Žiadny živý organizmus na Zemi nemá také vlastnosti, ako sú huby. Sú tak zložité, že ich kráľovstvo ešte nebolo úplne preskúmané. Ich klasifikácia, na rozdiel od klasifikácie rastlín alebo zvierat, je veľmi zaujímavá, aj keď iba preto, že nevyhnutne zohľadňuje obvyklé rozdelenie na „nižšie“ a „vyššie“ huby. Huby stoja na akejsi hranici medzi dvoma kráľovstvami živej prírody - rastlinami a zvieratami. Na Zemi sú viacbunkové a jednobunkové huby. Štúdium húb je veda o mykológii, ktorá sa označuje ako botanická veda. huby boli predtým súčasťou rastlinnej ríše.
Jednobunkové huby
Princíp rozdelenia húb
Tieto organizmy sú klasifikované podľa prítomnosti alebo neprítomnosti mycélia a plodu. Základné typy:
- klobúk;
- plesnivý;
- droždie.
Kvasinky sa často označujú ako nedaňonomická skupina jednobunkových húb, ktoré sa v prostrediach bohatých na živiny (tekuté a polotekuté) presunuli na trvalé stanovište. Tu sú druhy príbuzné Ascomycetes, existujú Basidiomycetes.
Osoba sa opakovane stretla s každým z týchto typov vo svojom živote. Takmer všetky jednobunkové huby sú kvasinky, ktoré majú asi 1500 druhov. Rozdelenie do skupín húb nižších a vyšších je založené na princípe štruktúry mycélia:
- znížte: mycélium vo svojej štruktúre nemá žiadne oddiely, preto sa tiež nazýva nebunkové.
- vyššia: mycélium je rozdelené na bunky (bunkové).
Podľa veľkosti organizmu sú huby rozdelené do nasledujúcich skupín:
- mikroskopických: mikroskopicky malé organizmy, ktoré predstavujú väčšinu húb.
- makromycety: Patria sem huby, ktoré majú plodové telo rastúce nad povrchom pôdy.
Opis jednobunkového
Niektoré fakty viedli vedcov k názoru, že huby patria do špeciálnej skupiny rastlín bez chlorofylu a chloroplastov.
S rozvojom vedy štúdie preukázali prítomnosť enzýmov charakteristických pre zvieratá v ich zložení. Táto vlastnosť bola odhalená, že sa pohybuje smerom k svetlu alebo jedlu, čo je charakteristické pre bytosti najvyššieho stupňa. Bolo dokázané, že huby majú vlastnosti zvierat, ktoré majú pohybové ústrojenstvo.
Všetky jednobunkové huby majú niektoré charakteristické znaky:
- pozostávajú z 1 bunky;
- rýchlo sa množiť;
- prítomnosť viacjadrového mycélia;
- prítomnosť hýf (tenkých vlákien);
- mikroskopická veľkosť;
- nedostatok plastidov;
- reprodukcia spórami;
- heterotrofná výživa.
Tenké nite (hýfy) slúžia na tkanie a sú hlavnými niťami pre tvorbu mycélia a plodu. Každá bunková stena huby obsahuje chitín a produkty rozpadu obsahujú močovinu.
Klasifikácia
Jednobunkové huby sa množia rýchlo
Všetky jednobunkové a mnohobunkové huby podliehajú klasifikácii a systematizácii. Medzi hlavné jednobunkové skupiny patria:
- Oomycetes: Zástupcovia triedy sa vyznačujú dobre vyvinutým nebunkovým mycénom. Najjednoduchšie huby z radu Saprolegnium sa podobajú chytridiomycetes. Oomycety sú zastúpené ektrogelou, lagenou atď.
- Chytridiomycetes: mycélium je slabo vyvinuté, tallus je plazodium (vegetatívne telo predstavované plazmatickou hmotou s mnohými jadrami a bez bunkovej membrány) s rhizoidnými hýfmi. Predstavujú ich olpidium, synchitrium, spisellomas, monoblepharid atď. Cítia sa dobre vo vode aj na súši. Vo väčšej miere parazitujú rastliny vo vode a zvieratá na súši.
