Čínske hodvábne kurča je úplne neobvyklé plemeno, pochádzajúce z juhovýchodnej Ázie, ktoré je možné vidieť na fotografii alebo videu. Jej perie je skôr ako králičie chmýří ako bežné vtáčie perie. Koža a mäso kurčiat a kohútov sú čierne. Toto plemeno patrí k dekoratívnym, ktoré stojí za to obdivovať, aj keď ho nedávno začali rozmnožovať v priemyselnom meradle. V západnej Európe a Severnej Amerike sa stalo populárne exotické čierne mäso.
Čínske hodvábne kurča
Opis plemena
Čínske hodvábne kurča je veľmi staré. Prvé opisy sa datujú do XIII storočia. Chované vtáky na súdoch čínskych cisárov. Na liečbu chorôb sa používalo čierne mäso a semenníky. Vtáky prišli do Európy v 18. storočí. Najskôr existovali legendy, že tieto kurčatá sa narodili krížením kohútika s králikom. Bolo ľahké v ne uveriť, pretože perie kurčiat je úplne nezvyčajné.
U hodvábnych jedincov nemá perie špecifické háčiky, pomocou ktorých sú k sebe pripevnené. Okrem toho neexistuje žiadny pevný hrot hrotu. Výsledkom je, že perie je našuchorené a mäkké ako hodváb. Zdá sa, že čínske čierne hodvábne kurčatá sú pokryté mäkkým povrchom, normálna štruktúra peria je iba na primárnom perí. Kurčatá sa nedajú vylievať v mladistvom veku. V opačnom prípade sú opis a charakteristiky vzhľadu nasledujúce:
- Malá hlava
- Hrebenatka v tvare ruže, bez zubov
- Malý zobák
- Hrebenatka a zobák farba - modrošedá
- Náušnice sú slabo vyvinuté, červeno-šedé
- Ušné uši sú malé, tyrkysové
- Na hlave je svieža a našuchorená chomáč, tanky a brada
- Krk je krátky, podsaditý, čo dáva vtákom hrdé ložisko
- Telo je pevné a pevne pletené
- Chrbát je skrátený a rozšírený, prudko stúpa
- Chvost je krátky, skrytý za našuchoreným perím
- Nohy úplne zakryté
Ďalšou charakteristickou črtou dojčiat je prítomnosť piatich dobre vyvinutých prstov. Ich pokožka je takmer čierna, čo dodáva jatočnému telu osobitný exotický vzhľad. Charakter kurčiat je veľmi pokojný a priateľský, môžu nasledovať svojho pána, niekedy dokonca spievajú originálnym spôsobom. Na fotografii a videu je lepšie vidieť vzhľad čínskeho hodvábneho kurčaťa.
Čínske hodvábne kuracie farby
Hodvábne čínske sliepky sú si vedomé rôznych farieb. Napriek tomu, že koža vtákov je čierna, farba peria môže byť takmer ľubovoľná. Pokiaľ nie je úplne biela farba mimoriadne zriedkavá. Najobľúbenejšie farby hodvábnych čínskych kurčiat:
- Úplne čierne perie
- striebro
- Modrá
- Odtieň levandule
- Malá červená
- jarabica
- žltkastý
Okrem štandardného plemena existujú aj trpaslíci. Vážia asi pol kilogramu. Trpasličí kurčatá sú tiež čierne, s nadýchanými perami a približne rovnakou štruktúrou tela ako veľké.
Vlastnosti výrobku
Mnohé čínske hodvábne sliepky obdivujú. Môžu však byť užitočné pre niečo iné ako zdobenie záhrady? potravinové vlastnosti sliepok a kohútov sú dosť slabé. Sú kompenzované vysokými nákladmi na mäso napriek tomu, že je čierne. Tu je opis výkonu plemena:
- Kurčatá vážia -1-1,1 kg, kohúty - 1,5-2 kg
- Ročný počet vajec - 80 - 120 kusov
- Vaječná hmota - 35 - 40 g
- Výroba vajec sa začína skoro, o 4 mesiace
Ich mäso je veľmi chutné, obsahuje jedinečnú sadu aminokyselín, minerálov a vitamínov. Hodvábne kurča v Číne a mnohých ázijských krajinách sa považuje za pochúťku. Mäso a vajcia z hodvábnych čínskych kurčiat sa používajú na výrobu liekov v orientálnej medicíne. Vzhľad tmavej jatočnej tela je neatraktívny, je to však úplne kompenzované jej chuťou a užitočnými vlastnosťami. Čierne mäso je dobré pre vývar, je možné ho grilovať, marinovať v medovej šťave atď.
