Vďaka novým odrodám odolným voči chladu sa pestovanie baklažánu na otvorenom priestranstve stalo možným v rôznych oblastiach Ruska. Tento spôsob pestovania vám umožňuje získať úrodu, čo šetrí výstavbu skleníkových štruktúr. Dozvieme sa, ako pestovať a pestovať baklažány bez prístrešku a ako dosiahnuť vysoké výnosy.
Kde je možné pestovať baklažány bez prístrešia?
Baklažán, na rozdiel od mnohých iných rastlinných rastlín, vyžaduje špeciálne podmienky pestovania.
Základné požiadavky na baklažán pre podmienky pestovania:
- úrodná a uvoľnená pôda;
- výnimkou sú aj krátkodobé mrazy;
- minimálna teplota pri +20 ° C, pri nižších teplotách kultúra spomaľuje vývoj;
- minimálny denný čas - 12 hodín;
- pravidelné zalievanie - s nedostatkom vlhkosti, kríky drop vaječníky a púčiky.
Na Sibíri
Na Sibíri je takmer nemožné pestovať obyčajné odrody baklažánu určené pre regióny s teplým podnebím. Vďaka selekcii sa však vyvinuli hybridy, ktoré sa vyznačujú zvýšenou odolnosťou proti chladu a skorému dozrievaniu. Takéto odrody sa môžu pestovať nielen na území Krasnodar alebo na Kryme, ale aj na Sibíri.
Populárne kultivary v sibírskom regióne:
V Urali
Pestovanie baklažánu v Uralu je veľmi ťažké - podmienky tu sú pre túto kultúru úplne nepriaznivé. Avšak miestni pestovatelia zeleniny a záhradníci dokážu pestovať odrody a hybridy s dobou dozrievania až 95 dní.
Odrody vhodné pre Ural:
V oblasti Moskvy
V oblasti Moskvy sa baklažány pestujú sadenicami. Výsadba sadeníc začína najskôr v polovici mája, takže jarné spätné mrazy ich nezachytia.
Populárne odrody baklažánu pre oblasť Moskvy:
Vonkajšie pristátie
Pestovanie baklažánu je možné iba v oblastiach s teplým letom, ktoré je dostatočne dlhé na dozrievanie ovocia.
Baklažány rastú dobre po kapuste, uhorkách, mrkve, cibule, cukete, cesnaku, fazuli alebo hrášku. Po zemiakoch, paradajkách, paprike a Physalis sa táto plodina neodporúča pestovať.
Optimálne načasovanie
Sadenice baklažánu sa vysádzajú na otvorenom teréne, keď je počasie stabilné a stabilné.
Podmienky pre výsadbu sadeníc:
- pôda sa zahreje na +18 ° C;
- stabilná teplota teplého vzduchu a vylúčenie spätných mrazov.
Najlepší čas na výsadbu sadeníc na otvorenom priestranstve je mierny región začiatkom júna.
Výber a príprava pôdy
Najvhodnejšou pôdou na pestovanie baklažánu je piesčitá ílovitá hlinka. Môžu rásť na ťažších pôdach, ale iba po primeranej príprave.
Príprava ťažkých pôd na výsadbu baklažánu:
- Pre každý štvorcový meter pôdy pridajte vedro humusu a rašeliny.
- Na zlepšenie štruktúry pôdy sa do nej pridá hrubý riečny piesok (3 vedrá na 1 štvorcový M.).
Príprava pôdy na výsadbu:
- Na jeseň vykopte oblasť na bajonet lopaty.
- Hnojenie pri kopaní. Na jeseň môžete použiť čerstvý hnoj - 1 vedro na 1 km štvorcový. m, na jar - len hnilé.
- Keď sa sneh roztopí a pôda dobre zaschne, povrázok uvoľnite a vyrovnajte.
- Do chudobných pôd môžete pridať minerálne hnojivá. Za 1 štvorcový. m - 1 lyžica. l superfosfát a síran draselný, 1 diel močoviny, 2 šálky drevného popola.
Oblasť pestovania baklažánu sa zvyčajne pripravuje na jeseň. Ak to však nebolo možné, všetky prípravné opatrenia sa presunú na jar - vykonávajú sa 2 až 3 týždne pred transplantáciou.
Ako si vybrať semená?
Semená baklažánu sa nakupujú v špecializovaných predajniach alebo zbierajú samostatne. Druhý prípad je vhodný iba pre odrody, hybridy sa týmto spôsobom nedajú šíriť.
