Kvalita paradajkového ovocia a rýchlosť zrenia závisí od toho, ako správne av akom čase sa štiepenie paradajok uskutočnilo. Skúsení letní obyvatelia dávajú jednoznačnú pozitívnu odpoveď na otázku, či je potrebné štiepať paradajky, pretože tento postup spolu so štípaním ovplyvňuje chuť zeleniny.
Tatiana Orlová (kandidátka na poľnohospodárske vedy):
Cieľom štiepania (dierovanie paradajok) je skrátenie vegetačného obdobia rastlín paradajky a presmerovanie živín na dozrievanie ovocia. Tento postup na jednej strane znižuje potenciálny výnos kríkov, ale umožňuje dozretie už vypestovaného ovocia. V južných oblastiach krajiny sa uskutočňuje iba na neurčitých odrodách (s neobmedzeným rastom), aby sa rast zastavil v určitej výške - takže rastliny rajčiaka sa listami nedotýkajú povrchu skleníkovej strechy. Určené (kríky) paradajky rastú iba v chladných oblastiach.
Technológia štiepania paradajok
Účel stlačenia
Zvieranie paradajok je postup na odrezanie hornej časti rastliny rajčiaka. Štipnutie pestovaných paradajok znamená odstránenie rastových bodov.
Účelom štiepania paradajok je:
- zlepšenie kvalitatívnych vlastností plodiny rajčiaka,
- skrátenie obdobia dozrievania zeleniny a predĺženie obdobia plodenia paradajok,
- zlepšenie kvality minerálnej výživy rastlín a dosiahnutie dobrého osvetlenia.
- zníženie počtu deformovaných plodov nízkej kvality, pretože štiepanie pôsobí ako prostriedok na potlačenie rastu a presmerovanie hlavných síl na tvorbu zeleniny.
V prípade vysokých odrôd je povinné odstránenie vrchnej časti kríka.
Postup pri štípaní môže viesť k predčasnému vädnutiu a môže tiež spôsobiť úplnú smrť zeleninovej plodiny, ak neviete, ako štipnúť paradajky.
Tatiana Orlová (kandidátka na vedu):
Všetky zelené operácie (štiepanie, štípanie, lámanie) by sa mali vykonávať pomocou čistých rúk alebo nástrojov, pretože vírusové a mykoplazmatické choroby sa môžu prenášať rastlinnou šťavou.
Základné pravidlá
Ako správne pritlačiť paradajky? Je potrebné to robiť opatrne, aby sa každý úkon vykonal za predpokladu, že sa zachová rastlinná kultúra. Rastové miesta sa odstraňujú pomocou poľnohospodárskych záhradných nožníc, ktoré odrežú samú vrchnú časť stonky paradajky a ponechajú 2 listy nad posledným zhlukom rajčiaka, na ktorom už je ovocný vaječník.
Zvieranie vysokých paradajok sa často robí tak, že z formovaných vaječníkov nie je viac ako 7-8 kefiek na paradajky. Ak ich nadbytočne odstránite, paradajka sa oslabí a uschne, kvalitatívne a kvantitatívne vlastnosti plodiny sa znížia.
Procedúra sa môže vykonávať skoro ráno alebo večer. To umožní, aby sa rana vytvorená po odstránení dotiahla. Na rýchle hojenie po štiepení sa rana posype popolčekom alebo popolom.
Technológia tvárnenia
Existuje niekoľko spôsobov pestovania paradajok
Ako správne tvarovať paradajky? Existuje niekoľko spôsobov:
- Tvorba rastliny rajčiaka sa uskutočňuje v jednom kmeni; táto technológia predpokladá, že sa počas letnej sezóny bude zvierať.
- Tvorba rastliny v dvoch stonkách v skleníku alebo na otvorenom poli. S touto kultiváciou, spolu s hlavným kmeňom, zostáva posledný výhonok hore - nevlastný syn. Táto metóda poskytuje vyšší výnos, spomaľuje dozrievanie zeleniny, ktorá v niektorých prípadoch nemá čas dozrieť pred začiatkom mrazu. Táto technológia sa neodporúča pre odrody neskorého dozrievania.
- Formovanie do 3 stoniek. Podľa tejto metódy zostávajú 2 najsilnejšie nevlastné procesy. Táto technológia na výrobu paradajok je vhodná na pestovanie odrôd, ktoré dozrievajú dozrievanie a ktoré dozrievajú v stanovených biologických obdobiach.
Čas strávený
Obdobie, keď sa v lete chystajú štiepať paradajky, zvyčajne pripadá na posledné júlové alebo prvé augustové dni. Odporúča sa postup vykonávať pravidelne od prvých dní fázy aktívneho rozvoja rastlinnej kultúry.
Odstránenie rastových bodov v štádiu klíčenia sadeníc paradajok a štiepenie mladých paradajok priamo na okenný parapet umožňuje na sadeníc získať hustú zeleň a stimulovať vývoj koreňového systému mladých sadeníc.
Rozdiel je v načasovaní v skleníku a na otvorenej pôde.
V otvorených podmienkach
Ak sa pestuje zeleninová plodina na otvorenom poli jeden mesiac pred stupňom úplného biologického dozrievania paradajok, odporúča sa, aby sa body rastu pritlačili na vrcholky rajčiakových stoniek. Konečný termín je medzi poslednými dňami júla a polovicou augusta.
PINCHING TOMATOES - EXCELLENT HARVEST!
KEDY POTREBUJETE POTREBOVAŤ TOMATO TOPS? Olga Černová 12. júla.
TOMATOES - zovretie správne !!!!!! Pri pestovaní paradajok sa nemýlite!
Pasenie a tvarovanie TOMATOES na zvýšenie výťažku / pasenie paradajok
Ako prerezávať nevlastné deti a paradajkové listy. Ako vytvoriť paradajkové kríky
V skleníkových podmienkach
Pri pestovaní paradajok v skleníku sa štiepenie uskutoční neskôr, dôvodom je trvanie dozrievania zeleniny. Odstránenie bodov rastu paradajok v skleníku sa zvyčajne zníži v septembri až októbri, v niektorých prípadoch sa oneskorí až do novembra.
Záver
Teraz viete, ako štípať paradajky a prečo to potrebujete. Aby bol postup úspešný, musia sa dodržiavať všetky odporúčania.