Chov domácich kačíc je veľmi lukratívnou záležitosťou. Tieto vtáky sa vyznačujú skorou zrelosťou, chutným mäsom a ľahkosťou chovu. Najskôr si však musíte zvoliť, ktorý typ kačíc by ste mali začať rozmnožovať. Problém je v tom, že existuje veľa plemien, z ktorých každé má svoje vlastné zásluhy a nedostatky. A musíte si vybrať plemeno tak, aby výhody jeho pestovania vždy prekrývali nevýhody. Ale na to musíte vedieť, aké plemená existujú a ako sa líšia.
Plemená kačíc na domáce chov
Rozdelenie útku na rôzne výrobné oblasti
Pri výbere plemena na chov sa musíte rozhodnúť, na aký účel sa bude používať. Napríklad vtáky, z ktorých sa pestujú brojlery na hydinových farmách, nie sú vždy vhodné pre malé farmy. Súčasne nie sú dekoratívne vtáky vhodné na výrobu mäsa.
Plemená kačíc sú rozdelené do niekoľkých oblastí výroby, rovnako ako akékoľvek iné druhy hydiny. A poľnohospodár by sa mal rozhodnúť, ktorým smerom je pre neho vhodný. Budete si musieť vybrať z nasledujúcich typov:
- Plemená kačíc. Pre tieto vtáky je charakteristická skorá zrelosť a veľká maximálna hmotnosť. Mladý rast je schopný dosiahnuť jatočnú hmotnosť vo veku 7-9 týždňov. Pri správnej výžive bude hmotnosť jedného vtáka najmenej 2 kg. Najmä dospelé vtáky, napríklad drake, môžu vážiť 6 alebo viac kilogramov. Jediným problémom je nízka produkcia vajec.
- Plemená kačíc z mäsa a vajec. Tieto vodné vtáky sú v podstate všestranné a sú to, čo mnohí chovatelia hydiny odporúčajú. Na jednej strane sú schopné priberať na dobrej váhe: vo veku 2 mesiacov, keď príde čas zabitia, vážia mladé zvieratá 1 až 1,5 kg. Na druhej strane sa tieto kačice vyznačujú dobrou výrobou vajec a dokážu priviesť až 200 vajec ročne.
- Plemená vajec. Tieto vtáky nie sú chované príliš často. Majú relatívne dobrú produkciu vajec porovnateľnú s kurencami. Je však výhodnejšie vypestovať kurčatá, aby získali vajcia, ako tieto kačice, najmä preto, že v záujme mäsa nemôžu byť chované. Tieto vodné vtáky majú malú telesnú hmotnosť a nízku mieru prírastku na hmotnosti. Začiatočníkom hydiny sa takéto vtáky neodporúča.
- Dekoratívne odrody kačíc. Nemožno ich priradiť k jednému z dostupných pokynov, ale stojí za zmienku. Sú držané výlučne kvôli svojmu atraktívnemu vzhľadu. Nie sú vhodné na mäso ani na vajcia. Ak spomenieme ich ďalšie vlastnosti, treba podotknúť, že ozdobné kačice, často zle krížené s druhmi iných druhov. Pestujú ich iba tí, ktorí potrebujú krásne vtáky pre seba alebo na predaj.
Pri výbere plemena by sa mali zohľadniť niektoré ďalšie vlastnosti vybranej odrody. Najprv sa musíte pozrieť na to, aký nenáročný je tento vták a koľko bude stáť, aby ho udržal. Predovšetkým stojí za to zistiť, nakoľko je náchylná na choroby. Po druhé, musíte zistiť, či vajcia dobre inkubujú. Súvisiaca otázka je, ktoré sliepky sa získavajú z kačíc vybraného plemena. Po tretie, stojí za to rozhodnúť sa, či je vybrané plemeno vhodné na chov v danej oblasti.
Mnoho chovateľov hydiny neodporúča zaobchádzať s kačicami samostatne alebo sa zastaviť iba pri jednom plemene. Napríklad na tom istom nádvorí si môžete nechať husy plemena Linda alebo kurčatá, ako sú Dominant a Hercules. Existujú tiež miestne hybridy, ktoré sú vhodnejšie na pestovanie v určitých podmienkach. Predpokladá sa, že medzi tieto kačice možno zaradiť moldavské, adyghské, sibírske alebo bavorské plemená.
