Každý záhradník chce pestovať vysoko kvalitné plodiny. Najlepšie odrody papriky na otvorenom teréne vám umožnia získať vynikajúcu úrodu.
Paprika na otvorenom teréne
Vybrané typy kultúry poteší rôznymi farbami. Odrody sa pestujú s cieľom zlepšiť chuť zeleniny a odolávať chorobám.
Veľká mama
Existuje niekoľko druhov sladkej papriky z rodiny Big. Najlepšie z nich je Big Mama. Niektorí záhradníci to pripisujú skorým odrodám, iné polovici sezóny. Väčšina dozrievania ovocia závisí od klímy oblasti, v ktorej sa pestovanie uskutočňuje. V priemere sa však paprika môže zozbierať 120 dní po úplnom vyklíčení.
Výška kríka je 50 - 70 cm, jeho tvar je polopriepustný. Listy sú stredne veľké, tmavozelenej farby. Povrch je hladký.
Plody sú veľké - ich hmotnosť môže dosiahnuť 200 g, v priemere 120 - 150 g. Tvar je obdĺžnikový, pretiahnutý. Po stranách majú malé rebrá. Povrch je hladký. Buničina je mäsitá, hrúbka steny je 6-8 mm. Na začiatku zrenia je farba zelená. Po 15 - 20 dňoch sa farba zmení na jasne oranžovú. Papriky sú šťavnaté a sladké. Používajú sa čerstvé a spracované - šaláty sú pripravené, dusené, konzervované, mrazené.
Odrody:
- vysoký výnos - od 1 m2 môžete nazbierať až 7 kg zeleniny;
- toleruje pokles teploty dobre - po kvapkách nezastaví rast, ďalej rastie;
- má odolnosť proti mnohým chorobám plodov nočnej bielizne (preventívne opatrenia však nebudú zbytočné);
- obsahuje veľa vitamínov, najmä veľké množstvo draslíka a fosforu.
Obchodník
Je to skorá odroda. Od objavenia prvých výhonkov po zber plodov, ktoré sú v technickej fáze zrelosti, uplynie 110 - 112 dní.
Štandardné puzdro, polopriepustné, stredne veľké. Jeho výška je 75 - 85 cm, listy sú umiestnené stredne frekventované, malé, pokrčené. Zelená farba.
Plody sú pyramidálne. Na puzdre sú umiestnené zvislé. Hmotnosť - 60 - 90 g, môže dosiahnuť 130 g. V štádiu biologickej zrelosti je farba červená, v technickej fáze svetlozelená. Povrch je hladký, lesklý. Hrúbka steny - 4-7 mm. Buničina je šťavnatá, aromatická. Aplikované čerstvé. Konzervy, plnené.
Odrody:
- vysoký a stabilný výťažok;
- obsahuje veľa cukrov a vitamínov;
- obchodovateľné podmienky;
- prepraviteľnosť;
- univerzálne použitie;
- dobre odoláva nestabilným poveternostným podmienkam;
- má rezistenciu na choroby.
Swallow
Vynikajúca skorá paprika
Odroda je jednou z najobľúbenejších záhradkárov. V polovici sezóny - priemerne 120 dní prechádza od klíčivosti do technickej zrelosti. Pestuje sa na otvorenom poli av skleníkoch.
Štandardné puzdro, polopriepustný tvar. Výška sa pohybuje od 45 do 60 cm.
Ovocie vo forme kužeľa. Ich hmotnosť dosahuje 100 g, dĺžka - do 10 cm. Hrúbka steny - 7 mm. V počiatočných fázach zrenia je farba svetlozelená, vo fáze úplného dozrievania - červená. Pokožka je hustá. Papriky dozrievajú priateľsky, takže plody môžete zbierať raz. Používajú sa pri varení v rôznych formách.
Odrody:
- vysoký výnos - môžete odobrať až 5 kg papriky z 1 m2. m;
- trvanie plodenia;
- semená majú tendenciu dobre klíčiť;
- relatívna ľahkosť pestovania;
- prepraviteľnosť;
- toleruje mráz (vďaka svojej hustej pokožke);
- odolnosť proti zvislému vinutiu;
- dlhodobé konzervovanie ovocia;
- obsahuje kyselinu askorbovú a ďalšie užitočné látky.
Atlant
Veľké a veľké papriky
Jedná sa o hybridnú odrodu strednej sezóny. Pred technickým dozrievaním ovocia prejde 110 - 120 dní z klíčenia na biologické - 130 - 140 dní.
Rastlina je čiastočne stonková, mierne sa rozširujúca, nie príliš listnatá. Je poddimenzovaná - výška kríka je 30-40 cm. Listy sú stredne veľké, ich počet je malý.
Plody sú veľké. Hmotnosť je 110 - 160 g. Niektorí záhradníci tvrdia, že hmotnosť papriky Atlant môže dosiahnuť 400 g. Dĺžka - do 15 cm, priemer - do 8 cm. Hrúbka steny - do 1 cm, v priemere 5 - 7 mm. Tvar je kónický. Buničina je pevná, mäsitá. Vo vnútri je niekoľko komôr, veľa spermy. Farba je zelená v počiatočných fázach zrenia, po 10 - 20 dňoch sa zmení na červenú. Chuť je sladká, šťavnatá. Majú charakteristickú krízu. Používajú sa v čerstvých šalátoch, v tepelne spracovaných jedlách a v konzervách.
Odrody:
- dobrý výnos - až 5 kg zeleniny na 1 m2. m;
- môže niesť ovocie 2-krát za sezónu - druhýkrát bude menej zeleniny;
- veľkosť papriky;
- užitočnosť - 100 g zeleniny obsahuje 200 mg vitamínu C;
- nenáročné na starostlivosť.
Atlantický
Vzťahuje sa na skoré hybridné odrody papriky. Po výsadbe sadeníc môžete plody zozbierať po 70 dňoch. Pestované na otvorenom a uzavretom teréne.
Rastlina je silná, existuje veľa listov. Kríky sa považujú za vysoké (90 - 100 cm).
Plody sú veľmi veľké. Tvar kvádra. Dĺžka dosahuje 25 cm, priemer je 12 cm. Hmotnosť zeleniny je až 400 g. Hrúbka stien je 8 - 9 mm. Majú 3 - 4 kamery. Pokožka je tenká a nežná. V technickej fáze dozrievania sú plody zelené, v biologickej fáze tmavo červené. Vysoká chutnosť - ovocie je sladké, veľmi šťavnaté. Buničina je mäsitá. Vôňa je svieža a príjemná. Používajú sa v šalátoch a konzervách.
Odrody:
- vysoko výnosných;
- veľkoplodých;
- má rezistenciu na choroby, ako je vírus tabakovej mozaiky, zemiakový vírus;
- saturácia plodu vitamínmi skupiny B, PP, C a komplexom minerálov;
- rastlinná šťava sa používa na liečebné účely.
Medzi nevýhody patrí skutočnosť, že semená musíte kupovať každý rok. Napokon ich nebudete schopní pripraviť sami. Hybridy nie sú vhodné na osivo.
Záver
Pred pestovaním papriky si musíte vybrať tú najlepšiu odrodu, ktorá vyhovuje všetkým charakteristikám. Mnoho druhov sa adaptuje na rôzne podnebie. Sú tiež odolné voči chorobám plodov nočného mušky.
Po zbere jednej z paprík, o ktoré ide, budete mať chuť pestovať túto rastlinu znova a znova.