Je ťažké si predstaviť zimné prípravky bez voňavých konzervovaných uhoriek. A ak sú čerstvé, majú podobnú chuť a navzájom sa veľmi nelíšia, nie všetky druhy sú vhodné na solenie a konzerváciu. Nakladaná uhorková odroda hovorí sama za seba.
Charakteristiky solených uhoriek
Chovatelia vyvinuli túto odrodu špeciálne pre uhorky. Dobre prináša ovocie, dobre chutí, pokiaľ je čerstvé a je skvelé na zimnú úrodu. Solená uhorka patrí k najlepším druhom pre pestovanie na otvorenom poli.
Vlastnosti odrody
Solená uhorka je druh sezóny. Od klíčenia po prvé plodenie prechádza priemerne 55-60 dní. Pestuje sa na otvorenom priestranstve, pretože rastlina si vyžaduje opelenie. Nie je vhodný na pestovanie v skleníku. Charakteristiky a opis solenej uhorky:
- vyžaduje opelenie;
- klíčenie semien 95 - 98%;
- začne prinášať ovocie za 55 - 60 dní po klíčení;
- vysoká odolnosť voči chorobám;
- stabilný výnos 4–5 kg / m²;
- nenáročné na pôdu a počasie.
Pestovanie uhoriek Nakladanie začína siatím semien. Aby sa získala skoršia úroda uhoriek, vysieva sa koncom apríla pod filmom. Keď prvé výhonky klíčia, film sa odstráni. Štandardné dátumy siatia sú od polovice do konca mája. Do tejto doby hrozba mrazu pominula a pôda sa dobre zahreje. Optimálna teplota pôdy pre klíčenie a dobrý rast je 15 ° C.
Opis puzdra
Kríky začínajú prinášať ovocie do konca júla, začiatkom augusta, silno sa tkajú. Majú veľké zelené listy a dlhé stonky. Kvety zmiešaného typu vyžadujú opelenie hmyzom. Semená sa vyznačujú dobrým klíčením a samotná rastlina je vytrvalosť a dlhá plodnica. Podväzky nie sú potrebné.
Opis ovocia
Charakteristickým rysom solenej uhorky sú zelenty približne rovnakej veľkosti a pravidelného valcového tvaru. Ovocie chutia dobre, čerstvé aj konzervované. Opis solenej uhorky:
- priemerná hmotnosť 100 až 120 gramov;
- dĺžka od 10 cm do 13 cm;
- vysoký obsah vitamínov;
- neprítomnosť horkosti.
Ovocie má rovnakú starostlivosť s náležitou starostlivosťou. Koža Zelentsy je tenká, tmavozelenej farby. Hľuzy sú veľké a na koncoch sú čierne chrbtice. Plody si zachovávajú svoju farbu po dlhú dobu a nezožltnú ani po odstránení a skladovaní v interiéri.
Napriek názvu sú tieto uhorky čerstvé v šalátoch aj v zimných prípravách. Buničina je aromatická, chrumkavá, semená sú malé. Neexistujú žiadne medzery. Aby sa dosiahol čo najväčší výnos, greeny sa odstraňujú vo fáze technickej zrelosti, čím sa zabraňuje nadmernému rastu. Technická zrelosť nastáva, keď ovocie dosiahne dĺžku približne 9 cm. Čím dlhšia je zeleň v záhrade, tým viac bude rásť a bude menej vhodná na zber. Zber každé 2 - 3 dni. Úroda častejšie stimuluje rastlinu, aby produkovala hojné a dlhodobé plodenie.
Starostlivosť
Údržba rastlín sa nezmieša
Soliaci druh je pomerne nenáročný na kvalitu pôdy, na ktorej rastie, a na poveternostné podmienky. Môže ju tiež pestovať neskúsený záhradník. Pre dlhodobé plodenie a dobrú úrodu sú potrebné určité pravidlá:
- Na výsadbu sa vyberajú dobre osvetlené oblasti, aby sa zabránilo tmavým miestam.
- Je lepšie vytiahnuť burinu z ruky, opatrne uvoľniť pôdu bez toho, aby to ovplyvnilo koreňovú zónu.
- Pravidelné zalievanie prispieva k tvorbe plodov správneho tvaru a vynikajúcej chuti.
- Je nevyhnutné, aby sa kríky kŕmili, pretože nedostatok minerálnych prvkov prispieva k zhoršeniu rastu a odolnosti voči chorobám.
- Ak sa objavia prvé príznaky choroby alebo sa zistia škodcovia, musia sa okamžite prijať opatrenia na ich odstránenie.
Výber sedadla
Optimálnym miestom pre výsadbu sú oblasti, kde predtým boli zemiaky, kapusta, paprika, paradajky. Obohatia pôdu o určité prvky potrebné pre správny rast ovocia.
Zalievanie
Na zavlažovanie použite usadenú vodu. Mal by sa zalievať večer pri koreni, aby nedošlo k popáleniu listov.
Vrchný dresing
Kŕmenie nestojí za to často. Dosť 2, maximálne 3 obväzy na celé vegetačné obdobie. Najlepšie je používať organické hnojivá - 250 g trusu na 5 litrov teplej vody. Zmes používajte ako tekutinu na zalievanie kríkov.
Podväzok
Keďže rastlina klíči dlhé výhonky, otázka viazania je individuálna záležitosť.
Kríky rastú dobre na mrežích a jednoducho sa tkajú po zemi. Na prilákanie hmyzu sa postriekajú roztokom cukru a vody: 1 lyžička. cukor na 1 liter vody. Ak rastlina slabo vyčnieva z bočných výhonkov, musí sa horná hlavná stonka zovrieť cez posledný list.
Choroby a škodcovia
Nakladaná uhorka má dobrú odolnosť proti typickým chorobám. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť hnilobu koreňov a listov. V takýchto prípadoch sa zavlažovanie zastaví, zasiahnuté miesta sa posypú popolom, listy a stonky sa zdvihnú, čím sa zlepší cirkulácia vzduchu.
Nakladaná uhorka. (Semetra) Vyhľadávanie
Semená Okurka solená prof. - paradajka
Kvality solenia rôznych odrôd uhoriek
Semená Uhorky nakladané uhorky F1 - paradajka
Najlepším spôsobom, ako predchádzať chorobám, je profylaktická liečba (postrek) kríkov špeciálnymi antimykotikami. Nákup je v obchodoch so semenami a záhradami. Postrek sa vykonáva raz pre celú vegetačnú sezónu, najneskôr však 20 dní pred plodením.
Neexistujú žiadne konkrétne prostriedky na kontrolu škodcov. Pri prvých príznakoch ich prítomnosti by ste mali skontrolovať všetky listy, stonky a pokiaľ možno odstrániť chyby. Niekedy stačí vetrať krík, vysušiť ho a škodcovia sami odchádzajú.
Záver
Nakladaná uhorka - vyberavá kerka stredného zrenia. Kultivácia je v kompetencii začiatočníkov aj profesionálov. Do konca júla vás poteší úroda chutných voňavých zelení.
Plody sa vyznačujú dobrou udržiavacou kvalitou a dlhodobým zachovaním všetkých chuťových a obchodných vlastností. Včasný zber prispieva k lepšiemu plodeniu.