Hrozno je termofilná plodina. Pestuje sa najmä v južných regiónoch. Pestovatelia moskovskej oblasti však môžu na mieste pestovať aj bobule. Zároveň je dôležité zvoliť si vhodné odrody a krycie hrozno na zimu v moskovskom regióne. Jednoduché pravidlá zimovania kultúry zaručujú kvitnutie na jar a ďalšie plodenie.
Spôsoby, ako skryť hrozno v zime v oblasti Moskvy
Odrody pre mierne podnebie
Odrody plodín by sa mali vyberať na základe charakteristík klímy regiónu. Typy bobúľ musia byť:
- veľmi skoro alebo skoro;
- mrazuvzdorný a odolný voči chorobám;
- self-opeľovanie;
- vhodné na otvorené priestranstvo.
Miesto výsadby kultúry sa tiež považuje za dôležitý faktor. Nemalo by byť veterné. Pri výbere odrôd hrozna, ktoré nie sú chránené (to znamená tie, ktoré v zime nechránia), nezabudnite, že v zime bez snehu môžu zomrieť aj zimné druhy bez snehu. Korene kríky zamrznú a rastlina na jar kvitne. Maximálna teplota bez snehu, ktorú vydrží puzdro, je -12 ° C.
V prípade ochrany vo forme snehu sa stabilita zvyšuje na -50 ° C. To je dôvod, prečo sa v prípade neprítomnosti snehu odporúča zakrývať aj nekrytej plodiny. Existuje mnoho spôsobov, ako sa chrániť: od jednoduchých a lacných až po zložité a drahé.
Čas konania
V moskovskom regióne je hrozno chránené na zimu pri nočnej teplote -2 ° C. Skrytie kultúry príliš skoro alebo neskoro vedie k:
- tvorba kondenzácie a rozkladu koreňov;
- smrť výhonkov v dôsledku nedostatku živín;
- infekcia hubami alebo infekcie v nadmerne horúcom a vlhkom prostredí.
Všetky tieto faktory neprispievajú k rozvoju kríkov a kvalitnej úrode, preto nie sú bobule zakryté v zime ani neskoro na jeseň, ale počas prvých trvalých mrazov. Na účinné pokrytie rastlín sa vyberajú zdravé výhonky a počas obdobia plodenia sa o plodiny stará. A tak zimu lepšie vydrží.
Príprava rastliny na prezimovanie
Príprava na zimu sa vykonáva takto:
- Počkajte, kým rastlina zbaví lístie.
- Kríky sa odrežú, vinič sa pritlačí k zemi pomocou svoriek. Nemalo by sa dotýkať zeme.
- Pod ním sú umiestnené drevené piliny alebo tyče.
Pri škodcoch a infekciách sa vinič ošetruje vápnom alebo síranom meďnatým. Nedávajte pod vinič polyetylén alebo spadnuté lístie: to vedie ku kondenzácii a rozkladu.
Kríky choré na pleseň neodchádzajú do zimy. Sú rezané, vykorenené a zničené.
Tiež si vyberte materiál na ochranu kultúry. Hrozno v zime v Moskovskej oblasti môžete pokryť niekoľkými materiálmi: zemina, ihličnaté konáre, bridlica, strešná krytina, agrofibre. O materiál by sa malo postarať vopred. V prípade potreby sa vysuší a vyčistí od vlhkej pôdy a plesní.
Vek viniča je tiež dôležitý pri výbere metódy. Mladé kríky sú pokryté „domom“, ktorý sa snaží neohýbať alebo lámať. Sú chránené niekoľkými spôsobmi súčasne. Staršie a silnejšie rastliny sa môžu ohnúť k zemi alebo pokryť jednou z dostupných metód.
Technológia pozemného krytu
Slama udržiava teplo
Táto metóda je ťažká v tom, že vyžaduje dôkladnú prípravu. Najskôr sa vinič položí do vykopaných drážok, ktoré sa tam pripevnia drevenými tyčami alebo sponkami. Na úkryt vykopávajú suchú, uvoľnenú pôdu mimo vinice.
