Chov hydiny je najmenej nákladnou poľnohospodárskou činnosťou. Na dosiahnutie dobrého zisku z farmy by sa však mala venovať pozornosť nielen podmienkam ustajnenia a strave, ale aj chovu hydiny. Najprv musíte rozhodnúť o účele chovu kurčiat, pretože existujú druhy znášajúce mäso a vajcia. Ak neexistuje jasný smer, najlepšie sa hodí kuracie plemeno New Hampshire.
Charakteristiky kurčiat New Hampshire
Fotografia z týchto vtákov je najvyšším hodnotením kurčiat, rovnako dobré vo všetkých ohľadoch. Tento druh kurčaťa bol chovaný metódou výberu, má teda dobrú produkciu vajec a ľahko sa vykrmuje na porážku.
História a miesto rozmnožovania vtáka
New Hampshire kurčatá, známe tiež ako New Hampshire Reds, sú relatívne nové. Šľachtenie sa začína v New Hampshire a na juhu Massachusetts okolo roku 1910. Predchodcom tohto plemena je Rhode Island red.
Od prvých predstaviteľov tohto plemena sa chovatelia usilujú dosiahnuť zvýšenie životne dôležitej činnosti vtáka, skoré dozrievanie, rýchle formovanie tvaru, veľkosti a štruktúry vajíčka, ako aj dozrievanie peria. Predpokladá sa, že na Rhode Island red sa krížili žiadne iné odrody, konkrétne na chov New Hampshire. Chovatelia konali výlučne selektívnym spôsobom. Tieto vtáky sa vyvíjali 20 rokov, až kým ich v roku 1935 štandardizovala Americká asociácia hydiny.
Vzhľad plemena
Veľmi často ide o fotografiu kurčiat New Hampshire a opis, ktorý prebúdza túžbu po nákupe vtákov tejto odrody pre vašu farmu. Perie a štruktúra tela dávajú tieto vtáky dlho na podstavec referenčných kurčiat.
Opis vzhľadu plemena New Hampshire
Krk New Hampshire je zvyčajne zlatý s čiernymi bodkami. Hrebeň je elegantný, päťzubý, vztýčený. Chvost je vzhľadom na telo zakrivený v uhle 45 °, chvostové perie samcov je dosť dlhé. Nohy sú stredne dlhé, široko rozmiestnené a žlté. Zobák je malý, tmavej farby. V chvoste je vidieť čierne perie. Objem prsníka je široký a jeho tvar je vypuklý.
Navonok má tento druh orechovú farbu. Krásne, živé a bohaté perie New Hampshire zostávajú ľahšie ako ich predkovia ostrova Rhode Island a označujú sa ako „hlboká červená gaštan“. Táto farba však nikdy nebola štandardom v procese formovania plemena. Na chov zostali len najlepší predstavitelia plemena a kurčatá s nedostatkami sa odosielajú na porážku.
Najčastejšie chyby plemena sú:
- tvar tela nezodpovedá normám druhu;
- príliš veľké alebo malé hrebenatky;
- biely kvet na laloku;
- farba peria sa líši od normy;
- iný odtieň očí;
- čierne bodky na krídlach;
- vtáčia chmúrka zo sivohnedej farby;
- belavá koža a žltý zobák.
Muži kvôli svojej vonkajšej kráse často predstavujú fotografiu alebo sa stávajú symbolmi rôznych udalostí.
Výkonnostné charakteristiky
Toto plemeno sa tradične chová na dvojaký účel: chová sa na mäso aj na vajcia. Dôraz sa však stále kladie na hmotnosť kurčaťa. Pestovatelia kura sa teraz snažia nájsť rovnováhu medzi svalovou hmotou a produkciou vajec.
Sliepky rýchlo rastú a priberajú na váhe, takže sa môžu používať ako brojlery alebo pražičky. Živá hmotnosť vtákov sa líši. Podľa normy by kurča malo vážiť približne 3-3,5 kg a kohútik 3,5-4,5 kg.
Počet vajec v ročnom meradle je 210 kusov na kurča. V tomto prípade môže vajce dosiahnuť hmotnosť 72 g, ale v priemere zvyčajne 65 - 70 g. Malo by sa pamätať na to, že so zvyšovaním hmotnosti vajíčka klesá produkcia vajec. Kurčatá tohto plemena sa vyznačujú zvýšenou inkubačnou inštinkciou. Kladú hnedé vajcia a manipuluje s nimi opatrne a jemne, nehryzú ani nelámajú.
New Hampshire kurčatá a mladí
Prvé mláďatá sa vyliahnu na jar, v marci. Zvyčajne sa vyberie zo sto kurčiat asi 40 hláv najlepších sliepok a kohútov, ktoré budú v nasledujúcom roku ponechané na kmeň, aby dostali nového plodu. Predpokladá sa, že najproduktívnejší vek kohútov je prvý rok života. Sú niekedy držané až 3 roky, ale nie viac. Hriva muža by mala byť jasne zlatá a lesklá, chvost čierny a pod krídlami - perie zodpovedajúce chvostu. Obzvlášť krupicoví kohúti sú vyradení, pretože pokoj je v tomto prípade znakom plemena.
