre neho exotické. Existujú však prípady, keď sa v stepi našlo čierne hniezdo. To však neznamená, že existuje takmer jeden z nich. Je to len to, že v tých miestach sa našli brezy, s ktorými huba tvorí mykorhízu. Navyše, mycélium vyžaduje veľa slnečného žiarenia. Tento druh húb sa vyskytuje od polovice júla do októbra. Vrchol plodnosti však závisí od počasia: huby sa objavia iba pri začiatku chladu. Horúce a suché letá a rovnaká jeseň sú schopné inhibovať vývoj mycélia natoľko, že sa nemôžu tvoriť plodnice.
Podľa mapy sa okolo Alatyru nachádzajú motýle. Prasiatka zvyčajne rastú po obvode okrajov lesa, po stranách chodníkov; obzvlášť radi dubové háje a mladé borovicové lesy.
Kde nie zbierať
Nevhodné zberné weby:
- na územiach svätyne a rezervácií pre voľne žijúce zvieratá (podľa zákona to hrozí veľkou pokutou);
- v blízkosti diaľnice a železničnej trate;
- neďaleko od sídiel s priemyselnými podnikmi;
- v blízkosti skládok a skládok.
Biológia húb je taká, že ich telo hromadí všetky škodlivé znečistenie životného prostredia (vzduch, voda, pôda). Napríklad pri zbere v blízkosti diaľnice sa v hubovej hmote určite nachádzajú ťažké kovy z výfukových plynov, predovšetkým olova.
Na skládkach (av ich blízkosti, pretože dážď a pôdna voda ďaleko prenášajú látky, ktoré vstupujú do pôdy a na jej povrch), prenikajú do tela huby všetky druhy toxínov a produkty rozkladu biologických a anorganických odpadov.
Vyberte si huby so synovcom. Huby v Čuvashia. Poduboviki, lišky, osiky.
🍄 V Chuvashii zhromažďujeme hríb a hríb. Huby z huby. Modrofialová alebo hríbová fialová, ružová koža?
MUSHROOMS - MELTING ICE (prezident Chuvashia Nikolai Fedorov - 2008)
Čo je dôležité pamätať
Osobitné odporúčania pre zberateľov húb:
- Nemôžete si vybrať neznáme huby.
- Nemôžete ochutnať surové huby.
- Pred odchodom do lesa sa zoznámte so všetkými rozdielmi medzi jedlými a podobnými jedovatými náprotivkami.
- Ak máte pochybnosti, požiadajte skúseného zberača húb, aby zlikvidoval vaše lesné trofeje a zistil nepožívateľné nálezy.
- Dávajte pozor na mycéliá: nešliapajte ich, nevyťahujte hríby zo zeme hrubými pohybmi, ale odrežte alebo jemne krútte nohu.
- Použite palicu na vyhľadávanie húb - to je oveľa pohodlnejšie.
Mapa zobrazuje hríbové miesta v Čuvashii celkom presne a na týchto miestach je uvedený podrobný zoznam húb, ktoré sa v hojnosti pestujú. Úspešný tichý lov!