Cochinhin je staré mäsové plemeno kurčiat, ktoré sa stalo predkom mnohých moderných odrôd. Chovalo sa v Indočíne začiatkom 19. storočia. V polovici storočia prišli kurčatá do Európy a o 50 rokov neskôr - do Ruska. Teraz popularita tohto plemena klesla, pretože existuje produktívnejších brojlerov, ktoré priberajú na váhe rýchlejšie. Uchovávajú ho na chovateľských staniciach av súkromných domácnostiach. Plemeno Cochin Chicken dostáva dobré recenzie.
Kurčatá plemena Cochinhin
Opis plemena
Ak vidíte kurčatá Cochinchin aspoň raz na fotografii alebo videu, nemožno na nich zabudnúť. Je tiež ľahké ich odlíšiť od predstaviteľov iných druhov: tieto kurčatá sú veľké, mohutné vtáky so sviežou a voľnou perou, pripomínajúce veľké gule, ale trpaslík Cochinchin je taký druh kurčiat oveľa menší. Ich telo sa trochu nakloní, pretože kurčatá vyzerajú trochu v drepe, ale to nijako nepoškodí ich vzhľad. Opis kurčiat Cochinchin a štandard plemena sú tieto:
- Hlava je malá.
- Zobák je krátky, mierne ohnutý.
- Hrebenatka je malá, v tvare listu, jasne červená.
- Oči sú oranžové.
- Krk je podsaditý, pri prechode dozadu sa ohýba.
- Hrudník je široký a svalnatý.
- Chrbát je krátky a široký.
- Krídla nie sú príliš dlhé, špičky sú skryté v chvoste.
- Kurčatá majú krátky chvost, kohúty majú dlhé vrkoče.
- Stehná sú dobre osvalené a dobre vyvinuté.
- Stehná sú stredne dlhé, pokryté hustým perím.
- Perie je veľmi husté a sypké, rôznych farieb.
Postava Cochinchins je pokojná a vyvážená. Úmerne kráčajú okolo dvora, nikdy k sebe nepristupujú agresívne, dokonca ani k pekným kohútom Kochin-khin. Rýchlo si zvyknú na ľudí a správajú sa veľmi priateľsky.
Nevýhody plemena sa považujú za zúžené prsia a telo, pretiahnutý chrbát, metatarsus so slabým perím, bledé ušné lalôčky alebo vyčnievajúce oči, zväčšený a hrubý hrebeň. Kurčatá sú výstavné dekoratívne vtáky, ako je napríklad modrý kohútín, a preto venujú osobitnú pozornosť vlastnostiam svojho exteriéru, oveľa viac ako úžitkové vlastnosti.
Produktivita kura
Potravinová charakteristika plemena Cochinchin je v porovnaní s inými modernými odrodami slabá. Teraz sú tieto vtáky chované viac ako dekoratívne zvieratá a nie mäso. Cochinchiny sa príliš nezaťažujú, pretože chov brojlerov je oveľa výhodnejší. Ukazovatele produktivity sú tieto:
- Kuracie mäso váži 4 až 4,5 kg, kohút 4,5 až 5,5 kg.
- Počet vajec ročne je 100 - 120 vajec.
- Hmotnosť jedného vajca je 50 - 60 g.
- Škrupina je hnedá, pevná.
- Sliepky začínajú znášať 7-8 mesiacov.
Ako vidíte, kurčatá sa okrem veľkej hmotnosti nemusia pochváliť, ale hmotnosť nie je ich výhodou, pretože kurčatá sa pomaly zotavujú. Ich konečná veľkosť dosahuje 5 až 6 mesiacov. Počas tejto doby jedia veľa krmiva, vďaka čomu je plemeno Cochinquin nerentabilné. Cochin Kuracie mäso je chutné, ale príliš tučné. S modernými výživovými normami je ťažké klasifikovať ho ako výživový, ale vývar z tohto mäsa sa ukazuje ako veľmi chutný. Okrem toho produkcia vajec kurčiat neklesá ani pri silných mrazoch.
Výhody a nevýhody plemena
Pretože plemeno kurčiat Cochinchin stále existuje, znamená to, že má svoje vlastné prednosti. Medzi klady patria:
- Veľká váha a chutné mäso.
