Na zabezpečenie domácej výroby sušeného ovocia bude musieť pestovateľ na svojom mieste pestovať hrozno bez jadierok. Dnes existuje veľké množstvo odrôd, ktoré dobre korenia nielen na juhu, ale aj v strednej zóne krajiny.
Vlastnosti bezsemenného hrozna
Vlastnosti bezsemenného hrozna
Najužitočnejšími bezsemennými plodinami sú skoré zrenie. O takéto odrody je odolné a nenáročné na starostlivosť. Ich hlavnou črtou je šťavnatá a chutná dužina bez tvrdých semien. Je príjemnejšie konzumovať takéto bobule čerstvé.
Plody sú vhodné aj na zber sušeného ovocia. Rozinky sú jemné, mäkké a sladké.
Nie všetky odrody hrozna bez jadierok sú vhodné na výrobu vína. Používajú sa iba niektoré hybridy.
Populárne odrody
Odrody hrozna bez semien sú rozmanité. Môžete vyzdvihnúť zelené alebo červené plody a jantárové, ružové alebo čierne druhy bobúľ s rôznymi obdobiami dozrievania. Väčšina z nich je mrazuvzdorná a dobre odoláva mrazu od -22 ° C do -30 ° C.
Najbežnejšou plodinou, ktorá sa vyznačuje neprítomnosťou semien, sú hrozienka, ale okrem toho existuje veľké množstvo odrôd, ktoré nie sú z hľadiska vlastností a vlastností použitia ovocia horšie:
- Jupiter. Toto je kultúra odolná voči skorým mrazom, ktorá toleruje teploty až do 27 ° C. Bobule sú veľké, červené, s modrastým nádychom, šťavnaté a sladké. Používajú sa na výrobu vína a sušeného ovocia.
- Mars. Tmavé hrozno stredne dozrievajúce. Bobule sú veľké, okrúhle. Fialová. Pri dozrievaní sa objaví čierna farba. Tieto plody sú univerzálne. Vhodný ako na čerstvú konzumáciu, tak na sušenie, víno a džúsy.
- Neptune. Čoskoro sa vyznačuje dobrou imunitou proti chorobám záhrad. Plody majú ružovú farbu a dozrievaním sčervenajú.
- Himrod. Priemerná doba dozrievania je v strednej klimatickej zóne. Bobule sú malé, každá do 3 g. Farba je zelená a dozrievaním sa stáva žltou. Tento hroznový víno je tiež vhodné na výrobu bieleho vína.
- Marquis. Má priemernú dobu zrenia. Kultúra je mrazuvzdorná. Bobule sú veľké, zelené, žltkasté so zrením, majú sladkú chuť.
- Kenadis. Vzťahuje sa na ružový typ kultúry. Po dozrievaní bobule sčervenajú. Je to najnáročnejšia zo všetkých odrôd hrozna bez jadierok. Toleruje mrazy až do -30 ° C. Má sladkú chuť.
- Kesha. Toto je raná kultúra. V klimatických podmienkach stredného Ruska dozrieva za 115 až 120 dní. Bobule sú žlté, stredné, každá s hmotnosťou do 5 g. Priemerná hmotnosť kefy je 500 g. Bobule sú sladké a šťavnaté, s príchuťou muškátového orecha. Nie je kyslosť.
Kishmish odrody
Kishmish je najobľúbenejší typ
Najbežnejším bezsemenným hroznom na svete sú hrozienka. Je to celá skupina hybridných foriem kultúry, vyznačujúca sa neprítomnosťou semien v plodoch a ľahkou údržbou.
Odroda je pomenovaná podľa tvaru bobúľ. Preložené z turkického slova „kish“ znamená „tlak, kompresia“. Celé meno je „lisované hrozno“.
Hybridné formy bielych, červených, ružových a dokonca čiernych hrozienok majú oválne podlhovasté bobule. Najobľúbenejšie:
- Žiarivý. Bobule s týmto názvom sú najobľúbenejšou hrozienkou na svete. Kultúra je mrazuvzdorná, má veľké a krásne zväzky svetloružovej farby. Bobule sú sladké a šťavnaté, s vôňou muškátového orieška.
- Záporožie. Kultúra je odolná voči mrazu a chorobám. Bobule sú oválne, fialovej farby. Sú stredne veľké. Sú sladké a šťavnaté.
- Kishmish 342. Nazýva sa aj maďarčina. Na začiatku dozrieva 115 dní. Trsy sú malé, bobule malé. Plody sú fialovej farby. Kultivar je odolný proti praskaniu a nie je poškodený osami.
- Veles. Jeden zo zástupcov ružových skorých hrozienok. Trsy sú veľké a často vážia 2 kg. Bobule sú veľké, ružové, sladké a mäsité. Existuje aróma muškátového orieška.
- Attica. Jeden z najlepších typov čiernej kultúry. Má veľké zhluky a šťavnaté sladké bobule. Dozrieva do 110 dní, zrelé plody sú fialovej farby, majú tenkú pokožku a sladkú chuť čerešní.
- Dlho očakávaná. Je to jeden z najznámejších predstaviteľov hybridných foriem. Je ťažké rásť. Ak vezmete do úvahy všetky vlastnosti starostlivosti, kultúra vám ďakuje s lahodnými sladkými plodmi. Celková hmotnosť ruky často presahuje 1 kg.
Rozmnožovanie kultúry
Hrozno sa množia semenami aj vegetatívne.
Nie je toľko bezsemenných odrôd kultúry. Dokonca aj rozinky majú semená, ale sú malé a málo vyvinuté, takže nechutia.
Množenie osiva je nemožný postup. To sa dá urobiť iba vegetatívnym spôsobom: odrezkami alebo výhonkami.
Obsah kalórií
Kalorický obsah bežných bobúľ hrozna je 65 - 80 kcal. Odporúča sa obmedziť spotrebu bielej alebo zelenej plodiny. Biele bobule sú zdravšie a obsahujú menej kalórií - 45 - 50 kcal.
Veľké aj malé, čierne, biele alebo ružové ovocie, ktoré nemá v buničine semená, je z hľadiska obsahu kalórií vyššie ako ovocie kultúry so semenami. Zelené bobule obsahujú až 70 kcal, čierne až 75 kcal a červené až 65 kcal. Pri diéte by ste sa mali vyhnúť konzumácii sušeného jedla. Jeho kalorický obsah často prekračuje 200 kcal na 100 g.
Odrody hrozna bez semien. Vytrvalé zimné hrozienka pre vaše deti
Prečo KISHMISH? Aké je jeho použitie? Bezsemenné hrozno!
Hrozno VELES je jednou z najlepších odrôd bez semien
Záver
Existuje veľké množstvo odrôd hrozna, ktorým chýba buničina. Ich hlavnou nevýhodou je nemožnosť množenia kultúry semenami. Urobí sa iba vegetatívne rozmnožovanie, ktoré zachová genetické vlastnosti.