Posypte vinič slamy alebo rašeliny. Pre oblasť Moskvy je lepšie použiť trojvrstvový prístrešok:
- 5-15 cm pôdy;
- 5 - 10 cm organickej hmoty;
- 20 - 25 cm voľnej suchej zeminy.
Hrozno je navyše pokryté snehom, pretože má dobrú schopnosť chrániť plodiny pred zamrznutím.
Ihličnaté konáre ako ochrana na zimu
Výhodou tejto metódy je jej dostupnosť. Ihly dobre chránia pred mrazom, ale iba stabilným mínusom. Tiež zápach smreku a borovice odradí hlodavce. Nie je to veľmi spoľahlivá metóda, ale v kombinácii s ostatnými vytvára kultúru dodatočnú ochranu.
Zastrešenie alebo fólia
Táto metóda vyžaduje menšie stavebné zručnosti. Konštrukcia je vytvorená takto:
- Položia kovové oblúky, natiahnú na ne fóliu alebo odkryjú strešný materiál.
- Vinič je pokrytý slamou alebo ihličnatými konármi.
- Pre dlhú životnosť je fólia upevnená tehlami.
Nevýhodou tohto spôsobu je, že materiály neumožňujú priechod vzduchu. Kultúra sa z času na čas odvysiela, čo spôsobuje ďalšie ťažkosti. Na rozdiel od strešného materiálu umožňuje bridlica priechod vzduchu a chráni ho pred zrážkami.
Vo vnútri sú rozložené seno, piliny a rovnaké ihly. Bridlica je však drahý materiál, nie každý vinár si to môže dovoliť.
Použitie agrofibru
Táto metóda je najoptimálnejšia z vyššie uvedených metód. Agrofiber je špeciálny materiál, polypropylén, vytvorený na izoláciu plodov, ich ochranu pred vlhkosťou a neblokovanie vzduchu. Tkanina je pripevnená na viniči pomocou tehál. Umožňuje priechod vzduchu a zachytáva sneh, čo poskytuje puzdre dodatočnú ochranu.
Ak je puzdro dospelé, nie je potrebné ho krájať: zabalí sa do niekoľkých vrstiev polypropylénu a upevní sa povrazom. Rastliny sú pokryté listami, ak sú zdravé a suché.
Prístrešok a prerezávanie jednoročného hrozna na zimu na predmestí
Úkryty viniča v zime sú najnovším spôsobom, ktorý vydrží aj mrazy až do 50 stupňov
Prístrešok vinice na zimu na predmestí. Vinica Igora Kuzmina.
Načasovanie otvorenia rastlín po prezimovaní
Hrozno musí byť otvorené v prvom aprílovom týždni. Aj keď je počasie stále mrazivé, odstránenie ochrany sa v priemere denne posunie o najmenej 0 ℃.
Ak je vinica v blízkosti, bude užitočné pripraviť dymové haldy a bomby na ochranu viniča pred mrazom. Sú umiestnené po stranách vinice a sú zapálené, keď mráz zasiahne. Jedna hromada pôsobí na 100 štvorcových metrov. m.
Ako uvariť hromadu dymu:
- Slama, suché listy, hobliny sú potrebné na zapálenie.
- Listy, vrchná doska a palivový olej na fajčenie sú na vrchu. Všetky sú pokryté vrstvou zeme.
- Zapálte štruktúru zdola.
Odporúčaná veľkosť vlasu je 1 x 1,5 m. Ak nie je možné takto chrániť rastliny, postrekujú sa čistou vodou. Uchopí ľadovú kôru a udržuje krík pred extrémnymi teplotami.
Záver
Hrozno v severných oblastiach musí byť pokryté zimou, aby bolo chránené pred extrémnymi teplotami. Prístrešok na zem, ihličnaté konáre, strešná plsť, agrofibre chráni rastliny pred chladom. Snehová pokrývka navyše slúži ako ochranná vrstva v zime.
Všetky materiály by mali rastlinu zohriať, udržiavať vlhkosť mimo, ale podporovať cirkuláciu vzduchu. Vlhkosť povedie k rozvoju húb a hniloby.
Hrozno je potrebné otvoriť v prvej dekáde apríla, keďže sa pripravujú na tento postup dymové haldy alebo bomby.