Hrozno Katalánsko v polovici sezóny prináša plody od prvého roku výsadby. To ho odlišuje od mnohých kultúr. Hroznová katalánsko patrí k stolovým odrodám, čo sa týka chuti podobá druhu Talisman.
Odroda hrozna Katalánsko
Charakteristika hrozna
Hrozno Katalánsko je odroda s vysokým výnosom. Z jedného kríka sa zozbiera až 20 kg. bobule. Pestovateľská sezóna trvá 85 až 95 dní.
Podľa opisu je odroda mrazuvzdorná, ale keď teplota klesne na -25 ° C, je potrebné prístrešie. V severných oblastiach sú vinice vždy pokryté zimou av južných oblastiach - ak nie je sneh.
Hrozno katalánsko je prenosné, nepraskne ani sa nerozpadá. Bobule sa používajú ako čerstvé, tak na výrobu vína, džúsov a hrozienok. Hrášok nemá tendenciu.
Charakteristickým znakom tohto druhu je aj skutočnosť, že plody dozrievajú súčasne. Dlhodobé skladovanie neovplyvňuje chuť, preto si plody po zbere uchovávajú svoju prezentáciu ďalšie 2 mesiace.
Kvôli gumovitej konzistencii bobúľ sú takéto hrozno povolené pre dieters a malé deti. Lekári odporúčajú jesť 300 gramov. čerstvé hrozno Katalánsko každý deň.
Opis krovia a ovocia
Podľa opisu sú kríky tohto druhu silné. Výstrely sú náchylné k fascinácii. Rastlina sa rýchlo zakoreňuje a pevne drží v pôde. Od prvých týždňov výsadby sa vinič už vytvára, koreňový systém sa predlžuje. Jeden krík obsahuje asi 40 očí. Listy podľa opisu sú tmavozelenej farby so špičatým koncom.
Kónické zväzky. V prvom roku rastu vážia do 500 gramov, potom sa hmotnosť zvyšuje v závislosti od poľnohospodárskej technológie na 1,5 kg. Bobule sú sladké a kyslé, s výraznou dochuťou, podlhovastého oválu, červeno-fialovej farby. Buničina je šťavnatá so semenami a hustou, mäkkou kožou. Hmotnosť bobúľ - 20 g. Každý klaster obsahuje asi 35 bobúľ.
Pestovanie odrôd
Na pestovanie silného kríka a získanie dobrej úrody v severných oblastiach sa sadenice vysádzajú na otvorenom priestranstve ošetrenom baktériami. Na zariadenie sa inštaluje malý skleník, ktorý sa odstráni po mrazu. Na pestovanie sa sadenice vyberajú bez poškodenia kôry a koreňa. Stopka by mala mať svetlo hnedú farbu.
Rastlina je vysadená na plochom, dobre osvetlenom mieste bez prievanu. Pôda sa hnojí týždeň pred výsadbou av prípade potreby sa neutralizuje kyslosť. Sadenice sa vysádzajú v októbri. Pred pristátím sa uskutoční niekoľko postupov:
- Sadenice sa namočia do vody počas 24 hodín.
- Deň pred výsadbou sa na rozrábku pôsobí manganistan draselný. Roztok by mal byť svetloružový.
- Vykopte otvor až do hĺbky 1 m a hlboký.
- Do otvoru na dne sa umiestni zmes humusu, hnojív, kompostu a piesku.
- Korene sú narovnané a opatrne pokryté zemou.
Po výsadbe hojne napojená, mulčujte pôdu pilinami, trávou, slamou a nechajte 5 dní na pokoji. V máji môžu byť vysadené iba sadenice pestované doma.
Starostlivosť o rastliny
Starajte sa o svoju rastlinu
Na získanie silného kríka a veľkých zväzkov odrody Katalánsko sa vykonáva niekoľko agrotechnických opatrení.
izba | Agrotechnická udalosť | prihláška |
1 | zalievanie | V lete pravidelne kremeň. Na každý krík použite 10 litrov vody. Počas obdobia rastu sa vykonáva hojné zalievanie. Je potrebné na jar, ak zima nebola zasnežená. V prvom roku sa zavlažuje v lete raz týždenne, večer. Po hojnom zalievaní sa pôda melie, aby sa zabránilo krustovaniu. Na zavlažovanie sa vyberá teplá voda, usadená. |
2 | prerezávanie | Orezávať každý rok na jar alebo na jeseň. Choré výhonky, poškodené a slabé konáre, stonky sa odstránia. Na zákrok sa používajú dobre naostrené záhradnícke nožnice. Po zbere sa odstránia aj mladé výhonky. Dolné malé vetvy sú odrezané spolu s rozbitými vetvami. |
3 | prístrešia | Mladá rastlina je pokrytá zimou, takže koreňový systém nezamrzne. Prístrešok sa vykonáva po prvom mraze. Použite film alebo ľahkú handričku. |
4 | umelé hnojivo | Na kŕmenie si vyberajú hnoj, humus alebo chemikálie. Hnojiť viničom dvakrát ročne - pred začiatkom rastu a po kvitnutí. Medzi obľúbené chemické hnojivá patria Trilon B, Novofert, Folpan, Strobi. |
Choroby a boj proti nim
Najčastejšie choroby v Katalánsku:
- múčnatka - našuchorený šedý kvet, z ktorého bobule spadnú a vyschnú;
- múčnatka - biely kvet na bobuľovinách a listoch;
- antracnóza - hnedé škvrny na listoch a kmeňoch;
- biela, sivá a čierna hniloba - bobule vyschnú, spadnú a zdeformujú;
- čierna škvrna - čierne škvrny a nekróza, z ktorých plody získajú tmavofialovú farbu.
Prípravky na báze medi a systémové fungicídy sa používajú proti plesniam a múčnatke. Na boj proti hnilobe a čiernym škvrnám sa vyberajú chemikálie, ktoré sa používajú pred kvitnutím:
- Ridomil Gold MC;
- topaz;
- Quadris;
- Strobe.
V boji proti antraknóze sa odporúča striekať kríky prípravkami Switch alebo Calypso. Aby sa zabránilo vo všetkých fázach vývoja, vinič sa ošetruje sódou. Za týmto účelom sa zmieša 100 g. sóda, 100 g. mydlo a 20 l. voda. Fitosporín alebo Baikal sa používajú ako chemikálie.
Škodcovia a boj proti nim
Škodlivý hmyz pre hrozno:
- hroznová svrbenie - listy stočené a spadnuté;
- listový valec - prenáša infekcie, jej listy;
- červ - ovplyvňuje výhonky a listy;
- phylloxera - ničí listy, ktoré v priebehu času padajú;
- roztoče - listy žltnú a korene suché.
Na ničenie škodcov sa vyberajú lieky s akaricídnymi látkami alebo látkami obsahujúcimi síru. Medzi chemikálie patria Fufanon, Neoron alebo Aktara. Proti kliešťom sa tiež postriekajú Aktellik alebo Tevit Jet. Na boj s húsenicami sa valčeky listov ošetrujú Fozalonom, Ambushom, Sumicidínom.
Záver
Prvý zber hrozna v Katalánsku sa zberá začiatkom septembra. Počas obdobia zberu budú všetky strapce rovnako zrelé. Vďaka svojim pozitívnym vlastnostiam sa táto odroda stala populárnou vo vinohradníctve.