- Zygomycetes: triedu predstavujú huby s dobre vyvinutým nebunkovým alebo v zrelom stave mycélium rozdelené na bunky na oddelenie od objemu plazmy reprodukčných orgánov - reprodukčných orgánov. Medzi nimi sú paraziti u ľudí a zvierat. Niekedy sú rastliny postihnuté. Príklady zygomycet: trichomycet, mucor, zoopagalis atď.
- Ascomycetes (čiastočne): táto trieda zahŕňa jednobunkové aj mnohobunkové organizmy. Kvasinky sú typickým predstaviteľom jednobunkových askomycet.
Funkcie života
Kráľovstvo týchto organizmov je obrovské. Mnohí predstavitelia v procese evolúcie si našli miesto pre seba na zemi a vo vode.
Všetky procesy, ktoré sprevádzajú ich život, vedú k uvoľňovaniu určitých enzýmov, pomocou ktorých následne dostávajú jedlo pre seba.
Uvoľňujú formácie, ktoré sa podobajú rhizoidom, rýchlo sa držia určeného miesta a absorbujú jedlo. Niektorí predstavitelia to dokazujú svojím povrchom.
Zoopagali sa naučili živiť sa malým hmyzom, článkonožcami alebo prvoky, ktoré sa samy prilepia na svoju vonkajšiu vrstvu.
Lepkavý povrch postupne trávi všetko, čo je na ňom. Zoopagalis sa preto považuje za predátorov.
Kvasinky fungujú inak. Vo svojich telách produkujú enzýmy a chemické zlúčeniny, ktoré im umožňujú prežiť, pri kvasení používajú cukor pre svoje jedlo. Životne dôležitá aktivita iných organizmov umožňuje získať látky potrebné na tvorbu liekov.
V reprodukcii sú najjednoduchšie huby podobné, takmer každý to nerobí sexuálne. Tieto jednobunkové organizmy majú málo spoločných znakov, je ťažké ich kombinovať. Preto sa procesy života, ich štruktúra a opis najlepšie posudzujú osobitne.
Opis druhov
Na svete existuje mnoho druhov jednobunkových húb.
Všetky tieto organizmy majú určité životné a reprodukčné vlastnosti. Mycélium je takmer nevyvinuté a pohyb nastáva kvôli bičíkom. Vzorky pôdy tvoria mykorrhízu s koreňmi rastlín. Ich bunkové zloženie je podobné. Sú to hlavne paraziti, povinní alebo dobrovoľní, s ktorými sa ľudstvo stretáva každý deň.
Pleseň Mukor
Najvýraznejším a najznámejším predstaviteľom je pleseň, a najmä jej typickým pôvodcom je mucorová huba. Nachádza sa na pôde vo forme šedej, ako aj vo vlhkých miestnostiach (v suteréne alebo v kúpeľni) alebo potravinách, ktoré sa dlhodobo skladujú v zlých podmienkach.
Mycélium tejto jednobunkovej huby je charakterizované prítomnosťou mnohých jadier. a má veľké vetvené mycélium, má iba jednu bunku. Patrí k zygomycetám, z ktorých sa pripravuje čínsky kvásk, podobné našim kvasinkám. Enzýmy, ktoré tieto organizmy obsahujú vo svojom zložení, sa používajú na liečebné účely.
Irina Selyutina (biológ):
Zástupcovia rodu Mukor v krajinách ázijského kontinentu sa používajú ako jedna zo zložiek kvasnice („čínske kvasinky“, „raga“) alebo priamo na získavanie fermentovaných potravín, pretože sójový syr, tempeh. Na varenie sa používajú sójové bôby, obilniny (ryža atď.), Kokosové jadrá. Mukorovye tiež nachádzajú uplatnenie pri získavaní alkoholu z hľúz zemiakov.
