Pred začatím chovu ošípaných musíte určiť účel chovu. Dnes existuje veľa plemien rôznych zameraní. Niektoré ošípané sú hodnotené pre mäso, iné pre sádlo a existujú univerzálne plemená. Zvážte, ktoré plemená ošípaných sú dnes najobľúbenejšie.
Existujúce plemená ošípaných
Breitovskaya
Plemeno ošípaných Breitovskaya chovali domáci chovatelia. Patrí medzi univerzálne. Kanec získa v priemere 330 kg hmotnosti a ošípané - 240 kg. Preto je odroda nadmerne veľká. Je potrebné poznamenať, že mladé zvieratá priberajú na váhe. Už vo veku 7 mesiacov vážia ošípané 100 kg a denný prírastok na hmotnosti je 650 - 680 g.
Bravčové mäso Breit je jemné a šťavnaté. Nemožno ho klasifikovať ako mastné alebo chudé. Bravčový tuk sa hodnotí nie menej ako mäso. Má hustú štruktúru.
Plemeno ošípaných
Vlastnosti plemena
Mnoho plemien ošípaných je agresívnych, ale prasa Breit je výnimkou, ktorá uľahčuje držanie. Je celkom odolný proti kolísaniu teploty, čo umožňuje udržiavať artiodaktyly vonku v teplom období. Baldachýn, ktorý ošípané ukrýva ošípané pred slnkom alebo dažďom, sa bude musieť ešte postaviť. V zime sú zvieratá premiestnené do stodoly.
Rovnako ako všetky ošípané, Breitovskie nereaguje dobre na vlhkosť, takže musíte monitorovať podmienky zadržania. Ošípané sú nenáročné na jedlo. Ľahko prepínajú z jedného krmiva na druhé.
Plemeno Breit je dnes jedným z najrozšírenejších. Táto popularita je kvôli ľahkej starostlivosti a vysokej produktivite.
Litovský biely
Litovské plemeno bieleho ošípaného je ďalším všestranným plemenom. Priemerná hmotnosť kancov je 310 kg. Ošípané vážia menej o 50 - 55 kg. Dĺžka tela kanca a prasaťa je 1,8 a 1,6 cm. Počas porodu prinášajú prasnice 9 prasiatok. Preto je táto odroda vhodná na chov. Je dokonca možné urobiť malý a ziskový podnik doma. Prasiatka nerastú veľmi rýchlo, ale veľa nejedia. Všeobecne platí, že ak hovoríme o ziskovosti, je užitočné ponechať si litovské biele prasa.
Litovské plemeno bielych ošípaných
Vlastnosti plemena
Ak vyhodnotíme výskyt artiodaktylov, má to niekoľko nevýhod. V prvom rade je to zviazaná krížová kosť. Možno tiež poznamenať, že litovské biele ošípané majú zvislé nádrže a odpočúvanie za lopatkami. Tieto nevýhody však nemajú vplyv na produktivitu mäsa ani na chuť mäsa a sadla. Mnohí poľnohospodári sa zaoberajú chovom tohto plemena ošípaných, pričom poznamenávajú, že litovská biela je nenáročná na starostlivosť.
Ukrajinská biela step
Z názvu je zrejmé, že vlasťou ošípaných je Ukrajina. Toto je jedno z najlepších plemien. Bol chovaný špeciálne pre stepnú časť Ukrajiny. Tieto regióny sú vyprahlé a nie všetky artiodaktyly sa dokážu prispôsobiť osobitostiam podnebia. Ukrajinská biela stepná ošípaná bola chovaná špeciálne na chov v suchých oblastiach. A zootechnici sa s touto úlohou vyrovnali.
