Zebu patrí medzi divé býky a je jedným z ich poddruhov. Medzi zástupcami hovädzieho dobytka má osobitné postavenie.
Krava zebu
O býkoch zebu
Divoké býky zebu v porovnaní s bežnou európskou kravou nepochádzajú z párnokopytníka, ktorý je predchodcom mnohých moderného hovädzieho dobytka. Zebu je jeho odnož, ktorá sa pred 300 000 rokmi odtrhla od primitívnych divých býkov v kole.
Zebu sú pre poľnohospodárske účely menej dokonalé ako európsky dobytok, pretože sa v procese šľachtenia nezlepšili.
Od dvadsiateho storočia sa krava Zebu začala krížiť s Európanmi. Takéto párenie viedlo k výsledným generáciám zvýšenej výdrže, odolnosti voči vysokým teplotám a odolnosti proti rôznym tropickým chorobám.
Čistokrvné zviera v porovnaní s európskymi kravami získava telesnú hmotnosť a rastie pomerne pomaly, pričom produkuje menej mliečnych výrobkov.
Externé funkcie
Z fotografie kravy zebu je okamžite zrejmé, že v jej vzhľade existujú charakteristické charakteristické znaky, ktorých opis odlišuje tento dobytok od európskych predstaviteľov:
- hlavným znakom je veľký hrboľ, ktorý sa nachádza na zátylku zvieraťa a ktorý môže byť na okrajoch pokrytý vlnou,
- Ďalším charakteristickým rysom zebu sú kožné záhyby, ktoré sa vyvinuli v oblasti medzi prednými končatinami.
Fotografie ukazujú, ako zvláštny vzhľad zebu. Tvorba hrboľa v nich je spojená s dvoma špeciálne vyvinutými typmi svalov: lichobežníkom a kosoštvorcom, ktoré sú po dlhú dobu schopné rásť do veľkej miery s tukovou vrstvou a znovu sa rodiť. Hrboľ týchto zvierat slúži ako tukotvorná zložka.
Okrem toho je na fotografii zvierat zebu pozoruhodné, že sa líšia od ostatného hovädzieho dobytka svojou silnou ústavou, obrázky zebu tiež odrážajú tento okamih. Majú úzku podlhovastú hlavu s vypuklou prednou časťou s visiacimi ušami. Niektoré plemená sa líšia veľkosťou a tvarom rohov. Napríklad somálsky zebu nosí na hlave výkyvné rohy.
Zvieratá môžu mať rôzne farby: od svetlo šedej a čiernej po červenú a pestrú.
Habitat
Zebu sa distribuuje hlavne na indickom území. Klimatické podmienky trópov a subtropov sú najvhodnejšie pre ich bydlisko. V súčasnosti je na ostrove Madagaskar mnoho zo 70 plemien, ktoré existujú na svete. Na ostrove sa krava v tvare zebu teší osobitnej cti, ktorá predstavuje jeden zo symbolov štátu a patrí k posvätným, hoci jej mäso sa konzumuje a obetuje v náboženských rituáloch. Na Madagaskare je viac zvierat, ako žijú ľudia.
Na africkom kontinente existuje niekoľko plemien získaných krížením zebu s európskymi kravami.
Kto dal svetu toto hospodárske zviera? Táto krajina sa považuje za Indonéziu. Indonézska krava podobná zebu sa predstavila na africkom kontinente pred niekoľkými sto rokmi a stala sa objektom používaným pri rituálnych obradoch. Okrem toho zvieratá žijú v Azerbajdžane, malá populácia je zastúpená aj v Brazílii. Zebu je možné vidieť u tureckých a iránskych poľnohospodárov v Číne a Kórei. Zviera sa v strednej Ázii často nazýva „ázijský zebu“.
Produktivita a bývanie
Priemerná hmotnosť kráv je 0,25 t, býkov - 0,150 t. Ukazovatele mlieka u týchto zvierat sú nízke: sú schopné produkovať až 0,6 t mlieka v ročnom období laktácie s obsahom tuku 5,2 - 5,8%. Posilnené výkrm a dodržiavanie dobrých podmienok chovu zvyšuje priemerný ročný výnos mlieka z 2,0 na 2,5 tis. Kg mlieka s obsahom tuku 5,5%.
V Uzbekistane sa druh Kurom patriaci k malej odrode etabloval ako zdroj vysokokvalitných mliečnych výrobkov s obsahom tuku 8%.
V podmienkach správnej výživy vykazuje zviera podobné zebu vysoký prírastok na hmotnosti, čo poskytuje priemernú kvalitu mäsových výrobkov, ktorých výťažok z porážky je 40 - 45%. Koža dospelých zvierat slúži ako zdroj materiálu na výrobu podrážok topánok.
V safari parku v Sevastopole sa objavil trpaslík zebu
V miestach bydliska sa zvieratá etablovali ako pomocníci v poľnohospodárstve a každodennom živote. Ľahko sa aklimatizujú, sú odolné voči rôznym chorobám, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú mladé zvieratá, a preto pôsobia ako producenti kríženia s dobytkom iných plemien.