Každá žena si počas tehotenstva vytvára nové chuťové preferencie. Toto ťažké obdobie života by sa malo konzumovať v malom množstve. Nepoškodzujú zdravie matky a dieťaťa.
Jesť šampiňóny počas tehotenstva
Huby počas tehotenstva
Existuje 200 druhov šampiňónov a takmer všetky sa konzumujú. Sú jednoducho nabité užitočnými vitamínmi a prvkami. Šampiňóny dobre fungujú so všetkými výrobkami, ale obzvlášť dobre so zeleninou, rybami a mäsom.
Jesť šampiňóny (podobne ako iné huby) surové, nakladané alebo solené je nežiaduce pre tehotné ženy, ale ak je výrobok mimoriadne milovaný, je lepšie ho kúpiť v obchode. Používanie šampiňónov počas tehotenstva tiež prináša pozitívne výsledky:
- Proteíny a aminokyseliny, ktoré obsahujú, majú pozitívny vplyv na vývoj plodu.
- Vitamín D zlepšuje fungovanie pohybového aparátu.
- Pre ženy „v polohe“ huby pomôžu naplniť telo užitočnými látkami, ktoré sa ľahko vstrebávajú.
- Draslík a sodík obsiahnutý v produkte zlepšujú fungovanie srdca, mozgu a zmierňujú úzkosť.
Jesť šampiňóny
Žampióny pre tehotné ženy majú nízky obsah kalórií a sú ľahko stráviteľné. Sú vhodné pre ženy, ktoré sledujú túto postavu v tomto období, pretože nezaťažujte tráviaci systém. Často sa porovnávajú s mäsom.
Užitočné látky v tomto produkte zlepšujú činnosť kardiovaskulárneho systému a všetkých orgánov nastávajúcej matky a plodu. Tehotné ženy by mali jesť žampióny iba v malom množstve.
Irina Selyutina (biológ):
Šampiňóny obsahujú asi 85% vody, ako aj množstvo vitamínov a minerálov potrebných pre normálne ovocie. Vláknina pomáha bojovať proti zápche, ktorá sa vyskytuje počas tehotenstva. Ak použijete 100 g šampiňónov ako hlavné jedlo alebo ako súčasť polievky, kastrolu alebo juliennu, nastávajúca matka bude môcť získať celý rad všetkých potrebných prvkov a minerálov. Okrem húb pomáhajú zlepšovať pamäť a zmierňujú únavu. Existuje však určité „ale“: huby môžete jesť iba 2-krát týždenne a pri absencii alergickej reakcie na tento produkt. Pri kúpe húb v obchode majte na pamäti, že ideálny produkt nebude voľne sypaný, ale balený v nádobách.
Existujú tiež kontraindikácie na používanie húb tehotnými ženami. Sú zakázané kvôli problémom so žalúdkom a potravinovej neznášanlivosti. Varené a vyprážané huby sa môžu jesť. Ak po konzumácii produktu začnete pociťovať nepríjemné pocity alebo alergie, je lepšie ho zo stravy odstrániť.
Upozornenie
Pri nesprávnom varení huby počas tehotenstva poškodzujú zdravie ženy. Varenie výrobku má svoje jemné jemnosti a pravidlá. Pred varením sú huby starostlivo vytriedené a zlikvidované všetky zhnité a plesnivé.
Žampióny by sa mali používať počas tehotenstva opatrne. Ak je proces varenia narušený, ovocné telá strácajú potrebné potrebné vlastnosti.
Tehotné ženy môžu jesť šampiňóny iba vtedy, ak sa dodržiavajú jednoduché pravidlá:
- výrobky, ktoré stmavli a stali sa plesňami, sa nedajú variť;
- Nakladané, sušené alebo konzervované huby pre tehotné ženy sú zakázané, vedú k opuchu;
- odporúča sa variť hríbové polievky alebo jedlá, ktoré sa ľahko strávia;
- výrobok sa nakupuje výlučne v supermarketoch;
- dobre sa umyl;
- zavádza sa do stravy postupne.
Hubové recepty
Huby sa ľahko pripravujú
Žampióny môžete variť počas tehotenstva rôznymi spôsobmi. Najskôr sa huby umyjú a ošúpajú. Potom povarte 20 minút a znovu opláchnite. Existuje niekoľko jednoduchých húb recepty pre ženy, ktoré čakajú dieťa.
Zemiaky so šampiňónmi v kvetináči
Jeden hrniec bude potrebovať:
- zemiaky - 3 ks;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- varené huby - 60 g;
- slnečnicový olej - 1 lyžica;
- 200 ml vody.
Spôsob prípravy: umyte všetky výrobky, nakrájajte zemiaky na kocky, huby na plátky, jemne nasekajte cibuľu a nastrúhajte mrkvu na hrubé strúhadlo. Cibuľa, mrkva a olej sú potrebné na varenie. Najskôr osmažte cibuľu na panvici do zlatohneda, potom pridajte mrkvu. Dali zemiaky, šampiňóny, vyprážanie do hrnca a všetko naplnili vodou. Miska sa varí v peci asi 30-40 minút pri teplote 180 ° C.
Ražniči na ražniči
Na prípravu potrebujete:
- huby - 200 g;
- rastlinný olej - 10 g;
- sójová omáčka - 1 lyžička (podľa uváženia);
- strúčik cesnaku - 1 ks;
- majonéza - 1 lyžička;
- citrónová šťava - 2-3 kvapky.
Spôsob prípravy: šampiňóny umyjeme, olúpame, povaríme 15 minút a znovu opláchneme. Zmiešajte všetky ostatné výrobky a pripravte marinádu. Nalejte šampiňóny do marinády, premiešajte, prikryte fóliou alebo filmom a nechajte pôsobiť 4-6 hodín, výsledný kebab navlečte na špajdle a opečte 15 minút. Hotové jedlo podávame s kyslou smotanou alebo cesnakovou omáčkou.
Môžu tehotné ženy používať huby?
133. Huby počas tehotenstva
Ako rýchlo zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi? Výrobky, ktoré zvyšujú hemoglobín
Záver
Tehotné ženy môžu používať šampiňóny, ak sú správne pripravené. Je dôležité, aby huby boli čisté, netoxické a uvarené, pričom sa zohľadnia všetky požiadavky týkajúce sa stavu ženy počas tohto obdobia života. Takéto huby diverzifikujú stravu nastávajúcej matky, naplnia jej telo užitočnými zložkami. Ak huby spôsobujú bolesť brucha, nepohodlie, ťažkosti a iné problémy, je lepšie ich odmietnuť. V primeraných dávkach sú huby vynikajúcou voľbou pre zložky proteínovej stravy. Pred prípravou akéhokoľvek jedla pre tehotné ženy huby varte najmenej 30 minút.