Ošípané plemena ukrajinskej bielej stepi
Pokiaľ ide o orientáciu tohto plemena ošípaných, rovnako ako prvé dve, sa týka univerzálnych. Dnes sú najobľúbenejšie plemená mastné na mäso. Kanci získavajú hmotnosť 340 kg, zatiaľ čo ošípané vážia o 100 kg menej. Ale to sú priemerné čísla. Ak hovoríme o maximálnom možnom množstve, boli prípady, keď kanci získali viac ako 400 kg a ošípané - viac ako 350 kg. Na dosiahnutie týchto ukazovateľov výkonnosti je potrebné vytvoriť vhodné podmienky pre zvieratá s kopytníkmi a správne formulovať stravu.
Vlastnosti plemena
Ukrajinské biele stepné ošípané sú veľmi odolné. Za zmienku tiež stojí, že sú vynikajúco aklimatizovaní na rôzne podmienky.
Ďalšou výzvou, ktorej musia zootechnici čeliť, je chov ošípaných, ktoré by mali vysokú reprodukčnú výkonnosť. Vedci sa s touto úlohou vyrovnali. Ukrajinská biela stepná ošípaná sa môže pochváliť plodnosťou. Vrodí v priemere 12 ciciakov. Pokiaľ ide o rýchlosť priberania na váhe, šesťmesačné ošípané pribúda približne 100 kg.
Ukrajinské stepné biele plemeno ošípaných sa používa na vývoj nových odrôd a zlepšenie existujúcich odrôd. Ukrajinská stepná ošípaná, ktorá je dnes populárna medzi mnohými farmármi, sa chovala na základe ukrajinskej bielej stepi.
Estónska slanina
Estónske plemeno slaniny je ocenené za svoju produkciu mäsa. Z názvu je ľahké uhádnuť, že je výsledkom práce estónskych chovateľov. V podstate sa pri prechode použila Landrace, ktorej vlasť je Dánsko. Počas chovu plemena sa okrem Landrace používali aj fary a nemci. Ak sa pozriete na vzhľad estónskych ošípaných a ich príbuzných z Dánska, môžete zistiť vonkajšie podobnosti.
Estónska slanina
Produkcia mäsa estónskeho plemena slaniny je 325 a 230 kg pre kanca a ošípané. Zviera je veľké. Všetky ošípané, ktorých produkcia mäsa presahuje 250 kg, sú však veľké. To mierne komplikuje ich obsah.
Vo veku 6 mesiacov prasiatko získava 100 kg. Zvieratá teda priberajú na váhe. Takéto ukazovatele sa však dajú dosiahnuť iba pri správnej výžive.
Vlastnosti plemena
Tieto ošípané sú nenáročné na starostlivosť. Estónsky jednotlivec sa cíti dobre aj pri pasení. Maximálnu váhu prirodzene nezíska iba pri zelených krmivách, ale väčšinu stravy dokáže sama.
Takmer všetky mladé zvieratá sa rodia silné a zdravé, čo umožňuje použitie prasníc počas chovnej práce. Je tiež potrebné poznamenať, že toto plemeno je zootechnikmi široko využívané na zlepšenie ostatných. V súlade s tým sa v záujme zlepšenia ukazovateľov produktivity v malej farme môže krížiť s menej produktívnymi plemenami. Ďalším znakom odrody je rezistencia na mnohé choroby.
Mäso estónskych ošípaných je oceňované pre svoju chuť. Ak sa dohodnete na dodávkach do niektorej reštaurácie, môžete zarobiť peniaze.
Severnej Kaukazskej
Plemeno ošípaných severného Kaukazu je výsledkom práce domácich chovateľov. Základom bolo plemeno Kuban, ktoré má mnoho výhod. Aj u severných kaukazských ošípaných tečie krv predstaviteľov plemien Berkshire a Large White. Charakteristickým rysom ošípaných severného Kaukazu je čiernobiela farba. Úplne čierne ošípané sú menej časté.
Orientácia plemena je univerzálna. Dospelé ošípané vážia 240 kg a kanci tohto plemena dosahujú hmotnosť 340 kg. Po porážke je výťažok mäsa 53 až 55%. Hrúbka tuku dosahuje 30 cm.
