Vynikajúca prepravovateľnosť, pôsobivá veľkosť hlavy, stabilný výnos a ľahké spracovanie - to sú vlastnosti kapusty Krautkayser f1. Tento európsky zeleninový hybrid je prispôsobený na pestovanie v miernom podnebí.
Vlastnosti kapusty kapusty Krautkaiser
Vlastnosti odrody
Odroda je predčasná. Charakteristiky kapusty Krautkaiser naznačujú jej schopnosť rýchlo sa prispôsobiť všetkým typom pôdy a poveternostným podmienkam. Obdobie technického dozrievania odrody je asi 110 - 120 dní od dátumu objavenia sa prvých výhonkov (rozdiel je možný v závislosti od klimatických podmienok v regióne). Už 100 dní po klíčení však hlávky kapusty získajú hmotnosť 2,5 kg a sú vhodné na zber úrody na dlhodobé skladovanie.
Odroda má dobre vyvinutý listový aparát. Krautkaiser f1 je schopný potlačiť burinu, čo významne znižuje nároky na burinu.
Výhodná hustota výsadby odrody je 30 - 35 tisíc na 1 ha. Hybrid je nenáročný, vhodný na mechanické spracovanie.
Opis hlavy
Hlavy zeleninovej kapusty majú zaoblený tvar, dokonca rovnomerný tvar a veľkosť. Ich priemerná hmotnosť po dosiahnutí technickej zrelosti je asi 3-4 kg.
Farba je svetlozelená s charakteristickým jemným leskom. Vnútorná štruktúra je vyvinutá: vidlice sú husté, rovnomerne vyplnené, bez dutín. Chuť je sladká a šťavnatá.
Aplikácia zeleniny
Opis kapusty kapusty Krautkayser naznačuje, že hybrid je vhodný na dlhodobé skladovanie (do 7 mesiacov a viac), odolný voči rozkladu. V takom prípade by sa zber zeleniny mal vykonávať za suchého počasia, roztriediť nepoškodené hlávky kapusty a pred ich uložením na trvalé miesto uskladniť do 1-2 dní.
Zelenina je prenosná, preprava na veľké vzdialenosti je možná bez straty kvality produktu.
Táto zelenina sa konzumuje čerstvá, ako aj v rôznych teplých jedlách a uhorkách.
Zelenina obsahuje veľa vitamínu C.
Starostlivosť
Na získanie úrody v auguste sa semená skorej kapusty bez krautkayseru f1 vysejú najneskôr v prvej polovici apríla. Kultúra je pomerne náročná na teplo, takže je vhodné uprednostniť nie otvorenú pôdu, ale skleníky alebo domáce pestovanie sadeníc.
Udržujte svoje rastliny dobre
Semená majú vysokú mieru klíčivosti, klíčia po 5-7 dňoch. Po objavení sa dvoch pravých listov by sa sadenice mali ponoriť až do kotyledónových listov. Vytrhávanie prispieva k rastu silnejšieho koreňového systému, navyše sa počas transplantácie odmietajú príliš slabé rastliny.
Priemerná doba pestovania sadeníc je asi 30 dní, po ktorých sa rastliny presádzajú na otvorenú pôdu.
Osvetlenie
Osvetlenie sadeníc je žiaduce, aby sa zabránilo rozťahovaniu. Použitie špeciálnych fytolampov je optimálne, ale bežné žiarivky tiež poskytnú požadovaný účinok na predĺženie dňa.
Teplota
Semená dávajú priateľské výhonky, ak sa pôda zahreje na 18 až 20 °.
Po vypučení kapusty sa však teplota okamžite zníži na 7-9 °. Takéto ukazovatele sa dosahujú častým vetraním alebo odstraňovaním prebytočných rámcov v skleníkoch. Pri pestovaní na parapetoch sa sadenice izolujú od vykurovacích batérií a príliš teplého vzduchu v miestnosti pomocou filmu.
Pestované sadenice potrebujú stvrdnutie a prispôsobenie sa teplotnému režimu v otvorenom teréne. Môže byť vytiahnutý na balkón alebo skleník môže byť otvorený každý deň na niekoľko hodín.
Zalievanie
Krautkaiser f1 potrebuje počas vegetačného obdobia veľa vody. Semená klíčia iba v dobre zvlhčenej a mierne zhutnenej pôde.
Sadenice sa polievajú každé 3 až 4 dni vodou pri izbovej teplote, po ktorej je potrebné vetranie.
Ako plodina rastie, zvyšuje sa potreba vody. Veľké hlávky kapusty sa tvoria iba pri konštantnej pôdnej vlhkosti asi 80%.
Zalievanie bielej kapusty Krautkaiser f1 sa vykonáva akýmkoľvek vhodným spôsobom:
- z kanvy;
- tečúca voda pozdĺž bráz;
- pomocou dažďovej inštalácie.
Počas obdobia zrenia bielej kapusty je zalievanie ostro obmedzené, v opačnom prípade by praskli vidlice.
Ako správne pestovať sadenice kapusty?
Pestovanie skorej kapusty
Výsadba sadenice kapusty na otvorenom teréne Technológia pestovania kapusty
Chorobám a škodcom
Tento hybrid je odolný voči vnútornej nekróze punkcie a fusáriu.
Na kultúru môžu mať vplyv tieto choroby:
- keela - odvodňuje koreňový systém a vytvára výrastky. Ochoreniu sa zabráni vápnením pôdy;
- peronosporóza (alebo pleseň) - nebezpečná pre rastliny krížika. Po zaschnutí sa na spodnej strane listov objavia biele škvrny. Ako preventívne opatrenie sa vetrajú sadenice, aby sa zabránilo nadmernej vlhkosti;
- vírusové infekcie - najčastejšie sú prenášané škodcami, je potrebné kontrolovať vošky a kliešte, ktoré prenášajú choroby.
Bežné škodcovia kapusty zahŕňajú vošky, kapusty a blchy. Ich eliminácia by sa mala uskutočňovať pri prvých príznakoch poškodenia pomocou moderných selektívnych insekticídov.
Záver
Krautkayser f1 je kríženec bielej kapusty s vynikajúcimi charakteristikami pre spotrebiteľa. Zelenina je chutná, výživná a zdravá, čerstvá aj po dostatočne dlhom skladovaní. Na dosiahnutie vysokého výnosu je potrebné postupovať podľa jednoduchých odporúčaní pre starostlivosť o rastliny. Vyžaduje sa hojné napojenie a napájanie kapusty.