- Dobrá prispôsobivosť na chladné podnebie.
- Odolné voči akejkoľvek chorobe.
- Neúplnosť v krmive a podmienky chovu.
- Dobrá produkcia vajec v lete aj v zime.
- Nenáročné oblasti pre chodcov.
- Dobrý pudový inštinkt.
- Pekný vzhľad.
Ak je všetko také dokonalé, prečo sú Cochin Chickens tak zriedkavé? Bohužiaľ má toto plemeno mnoho nevýhod, ktoré bránia chovu v priemyselnom meradle. Tu je ich zoznam:
- Kurčatá rýchlo schudnú.
- Sliepky sliepia dlho a pomaly rastú.
- Pri domácom rozmnožovaní sa môžu stratiť vlastnosti plemena.
- Náklady na krmivo nepokrývajú ani veľké množstvá.
- Kurčatá sú drahé, pretože ich je len zopár.
Pred niekoľkými desaťročiami sa plemeno Cochinchin začalo strácať, ale amatéri z rôznych krajín sa rozhodli ponechať tieto krásy pre kurčatá Cochinchin za prijateľnú cenu. Teraz sa kurčatá nachádzajú na súkromných farmách v Európe, Amerike, Ázii, tiež v Rusku.
Plemenné odrody
Ako už bolo spomenuté, kurčatá Kochin môžu mať veľmi odlišné opeření, sú tu Cochin a červené. Chov tohto plemena sa teraz uberá dekoratívnym smerom, preto mnohí venujú pozornosť kráse vtákov. Vytvorilo sa niekoľko odrôd Cochinchins, ktoré sa navzájom líšia farbou a štruktúrou peria.
Čierna Cochinhin
Čierna uhlie Cochinchin je veľký absolútne čierny vták. Odliv je fialový alebo zelený. Farba peria je čierna. Biele nadol je povolené, ale nemalo by sa to prejavovať prostredníctvom klasického peria. Zobák Cochinquin je uhoľný čierny a má čierno-žltú alebo tmavošedú farbu. Farba nôh je žltá alebo so zeleným odtieňom. Hnedá a čierna pigmentácia nie je povolená.
Biely Cochinchin
Biely Cochinquin má sviežu bielu peru. Žltosť, mramor nie je povolený, hoci perie môže mať strieborný lesk. Zobák kohúta a sliepky by mal byť žltý, rovnako ako metatarsus. Je prijateľný mierny zelenkavý odtieň na nohách. Horné platne na metatarze by nemali byť biele. Cochinchinová biela nie je príliš populárna, pretože táto perie vyzerá najmenej originálne.
Cochin Blue
Cochin Blue je najbežnejšou odrodou kuracieho kura, pretože je považovaná za najkrajšiu. Tento Cochinchin má modré alebo strieborné perie, rovnomerne rozložené po celom tele. Na perie by nemalo byť tmavé okraje. Kohút má krásny modrý chvost. Hlava a krk môžu byť takmer čierne, rovnako ako kapsula na krídlach. Striebro s bielou farbou podkladu je povolené. Metatarsus žltý, môže mať mierne zelenkavý odtieň. Neprípustné chyby - biele perie na chvoste kohúta, hnedé alebo červené sfarbenie peria.
Cochinquin kolouch
Cochinchinova plavá má svetlé a bohaté žlté perie. Spodok, šachty každého peria, ako aj metatarz a zobáky sú maľované krásnou farbou. Chvost je bronzový. Kvôli tomuto odtieňu peria sa plemeno nazývalo aj žltý Cochinchin. Čierne perie alebo čierno-šedé tyče, svetlý odtieň farby, biely kvet na perie alebo biele dole sa považujú za chybu. Kurčatá majú často tmavšie perie ako kohúti. Je potrebné poznamenať, že skutočná žltá farba je veľmi zriedkavá. Väčšina vtákov má určitú farebnú vadu.
Partridge Cochinquin
Cochin Chicken je svetlý a krásny vták s farebnými perami. Odtiene peria na rôznych častiach tela sú prísne regulované, predovšetkým u mužov. Kohútov korytnačka plemena Cochinchin je sfarbená takto:
- Hlava je nahnedlá-červená.
- Obojok je zlatý s hnedou farbou.