Plemeno ošípaných severného Kaukazu
Vlastnosti plemena
Tieto ošípané sa dobre prispôsobujú nie najvýhodnejším podmienkam. Majú podsadu, ktorá ich udržuje v teple pri nízkych teplotách. V oblastiach so stredne chladnými zimami môžu byť artiodaktyly severného Kaukazu chované v polootvorených prasatách.
Zástupcovia plemena sú vhodné na pasenie. Sú veľmi nenáročný na kŕmenie a môžu sa pochváliť silnou imunitou. Prasnice majú dobre vyvinutý materský inštinkt, ktorý im umožňuje chovať artiodaktyly doma.
Jedinou nevýhodou, ktorú majú ošípané severného Kaukazu, je tenká kostra.
Urzhumskaya
Plemeno ošípaných Urzhum je výsledkom dlhodobej práce chovateľov. Zootechnici strávili viac ako jeden rok na získanie mäsového ošípaného s vysokou mierou produktivity.
Ošípané Urzhum majú hrubú kostru, vďaka ktorej vyzerajú trochu drsne. Je však potrebné poznamenať, že zástupcovia tohto plemena majú dobre vyvinuté svaly a silné nohy a len málo ošípaných sa môže pochváliť týmito vlastnosťami.
Plemeno ošípaných Urzhum
Produktivita mäsa samcov je 300 a 250 kg. Ošípané Urzhum sa môžu pochváliť aj plodnosťou. Pri jednej pôrode sa narodí asi 12 životaschopných prasiatok.
Ak hovoríme o maximálnom výkone, hmotnosť kanca môže dosiahnuť 400 kg (prípad bol zaznamenaný, keď kanec tohto plemena vážil 405 kg). Najväčšia ošípaná vážila 310 kg. Počas pôrodu táto prasnica porodila 14 životaschopných prasiatok.
Vlastnosti plemena
Dnes je ošípané Urzhum menej bežné ako mnoho iných plemien, jeho popularita sa však každým dňom zvyšuje. Vyznačuje sa vytrvalosťou a schopnosťou prispôsobiť sa širokej škále klimatických podmienok.
Ošípané priberajú na váhe rýchlo po narodení, vďaka čomu je chov a chov zvierat, ktoré sú predčasne dospievané, nákladovo efektívny podnik. Za zmienku stojí vynikajúca chuť mäsa.
Tamworth
Krajina pôvodu ošípaných Tamworth je Anglicko. Toto je pomerne staré plemeno slaniny. Zvieratá sú dobre stavané, majú úľavu. Majú dobre vyvinuté svaly a pomerne silné nohy, hladký prechod z hlavy na krk. Celé telo je pokryté hodvábnou ochrannou srsťou, ktorá pomáha odolávať nielen kolísaniu teploty, ale aj vetru. Vlasy sú väčšinou biele, ale celé telo je pokryté malými čiernymi škvrnami.
Plemeno ošípaných Tamworth
Zástupcovia tohto plemena ošípaných v Rusku sa nachádzajú pomerne zriedka. Najobľúbenejšie sú Tamworth v Anglicku a Amerike.
Vlastnosti plemena
Zástupcovia tohto plemena ošípaných sú vhodné na chov a chov v severných oblastiach.
Tamworth sú veľmi priateľskí tvorovia. Môžu byť chovaní v tej istej miestnosti so zvyškom svojich zvierat vrátane hovädzieho dobytka.
Zjednodušuje sa správa všežravých zvierat - môžu sa kŕmiť kŕmnymi zmesami určenými pre hovädzí dobytok. Ukazovatele produktivity mäsa pri rôznych stravovacích návykoch sa mierne líšia.
Pokiaľ ide o nedostatky Temworthovcov, pri pôrode sa rodí malý počet potomkov. Zároveň sa o prasiatka veľmi dobre starajú.
