Niektoré z procedúr, ktoré záhradníci používajú pri starostlivosti o vinič, majú medzi odborníkmi zmiešanú povesť. Medzi ne patrí prenasledovanie hrozna. Je určený na zlepšenie výnosu rastliny a na ochranu pred štandardnými problémami. Účelnosť postupu závisí od pestovateľských podmienok hrozna a od samotného záhradníka.
Rysy razenia hrozna
Rysy razenia hrozna
Letné prenasledovanie hrozna spočíva v odstránení vrcholov výhonkov viniča. Tento postup je vhodný na stonky pestované na hlavnom trvalom kmeni, na náhradných vetvách a ovocných šípkách. Na rozdiel od zovretia sa tento postup dá do dlhšej vetvy, odstránená časť je oveľa väčšia.
Výhody hrozna razenia sú nasledujúce:
- prísun živín do strapcov a spiacich púčikov sa prerozdeľuje;
- zlepšené vetranie kríka a osvetlenie ovocia slnkom;
- vinič je chránený pred plesňovými infekciami a hnilobnými formáciami;
- mladé výhonky dozrievajú rýchlejšie a sú pripravené na prezimovanie.
Hrozno sa najčastejšie razí s priemernou dobou dozrievania: dokáže nahromadiť nadmerné množstvo zelenej hmoty. Listy konzumujú veľa živín, spomaľujú hromadenie cukru v bobuľkách, pretože ich dozrievanie je niekedy oneskorené až do začiatku chladného počasia. Odrody skorého hrozna sa razia len zriedka: majú čas dať rýchlejšie celú úrodu.
Podmienky konania
Ražba viniča sa začína v období spomaľovania hlavného rastu mladých výhonkov. Druh signálu na začiatku postupu je narovnanie hornej časti viniča. V štádiu aktívneho rastu sa vetvy ohýbajú nadol, pretože jedna strana stonky je silnejšia a rýchlejšie sa vyvíja. Keď je vývoj ventrálnej a dorzálnej strany zarovnaný, výhonok získa správnu polohu.
Pre každú odrodu má táto manipulácia konkrétny termín:
- v prípade skorých odrôd - koncom júla - začiatkom augusta;
- na strednú sezónu a koncom - polovicu augusta.
Osobitné podmienky pre ťažbu rastlín pestovaných v skleníkoch alebo skleníkoch. V prípade potreby sa v júli uskutočnia prerezávanie konárov nad 1 m. Na konci augusta a v októbri sa konáre skrátia, aby sa kmeň stromu zhutnil.
Etapy razenia
Tento postup podporuje predčasné zrenie bobúľ
Hrozno v lete naháňa strapce. Počas procesu sa odstránia vrcholy výhonkov, ktoré majú po celej dĺžke 16 až 18 listov. Časť, ktorá sa má odstrániť, by mala obsahovať 4-6 listov, ich počet závisí od súčtu stonky. Hlavnou podmienkou je ponechať aspoň 10 až 12 listov nad hornou partiou. Nad strapcami niektorých viníc, až kým nedozrejú, sa odtrhnú ďalšie 2-3 listy. To pomáha zlepšovať farbu bobúľ a uľahčuje ich skoré zrenie.
10-14 dní po zákroku začína aktívny rast nevlastných synov.
Poskytujú akumuláciu štiav na vývoj spiacich púčikov, z ktorých sa budúci rok objavia kvetenstvo. Ak sa orezávanie uskutoční príliš skoro, nevlastné deti budú rásť príliš rýchlo a rezervu rastliny použijú na zimu. Takéto rastové procesy môžu vyvolať skoré spiace otváranie púčikov, čo oslabí vinič a v nasledujúcom vegetačnom období povedie k zníženiu ovocných vaječníkov.
Za účelom kontroly rastu sa nevlastné deti štipú, keď sa objavia 4-6 zrelé listy. Uistite sa, že na každom sú 2-3 listy. V tomto množstve pomáhajú hroznu produkovať dostatok živín a na jar udržujú spiace púčiky na tvorbu vaječníkov.
Pri niektorých silných odrodách sú hroznové výhonky prenasledované 3-4 krát počas aktívneho vegetačného obdobia. Prvý sa uskutoční pred rozkvetom, keď na každom výhonku zostane až 13 listov. Nasledujúce ovplyvňujú iba nevlastných synov, ktorí rastú z páru horných pukov do výšky 5 až 6 cm. Rovnaké opatrenia sú potrebné pri starostlivosti o zavlažované rastliny: ich rýchlosť rastu presahuje schopnosť akumulácie živín. Rýchle zrýchlenie vetiev odrôd hrozna zlepší bobuľky a výhonky do jesene.
Po zákroku sa z miesta odstránia všetky vetvy, listy a puky a spália sa. Tým sa zabráni rozvoju chorôb a prenosu infekcií na zdravé rastliny. Ak vinič nebol kontaminovaný, výsledný popol sa môže oplodniť inými záhradnými stromami a kríkmi, ako aj samotným hroznom.
Kontraindikácie pre razbu
Orezanie nemá vždy pozitívny vplyv na výnos a pohodu viniča. Pre túto operáciu existujú určité kontraindikácie. Kríky viniča sa nerazia, keď:
- hrozno rastie v oblastiach s horúcimi letami: podobný účinok vedie k povrchovým popáleninám listov a jemným strapcom;
- odroda bobúľ patrí k vínu, nie k stolovému hroznu - táto hrozno je nedostatočné a nemá nadmernú zelenú hmotu;
- bezplatná vinica rastie pozdĺž altánku, oblúka alebo verandy - netreba ju prenasledovať, pretože má silnejšie stonky, je lepšie osvetlená slnkom a prináša dobrú úrodu;
- druh prerezávania mladého hrozna neprináša očakávané výsledky: jeho vinič nie je dostatočne zrelý a má malú rezervu živín na zimu;
- Bush je oslabený chorobou alebo mechanickým poškodením, nemá dostatok sily na to, aby sa zotavil;
- je tu suché leto v kombinácii s útokom škodcov.
Záver
Proces prenasledovania výhonkov viniča je užitočným, ale voliteľným krokom v procese ošetrovania viniča. Vykonáva sa hlavne v lete, aby pomohol rastliny vyrovnať sa s dozrievaním ovocia a ako preventívne opatrenie proti chorobám, ako je pleseň a hniloba šedej. Táto manipulácia má svoje vlastné charakteristiky, a preto musí vychádzať z odrody hrozna, poveternostných podmienok a fyzického stavu samotného kríka.