Mäsové plemená kačíc
Mnohí poľnohospodári radšej pestujú práve tieto vodné vtáctvo, pretože tí, ktorí pestujú kačice, potrebujú chutné a zdravé mäsové výrobky. Jedným z hlavných dodávateľov mäsa pre farmy je, samozrejme, hus. Kačice sú v tejto záležitosti tiež veľmi dobré. Za zmienku tiež stojí mäso s nízkym obsahom tuku a vynikajúce stravovacie vlastnosti. Druhy mäsa kačíc sa medzi sebou líšia. Na porovnanie stojí za to uviesť jednoduchú tabuľku, ktorá ukazuje niektoré z vlastností mnohých plemien:
Názov plemena | Výroba vajec | Jatočná hmotnosť mladých zvierat | Termín na dosiahnutie jatočnej hmotnosti | Viac informácií o odrode |
Cherry Willie (niektorí ju nazývajú Chili Wiley) | 10 - 15 tucet za sezónu | 2,5 až 3 kg | 2 mesiace | Existujú 2 riadky: kladenie vajíčok a predčasné |
Čierne plemeno bieleho breasted | 11 - 13 desiatok v jednej sezóne | V priemere 1,5 - 2,5 kg | 7 až 10 týždňov | Vynikajúca kvalita mäsa |
Kačacie plemeno Rouen | 8-9 tuctov za sezónu | 1,5 - 2 kg | V priemere 50-60 dní | Tieto kačice sa ťažko množia, a preto sú zriedkavé. |
Šedé ukrajinské plemeno | 11 až 13 desiatok za sezónu | 1,8 - 2 kg | 2 mesiace | Kačky tohto plemena dozrievajú veľmi skoro |
Odporúča sa oboznámiť sa s ostatnými rozdielmi každého z dostupných plemien, pretože by sa mali vyberať na základe toho, ako je táto odroda vhodná na chov v určitej oblasti. Musíme zistiť, aké jedlo bude pre tieto kačice potrebné, aký teplotný režim potrebujú a ďalšie podrobnosti. Je tiež potrebné objasniť, či je vybrané plemeno dostupné v tomto regióne a či nebude ľahšie kúpiť inú odrodu.
Tu sú niektoré ďalšie vtáky, ktoré si môžete vybrať a kúpiť pre domáce šľachtenie:
- Kačice Mulardy (nesprávne meno - Murlans).
- Bieloruský kríž Temp.
- Cross Medeo.
- Plemeno kačíc (ľahko rozpoznateľný vták so slávnym chumáčom).
- Moskovská biela odroda.
- Kačice plemena Star 53.
Najvýnosnejšie kačice v domácnosti
Kačice Mulard. rozhodol sa skúsiť. všetka pravda. Čo ako prečo?
Aké sú plemená kačíc))) Život v dedine !!!
Bashkir kačice. # Naše chovateľské skúsenosti.
Kačice. Chov od A do Z.
Plemeno Cherry-Willie Duck
Toto je jedno z tých plemien, ktoré sa odporúčajú na chov začínajúcich chovateľov hydiny. Cherry Willie (alebo Chilli Willie, ako sa niekedy hovorí) sa niekedy označuje ako plemeno mäso-mäso. Z hľadiska zloženia a skorej zrelosti je to klasický predstaviteľ smeru výroby mäsa, ale jeho produkcia vajec je necharakteristicky vysoká. Najmä vtedy, keď začínajú ležať mladé kačice, sú schopné do konca prvého roku života vyprodukovať viac ako sto vajec. Zároveň sa delí na dve hlavné línie plemena: otcovská línia a materská línia.
Profesionálni chovatelia tvrdia, že materská línia má najlepší výkon. U týchto vtákov je produkcia vajec najmenej 130 vajec na kačicu a pribúdajú na váhe rýchlejšie. V priemere sú mladé zvieratá schopné priberať na váhe 2,5 kg a viac za 50 až 60 dní, a preto sa vtáky môžu zabíjať skoro.
Bohužiaľ, mäso Cherry Willy sa neodporúča ľuďom s tráviacimi problémami. Mäso u vtákov je chutné, ale je relatívne tvrdé a má vysoký obsah tuku.
Nie je ťažké rozpoznať tohto vtáka. Cherry-Willie má biele husté perie, dlhý pomarančový zobák a veľké ťažké telo s rozvinutými svalmi. Vzhľad tohto plemena je podobný vzhľadu pekingských kačíc. Cherry Willie bol od nich chovaný. V Rusku sa tieto vtáky objavili pred polstoročím, takže sú veľmi rozšírené. Pri nákupe kačíc alebo vajec na inkubáciu je potrebné objasniť, do ktorej línie vtáky patria. Malo by sa pamätať na to, že toto plemeno je často krížené s inými kačicami.