Kemerovo
Kemerovo plemeno ošípaných možno nazvať jedinečným. Čiernu farbu nie je možné nazvať zriedkavou, avšak len málo ošípaných je natretých touto farbou. Niekedy sú na chrbte a krku malé biele škvrny. Samotné prasa je veľké.
Zvláštnosťou je, že existujú 2 typy kemerovských ošípaných:
- univerzálny;
- mäso.
Aký smer budú mať ciciaky na výžive.
Plemeno ošípaných v Kemerove
Vonkajší povrch kemerovského ošípaného a mäsovo-mastný smer sa mierne líšia. Ukazovatele produktivity sa tiež líšia. Kanec v univerzálnom smere získava 350 kg. Ošípané vážia menej o 100 - 150 kg. Za zmienku stojí vysoká miera reprodukcie. Na jedno oplodnenie sa rodí viac ako 10 ciciakov plemena Kemerovo.
Pokiaľ ide o ukazovatele výkonnosti kemerovských ošípaných, kanci získavajú hmotnosť do 400 kg. Ošípané vážia menej o 120 - 140 kg. Kemerovo ciciaky smerujúce k mäse priberajú na váhe rýchlejšie, zatiaľ čo konzumujú o niečo menej krmiva ako kongenéry z univerzálneho smeru. V súlade s tým je tento typ výhodnejšie udržiavať.
Hrúbka slaniny u kemerovských ošípaných univerzálneho typu je väčšia. Keď však chovali vylepšené plemeno, chovatelia to chceli dosiahnuť. Čistý výnos mäsa po porážke u mäsových ošípaných je vyšší.
Vlastnosti plemena
Toto plemeno sa pri chove ošípaných oceňuje na svoju odolnosť voči mrazu. Telo zvierat je pokryté skôr hustou vlnou, ale chlpatá ošípaná nepatrí k všemocnému druhu zvierat. Kemerovo ošípané sú rozmarné v potrave a pri nízkej výžive priberajú na váhe veľmi pomaly, čo komplikuje ich údržbu. Zástupcovia tohto plemena ošípaných nájdete na Ukrajine av Rusku na území Bieloruska.
Bieloruská čiernobiela
V klasifikácii plemien ošípaných sa uvádza, že bieloruské čiernobiele ošípané patria k univerzálnemu typu. Má silnú kostnú štruktúru a je vhodný na pasenie. Medzi výhody zvieraťa patrí skorá zrelosť a vysoká produktivita mäsa. Prasnice dávajú početné potomstvo.
Čiernobiely oblek priťahuje pozornosť. Vonkajšie črty neumožňujú zamieňať toto plemeno ošípaných na fotografii so zástupcami iných plemien maľovaných podobným spôsobom. Bieloruské čiernobiele prasa má široké chrbát. A ak je takmer všetky ostatné plemená zadná línia rovná, potom je bieloruská prasiatka mierne ohnutá. Charakteristickým znakom týchto zvierat sú tiež nohy tvaru x.
Bieloruská čiernobiela
Produktivita mäsa bieloruského plemena ošípaných je 330 kg pre kancov a 240 kg pre prasničky. Výťažok mäsa po zabití je zároveň asi 60%, čo je dobrý ukazovateľ. Bieloruské čierne prasa je plodné. Počas pôrodu sa narodí v priemere 12 prasiatok.
Vlastnosti plemena
Bieloruská čierna a biela je plemeno ošípaných, ktoré sa rýchlo dozrieva. Priemerný denný prírastok na váhe je asi 750 g. Nie je potrebné kupovať vysoko výživné krmivo. Ak dáte zvieraťu príležitosť chodiť po oblastiach zasiatych bylinkami, bude možné dosiahnuť prírastok na váhe bez veľkých nákladov na materiál.
Napriek všetkým výhodám sa toto plemeno na území našej krajiny nachádza stále menej. Chovatelia vysvetľujú pokles popularity pomocou vonkajších prvkov, medzi ktoré patria nohy tvaru x. Poľnohospodári všetkých plemien ošípaných na svete zabíjajú jednotlivcov s touto vlastnosťou.