- Každé perie má čierne pruhy ohraničené zlatom.
- Chrbát a plecia sú hnedo-červenej farby.
- Bedra je hnedá alebo žltá so zlatom.
- Letové perie na krídlach je hnedé hore a čierne dole.
- Každé krídlo má priečny pruh bohatého čierneho odtieňa so zelenkavým odtieňom.
- Prsa sú čierne a hnedé.
- Bruško, perie na chvoste a metatarz sú čierne.
- Vankúš je tmavo šedý, takmer čierny.
Sliepky jarabice majú hnedo-zlaté perie. Každý z nich má výrazný viacradový čierny lem, ktorý sleduje tvar peria. Obojok pozostáva z čierneho peria, každé so zlatým okrajom. Chvost je čierny s hnedým odtieňom. Zobák a nohy sú žltkasté, na zobáku je prijateľný sivý kvet. Za vadu sa považujú svetlé červené a červené odtiene peria, ktoré sa prelínajú s bielym perím, hraničný vzor je nejasný a porušenie usporiadania kvetín na tele.
Trpaslík Cochinchin
Kuracie plemeno trpaslíkov Cochin Chin je samostatný druh, ktorý sa v Číne choval spolu s veľkým príbuzným. Štruktúra samíc, typ peria, je rovnaká ako u väčšiny vtákov plemena mini trpaslíkov Cochinhin. V skutočnosti sa líšia iba veľkosťou. Mini kurča váži 650 - 700 g, kohút - 750 - 850 g. Nosnice sú schopné niesť asi 80 vajec ročne so svetlohnedou škrupinou s hmotnosťou do 30 g. Trpaslík Cochinchin má rovnaké perie ako veľká - čierna, biela, plavá alebo žltá, modrá, jarabica. Preto je trpaslík Cochinquin a jeho vlastnosti pozitívne.
BRAMA A KOKHINKHIN - elita veľkých plemien kura. Príbeh plemien. Hydina TV # 22
Kurčatá plemena Cochinchin pruhované. Farma Sergeja Fomenka.
Aký je rozdiel medzi plemenom Brama a Cochinhinom
Obsah Cochinquinu
Plemeno kurčiat Cochinchin je nenáročné na obsah. Takéto vtáky môžu žiť v štandardnom kurníku. Táto plocha musí byť dostatočne veľká, pretože kurčatá sú veľké. Za 1 štvorcový m by nemalo žiť viac ako 2 osoby. Nie je potrebné vybaviť pešiu zónu, ale pokiaľ je to možné, môžete si urobiť malý priestor vedľa hydinárne. Sliepky a kohúty nelietajú, takže nie je potrebné uzavrieť chodiaci výbeh.
Bidlá v dome sú usporiadané v nízkej výške, takže na ne môže skočiť ťažké kurča. Dom by mal byť dobre osvetlený, malo by tu byť jedno okno s rozlohou 1 m2 na 10 m². Vo večerných hodinách rozsvietia 60 kW žiarovky. Ideálna teplota pre hydinárňu je 10 - 15 ° C. V lete môže stúpnuť na 25 ° C av zime môže klesnúť na -2 ° C. Nemali by sa však povoliť príliš silné zmeny: kurčatá začnú bolieť. Ak sú zimy v tejto oblasti veľmi studené, je lepšie nainštalovať kúrenie v kurníku.
Vlhkosť v kurníku by mala byť 55 - 65%, nezabudnite nainštalovať vetranie alebo pravidelne vetrať miestnosť. Starostlivosť o kurčatá Cochinchin je jednoduchá. Podstielku je potrebné pravidelne vymieňať, uistite sa, že nie je príliš špinavá a vlhkosť nepresahuje 25%. Na starostlivosť o perie v hydinárni alebo na chôdzi by ste mali položiť nádobu s drevenou múkou. Vtáky sa občas osprchujú. V perách, kde sliepky chodia, by nemali byť žiadne nečistoty: môžu zafarbiť svoje svieže nohavičky.