Moskva biela kačica
Kačica biela Moskva je považovaná za jedno z najbežnejších plemien v Rusku. Často sa vyskytuje v susedných štátoch. Tieto vtáky sú nenáročné, rýchlo rastú a vyznačujú sa dobrou produkciou vajec. Každý rok môžete z každej sliepky získať 12 až 13 tuctov vajec.
Moskovská kačica sa kvôli svojej popularite často používa pri krížení s kačicami iných plemien, ale krížence sa zvyčajne dajú ľahko odlíšiť od čistokrvného vtáka od fotografie alebo videa, stačí poznať hlavné znaky moskovskej bielej odrody.
Prvá vec, ktorú môžete vidieť na fotografii, je, že tieto vtáky majú ružovo-červené labky a zobák. Klasickým portrétom tohto plemena je biele perie a červené labky s zobákom. Ak je farba zafarbená (existuje hnedé, sivé alebo modré perie), ide o kríž. Rovnaký záver možno urobiť, ak labky a zobák nie sú červené, ale červené. Pokiaľ ide o rýchlosť, jedná sa o klasickú kačicu na mäso. Mladý rast priberá na váhe za 8 až 9 týždňov a do tejto doby váži 2 až 2,5 kg. Dospelé kačky sú schopné priberať na hmotnosti 4 až 5 kg.
Čierne kačice s bielymi prsiami
Čierna kačica pochádza z Ukrajiny a medzi jej predkov je mnoho ďalších plemien. Na získanie tohto vtáka sa použili najmä zástupcovia odrody Peking. Medzi výhody čiernych bielokorých prsníkov stojí za zmienku ich dobrá produkcia vajec a skorá zrelosť. Oceňujú sa aj za kvalitné mäso. Mnohí poľnohospodári sa dokonca domnievajú, že kačica čierna s bielym vlasom je najlepšia zo všetkých plemien, pokiaľ ide o kvalitu získaného produktu, hoci z nich nebude ľahké získať chudé jatočné telo.
Dospelý veľký nápoj môže dosiahnuť hmotnosť rovnajúcu sa 5 kg. Kačky sú o niečo menšie a ich hmotnosť zriedka presahuje 3 až 3,5 kg. Mladiství dosahujú jatočnú hmotnosť vo veku 7-10 týždňov. Pri predčasnom zabití je priemerná hmotnosť vtáka 1,5 kg. A ak zabijete kačicu neskôr, hmotnosť sa zvýši na 2,5 až 2,7 kg.
Toto čierne a biele plemeno má iba jeden problém: v priemere 2/3 hospodárske zvieratá prežijú pred porážkou. 9 vajec z 10 je oplodnených, čo je vynikajúci ukazovateľ.
Čierny biely hrudník je ľahko rozpoznateľný vďaka svojmu nezabudnuteľnému vzhľadu. Hlavná farba peria je čierna s bielym perím na prednej časti krku a hornej časti hrudníka. Telo je podlhovasté, silné, so širokou hruďou a plynulo prechádza do krku. Drake sa okrem veľkosti vyznačuje prítomnosťou peria, odlievaním modrého alebo zeleného lesku. Zobák je mierne zakrivený, sivý alebo žltý. Je možná kombinácia týchto farieb.
Toto plemeno je vhodné na chov v južných oblastiach a ľahko kríži s inými odrodami.
Rouen kačica
Tento vták bol chovaný vo Francúzsku, ale nebol bežne používaný. Tento vzácny druh pochádza priamo z divých kačíc divých, ktoré boli vybrané pre svoju schopnosť rýchlo priberať na váhe. Keď už hovoríme o výhodách francúzskej Rouen hydiny, je potrebné spomenúť vynikajúcu mieru hromadného prírastku a vynikajúce vlastnosti mäsa. Pri správnom udržiavaní je jatočné telo kačice nemastné, mäkké a jemné. Hotový produkt niekedy chutí ako divoký vták, ale bez nepríjemného zápachu močiara.
Nevýhody však majú aj kačice Rouen.
Prvý je spojený s vysokou mierou hromadného prírastku. Tieto vtáky sú náchylné na obezitu, preto je potrebné starostlivo zvážiť stravu. Priemerná telesná hmotnosť kačice Rouen je 3-3,5 kg a kučery nie sú o moc väčšie ako samice. Dobre nakŕmení zástupcovia môžu dosiahnuť hmotnosť 5 až 6 kg. Vajcia týchto vtákov je priemerne 80 až 90 kusov v jednej sezóne, ale ak je vták obézny, neprinesie to veľa vajíčok. Zároveň nie sú kačice odrody Rouen dobrými sliepkami a kráľovnami.