Murom
Ošípané plemena Murom boli chované v roku 1957. Za svoj vzhľad vďačíme zootechnikom v regióne Vladimir. Ako základ boli brané ošípané plemená ošípaných, ale chovatelia sa snažili získať zviera univerzálnej orientácie, preto sa okrem ošípaných plemien ošípaných odobrali litovskí bieli, ktorí majú mäsovo-mastnú orientáciu. Výsledkom je hybrid univerzálneho smeru.
Zvieratá majú primeranú stavbu, široké telo, rovný chrbát, dobre definované stehná a veľké uši, nasadené nízko na elegantnú hlavu. Produkcia mäsa je 280 kg v prípade kancov a 220 kg v prípade ošípaných. Ukazovatele nie sú najvyššie, a to ani pre zvieratá univerzálnej orientácie. Výťažok mäsa po zabití presahuje 60%. Pokiaľ ide o reprodukciu, pri oplodnení sa rodí 11 prasiatok a rýchlo priberajú na váhe. Hrúbka slaniny je 27-30 cm.
Muromské plemeno
Vlastnosti plemena
Toto moderné plemeno ošípaných obľubujú mnohí poľnohospodári, čo je spôsobené nielen jednoduchosťou chovu a všemocnými zvieratami. Artiodaktyly plnokrvného Murómu majú vyvážený charakter. Majú dobrú imunitu, aby odolávali mnohým chorobám.
Z nedostatkov je možné rozlíšiť iba nastavenie nôh v tvare x, ale nie všetky osoby majú podobný vonkajší vzhľad. Zlepšenie plemena zahŕňa vyradenie takýchto jedincov počas šľachtiteľských prác.
Sibírsky sever
Výsledkom práce špecialistov na chov hospodárskych zvierat sibírskeho výskumného ústavu bolo sibírske severné plemeno ošípaných. Pri šľachtiteľských prácach boli použité miestne a anglické biele ošípané.Sibírske severné plemeno ošípaných bolo oficiálne uznané v roku 1942.
Ošípané sú natreté na bielo. Niekedy je prítomný načervenalý odtieň.
Severný Sibír nepatrí medzi veľké plemená ošípaných. Pri priemernej stavbe je produktivita mäsa 240 a 350 kg pre prasničky a kance. Výťažok mäsa po zabití presahuje 50% a hrúbka tuku je 30 cm, preto je možné plemeno klasifikovať ako univerzálny typ.
Plemeno Sibírskeho severu
Vlastnosti plemena
Tento typ má niekoľko nevýhod. Zootechnici musia ešte pracovať na zlepšení ústavy a ukazovateľov, ako je skorá zrelosť. Nebude zbytočné pracovať na zvyšovaní produktivity mäsa. Ale Severný Sibír nie je nadarmo na zozname populárnych plemien. Je vhodný na udržanie v drsných podmienkach na Sibíri.
Berkshire
Odroda Berkshire je ďalšie anglické prasa, ktoré sa dnes v Rusku často vyskytuje. Mnoho ďalších bolo chovaných na základe chovu ošípaných Berkshire (napríklad Kemerovo). Tieto ošípané sú čierne a biele. V čistokrvných Berkshiroch je špička chvosta biela. V závislosti od účelu pestovania sa jedlo môže organizovať niekoľkými spôsobmi. Pri výkrme na mäso hmotnosť dospelého jedinca dosahuje 325 a 230 kg v prípade kancov a ošípaných. Pri výkrme mäsa a sadla sa produktivita mäsa mierne znižuje, ale vrstva podkožného tuku zhustne.
Plemeno Berkshire ošípaných
Vlastnosti plemena
Je možné dosiahnuť vysokú úroveň produktivity mäsa bez použitia špeciálnych kŕmnych zmesí. V teplom období je možné toto veľké plemeno ošípaných chovať nie v interiéri, ale na oplotenom pozemku. S nástupom chladného počasia sa ošípané plemena ošípaných prevedú na prasiatko.
