Huba v oblasti Leningrad nie je taká dlhá ako v iných regiónoch Ruska. Preto, aby ste nestratili čas hľadaním, je lepšie sa vopred zoznámiť s mapou húb a vybrať si vhodné a plodné miesta. Rôzne huby v regióne Luga lákajú milovníkov tichého lovu.
Huby v regióne Luga
Opis húb regiónu Luga
V regióne Luga zostali huby po mnoho rokov konštantné. Lesné huby, ktoré v nich rastú, sa delia na 4 kategórie arómy:
- so silným charakteristickým zápachom: niektoré druhy bielka, všetky druhy mliečnych húb, plavá a huby;
- s menej silným zápachom, ale jemnou chuťou: hríb, hríb, poľština a všetky druhy húb;
- so slabou vôňou a priemernou chuťou: medové huby, huby, smrž;
- s horkou dochuťou - všetky podmienene jedlé huby.
Prvé dve kategórie príchutí sa najčastejšie používajú pri varení.
Omáčky sa pripravujú zo skupiny 3, pomelú sa na homogénnu hmotu pre paštéty a používajú sa v predjedlách pre aperitívy.
Vynikajúce uhorky sa získavajú zo 4. skupiny. Nemá jasnú arómu, preto sa k nim pridáva korenie, bobkové listy, klinčeky a ďalšie prísady. Výsledkom je, že morené alebo solené huby sú jedinečné.
Jedlé druhy
Región Luga sa líši od ostatných miest so stabilnou úrodou. Celé leto a na jeseň tieto miesta potešia milovníkov „lesného lovu“ s rôznymi druhmi „lesného mäsa“.
Leto a skupina
Delostrelecká oblasť je známa svojou obrovskou rozmanitosťou húb. Najpopulárnejšie letné typy sú:
- huby ustrice;
- líšok;
- mliečne huby;
- huby.
Na konci jari sa objavujú pláštenky. Rastú rýchlo na pôdach skládky a množia sa v listnatej časti.
Keď tráva zmení farbu na zelenú, začnú sa rozprestierať prvé čiapky letnej medovej agariky, ktoré prinášajú plody až do októbra. Rastú v skupinách, na pni. Je lepšie rezať iba čiapky, majú viac vitamínov a sú chutnejšie.
Hlivy ustrice sa zvyčajne nachádzajú na kmeňoch stromov alebo pňov.
Butterlets poteší svojich fanúšikov v zmiešaných a borovicových lesoch. Skrývajú sa pod spadnutými listami v tieni stromov.
Všetky typy bielych sa objavujú až v auguste. Je lepšie hľadať huby hríbov v smrekovcoch smrekovcov.
Jesenné výhľady
Najlepšie vyberať huby v septembri
Na skládke Luga je lepšie zbierať huby začiatkom septembra, keď je v lete stále teplé. Počas tohto obdobia si môžete vziať hríbiky a čierne mlieko, huby, huby, hríby hríbov, jesenné huby a smrž.
Niekedy na trávnikoch narazia:
- Russula;
- greenfinches;
- osiky huby;
Populárne huby na morenie sú hodnotné, patria do čeľade russula a do skupiny podmienečne jedlých húb. Vyzerajú atraktívne, ale majú nepríjemnú chuť a štipľavú arómu.
Nejedlé druhy
Niekoľko jedlých druhov sa nachádza v testovacom mieste Luga. Sú to jedovaté agariky sčervenania, svetlé muchotrávky, satanské, žlčové huby a huby žltej kože, ktoré lákajú začiatočníkov svojím svetlým vzhľadom.
Rečníci a sivé plaváky sú na týchto miestach zriedkaví. Bledé muchotrávky sa však často stretávajú, môžu sa však zamieňať s russulami alebo medovičkou.
Irina Selyutina (biológ):
Pri zbere húb môžete náhodne poslať jedovaté huby do koša v rámci „pokojného lovu“. Aby ste tomu zabránili, nezabudnite:
- Falošné lišky sú zvyčajne väčšie, majú jedovatú oranžovú farbu a vylučujú bielu šťavu z rezu (rezu);
- Žltá huba na rozdiel od bielej má na povrchu stehna tmavú sieťku;
- Satanová huba má šedivú zamatovú čiapku a extrémne silnú nohu jasne červenkastej farby a mäso pri zlomenine sčervená.
Svojimi rukami by ste sa nemali dotýkať všetkého v lese, šliapať bosými nohami, roztrhať a dať do koša. Jedovatá svetlá muchotrávka môže otráviť všetky huby, ktoré sa jej dotknú v koši. Jeho toxíny sú rýchle a silné. Pri prvých príznakoch otravy je naliehavá potreba poradiť sa s lekárom.
Aby nedošlo k zameneniu bieleho vznešenej huby s jej náprotivkom - žlčníka, zistite, či dužina zmení farbu. Vôňa by mala byť príjemná a na stonke by nemali byť čierne bodky.
Najlepšie miesta na vyhľadávanie
Na miesto sa dostanete autom. Zo strany obce Serebryanka je vstup voľný, nie je tu žiadna prekážka a bezpečnosť. Táto oblasť je malebná, s vysokými kopcami a borovicovými lesmi.
Vo vzdialenosti 5-6 km od „Vankinoy Bugr“ na severnej strane kontrolného bodu sa nachádza zmiešaný les s množstvom bieleho machu. V tejto oblasti sa vyskytujú rastúce vlny, smoothies, hríbiky, hríbiky, biela breza, zotrvačníky a hríbiky. Malé deti rastú pri ceste.
V tejto oblasti sa každý rok zbierajú dobré úrody húb. V húštinách sú navyše horké a vlnené.
Vľavo, 1 km od vojenského strelnice, v lese medzi húsenicami vresov a jalovcov, hríbiky hríbov s pomarančovými čiapkami, hríby hríbov, hríbiky a huby rastú dobre.
Miesta blízko Lipovských vrchov, za hranicami Voloshovo, vo Vlodychkine a Pekhenets, sú bohaté na biele, červené, hríbiky a liškami.
Huby v oblasti Leningrad.
Huby na skládke Luga
Túra na huby ošípaných 2019. Huby v oblasti Leningradskej oblasti Luga. Huby.
Záver
Prechádzka v lese prinesie nielen potešenie, ale aj úžitok, ak sa na takúto cestu poriadne pripravíte a nezanedbáte ľudovú múdrosť a znaky, predpokladá sa, že výskyt stredných rastlín po miernom daždi je spojený s veľkou úrodou húb. A počas horúčavy je lepšie hľadať huby pod stromami a nie na lúkach. Je lepšie ísť do lesa skoro ráno - huby sú silné a voňavé a neskoro popoludní sú viac zhnité a rozmaznané exempláre.
Irina Selyutina (biológ):
Keď idete do lesa, nezabudnite, že:
- je lepšie vyhľadať huby skoro ráno (5-6 hodín) a prechádzať lesom do poludnia;
- pre lišty sa oplatí ísť do zmiešaných alebo brezových lesov;
- huby ošípané preferujú borovicové lesy;
- hríb sa vyskytuje tam, kde je veľa brezy alebo v ihličnatom lese, ale opäť - ak sa v nej niekedy vyskytujú brezy.
Musíte tiež zohľadniť dostupnosť:
- nabitý mobilný telefón;
- nôž, soľ, zápalky, čerstvá voda (1,5 litra na osobu) a sendviče;
- teplé svetlé oblečenie.