Ako si vybrať semená v obchode:
- Podľa splatnosti. V prostredí priaznivom pre baklažán môžete pestovať odrody s akoukoľvek dobou dozrievania - od skorého do neskorého dozrievania. Ale čím ďalej na sever, tým kratšie by malo byť zrenie. V severných oblastiach sa pestujú iba predčasné odrody.
- Podľa typu pestovania. V nepriaznivom podnebí sa baklažány pestujú iba v skleníkoch a skleníkoch. Pri nákupe semien venujte pozornosť informáciám o spôsobe pestovania - v prípade semien na otvorenom podklade alebo v interiéroch.
- Vzhľad. Hmotnosť, tvar, farba a veľkosť plodu sa dajú posúdiť podľa fotografií na vreckách so semenami. V predaji sú odrody s okrúhlym a podlhovastým ovocím, s bielym, fialovým, hnedým alebo dokonca pomarančovým ovocím.
- Podľa počtu semien vo vrecku. Rôzni výrobcovia balia semená odlišne. Stáva sa, že do jedného vrecka vložili iba 10 semien.
- Na klíčenie. Pred výsadbou nezabudnite semená skontrolovať na klíčivosť. Zabaľte niekoľko semien do vlhkej gázy a držte ich v teplej vode na jeden deň. Semená rozprestrite na tkaninu a pravidelne ich navlhčujte. Ak sa viac ako 50% semien vyliahne do 5 dní, je materiál vhodný na výsadbu.
Ako si vybrať sadenice?
Je veľmi ťažké vybrať si kvalitné sadenice rastlín baklažánu - zdravé a silné. Táto kultúra toleruje transplantáciu horšie ako iné. Preto by sa mal baklažán pestovať v samostatných pohári.
Záhradníci, ktorí nedôverujú zakúpeným sadenám, pestujú sami. Trvá to asi 70 dní, ale môžete získať zaručený kvalitný výsadbový materiál.
Známky kvality sadeníc:
- hrubá stonka - od priemeru 0,5 cm;
- výška - asi 20 cm;
- počet listov - 7-8 kusov;
- viditeľné rodiace sa doplnkové výhonky;
- kvety sú vítané.
Výsadba sadeníc baklažánu na otvorenom teréne
Keď sadenice dosiahnu potrebný vegetatívny stupeň a teplotné podmienky sa stanú priaznivými, je možné ich vysadiť do zeme.
Transplantačný postup:
- Vykopajte diery v pripravených lôžkach. Vzdialenosť medzi otvormi závisí od typu baklažánu - pri rozľahlých kríkoch sú intervaly ponechané dlhšie. V priemere by vzdialenosť medzi susednými rastlinami mala byť 30 - 40 cm a medzi radmi - 60 cm.
- Zalejte studne hojne. Do každého nalejte 1 až 3 litre vody.
- Semenáčik vložte do jamky so zemou. Pri presádzaní sa pokúste nepoškodiť korene.
- Sadenice prehĺbiť a posypať pôdou na prvé listy. Zhutňujte pôdu rukami a mulčovaním. Môžete použiť rašelinu, suchú trávu, slamu.
Odporúča sa zasadiť baklažány do šachovnicového vzoru - táto schéma umožňuje rast kríkov bez vzájomného zakrytia.
Výsadba baklažánu v otvorených mletých semenách
Hlavným problémom pestovania rastlín baklažánu vo väčšine regiónov Ruska je ich dopyt po teple a dlhá vegetačná sezóna. Na dozrievanie kultúra potrebuje 100 až 160 dní. Výsev baklažánu do zeme sa preto pestuje hlavne na juhu krajiny.
Semená baklažánu sa vysievajú na otvorenom priestranstve, keď je počasie stabilné a stabilné. Takéto podmienky zvyčajne nevzniknú skôr ako 20. - 30. mája.
Semená, ktoré sa budú vysiať na otvorenom priestranstve, sa kalibrujú, dezinfikujú a nasiaknu rastovým stimulátorom. Bezprostredne pred výsevom sa semená udržiavajú 24 hodín v čistenej vode.
Po príprave semien ich zasejte do zeme:
- V posteli, uvoľnenej a pripravenej na siatie podľa všetkých pravidiel, urobte ryhy s hĺbkou 4 až 5 cm.
- Semená vložte do brázd. Dajte 2-3 semená spolu s intervalom 20 cm alebo viac - vzdialenosť medzi priľahlými kríkmi závisí od odrody.