Kohouti v New Hampshire sú veľmi milujúci a často sa starajú o sliepky, ktoré sa im páčia, takže ženy potrebujú celý systém pletív a samostatných zákopov, kde by mohli odpočívať od mužov, alebo aby ich aspoň všetky kohúty nenapadli súčasne.
New Hampshire Rooster a Hen
Keď kurčatá vyrastajú na jeseň, začnú spievať a zabíjanie sa vykonáva aj hlasom. Ponechajte iba tie najzákladnejšie na rozvod.
Tento druh sa vyznačuje zvýšenou životaschopnosťou kvôli svojmu selektívnemu pôvodu: prežije asi 90% z celkovej populácie kurčiat.
Znak
Samice tohto plemena sú zvyčajne veľmi pokojné. Milujú chôdzu, preto by ste nemali obmedzovať pohyb vtákov. Najlepšie je však ohraničiť pozemok voliérou, pretože kurčatá sú mimoriadne zvedavé a môžu otočiť postele.
Tento druh nevykazuje agresiu voči príbuzným alebo iným druhom. Počas inkubácie vajíčok od samíc sa navzájom nahrádzajte.
Jediné rozmary tohto plemena sa môžu považovať za neochotu ponáhľať sa na jasne definovanom mieste. Samice radi stavajú svoje vlastné hniezda samy v tých odľahlých rohoch, kde to považujú za vhodné.
Samce tohto vtáčieho druhu sa vyznačujú znakmi ušľachtilého charakteru. Súdom hľadajú pozornosť ženy a vždy chránia svoje územie aj pred silnejším nepriateľom.
Podmienky zadržania
Tento druh dokonale toleruje akékoľvek prostredie: uzavreté aj voľné. Dobre rozumejú svojim majiteľom a ľahko si na ne zvyknú.
Slepica občas vyhne kohútovi a prestane sa ponáhľať. To znamená, že si musí odpočívať asi týždeň. Ak toto správanie trvá dlhšie, mali by ste zistiť, či je vták chorý.
Pri znášaní vajec nemusí sliepka tento proces zvládnuť sama. Stáva sa to pri zraneniach alebo zápaloch vajcovodu. V takom prípade otvorte ovovod v cloake otvorením čistých rúk, namažte ho kalcinovaným olejom a potom vtáčemu biomycínu.
Kuracie mäso v podmienkach strednej zemepisnej šírky by malo byť relatívne teplé. Vták by sa nemal držať na betónovej podlahe, inak by nachladol a zomrel.
Kuracie miestnosti musia mať primeranú ventiláciu a izolovaný strop. Pre kurčatá je veľmi výhodné, ak je k sliepok pripevnený krytý ohradený prístrešok, kde vták môže chodiť za nepriaznivého počasia. Chôdza v ktoromkoľvek ročnom období podporuje zdravie New Hampshire.
Toto plemeno sa dobre vyrovná s chladom, ale mušle vtákov môžu trpieť omrzlinami.
Pravidlá kŕmenia
Tento druh kurčaťa je nenáročný na jedlo. Kurčatá by sa mali v prvých dňoch kŕmiť uvareným vajcom. Po niekoľkých týždňoch sa do výživy mladých zvierat pridávajú zelené a zmiešané krmivá a vo veku 2 mesiacov sa môže vtákom ponúknuť kukurica.
Aj keď New Hampshire má dobrú imunitu, musí byť očkovaný proti moru. Do zimných doplnkových potravín by sa mali zaviesť tieto potraviny:
- zelené cibule;
- naklíčené ovosy;
- vrchy repy a mrkvy;
- tvaroh a varené vajcia;
- komplexy vitamínov a minerálov.
K dennej strave kurčiat by sa mala pridávať aj kostná múčka. Tento doplnok si môžete pripraviť sami: stačí spáliť hovädzie alebo bravčové kosti v rúre. U tohto plemena sa v zime zvyšuje produkcia vajec, preto je potrebné zvýšiť pridávanie vápnika a fosforu do stravy.
Plemená kurčiat. Ostrov Rhode. Znaky plemena.
Sumarizujúci
New Hampshire je druh hydiny, ktorý je vhodný pre skúsených poľnohospodárov aj začiatočníkov. Okrem dobrého mäsa a vysokej produkcie vajec sa tieto kurčatá vyznačujú krásnym perím a príjemným vzhľadom. Pestujú sa na výstavy a fotografie.
Podmienky zadržania New Hampshire nie sú nijako zvlášť zložité. Vďaka svojmu selektívnemu pôvodu sa kura perfektne prispôsobí rôznym krmivám a teplotám. Mierna povaha tohto druhu je tiež výhodou, pretože New Hampshire sa môže podávať spolu s inými druhmi kurčiat.