Dedičstvom prenášajú všetky cnosti ošípaných. Preto môžu byť použité na zlepšenie iných plemien.
Duroc
Duroc sú rodáci zo Spojených štátov. Majú červenú farbu, ktorá ich kvalitatívne odlišuje od ostatných artiodaktylov. Je pravda, že ošípané červeného plemena nemajú celkom červenú farbu. Sú skôr červené, ale farba sa zvyčajne nazýva červená. Chov červených ošípaných už dlho pracujeme.
Duroc je veľké plemeno ošípaných vhodné na pastvu. Výraznou črtou červených ošípaných sú okrem ich neobvyklej farby vysoké nohy. Zázvorové ošípané dorastajú do 350 a 280 kg v prípade kancov a ošípaných. Duroc patrí medzi plemená ošípaných.
Plemeno ošípaných Duroc
Vlastnosti plemena
Zo všetkých plemien slaninových ošípaných sa Duroc vyznačuje najvyšším percentuálnym podielom čistého mäsa po porážke (80%). Okrem toho je mäso oceňované pre svoju chuť. V jeho štruktúre sú tenké vrstvy tuku.
So všetkými výhodami červených ošípaných sa oplatí rezervovať ich slabú imunitu. Ošípané duroc majú predispozíciu na množstvo chorôb vrátane rinitídy. Tieto ciciaky tiež potrebujú vysoko kvalitnú bielkovinovú výživu, v prípade ktorej nepriberajú na váhe. Preto je dosť drahé držať tieto ošípané.
Maxter
Makster je mäsové ošípané, ktoré je obzvlášť populárne v Európe. V Rusku sú výrobcovia zriedkaví. Možno je to kvôli relatívne nízkym ukazovateľom produktivity mäsa: kanci získavajú 240 kg živej hmotnosti a ošípané iba 200 kusov. Mäso sa cení svojou chuťou.
Plemeno Maxter
Vlastnosti plemena
Maxtery zle reagujú na zmeny teploty. Netolerujú nízke aj vysoké teploty. Preto ich v niektorých regiónoch nie je možné pestovať. Za zmienku stojí aj to, že sú vo svojom jedle rozmarní.
Výhodou kosačky je to, že pri pestovaní môžete ušetriť na spotrebe krmiva, pretože ošípané jedia pomerne málo.
Hlavný spevák
Kantor je kanec, čo ho odlišuje od iných druhov ošípaných. Jeho chov komplikuje skutočnosť, že ide o terminálneho kanca. Ale ak vytvoríte všetky potrebné podmienky, diviak bude rásť bezpečne a získa asi 260 kg živej hmotnosti. Výťažok po zabití je asi 80%, čo je vysoký ukazovateľ. Pokiaľ ide o chudé mäso, miera klesá na 55%.
Plemeno Cantor
Vlastnosti plemena
Rakovníci majú vztýčené uši. Nie sú náchylní k obezite, ktorú možno pripísať zásluhám. Mäso získané po zabití má vynikajúcu chuť.
Meishan
Meishan je exotická odroda, ktorá je v Rusku veľmi zriedkavá. Toto prasa je ocenené výlučne za vynikajúci sádlo. Čína je jej domovinou. Charakteristickou črtou ošípaných je nezvyčajná tmavá farba.
Zraniteľnosťou Meishanu je imunita. Zvieratá sú náchylné k mnohým chorobám, preto sa o ne musí starostlivo starať.
Meishanské plemeno ošípaných
Vlastnosti plemena
Počas pôrodu samice rodia asi 15 ciciakov.
Meishan nie je ani zďaleka rýchlo rastúca ošípaná, ale rýchlo priberá na tuku. Počas kŕmenia sa môže použiť hrubovanie.