- Posypte brázdy zeminou a vylejte ich dažďovou dýzou.
- Po týždni, keď sa objavia klíčky, pritlačte slabých a nechajte silné.
Ako sa starať o kultúru?
Baklažány sú náročné na pestovateľské podmienky, nepotrebujú však osobitnú starostlivosť. Je dôležité, aby sa voda, krmivo a včas chránili pred škodcami.
Osvetlenie
Baklažány potrebujú 12-hodinové denné svetlo. Ak je osvetlenie menej ako 12 hodín, rastlina spomaľuje rast, nevyvíja sa, plody netvoria.
Viac ako 12 - 14 hodín nie je tiež povolené osvetlenie. Ak je denné svetlo príliš dlhé, baklažány začínajú intenzívne vytvárať zelenú hmotu bez toho, aby dávali kvety a vaječníky. Preto by vždy mal existovať krycí materiál, ktorý pomôže obmedziť prístup svetla k rastlinám.
Režim teploty
Baklažány potrebujú určitý teplotný režim pre aktívny rast a tvorbu ovocia. Keď teplota klesne pod určité minimum, vývoj zariadenia sa zastaví.
Optimálne teploty:
- pôda - od +16 do +18 ° C;
- deň - od +18 do +24 ° C;
- nočné - od +15 do +18 ° C
Dnes výrobcovia ponúkajú odrody, ktoré môžu normálne rásť a vyvíjať sa pri priemernej dennej teplote vzduchu +15 ° C.
Kultúra je mimoriadne negatívne ovplyvnená:
- predĺžené mrholenie;
- zníženie teploty na +12 ° C - to vedie k poklesu kvetov a vaječníkov.
Ak teplota klesne pod +12 ° C, rastlina zomrie. Na ochranu rastlín baklažánu pred smrťou sa výsadba počas chladného odlupovania naleje teplou vodou alebo pokryje krycím materiálom.
Zalievanie
Baklažán je plodina milujúca vlhkosť. Vývoj závodu ako celku a jeho produktivita závisia od správnosti zavlažovania.
Pravidlá zalievania baklažánu:
- Výsadba sa zalieva iba teplou vodou. Na juhu sa voda dá zohriať na slnku. V iných oblastiach je zavlažovacia voda umelo ohrievaná. Optimálna teplota vody je +25 ° C.
- Baklažán nie je nikdy napojený zhora, iba pod koreň. Vniknutie vody do listov má nepriaznivý vplyv na zdravie rastlín.
- Ak sa baklažán pestuje sadenicami, potom sa rastliny prvýkrát zalievajú 10-12 dní po výsadbe do zeme. Za horúceho a suchého počasia - po 7-8 dňoch.
- Pôda by mala byť vždy vlhká. Vlhkosť by však nemala prekročiť 65 - 70%. Korene baklažánu netolerujú vysokú pôdnu vlhkosť.
- Keď rastlina vstúpi do fázy kvitnutia a tvorby vaječníkov, zalievanie sa stáva častejším, zvyšuje sa množstvo vody dodávané do rastliny. Pôda by mala byť navlhčená až do hĺbky 20 cm. Výsadba sa zalievala každých 5-6 dní.
Vrchný dresing
Baklažány aktívne niesť ovocie, z každého kríka, v závislosti od odrody, odobrať od 3 do 6 - 7 kg. Plné plodenie nie je možné bez pravidelného vrchného obliekania. Frekvencia obliekania je jedenkrát každé 2-3 týždne.
Ako nakŕmiť baklažán:
- Prvé kŕmenie. Beží pod rootom. Uskutočňuje sa 10 dní po vysadení sadeníc do zeme. Referenčným bodom pre kŕmenie je vzhľad prvého nového listu na kríži. Zaviesť hnojivo obsahujúce dusík.
Pre prvé vrchné dresingy sú vhodné Kemira, Kristallin, Rastvorin, Effekton. Na vedro s vodou sa odoberie 30 - 40 g. Norma roztoku pre jednu rastlinu je 1-1,5 litra. Namiesto týchto hnojív môžete pridať ammofos - riedia 150 g v vedre s vodou. - Druhý vrchný dresing. Uskutočňuje sa dva týždne po prvom kŕmení. Vyrábajú zmes drevného popola a minerálnych hnojív - nitroammofoski alebo nitrofoski. Do jedného puzdra sa pridá 20-25 g
Druhou možnosťou je výpis z vtáčieho trusu. Trvajte na 2-3 kg podstielky v vedre s vodou. Po 2 až 3 dňoch sa infúzia prefiltruje a zriedi sa 10 až 15 litrami teplej vody. Na jednom kríku - 1-1,5 l roztoku.
