Plemeno oviec Texel je jedným z najproduktívnejších plemien na mäso a vlnu, ktorý kombinuje jedinečné vlastnosti: vlna, mäso, vytrvalosť, nenáročnosť a skorá zrelosť.
Vlastnosti oviec Texel
Pôvod plemena Texel
Texel je staroveké plemeno, podľa oficiálneho opisu sa datuje do čias Rímskej ríše. Počas celej svojej histórie prešlo vonkajšie plemeno výraznými zmenami. História plemena sa začína na ostrove južne od Holandska, ktorý mu dal meno. V snahe zlepšiť kvalitu mäsa holandskí chovatelia krížili miestne plemená s angličtinou. Čoskoro plemeno prišlo do Francúzska a odtiaľ do Británie, kde pokračoval proces jeho zlepšovania. Pozornosť sa venovala kvalitám mäsa.
Keďže chudé mäso je v Európe populárne, ovce Texel sa svojou tukovou vrstvou a mäkkou vlnou rýchlo rozšírili ako iné plemená mäsa. V 19. storočí. toto plemeno sa stalo najpopulárnejšou v Európe a nie je horšie ako majstrovstvá.
Opis a vlastnosti plemena
Texel je špeciálne plemeno, patrí k mäsu a vlne, má nezabudnuteľný exteriér a pôsobivú veľkosť. Najšpecifickejšou charakteristikou a odlišnosťou plemena je neprítomnosť rohov v baranoch a vlasoch medzi ušami. Zvieratá majú skvele vyvinuté svaly, ich mäso je dietetické.
Hlava je zvyčajne biela, uši a viečka sú niekedy čierne škvrny, nos je čierny. Čelo je široké, uši sú ďaleko od seba. Texty majú tenký, krátky chvost. Telo je proporcionálne, stredne veľké, obdĺžnikové, silné, silné, s dokonale vyvinutým svalovým systémom (navyše svalová hmota s vekom nemá tendenciu klesať). Chrbát je rovný, bedrová oblasť je tenšia, krk svalnatý, bedra dobre vyvinuté. Nohy sú štíhle a svalnaté, najčastejšie sú pokryté krátkymi bielymi vlasmi (vlasy na končatinách môžu chýbať, čo nie je chyba).
Vlastnosti plemena Texel
U baranov je výška veľmi vysoká, v kohútiku je 85 - 87 cm, u oviec - do 75 cm. Piest má maximálnu hmotnosť až 160 kg, hmotnosť oviec je oveľa skromnejšia - až 70 kg. Hmotnosť novorodencov je 5 až 7 kg.
Plemeno má tieto farby:
- biely;
- zlatá;
- svetlo hnedá;
- bielo-modrasté (táto farba sa stáva čoraz obľúbenejšou a žiaducou).
Ovčia vlna sa vyznačuje vysokou hustotou, hustotou a mäkkosťou; zvlnené vlákna, polotenké, stredne dlhé; ich hrúbka je 30-34 mikrónov.
Texel je špeciálne plemeno, jeho vonkajší povrch je dosť rôznorodý. Hlavným rozdielom medzi jednotlivými druhmi je rast zvierat.
Existujú 3 poddruhy textov:
- Dutch. Má najväčšiu svalovú hmotu a je silnejšie stavaný s krátkymi končatinami.
- Angličtina. Od Holanďanov sa líši vo vyšších postavách, dlhé nohy s menej silnou postavou.
- Francúzsky. Priemerný typ, ktorý je najbližší originálu plemena a ktorého charakteristickou črtou je najvyššia predčasná zrelosť.
Tento druh sa vyznačuje skorým dozrievaním (7-8 mesiacov pred prvým párením) a vysokou mierou plodnosti.
Produktivita plemena
Plemeno oviec Texel je jedným z lídrov v produktivite plemien mäsa a vlny. Ramel Texel dáva až 7 kg, žena Texel - 5,5 kg. Výťažok čistej vlny je 70%. Leto je najlepší čas na strihanie oviec. Zvieratá sú rezané čisto, aby na tele nezostali žiadne chĺpky.
Vlna sa najčastejšie používa na výrobu prírodných priadzí. Mäso je jemné, má vynikajúcu chuť, nemá špecifickú vôňu, rýchlo varí, takmer bez tuku, čo bolo účelom výberu spoločnosti Texel. Produktivita je 60% na jednotlivca.