Ďalším problémom pri chove tohto vtáka je skutočnosť, že mladé zvieratá sú náchylné na choroby a vyžadujú starostlivosť. Je potrebné pripomenúť, že nápoje s nadváhou sú chudobnými výrobcami, a preto je pri chove vtáka v Rouene dôležité, aby ste si pripravili správnu stravu. Fyzická aktivita a prechádzky sú pre ňu tiež dôležité, takže stojí za to ponechať kačice v priestrannej voliére. Navonok vyzerá francúzsky vták Rouen ako veľké diviaky žijúce v divočine. Ich farba a proporcie tela sú úplne rovnaké.
Šedá ukrajinská kačica
Šedá ukrajinská kačica je známa v Rusku, Bielorusku a na Ukrajine. Je to jedno z veľkých plemien mäsa, ktoré sa vyznačujú dobrou výrobou vajec. Veľkosť týchto vtákov je mierne nadpriemerná. V priemere dospelí predstavitelia dosahujú hmotnosť 3,5 až 4 kg. Kačice dosahujú porážkovú hmotnosť za 2 mesiace a po 4 váži rovnaké kačice rovnako ako dospelé vtáky, takže na otázku, ktorá kačica je najskoršia, možno bezpečne odpovedať: sivá ukrajinčina.
Priemerná produkcia vajec kačíc tejto odrody je približne 120 vajec ročne. Ale so správnym obsahom sa tento počet zvyšuje na 20 - 25 desiatok ročne. Podobné ukazovatele dávajú niektoré plemená vajec. Medzi predčasne zrelými je to najhoršia sivá kačica ukrajinská. Je nenáročný a najvhodnejší pre tých, ktorí nedokážu poskytnúť dokonalú starostlivosť, a tieto vtáky sa chovajú aj v severných oblastiach, pretože dobre znášajú nízke teploty.
Fotografia a opis tohto plemena sa na jeho rozpoznanie nevyžadujú. Skutočnosť je taká, že bola získaná z domácich vtákov krížených s divými divými diviakmi. A ich vzhľad je podobný klasickému divému divému vo farbe aj v stavbe. Samice majú na tele sivé a hnedé perie. Drake má čiernobielu farbu tela a zelenú hlavu. Všeobecne má toto plemeno veľa pozitívnych vlastností. Kačice sú húževnaté a rýchlo priberajú na váhe, u dospelých kačíc nie sú problémy so starostlivosťou a ich údržba je veľmi lacná.
Plemená kačíc z mäsa a vajec
Mnoho začínajúcich chovateľov hydiny uprednostňuje zastávku pri týchto odrodách. Produkujú takmer toľko vajíčok ako vajec plemien, ale môžu sa chovať aj na mäso. Tieto vtáky sú populárne na celom svete a sú chované v rôznych podmienkach. Medzi nimi sú tak čistokrvní predstavitelia, ako aj rôzne krížence. Ako plemená pre kačice určené na domáce chov sú ideálne vhodné vtáky na mäso a vajcia, pretože sú vhodnejšie na chov ako vajcia a pokiaľ ide o kvalitu mäsa, nie sú horšie ako tradičné druhy mäsa.
So správnym obsahom slepačích nosníc môžete získať značné množstvo vajíčok. Produkcia vajec však nie je jedinou charakteristikou, pre ktorú poľnohospodári milujú týchto vtákov. Majú mnoho ďalších výhod, napríklad nenáročnosť a odolnosť voči chorobám. Tu však všetko záleží na plemene, pretože existujú nové aj staré odrody. A nové plemená nie sú vždy lepšie ako tie, ktoré boli chované pred nimi.
O tom píšu skúsení chovatelia hydiny:
„Existuje mnoho vynikajúcich plemien hovädzieho dobytka, ktoré vyhovujú širokej škále podmienok. A neobývajte nové, neznáme kríže a hybridy. Existujú vtáky ako je saská kačica, zrkadlové plemeno alebo pižmo. Hlavnou charakteristikou každej z týchto odrôd je univerzálnosť. Sú vhodné pre mnoho poľnohospodárov, začiatočníkov aj tých, ktorí už majú nejaké skúsenosti. ““
Kačice Haki Campbell
V Rusku a na Ukrajine sú vtáky druhu Khaki Campbell pomerne zriedkavými hosťami, hoci pre domáce šľachtenie môžu byť vďaka niektorým výhodám veľmi pohodlné a užitočné. Chovali sa v XIX. Storočí vo Veľkej Británii a ich opis bol zostavený už dlhú dobu.