Okrem tradičných výrobkov sa z tohto plemena získava aj páperie. Sliepky chĺpkov Downy ostrihajú svoje vlasy každé dva mesiace. Pri dvoch strihoch je ľahké získať 120 - 130 g produktu. Hodvábny okraj možno použiť na vypchávanie vankúšov, výrobu priadze na pletenie. dĺžka života kurčiat je 5 až 6 rokov. Celú tú dobu dokonale kladú vajíčka a rozmnožujú sa.
Výhody, nevýhody a vlastnosti výberu
Čínskych hodvábnych kurčiat nie je zapojených toľko farmárov. Ale dostanú skvelé recenzie. Koniec koncov, tieto krásy sa nerastú ani tak pre mäso a vajcia, ako aj pre pôvodný vzhľad. Výhody opisu plemena zahŕňajú:
- dekoratívnosť
- Neznámy obsah
- Odolnosť proti chladu
- Prospešné vlastnosti mäsa a semenníkov
Majú čínske hodvábne kurčatá a ich nevýhody. Nevýhody plemena sú:
- Nízka produktivita
- Vysoká cena
Niekedy je čierne mäso znevýhodňované. Teraz sa však stáva tak populárnou, že je to skôr cnosť. Biele maskary sú v obchodoch lacnejšie ako čierne. Aby sa zvýšila produktivita kurčiat a pri zachovaní pôvodného peria a tmavej farby jatočného tela, vykonávajú odborníci komplexné šľachtenie. Zúčastňujú sa na ňom tieto plemená:
- Brahma a Orpington - na zvýšenie telesnej hmotnosti
- Yurlovskaya plemeno kurčiat, Leghorn, Rhode Island - na zvýšenie počtu vajíčok
- Araucana - zvýšenie hmotnosti vajec, získanie zaujímavej zelenej farby
Tieto plemená sa krížia s hodvábnymi kurčatami iba raz. V budúcnosti dôjde k páreniu iba medzi hybridnými čínskymi sliepkami a kohútikmi.
Domáce čínske hodvábne kuracie mäso! Neobvyklé dekoratívne zviera. Daj Lapu
Čínske hodvábne plemená výhody a nevýhody
Encyklopédia domácich zvierat č. 14 - Čínske hodvábne kurčatá
sliepky od Boha. Čínske domorodé hodváby.
Chov kurčiat
Napriek svojmu exotizmu si čínske hodvábne kurčatá nevedomky zachovajú. Sú schopní žiť v klietkach a vo voľnom výbehu alebo v uzavretej hydinárni. S obsahom klietky sa produktivita vrstiev zvyšuje o 25 - 30%. Preto v priemyselnom šľachtiteľstve uprednostňujú tento konkrétny spôsob chovu.
Ak sa rozhodnete pre chov hodvábnych kurčiat v dome, skúste to správne zariadiť. Plocha miestnosti musí byť najmenej 10-15 m². Na jeden meter štvorcový si môžete nechať 2 až 4 kurčatá. Najlepšie je zakryť chôdzu oblasťou, ktorá chráni kurčatá pred dravcami. Izba aj pero by sa mali udržiavať čisté. Jemné hodvábne perie sa rýchlo zašpiní a zhorší, najmä na labkách. Pre kurčatá si môžete dať nádoby na popol, aby sa kúpali. Tým sa nielen udržia perie čisté, ale tiež sa ochráni pred parazitmi.
Osvetlenie domu by malo byť dobré. Na podlahu 10 m² je žiaduce vytvoriť jedno okno s rozlohou jeden meter štvorcový. Výkon žiaroviek v dome by mal byť 60 kW. kuracie mäso je pravidelne vetrané alebo je v ňom nainštalovaná kapucňa. Uistite sa, že neexistujú žiadne koncepty. Kúrenie nie je potrebné, pokiaľ región nemá veľmi chladné zimy. Podstielka sa pravidelne vymieňa hneď po jej znečistení. Hrúbka podstielky by mala byť najmenej 10 - 15 cm, pri výmene je možné odstrániť iba vrchnú vrstvu. Hobliny alebo slamu dobre premiešajte s popolom alebo haseným vápnom, aby ste bojovali proti mikróbom a parazitom.
