Červená oranžová je chutné a zdravé exotické ovocie. Vďaka svojim vlastnostiam pevne získal jedno z prvých miest medzi citrusovými plodmi. Jeho vlast je Sicília. Preto je to druhé meno ovocia - sicílska oranžová.
Červené oranžové odrody
Charakteristický
Červená oranžová má niekoľko ďalších názvov: králik alebo krvavá oranžová. K mutácii z obyčajných pomarančov citrusov došlo prvýkrát na ostrove Sicília v 15. storočí. A od tej doby sa pestuje v celej Európe, prvé ovocie, ktoré sa objaví v Indii.
Hybridná skupina, ktorá obsahuje citrusové plody, sa nazýva Citrus × sinensis (preložený ako „čínsky citrus“). Pomaranče s červenou kôrou sa vyrábajú krížením pomelu a mandarínky.
Červená oranžová má veľa odrôd, väčšina z nich rastie iba v stredomorskom pásme. Názov ovocia (červené pomaranče) pochádza z farby dužiny, ktorá je tmavšia alebo svetlejšia v rôznych odrodách v dôsledku rozdielu sezónnej teploty zázrného ovocia vo vlasti.
Opis stromu
V prírodných podmienkach dosahuje výška červenooranžového stromu 5,5 - 12 m. Kvitne niekoľkokrát za rok. Je to jedna z mála rastlín, ktorá má súčasne kvety aj plody z predchádzajúcej úrody.
Krvavo-oranžové stromy patria do skupiny rutických citrusov. Plodenie trvá mnoho rokov. Rastlina je húževnatá.
Krvavo oranžové stromy majú tieto vlastnosti:
- vysoká;
- trvanlivý;
- neustále prinášajúce ovocie;
- nenáročné na pôdu;
- odolná voči suchu;
- s hustým listím;
- s kompaktnou korunkou.
Kompaktná koruna vyzerá atraktívne, okrúhla. Vetvy majú tenké tŕne umiestnené priamo smerom ku kmeňu.
Listy sú tmavozelené, sýtej farby. Majú oválny, mierne predĺžený tvar. Dĺžka listu - 6-7 cm, šírka - 3-4 cm.
Koreňový systém je veľký a môže preniknúť hlboko do pôdy. Táto kvalita umožňuje krvným pomarančom prežiť suché obdobia.
Chovatelia pestovali trpasličie stromy tohto ovocia a mnohí pestovatelia ich získavajú na ozdobenie svojich domácich interiérov.
Opis ovocia
Odroda vás prekvapí farbou ovocia
Kvet stromu s veľkými bielymi kvetmi s charakteristickou vôňou. Na vetve sa kvety zbierajú do skupín (5-6 kusov v jednom kvetenstve). Niektoré odrody sa vyznačujú prítomnosťou axilárnych štítov na vonkajšiu ochranu.
Kvety produkujú voňavé ovocie s nasledujúcimi charakteristikami:
- zaoblený rebrový tvar;
- ľahko odnímateľná šupka;
- hmotnosť 100 - 300 g;
- málo kostí (semená);
- pestrofarebná buničina.
Chuť pomarančového ovocia s červenou dužinou je sladká, s jemnou kyslosťou. Po konzumácii zostáva príjemná malinová dochuť.
Antokyanín dodáva ovociu jedinečnú farbu. Rôzne odrody majú mierne odlišnú farbu dužiny a kože. V dužine sa pohybuje od jasne červenej po červenohnedú a v koži od oranžovohnedej po tmavohnedú.
Plodenie nastáva od decembra do júna. Jeden dospelý strom vyrastie na 500 až 550 plodov.
Odrody pomaranča
Existuje niekoľko populárnych odrôd červených pomarančov. Rôzne odrody rastú v záhradníckych farmách v USA, Južnej Afrike, Španielsku, Taliansku, Číne a v subtropických krajinách. V podstate všetci patria do podskupiny španielskeho „kráľa“.
Tieto odrody zahŕňajú:
- sanguinello (Sanguinelli);
- tarocco (Tarocco);
- moro, maroko (Moro);
- Washington Nevil (Washingtoh Navel);
- Valencia (Valencia Late);
- Ovál (Ovale).
Každá odroda má svoje vlastné vlastnosti
Každá odroda má iba svoje vlastné vlastnosti:
- Sanguinello má stredne veľké ovocie, šupku farby hrdze, mäso je jasne červenej, šťavnaté, príjemné a chutné. Šupka sa ľahko šúpa. Tvar ovocia je oválny. Semená sú zriedkavé. Toto je odroda neskoro dozrievajúca. Oceňuje sa ako prechodný stupeň používaný pri príprave čerstvých štiav. Odroda patrí medzi dvojitých kráľov. Má poddruh Muscat sanguinello (plody sú väčšie a pretiahnuté, muškátová orechová chuť dužiny). Nezrelé ovocie pripomína grapefruit.
- Pre tarocco je typický okrúhly, mierne predĺžený tvar plodu. Jeho pokožka je oranžová a má svetlo tenké červené pruhy. Dužina chutí sladko s miernou kyslosťou a nádychom bobúľ. Má granátovú farbu. Ovocie sa ľahko olúpa. Ich hmotnosť je až 200 g. Táto odroda sa vyznačuje veľkým množstvom vitamínu C. Medzi ostatnými je najobľúbenejšia.