Kŕmenie
Toto nenáročné kurča s dobrou chuťou jej takmer každé jedlo. Jej strava je založená na obilninách. Najlepšie je dať pšenicu, kukuricu, jačmeň. Toto plemeno je náchylné na obezitu, takže je lepšie vylúčiť z ponuky ovos. Strukoviny budú užitočné aj pre kurčatá: hrach, šošovica, vika. V zime môžete do stravy zaradiť pšeničné otruby, slnečnicový alebo sójový koláč.
V lete môžu kurčatá Cochinchin pasieť na otvorenom priestranstve, okusovať trávu a hľadať červy a hmyz. V tejto dobe je strava obohatená o čerstvé bylinky, rastlinné vrcholy. Kurčatá dostávajú cukinu, tekvicu, uhorky a inú zeleninu. V zime sú čerstvé bylinky nahradené trávnou múkou, sú podávané varené zemiaky, mrkva, repa, pri čistení v kuchyni sa kŕmenie zabezpečí potrebným vitamínom.
Bielkoviny vstupujú do tela spolu s mäsom, kosťou alebo rybou múčkou, mäsovými bujónmi. V strukovinách je veľa bielkovín. Nezabudnite do ponuky zahrnúť minerálne prísady: škrupiny, krieda, jedlá soľ, štrk. Na zvýšenie produkcie vajíčok sa podáva premix a ďalšie vitamínové doplnky. V kurníku musí byť vždy čerstvá voda.
Kurčatá sa kŕmia 2 až 3-krát denne. Ráno dávajú jednu tretinu obilia, počas obeda - mokrú zeleninovú kašu, večer (o 16 - 17 hodín) - 2/3 obilia. Dávajte pozor, aby ste nepriberali na váhe. Príliš neskoro večerné kŕmenie môže viesť k obezite u vtákov. Ak kohútový kohút alebo kuracie mäso rastie tuk, strava je znížená a snaží sa podávať menej kalorické krmivo.
Chovné kurčatá
Kurčatá plemena Cochinchin sú nádherné sliepky. Kohout, trpaslík aj štandard, dobre oplodňuje vajíčka. Je dôležité monitorovať hmotnosť rodičovského kŕdľa, vrstvy s nadváhou a muži sa zle reprodukujú. Na účely chovu sa vyberajú jednotlivci, ktorí úplne zodpovedajú tomuto plemenu. Je veľmi dôležité zachovať všetky znaky farby, štruktúry tela, hmotnosti a produkcie vajíčok, ako vo videu.
Vajcia sa môžu umelo inkubovať alebo umiestniť pod sliepku. Kurčatá sa vyliahli po 21 dňoch. Najprv je potrebné ich udržiavať v teple pri teplote 28 - 30 ° C. Vyžaduje sa tiež nepretržité osvetlenie. V prvých dňoch sú mladé zvieratá kŕmené prevareným vajcom, nakrájanými bylinkami, tvarohom, potom dávajú obilniny alebo dusenú proso, jačmeň a kukuričné krupice. Od druhého týždňa je surové pšeničné zrno spojené. Chôdza na kurčatá môže byť prepustená vo veku 7-8 dní.
Hlavnou úlohou šľachtenia je doplniť genetický fond. Doma, bez náležitých skúseností, to nie je vždy možné dosiahnuť. Pre násadové kurčatá si môžete kúpiť násadové vajcia, malé kurčatá alebo dospelé kurčatá. Kurčatá plemena Cochinchin sa ohradia neskoro, typické znaky u samíc a kohútikov sa dajú rozlíšiť až za 10 - 12 mesiacov.
Nákup kurčiat a vajec na inkubáciu je vždy spojený s rizikom, je ťažké povedať, ako vysoko kvalitný materiál sa ukáže. Najlepšie je okamžite si kúpiť kurčatá pre dospelých, vytvoriť z nich rodičovské kŕdeľ a samostatne, keď sa vrstvy začnú znášať, množia sa samostatne. Cena dospelého kurčaťa je 800 - 1500 rubľov, v závislosti od veľkosti šarže a kvality plemena. Denné kurčatá stoja 200 - 250 rubľov za kus, mesačné kurčatá sa predávajú za 300 - 350 rubľov, násadové vajcia - za 70 - 100 rubľov. Trpaslík trpaslík stojí rovnako ako veľký. Implementácia sa vykonáva v mestách, ako sú hlavné mesto (oblasť Moskvy), Rostov na Done atď.