- Tretí top dressing. Vo fáze kvitnutia sa baklažánom podáva nitrofos, nitrofos alebo diammofos - 40 g na 1 štvorcový. m. Počas tohto obdobia sa rastliny postriekajú prípravkami obsahujúcimi stopové prvky a roztokmi fermentovaných bylín. Kyselina boritá sa môže tiež použiť na postrek. 2 g liečiva sa rozpustia v 10 1 horúcej vody.
Vzhľadom na viacnásobný zber bude užitočné podporovať rodenie baklažánu. Po prvom alebo druhom zbere ovocia sa odporúča kŕmiť rastliny hnojivami fosforu a draslíka.
Pleťou
Na posteliach, na ktorých rastie baklažán, by mala byť pôda vždy uvoľnená a vlhká. Vytváranie kôr a rast burín nie sú povolené.
Pôdu opatrne uvoľnite, aby ste nepoškodili korene blízko zemského povrchu. Uvoľnenie sa uskutoční druhý deň po zalievaní. Zároveň vykonávajú hilling - vykopávajú pôdu až po stonku.
Krovia
Nízko rastúce a trpasličí baklažány nemusia vytvárať kríky a vytvárať ich. V prípade ostatných odrôd - stredných a vysokých, sa tvorba uskutočňuje, keď kríky dosiahnu výšku 25 - 30 cm.
Tvorba kríkov nemôže byť odložená, pretože odrezanie veľkých nevlastných synov poškodzuje rastlinu, môže spôsobiť ochorenie alebo dokonca smrť.
Ako tvoriť kríky:
- Preskúmajte strednú stopku. Odstráňte stepsonovcov umiestnených v pazuchách listov - až do prvého púčika. V nerozvinutých rastlinách je možné odrezať prvý púčik. Tento postup prispieva k aktívnemu rozvoju stoniek a koreňov, tvorbe kvetov a vaječníkov. Nevlastní vajcia baklažánu rastú pomaly, takže sú odrezané raz za pol mesiaca.
- Pri skorých a stredne dozrievajúcich odrodách, ktoré tvoria mnoho vaječníkov, odtrhnite 20 - 25% kvetov. To sa musí urobiť, ak baklažán rastie veľko - s hmotnosťou od 250 g. Veľký počet kvetov vedie k vyblednutiu a nedostatočnému rozvoju ovocia.
- Stredné a neskoré odrody sú zvyčajne vysoké, s veľkým počtom rozvetvených konárov. Tieto rastliny vytvorte z 1-2 alebo 3 stoniek. Nechajte na vetvách jeden vaječník, všetko ostatné pritlačte a lepšie ho opatrne nakrájajte nožnicami.
Pri správnej formácii má vysoký krík od 5 do 8 veľkých plodov.
Podväzok
Vysoké kríky baklažánu sú zviazané s mrežami. Podväzkový spôsob podväzku zabraňuje vzájomnému zatieneniu rastlín.
Obsahuje podväzok baklažánu:
- Rastlina je priviazaná blízko každej vetvy - je to najkrehkejšia časť stonky, ktorá sa často láme pod zaťažením ovocia.
- Tapisérie sú vyrobené z motúzov napínaných pozdĺž postelí v niekoľkých úrovniach. Pripevnite povraz k kolíkom nainštalovaným na začiatku a na konci radu.
Zber a skladovanie
Rozlišujú sa dve matice baklažánu - biologická a technická. Prvé sú zrelé, ale stále bez chuti, druhé sú vhodné na jedenie.
Z baklažánu sa zberajú iba zrelé plody - v stave technickej zrelosti, zatiaľ čo prezreté a nezrelé plody nie sú vhodné - sú bez chuti.
Vlastnosti zberu a skladovania baklažánu:
- Na rozdiel od mnohých kultúr nie je možné vyberať zrelé ovocie z rastlín baklažánu - už nebudú zrelé a chutné.
- Zber baklažánu sa začína 30 až 40 dní po ukončení kvitnutia.
- Plody by mali byť lesklé a dosiahnuť ich odrodový rast.
- Plody sú rezané záhradnými nožmi. Po rezaní by mal zostať stopka dlhá asi 2 cm.
