Uhorky šalátové sú najlepšie konzervované konzervy. Ľahko sa zmestia do najmenšej nádoby s úzkym krkom. Za zmienku stojí vysoká chuť nakladaných uhoriek. V tomto článku budeme hovoriť o uhorkách, o charakteristikách najpopulárnejších odrôd mini-uhoriek.
Najlepšie odrody uhoriek
Parížska uhorka
Toto je skorý zrelý hybrid francúzskeho výberu, ktorý sa môže pestovať na otvorenom poli aj v skleníku.
Opis odrody
Zeleninová zelenina dozrieva do 45 dní. Vonku sa odporúča pestovať v strednom Rusku. Zrelé ovocie má tvar valca. Ich dĺžka je v priemere 1 až 9 cm, na povrchu malých uhoriek sú výrazné pupienky, na šupke pruhy svetlozelenej farby. Priemerná hmotnosť jedného ovocia je 70 g. Od 1 m2. m, s náležitou starostlivosťou, sa zhromaždí 3-4 kg ovocia. Počas obdobia plodenia sa uhorky zbierajú každý deň.
Parížska uhorka nie je opeľovaná. Preto je pestovanie v skleníku trochu náročné. Táto odroda je opeľovaná hmyzom, preto je počas obdobia kvitnutia potrebné zabezpečiť prítomnosť včiel v skleníku.
Existujú manuálne metódy opeľovania, ktoré si vyžadujú značnú investíciu času: zbierajú peľ z kvetov samcov pomocou kefy a jemne ich prenášajú do kvetov samičích. Je to takmer šperk.
Výhody a nevýhody odrody
Uhorky tejto odrody sú cenené pre svoju vysokú chuť a dobré výnosy. Ďalšou výhodou odrody je odolnosť voči hubovým chorobám a vysokým teplotám.
Pokiaľ ide o nedostatky, uhorky majú pri predčasnom zbere podobu sudov. Keďže parížska uhorka je hybridnou odrodou, jej semená sa nedajú dobre klíčiť. Hybridy druhej generácie sú menej produktívne a náchylnejšie na choroby. Semená sa preto budú musieť každý rok kupovať v špecializovaných predajniach.
Micron F1
Táto odroda, ktorá dozrela, bola chovaná ešte nedávno. Odporúča sa pestovať v skleníku.
Opis odrody
Za priaznivých podmienok a náležitej starostlivosti poskytuje Micron F1 úrodu do 38 dní po výsadbe. Kríky sú stredne veľké a stredne rozvetvené. Odroda je opeľovaná včelami. Plody, ktorých hmotnosť sa pohybuje od 60 do 80 g, sa podobajú tvaru elipsy. Ich dĺžka je v priemere 8 cm. Zberáky, ktorých dĺžka nepresahuje 4 cm alebo mini-uhorky dlhé 5 cm, majú vynikajúcu chuť. Na zelenej šupke sú výrazné pupienky. m zhromaždiť až 15 kg uhoriek. Micron F1 je vďaka svojej hustej štruktúre buničiny vhodný na konzervovanie a morenie.
Výhody a nevýhody odrody
Dôležitou charakteristikou Micron F1 je to, že prináša ovocie po celé leto. Okrem toho, uhorka je odolná voči takmer všetkým chorobám. Mikrón nie je náchylný k nadmernému rastu, čo uľahčuje zber.
V odrode nie sú žiadne zjavné nedostatky. Nevýhody pestovania súvisia s potrebou opeľovania zeleniny a nákupu semien zo skladu každý rok.
Mel F1
Odroda sa vyznačuje skorou zrelosťou
Tento hybrid je dnes pravdepodobne najobľúbenejší. Jeho popularita je spôsobená charakteristikami, ako je skorá zrelosť a výnos. Uhorky tejto odrody uhoriek je možné pestovať v skleníkoch aj na otvorenom poli.
Opis odrody
Mels F1 je skorá zrelá uhorka. Poskytuje masívnu úrodu 35 dní po výsadbe, čo nie je typické ani pre odrody s nízkym dozrievaním, ktoré začínajú prinášať ovocie bližšie k 38 až 39 dňom po výsadbe. Je to samoopelivá rastlina, ktorá uľahčuje pestovanie v skleníkoch.
Toto je uhorka vaječníka typu kytice. Počas kvitnutia sa na každej vetve objaví niekoľko uzlov, z ktorých každý dáva až 6 vaječníkov. Počas obdobia plodenia sa z jednej rastliny zozbiera viac ako 200 plodov. Takéto výsledky sa však dajú dosiahnuť podľa noriem poľnohospodárskej technológie, medzi ktoré patria:
- včasné pristátie v zemi;
- kŕmenie kultúry;
- zalievanie a uvoľňovanie.
Dĺžka uhoriek je v priemere 9 cm a tvar podlhovastých uhoriek pripomína predĺženú elipsu. Šupka je sfarbená na zeleno, výrazné pupienky sú pokryté bielou chmýří.
Výhody a nevýhody odrody
Výhodou odrody Mels F1 je to, že jej plody, husté štruktúry, nie sú nikdy horké. Hybrid Mels F1 je odolný proti rôznym chorobám a nebojí sa náhlych zmien teploty. Bez ohľadu na poveternostné podmienky poskytuje vysoké výnosy.
V tejto hybridnej odrode neboli žiadne nevýhody.
Uhorka Novosibirsk F1
Je to hybrid strednej sezóny vhodný na pestovanie vonku.
