Pear Williams bol chovaný v grófstve Beckshire (Anglicko) už v roku 1796. Po chvíli ho začali pestovať vo Francúzsku a neskôr v ďalších európskych krajinách. Dnes má Williams niekoľko odrôd naraz: leto (vojvodkyňa, Bartlett), zima (Curé) a červená (Rouge Delbara).
Opis hrušky Williamsovej
Vlastnosti odrody
Hrušky Williams majú vynikajúcu ovocnú chuť, preto sa odroda považuje za dezert. Na to, aby rastlina poskytla dobré výnosy, je potrebná účasť opeľovačov, medzi ktorými sa rozlišujú kdoule, ako aj odrôd Lyubimitsa Klappa a Forest Beauty.
Podľa opisu hrušky Williams začínajú rodiť ovocie vo veku 3 až 5 rokov. Plody dozrievajú bližšie k polovici augusta.
Hrušky Cure a Rouge Delbara je možné skladovať až 2 mesiace, pričom si zachovávajú svoju chuť a užitočné vlastnosti. Používajú sa na výrobu zákuskov a pečiva, hruškových kompotov a džemov, sušených a ovocných šalátov. Vzhľadom na ich zdravotný prínos a nízky obsah kalórií sa odporúčajú pre ľudí s nadváhou a pre tých, ktorí sledujú tento údaj.
Opis poddruhu
Predpokladá sa, že prvý, ktorý sa objavil, bola odroda neskoro dozrievajúca známa ako Kure alebo Plebanovka.
Winter Williams (Curé)
Hruška Williams Winter je bežnejšia v teplých oblastiach, pretože stála zima má nepriaznivý vplyv na chuť ovocia. Krátkodobá zima rastliny vážne nepoškodzuje, v dôsledku toho si zachováva schopnosť dobre niesť ovocie.
Rastliny sú silné a vysoké. Ich široká a hustá koruna má pyramidálny tvar. Počas aktívneho plodenia padajú konáre pod hmotnosť plodov, pretože výnos je pomerne vysoký. Listy sú zafarbené tmavo zelené, silné
Odroda má bohaté kvitnutie, vaječník je dobre tvarovaný. Kvety sú bielo-ružovej farby, veľké. Najlepšie opeľovače sú Duchesse a Olivier de Ser.
Podľa opisu sú plody mierne podlhovasté a dosť veľké. Ich hmotnosť sa pohybuje od 150 do 250 g. Koža má tmavožltú farbu, na ktorej sa často objavuje pozdĺžny hnedý pás. Buničina je šťavnatá a zrnitá, má sladkokyslú chuť a jemnú arómu.
Summer Williams (Duchesse)
Pear Williams Summer je považovaný za jeden z najlepších vďaka svojej bohatej úrode, takže obdobie aktívneho rastu rastliny končí vo veku 10-12 rokov.
Odroda hrušiek Williams začína kvitnúť dosť neskoro. Prvé plody dozrievajú koncom augusta a začiatkom septembra. Zberajú sa pred úplným zrením na predĺženie skladovania.
Plody sú stredne veľké a vážia okolo 150 - 160 g. Vyznačujú sa vynikajúcou chuťou a príjemnou vôňou hrušiek. Buničina je šťavnatá, mierne kyslá, ale veľmi sladká.
Williams Red
Pear Williams Red má elegantnú korunu. Má vysoký výnos, obdobie aktívneho dozrievania začína na konci augusta. Plody sú podlhovasté a veľké alebo stredne veľké: od 150 do 200 g. Ich žltá farba je takmer úplne pokrytá bohatým vínovým červenaním. Buničina je sladká, šťavnatá, topiaca sa a krehká.
Pravidlá vykládky
Hruška potrebuje slnečné svetlo
Mladé stromy sa vysádzajú skoro na jar alebo na jeseň (na konci vegetačného obdobia). Vyberte to slnečné miesto bez prievanu.
Štandardné rozmery výsadbovej jamy sú asi 80 cm hlboké a priemer 60 cm. Na dno sa naleje vopred pripravená zmes, ktorá pozostáva zo záhradnej pôdy a humusu (1: 1) s prídavkom 350 g superfosfátu a 350 g síranu draselného.
Rastlina je dobre kontrolovaná a namočená v roztoku, ktorý stimuluje rast koreňov po dobu 5 až 12 hodín. Potom sa sadenice opatrne spustia do diery a pokryjú sa pôdou. Kolík je vedený vedľa kmeňa, na ktorý je rastlina priviazaná. Pôda je ľahko stlačená a dobre zvlhčená.
Starostlivosť
Starostlivosť o rastliny je štandardná, spočíva v včasnom zalievaní, hnojení, prerezávaní stromov a ich príprave na zimu.
Zalievanie
Rastliny mladé Williams, bez ohľadu na poddruhy, potrebujú časté polievanie počas prvých 2 až 3 rokov (3 až 3-krát týždenne). Zalievanie dospelých stromov sa vykonáva oveľa menej často, v závislosti od podmienok pestovania, od 3 do 6 až 7-krát za sezónu.
Vrchný dresing
Pred začiatkom plodenia sa stromy kŕmia každoročne na jar. Patria sem mulčovanie s hnojom s pridaním 100 g azofosky. Dospelé rastliny sa na jeseň oplodnia. Počas výkopu sa do pôdy zavádza minerálne hnojenie v kombinácii s organickou hmotou. Pred začiatkom plodenia môžete vykonať ďalšie kŕmenie.
Prerezávanie
Prvé prerezávanie mladých rastlín sa uskutočňuje skoro na jar. Nechajte od 4 do 5 postranných výhonkov a skráťte ich na 30 cm. Dospelé rastliny sa prerezávajú dvakrát: na jeseň vykonávajú sanitárne prerezávanie, na jar - omladzujúce (riedenie).
Odporúčania
Hrušky Williams Rouge Delbara a vojvodkyne majú priemernú odolnosť proti nízkym teplotám, preto sa odporúča, aby boli pokryté v zime. Pôdu je potrebné uvoľniť v oblastiach, kde stromy rastú, a burinu pravidelne odstraňovať.
Druhy hrušiek pre viroshuvannya na Ukrajine
Kde by mala hruška rásť, aby na nej dozrievali sladké a šťavnaté ovocie
Choroby a škodcovia
Najčastejšie choroby, ktoré ovplyvňujú hrušky Williams, je možné identifikovať.
- Chrasta - zelenkavo čierne škvrny na ovocí a listoch. Aby sa predišlo tejto chorobe, je potrebné pravidelne odstraňovať spadnuté listy z miesta. Dobrý výsledok je zaručený postrekom stromov koloidnou sírou a síranom meďnatým.
- Cytosporóza je depresívne červenohnedá škvrna na trupe. Postihnuté miesto sa vyčistí a dezinfikuje tekutinou Bordeaux.
- Rust - škvrny na listoch, ktoré neskôr tvoria opuchy. Na boj s touto chorobou sa používa 2% roztok koloidnej síry.
- Ovocná hniloba.
Medzi hmyzími škodcami sú cicavce, vošky, hrušky a žlčové roztoče.
Záver
Červené, letné a zimné odrody hrušiek Williams majú množstvo charakteristík, z ktorých si bude môcť každý záhradník vybrať v závislosti od spôsobu zberu, klimatických podmienok a osobných preferencií.