- Baklažány sa neuchovávajú dlho. Skladovateľnosť je asi mesiac. Sú uložené v suterénoch. Odporúča sa zabaliť každé ovocie do papiera a zložiť do škatúľ. Baklažán môžete skladovať aj v plastových vreckách.
Za priaznivých skladovacích podmienok a pravidelného priedelu sa plody môžu skladovať až dva mesiace.
Kontrola škodcov a chorôb
Baklažány najčastejšie trpia hubovými chorobami a ich hlavným škodcom je zemiakový chrobák Colorado. Najúčinnejšie metódy boja proti chorobám a škodcom sú preventívne.
Najčastejšie choroby a škodcovia baklažánu:
Choroby / škodcovia | Príznaky / povaha lézie | Ako bojovať? |
stávkokaz | Plesňové ochorenie, pri ktorom korenový krk stmavne a je vytiahnutý. Rastlina vädne a umiera. | Neexistuje žiadny liek. Prevencia spočíva v dezinfekcii pôdy bielidlom - 200 l sa zriedi v 10 l vody. Choré rastliny sa vytrhnú a spália. |
Neskorá pleseň | Huba ovplyvňuje listy, stonky, plody - na nich sa objavujú hrdzavé škvrny so zeleným okrajom. | Nastrekuje sa roztokom síranu meďnatého 0,2% alebo iným prípravkom obsahujúcim meď. |
Čierne bakteriálne špinenie | Baktérie infikujú všetky časti rastliny.Na nich sa objavujú malé čierne škvrny. | Sledujte striedanie plodín, po zbere zničte zvyšky rastlín, dezinfikujte pôdu. |
mozaika | Vírus spôsobuje na listoch vzhľad mozaikovej farby. Na ovocí sú žlté škvrny. | Semená sa dezinfikujú ponorením do 20% kyseliny chlorovodíkovej počas 30 minút. Dezinfikovaný je aj všetok inventár. |
Roztoč pavúk | Nasáva šťavu z rastliny. Listy sa zafarbia a potom vysušia. Výnosy klesajú. | Nastriekajte roztokom cibule alebo cesnaku a pridajte lyžicu tekutého mydla. |
vošky | Živí sa rastlinnými šťavami, ktoré sa nachádzajú na listoch, stonkách, kvetoch. | Postrek karbofosom alebo celtánom. |
Chrobák Colorado | Larvy jedia všetky časti rastliny. | Rastliny, ktoré odpudzujú chyby, napríklad nechtíka lekárske, sa vysádzajú pozdĺž postelí. Sprejujte insekticídmi. |
slimák | Jedia listy, stonky a dokonca aj ovocie. | Posypte uličky jemným vápnom, tabakovým prachom alebo drevným popolom. |
Postrek insekticídmi a fungicídmi sa uskutočňuje pred kvitnutím a po kvitnutí. Počas kvitnutia a spracovania plodov je zakázané.
Tipy od skúsených záhradníkov
Pri pestovaní mnohých veľkých rastlín baklažánu by sa mali začiatočníci bližšie pozrieť na tajomstvá poľnohospodárskej technológie od tých, ktorí veľa vedia o pestovaní rastlín baklažánu.
Užitočné rady:
- Rastliny repelentného hmyzu medzi lôžkami baklažánu.
- Pestujte baklažány na teplých posteliach. Na jeseň vykopte výkop, naplňte ho odpadom a zakryte ho zemou. Na jar zasadte sadenice na teplý živný substrát. Takéto lôžko sa môže používať tri roky.
- Kultúra netoleruje transplantáciu. Sadenice nesiate do veľkých škatúľ, aby nedošlo k potápaniu. Je lepšie urobiť bez zberu - zasiať sadenice do samostatných pohárov.
- Baklažány potrebujú neustále vlhkú pôdu, čo znamená, že mulčovanie je nevyhnutné. Ako mulč je možné použiť obyčajnú trávu, slamu, piliny. Mulčovač udržiava záhradné lôžko v suchu a znižuje náklady na vodu.
Najlepším spôsobom, ako pestovať baklažán na otvorenom poli, je sadenice, to vám umožňuje zaručiť, že získate úrodu. Pre každý región je potrebné zvoliť správny čas a rozmanitosť výsadby, ktoré môžu za určitých poveternostných podmienok rásť.
Pridané
12
Rusko. Mesto Novosibirsk
Publikácie: 276 Komentáre: 1