Kŕmenie
Čínske chlpaté kurčatá sú nenáročné na jedlo. Sú malé, takže spotreba krmiva nie je príliš veľká. Môžte kŕmiť vtáky hotovým kŕmnym zmesou alebo si sami pripravte menu. Strava by mala obsahovať:
- Obilie (pšenica, kukurica, ovos, jačmeň)
- Strukoviny (hrach, šošovica)
- Zelenina (varené zemiaky, repa, mrkva, cuketa, tekvica)
- Zeleň alebo bylinná múka v zime
- Mäso a rybia múčka
- Slnečnicový alebo sójový koláč
- Pivovarské droždie
- Minerálne prísady - štrk, krieda, soľ
- Vitamínové doplnky, ako napríklad Premix
Je dovolené kŕmiť kurčatá kuchynským odpadom, ale vždy čerstvé. V hydinárni by vždy mala byť nejaká voda, meniť ju najmenej dvakrát denne. Všetky kurčatá sa kŕmia trikrát denne. Ráno a večer dávajú obilie a počas obeda vlhkú kašu. Je dôležité kŕmiť súčasne. Oddelené nádoby sú umiestnené na mokré a suché jedlo, ako aj na vodu.
Choroby kura
Kurčatá čínskeho hodvábneho plemena sú celkom odolné voči rôznym chorobám. Väčšina problémov vyplýva z nesprávnej údržby a starostlivosti. Niektoré infekcie môžu ovplyvniť aj hospodárske zvieratá, najmä ak vznikli v susedných kurčatách. Najčastejšie patológie:
- Pľúcne choroby (zápal pľúc, bronchitída)
- prechladnutie
- Gastrointestinálne infekcie a zápaly
- krivica
- červy
- Kožné parazity
Ak sa dobre staráte o čínske hodvábne kurčatá, nebudú žiadne problémy. Malé kurčatá musia byť očkované. Očkovanie pomáha predchádzať najnebezpečnejším infekciám, ktoré môžu zabiť celé stádo. V nápoji môžete pravidelne miešať antibiotiká alebo manganistan draselný. Na prevenciu napadnutia hlístami sa vtákom podávajú antiparazitiká. Pravidelná starostlivosť o perie a ošetrenie insekticídmi pomáha v boji proti parazitom.
Je ťažké určiť patológiu sami. Ak sa objavia najmenšie príznaky, mali by ste sa obrátiť na svojho veterinárneho lekára. Na liečenie chorôb sa používajú imunomodulátory, antibiotiká, antivírusové látky. V prípade nedostatku vitamínov sa upraví výživa, predpisujú sa doplnky. Určite povedzte veterinárnemu lekárovi podrobne o strave kurčiat a starostlivosti o nich, pomôže to rýchlo identifikovať problém a vyliečiť ho.
Chovné kurčatá
Na chov kurčiat je potrebné kúpiť násadové vajce alebo vytvoriť kŕdeľ dospelých kurčiat. Čínski kohúti sú veľmi aktívni, takže jeden kohút môže byť chovaný pre 7 - 10 žien. Chovné mláďatá môžu produkovať kurčatá vo veku 5 až 6 rokov, samce sa chovajú iba 2 až 3 roky. Čínske hodvábne kurčatá sú vynikajúcimi chovnými sliepkami, s prirodzeným chovom neexistujú žiadne problémy. Niekedy sa používajú na inkubáciu vajec iných kurčiat a dokonca aj kačíc.
Kurčatá čínskeho hodvábneho plemena sú veľmi citlivé na zmeny teploty. Nesprávna údržba a starostlivosť o ne v prvých týždňoch môžu viesť k strate polovice stáda. Ak sú kurčatá chované bez sliepky, umiestnia sa do mláďaťa alebo do škatule pri teplote 30 stupňov bezprostredne po vyliahnutí z vajec. V priebehu týždňa sa postupne znižuje o 2 až 3 stupne. Majú dobre mesiac po normálnu izbovú teplotu.
Kŕmenie hodvábnymi kurčatami nie je problém. Rovnako ako iné plemená, najskôr zjedia uvarené vajíčko a tvaroh s bylinkami. Potom dostanú kašu, dusené zrno. Varené zemiaky sa do stravy pridávajú od týždňa a minerálne doplnky od dvoch týždňov. Na prevenciu črevných chorôb sa do vody primiešava manganistan draselný, chloramfenikol alebo iné antibakteriálne lieky.
Koľko je vtákov tohto plemena. Ak sa rozhodnete brať vážne čínske hodvábne krevetky, buďte pripravení na svoje ceny. Inkubačné vajíčko stojí 200 - 250 rubľov. Denné kurčatá - 400 - 500 rubľov. Cena dospelých sliepok a kohútov je približne 1 000 rubľov za kus. Rodina kohúta a 3 až 4 kurčatá sa dá kúpiť za 4 000 až 5 000 rubľov. Implementácia sa vykonáva v Moskovskom regióne, Moskve a ďalších veľkých mestách. Toto plemeno je skutočne kráľovské, takže jeho chovné elity sú chované.