Niektoré sliznice môžu spôsobiť mykózy (mukromykóza) pľúc (falošná tuberkulóza), mozgu alebo iných orgánov ľudí, hydiny a hospodárskych zvierat. Patrí medzi ne napríklad rozvetvená apsida, malý mucor, Kona's rhizopus.
Navonok vyzerá mucorová kolónia ako sivá chmúrka alebo béžový kvet. Spôsobuje rozklad organických látok a slúži ako prirodzený poriadok.
Droždie
Kvasinková huba je známa všetkým ženám v domácnosti, ktoré narazili na domáce pečivo aspoň raz. Tento organizmus žije v neustále sa rozvíjajúcich kolóniách. Pozostáva z jedného mycélia, časť septum chýba, považujú sa za užitočné organizmy. Niektoré kmene boli umelo pestované.
Kvasinky protozoan sú svojou povahou fakultatívnymi parazitmi. Rovnako ako väčšina živých organizmov môžu dýchať kyslík a emitovať oxid uhličitý. Pri interakcii s cukrom dochádza k fermentácii. Na substráty sa živia rôzne druhy. Niektoré lepšie reagujú s hexózou, zatiaľ čo iné - s lipidmi alebo proteínmi. V dôsledku ich životne dôležitej činnosti sa tvoria diacetylové, fúzové oleje, dimetylsulfid a izoamylalkohol - výsledok fermentácie.
Parazity
Medzi jednobunkové organizmy existujú predstavitelia nebezpeční pre človeka, ktorí môžu spôsobiť rôzne choroby. Zoznam zástupcov parazitov je pomerne veľký. Najznámejšie sú tie, ktoré spôsobujú choroby kože, vlasov, nechtov u ľudí a poškodzujú rastliny a zvieratá.
Kožné ochorenia môžu spôsobiť trichofytón a mikropóru. Candida je príčinou kandidózy u žien. Nechty trpia dermatofytmi. Chudoba a čierne škvrny na tele spôsobujú piedru.
Irina Selyutina (biológ):
Diagnózy mykózy pokožky hlavy sa zisťujú na základe údajov tzv. klinický obraz a mikroskopia vlasov vytiahnutých na vyšetrenie (zoškrabanie šupín) vo vlhkom prípravku s použitím KOH. Štúdium vonkajšieho a vnútorného vzhľadu vlasového drieku, veľkosti spór - umožňuje identifikovať parazit a predpísať ošetrenie.
Neskorá pleseň je pre rastliny nebezpečná. Ovplyvňuje koreňový systém a lístie. Hniloba sa vyskytuje, niektoré rastliny odumierajú.
Plesne a droždie. Výukový program pre biológiu s videom 5. stupeň
Huby. Lekcia biológie číslo 76.
Štruktúra a aktivita húb. Výukový program pre biológiu s videom 5. stupeň
Význam pre človeka
Tieto organizmy majú veľký význam v ľudskom živote. Sú dobrými pomocníkmi v rôznych dôležitých procesoch. Takže pre hostesky je fermentácia kvasiniek dôležitá, v poľnohospodárstve pomáhajú hnietať odpady, sú prírodnými „rozkladateľmi“ organických látok, čo výrazne urýchľuje proces bez použitia chemikálií. Jednobunkové organizmy sú nevyhnutné pre rozvoj potravinárskeho priemyslu. Používajú sa na prípravu krmiva pre zvieratá a vtáky.
Sú dôležité pri varení, kozmetike, medicíne a farmaceutických výrobkoch. Mnohé lieky sú založené na rôznych druhoch plesní.
Záver
Najväčšou a najrozvinutejšou časťou živých organizmov sú huby. Skladá sa z rôznych typov a rádov, existujú viacbunkové alebo jednobunkové. Sú to najstarší obyvatelia Zeme, ktorých povaha nebola úplne študovaná. Bez nich sa ľudstvo neobíde, hoci mnohí z nich sú paraziti.