Opis odrody
Rastová sezóna rastliny je 45 až 49 dní. Hybrid patrí k opeľovaniu včiel. Stredná rastlina má dlhé vetvy. Priemerná hmotnosť valcového ovocia je 75 g. Priemerná dĺžka uhoriek je 10 cm, hmotnosť 70 g. Kôra je tmavo zelená, sú tu hľuzy s malými čiernymi tŕňmi. V zrelých uhorkách sa šupka na chrbte zmení na žlto-zelenú. m zhromaždiť asi 5 kg. Toto sú priemerné výnosy. Napríklad výťažok bežnej odrody Altai Waterfall je rovnaký 5 kg.
Uhorky Novosibirsk sú vhodné na výrobu čerstvých šalátov a konzervovanie. Chrumkavé ovocie s hustou dužinou je mimoriadne aromatické.
Výhody a nevýhody odrody
Je dôležité zabrániť dozrievaniu ovocia
Hlavnou výhodou uhorky Novosibirsk je to, že poskytuje rovnako dobré výnosy za všetkých poveternostných podmienok. Hybrid je odolný voči hubovým chorobám, najmä plesniam a plesniam.
Zrelé plody sú náchylné na prezretie, preto sa musia zbierať každý deň. To je nevýhoda hybridného systému.
Firestarter
Jedná sa o hybridný zväzok, ktorého starostlivosť si vyžaduje správne vytvorenie kríka. Na dosiahnutie maximálnych výsledkov sa bočné výhonky odstránia a zostane jedna stonka.
Opis odrody
Pestovateľská sezóna hybridu je 38 - 40 dní. Na riasy uhorky skorého zrelého hybridu sa vytvára veľa zelene. Po dozrievaní je dĺžka valcového ovocia 9 cm, hmotnosť - 90 g. Kôra je svetlozelená, sú prítomné biele pruhy. Aromatická a chrumkavá dužina nikdy nechutí horká.
Okurky Perfection samotné sa používajú ako na prípravu čerstvých šalátov, tak na konzervovanie. Môžu byť vybrané nezrelé. Pikuli majú rovnakú chuť ako zrelé ovocie.
Výhody a nevýhody odrody
Hlavnou výhodou hybridu je jeho vysoký výťažok. m zhromaždiť až 30 kg mini-uhoriek. Hybrid je odolný voči zmenám v klimatických podmienkach, pri dobrom zalievaní ľahko toleruje vysoké teploty. Pokiaľ ide o nevýhody, medzi ne patrí tendencia k prezretiu.
Moravská uhorka F1
Sú to uhorky pre otvorené pole.
Opis odrody
Obdobie pestovania hybridov opeľovaných včelami je 45 dní. Prvé zrelé uhorky sa objavia za 41 dní. Kríky sú vysoké, s krátkymi vetvami. V jednom internode sú zviazané 2 až 4 uhorky. Zrelé valcovité plody sú dlhé 9 cm a vážia 75 g. Kôra je tmavozelená. Výťažok moravského uhorkového hybridu je 6-7 kg na 1 štvorcový. m. Úroda sa zberá každý deň. Na valcovanie sa najčastejšie používa morská uhorka.
Výhody a nevýhody odrody
Medzi hlavné výhody moravských uhoriek patrí odolnosť voči chorobám a nezávislosť od poveternostných podmienok. Produkuje rovnako dobré úrody v horúcich aj studených letách.
Patty
Patti je vhodný na pestovanie balkónov
Samoopelený hybrid Patti - rad chovateľov moskovskej spoločnosti Sedek. Pestuje sa nielen na osobnom pozemku, ale aj na balkóne.
Opis odrody
Obdobie vegetácie stredne zrelého Pattiho hybridu sa pohybuje od 40 do 45 dní. Ovaria v dutinách sa tvoria v strapcoch. Produktivita - 24 kg na 1 štvorcový. m, ale toto je priemerná hodnota. Podľa noriem poľnohospodárskej technológie dosahuje výnosový ukazovateľ 37 kg na 1 štvorcový meter. m.
Dĺžka zrelých uhoriek valcovitého tvaru je 10 cm, hmotnosť - 75 g. Kôra je tmavo zelená, je prítomná biela puberta, tŕne sú pichľavé. Ovocie má nasladlú chuť, dužina je jemná a mierne chrumkavá.
Výhody a nevýhody odrody
Podľa opisu je jednou z hlavných výhod Patti vysoká hustota buničiny. Hybrid sa tiež oceňuje pre svoju vysokú výťažnosť a transportovateľnosť.
Majster
Tento hybrid je prispôsobený klimatickým podmienkam Ruska. Je vhodný na kultiváciu aj na severe krajiny.
Opis odrody
Tento hybrid so skorým dozrievaním je vhodný na pestovanie vonku. Dĺžka zrelého ovocia sa pohybuje od 10 do 12 cm, hmotnosť - 90 g. Uhorky šupky sú pokryté tmavo zelenou šupkou, dospievanie prakticky chýba. Pokiaľ ide o chuť, uhorky majú sladkú pachuť. Výťažok je 25 kg na štvorcový. Napriek strednej hustote buničiny sa šampión používa na rôzne spôsoby konzervovania a prípravy uhoriek.
Výhody a nevýhody odrody
Uhorkový uhorkový šampión má vynikajúcu chuť. Má dlhé plodové obdobie a je odolný voči chorobám.
Pozoruhodné sú hybridy bieloruskej a uralskej uhorky, Druzhnayovcov, Mótov a Marináda. Sú však menej populárne.