Iné vysoko produktívne plemená
Ignorovali sme také vysoko produktívne plemená ako Chistogorskaja, Tuklinskaja, Downy Mangalitsa (chlpaté prasa), vietnamské brucho, ukrajinské stepi, kaukazské, Moskva, Primorskaja, Livenskaja, Hampshire, Wales, lotyšská, Livenskaja (s náušnicami), sibírsky, holandský , Hyper, Jesse, Body, Maxgro, Optimus, Piggy, Danbred, Makster (ale nie majsterka, ako ju niekedy omylom predpisujú internetové zdroje). Artiodactyly s červeným pásom majú neobvyklý vzhľad.
Dalo by sa tiež venovať pozornosti mongolským, Leningradským, kórejským, maďarským ošípaným, kanistom Alba, Tempo, Maximus. Každý typ ošípaných má špecifické vlastnosti. Napríklad vietnamský brucho je bylinožravá ošípaná a hampshireské plemeno je jedným z najstarších. Existujú tiež trpasličie zvieratá, ktoré sú vhodné na pestovanie na malých prasiatkach.
Ozdobné a vzácne plemená
Existujú tiež ozdobné plemená. Tu môžete vidieť kučeravé a vlnené ošípané, pruhované a bodkované. Existujú ozdobné prasiatka rôznych farieb (čierna, biela, popol, atď.). Je lepšie sledovať video pre kučeravé ošípané. Údržba dekoratívnych hornín je časovo náročná. Okrem toho potrebujú určité podmienky (napríklad výbeh).
Popísali sme vzácne plemená, pretože sú pre náš región irelevantné. Napríklad čierne ošípané s krátkymi ušami, vzácne štetiny, pôvodom z Ameriky, sa nenachádzajú ani v Bielorusku, ani v Rusku alebo na Ukrajine. Okrem toho sa tieto zvieratá nemôžu pochváliť vysokovýkonnými ukazovateľmi, ich jedinou výhodou je, že kanci s hmotnosťou 100 kg majú nezvyčajne chutné mäso. Kedysi domestikované čierne ošípané, je dnes prakticky zmiešané s populáciou divých ošípaných. Čierna prasiatka s krátkymi ušami a vzácnymi štetinami je plodná.
Záver
Na záver by som chcel povedať, že všetky druhy a plemená ošípaných, ktoré boli v posledných rokoch chované zootechnikmi, sú svojím obsahom nenáročné a vyznačujú sa plodnosťou. Vedci sa snažia úlohu poľnohospodárov čo najviac zjednodušiť a uspejú. Dnes sú zastúpené dokonca aj bylinožravé plemená, ktoré kvôli zvláštnostiam výživy produkujú mramorové mäso.
Pri chove párnokopytníkov je dôležité vziať do úvahy, že chov ošípaných sa rozvíja takmer v každej oblasti a nemá zmysel hľadať super ošípané, ktoré by bolo dobré v každom zmysle ďaleko od domova. Zatiaľ neexistujú. Jedinou najlepšou odrodou je mýtus, ktorý si musí každý poľnohospodár zvoliť na základe faktorov svojej farmy. Je vhodné zvoliť si ošípané, ktoré sa pestujú vo vašej oblasti, pretože boli už dlho aklimatizované. Napríklad v severozápadnej časti krajiny sa veľké biele ošípané dobre zakorenili.
Ošípané ako podnikateľský nápad 3 Výber plemena ošípaných
VEĽKÁ HMOTNOSŤ Ošípaných nad 1 tonu
Zvážili sme nie všetky najlepšie plemená ošípaných. To isté platí pre zvieratá univerzálneho smeru. Začať popisovať všetky existujúce odrody bude trvať veľmi dlho. Hovorili sme iba o tých zvieratách, ktoré sú v Rusku najobľúbenejšie. Okrem toho sa každý deň objavujú nové plemená veľkých ošípaných s vyššou mierou produktivity.