- Odroda Moro má jasne oranžové oválne citrusy. Táto pigmentovaná guľôčka dozrieva skôr ako iné. Pomocou červeno-žltých vekových škvŕn je ľahké určiť plnú zrelosť. Kôra nie je hustá, hustá. Stredná veľkosť zrna. Málo semien. V odrode Moro sa skrížilo niekoľko odrôd mandarínky a pamely. Buničina má malinovú príchuť. Moro obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a prospešných kyselín. Čerstvé šťavy z červených pomarančov sú prospešné pre dospelých aj pre deti.
- Odroda Washington Neville má veľké plody. Ich hmotnosť je až 500 g. Sú elipsovité alebo guľovité. Šupka je razená a hrubá až do 6 - 7 mm. Farba pleti je oranžová, miestami červená. Buničina má voštinovú štruktúru a príjemnú vôňu. V nej sú vínové škvrny. Rovnako ako šupka je oranžovo-červená. Existuje len málo semien.
- Odroda Valencia má zaoblený tvar citrusov až do veľkosti 80 mm. Vysoký obsah cukru určuje sladkosť červených pomarančov, ktoré obsahujú až 9 semien. Koža je tenká, oranžová, s červenými žilami. Valencia je obzvlášť bežná v záhradníckych podnikoch v Kalifornii a Španielsku. Svetlá dužina produkuje atraktívnu a zdravú šťavu, ktorá je populárna.
- Ovale chutí ako Valencia. Ovocný tvar je oválny, priemerná hrúbka. Táto odroda bola vyvinutá v Taliansku. Ovál sa vyznačuje tesným spojením lamelových drôtov navzájom. Kôra je hustá a drsná, s hľuzami, červenooranžová. Takmer vo všetkých citrusových plodoch sa nenachádzajú žiadne semená. Je ľahké pestovať takúto odrodu tak, že sa z nej vytvorí kmeň obyčajného stromu. Citrusové Maroko má podobnú kvalitu ako táto odroda. Nie je ťažké vybrať si ten správny zo skupiny odrôd.
Výhody a poškodenia červených citrusov
Červené sladké citrusové plody sú dobré pre ľudské telo. Majú sadu vitamínov a stopových prvkov: kyselinu citrónovú, sacharózu, vlákninu, fytocídy, flavonoidy a rôzne uhľohydráty.
Užitočný pektín, vápnik a fosfor sa nachádzajú v ovocnej dužine a vstupujú do ľudského tela spolu so šťavami. Toto je obzvlášť dôležité pre zdravie dospievajúcich a školákov. Éterické oleje nachádzajúce sa v šupke pomáhajú pri liečení kožných ochorení.
Nízkokalorický obsah kalórií je nízky, čo umožňuje jeho použitie pri diétach na chudnutie. Diétne vlákniny buničiny sa zväčšujú, vstupujú do žalúdka, po ktorom sa objaví pocit sýtosti. To je dôležité pre obéznych ľudí. Santal, džús z obchodu, ktorý vyzerá ako čerstvo vylisovaný, nahradí ovocie, ak sa chcete rozmaznávať chutným a zdravým nápojom: obsahuje minimum kalórií.
Priaznivé vlastnosti sicílskej červenej (krvavej) pomaranča pomáhajú posilňovať ľudský imunitný systém, zlepšujú metabolické procesy. Je dôležité jesť výrobok po zimnom období, s nedostatkom jarného vitamínu, po závažných ochoreniach alebo operáciách, aby sa zotavil z otravy jedlom alebo chemikáliami.
Červené pomaranče sú užitočné tak čerstvé, ako aj sušené a vo forme džemu alebo džemu, ktorý v prípade chladu dobre odvádza teplo. Aplikácia pri bronchitíde, pneumónii, nahrádza antipyretické lieky.
Červené pomaranče sú skladom vitamínov a jedinečnej chuti.
Sicílska oranžová alebo červená oranžová.
Na kozmetické účely sa používa šafran s načervenalým oranžovým extraktom. Pre vlasy je nevyhnutná maska vyrobená z takýchto prísad. To robí vlasy hodvábne a poskakujúce. Súbor vitamínov má dobrý vplyv na štruktúru vlasov.
Červené pomaranče nie sú vždy prospešné. Kontraindikácie zahŕňajú individuálnu neznášanlivosť produktu. Ak máte peptický vred alebo gastritídu, nemali by ste jesť kyslé marocké ovocie. Malé deti a tehotné ženy by ich mali jesť po konzultácii s lekárom.
Nadmerná konzumácia týchto plodov poškodzuje ďasná, ničí sklovinu a iné problémy so zubami. Je to kvôli vysokému obsahu vitamínu C.
Záver
Jesť ovocie, najmä červené citrusové plody, je žiaduce pre každého, aby sa cítil normálne v každom ročnom období. Hlavná vec je zachovať správne proporcie. Rovnováha užitočných mikroelementov chráni zdravie, predlžuje mladosť a posilňuje imunitný systém.