Výhody a nevýhody plemena
Hlavné výhody spoločnosti Texel:
- vysoká miera výťažnosti a kvalita vlny rôznych farieb;
- významný výnos kvalitného mäsa;
- plodnosť (180 jahniat na 100 žien);
- silná imunita;
- vyvinuté svaly a fyzická sila;
- vytrvalosť a prispôsobivosť podmienkam chovu a pasenia;
- nezávislosť, pokojný a flexibilný charakter.
nevýhody:
- nízka miera podstielky: raz ročne;
- pôrod je ťažký;
- jahňatá po 3 mesiacoch pomaly priberajú na váhe;
- čistota plemena je vzácnosť.
Chov oviec Texel
Chov oviec Texel vyvoláva u farmárov pochybnosti o uskutočniteľnosti akvizície, pretože podľa hlavných charakteristík vykazuje oneskorenie. Malo by sa zdôrazniť, že použitie umelej stimulácie nemá očakávaný účinok.
Samica dozrieva po 7-8 mesiacoch. Priemerná produktivita je 1,7 - 1,8 baránka na ovcu, narodí sa 1-5 jahniat naraz, najčastejšie však dvojčatá. Párenie sa zvyčajne vyskytuje medzi septembrom a januárom.
Pôrod je ťažký a zdĺhavý takmer vždy kvôli fyziologickým vlastnostiam (jahňatá sa rodia veľké, s veľkou hlavou, čo spôsobuje ťažkosti pri prechode cez pôrodný kanál). Veterinárny lekár musí byť prítomný pri narodení. Samičie mlieko je dosť tučné a výživné, ale postačí 2 jahňatá av prípade narodenia viacerých mláďat sa prenesú na inú samicu. Jahňatá sa rodia prispôsobené a môžu chodiť pasú na druhý deň života. V prvých 3 mesiacoch jahňatá rýchlo priberajú na váhe (400 - 600 g za deň), potom sa rast spomalí na 200 - 300 g.
Vlastnosti plemena
Ovce Texel nie sú v porovnaní s inými plemenami náročné a nepotrebujú špeciálne podmienky chovu. Je potrebné vytvoriť iba rovnaké podmienky ako pre iné druhy hospodárskych zvierat, predovšetkým je dôležitá teplá a čistá vetraná ovca. V prvom rade by sa mala venovať pozornosť skutočnosti, že ovce by nemali byť v chladnom období vlhké a že sladká voda by mala byť neustále k dispozícii, čo je zárukou zdravia zvierat.
Zástupcovia plemena oviec Texel sa líšia od ostatných v tom, že neexistujú inštinkty stáda, nezávislosť a túžba po samote. Títo individualisti sa však stýkajú s inými domácimi miláčikmi a dokonca majú tendenciu priťahovať kráv a koní. Beran, ktorý má svalnaté telo, sa dokáže brániť, a preto sa zriedka stáva obeťou útoku vlkov. Vďaka svojej pokojnej a vyváženej povahe sa tieto zvieratá nerozptyľujú z pastvín, nespôsobujú poľnohospodárom veľa problémov a nevyžadujú stály dohľad. Vyvinuté svaly im umožňujú dostať sa z nevhodných miest bez pomoci.
Toto plemeno severného hovädzieho mäsa má silnú imunitu a zriedka ochorie. Na pastvu sú vhodné takmer všetky podmienky: hornatý terén, roviny, mokrade. Zvieratá sa vyznačujú vysokou odolnosťou proti mrazu, dobre znášajú silný vietor a zrážky. Ľahko sa prispôsobia aj meniacim sa podmienkam zadržania.
Vhodné je akékoľvek jedlo. Okrem sena a slamy poskytujú kombinované krmivo a minerálne doplnky.
Ovce plemena TEXEL. Funkcie, starostlivosť
Príbeh o hodnotení plemena Texel. Výstava AgroFarm-2017.
Ovce Dorper a Texel v oblasti Cherdaklinsky
Texel v Rusku
V našej krajine nie sú ovce Texel rozšírené napriek prísľubu a vysokej produktivite. Existujúce ovce Texel nie sú čistokrvné a ich cena je dosť vysoká. Pavlov M.B. poznamenáva: „Bohužiaľ v skutočnosti CIS nemá genofond špecializovaných plemien hovädzieho dobytka, ktoré plne spĺňajú moderné požiadavky, a preto je jeho vytvorenie naliehavou úlohou domáceho chovu oviec.“ Vedci sú však presvedčení, že vzhľadom na pretrvávajúcu popularitu týchto oviec v Európe a Amerike sa dá predpokladať, že v blízkej budúcnosti bude Texel ocenený nielen jeho skutočnou hodnotou, ale čoskoro sa jeho čistokrvní zástupcovia objavia aj na farmách.