Jedná sa o klasické hovädzie plemeno s priemerným prírastkom hmotnosti a vynikajúcou produkciou vajec. Medzi mäsovými a hovädzími kačicami má Khaki jednu z najlepších, ak nie najlepšiu, produkcie vajec. Môžu sa bezpečne chovať namiesto kurčiat, aby získali vajcia.
Kačice Haki Campbell majú iba dve nedostatky. Po prvé, priberajú na váhe na dlhú dobu. Mladý rast je vhodný na zabitie iba vo veku 3,5 - 4 mesiace. Ich hmotnosť nepresiahne 2,5 kg ani za najlepších podmienok. A najväčší drak nemôže vážiť viac ako 3,5 kg. Neexistujú žiadne veľmi veľké vtáky Khaki. Druhou nevýhodou tohto vtáka je skutočnosť, že potrebuje veľké priestranstvá na chôdzu, preto sa oplatí ich rozmnožovať tam, kde je dostatok miesta na prechádzky kačicami.
Na druhej strane samice Khaki Campbell produkujú najmenej 25 tuctov vajec za sezónu. A pre najlepších predstaviteľov je toto číslo takmer 400.Nejde však iba o plemeno vajec, s ktorým získajú dobré a veľké vajce. Tieto kačice majú tiež chutné a jemné mäso, takže zlé vrstvy sa zvyčajne odosielajú na porážku.
Navonok je tento vták ľahko rozpoznateľný podľa jeho opisu a fotografie. Poľnohospodári tvrdia, že ide o nedbanlivo maľované divé kačice. Vták nie je nazývaný Khaki pre nič za nič: jeho viacfarebné perie pripomína vojenskú kamufláž.
Saské kačacie plemeno
Toto plemeno je známe nielen vďaka svojej produktivite, ale aj vďaka svojmu krásnemu vzhľadu. Má farebné sfarbenie peria, ktoré je ľahko rozpoznateľné podľa fotografií a videí. V tomto prípade majú drby a samice rôzne opeření. Ak sa káčatka nelíšia vo vzhľade, po prvej kôre sa všetky rozdiely prejavia. Samkám dominuje hnedé perie rôznych odtieňov a na hlave a krídlach je tiež malé množstvo bielej farby.
Na bruchu a spodnej časti hrudníka má biele perie, tmavohnedú hornú časť hrudníka a na hlave šedo-modré odtiene peria. Priemerná hmotnosť týchto vtákov sa pohybuje od 2,5 do 3,5 kg. Nápoje sú o niečo väčšie ako kačice.
Saské plemeno sa vyznačuje dobrou výrobou vajec: v priemere tieto vtáky prinášajú ročne 15 až 20 tuctov vajec. Kačice sú pozoruhodné svojou dobrou prežitím. Pokiaľ ide o skorú zrelosť, tento vták je podobný niektorým odrodám mäsa, pre ktoré ich poľnohospodári oceňujú.
Plemená kačíc
Tieto druhy kačíc sú zriedkavé. Takmer jediné uznané plemeno tohto typu sú indickí bežci. Všetky ostatné odrody, napríklad kajuga alebo zrkadlová kačica, patria do typu mäsa a vaječníkov, aj keď sa pri ich šľachtení často používajú vajcia zo smeru vajec. Ak popíšeme tieto kačice, potom by sa za štandard mal považovať indický bežec. Je to najbežnejší vták tohto typu.
Indický bežec je pozoruhodný svojou malou veľkosťou a telesnou hmotnosťou. Tieto vtáky vážia menej ako mladé z mnohých odrôd mäsa. Priemerná telesná hmotnosť zriedka presahuje 2 kg, ale produkcia vajec je na vysokej úrovni, od 20 do 35 desiatok ročne. Tieto vtáky dostali meno pre svoju neobvyklú chôdzu a spôsob držania tela, takže sa dajú ľahko rozoznať z fotografie.
Tieto vtáky nie sú vhodné na chov v severných oblastiach, pretože netolerujú zimu a za takýchto podmienok často ochorejú.
Záver
Existuje veľa plemien kačíc. A medzi nimi si bude každý môcť vybrať odrodu, ktorá mu vyhovuje. Musíte len pochopiť, ktorý vták bude najlepšie zakoreniť v existujúcich podmienkach a čo sa od neho vyžaduje: rýchly prírastok na hmotnosti, nenáročnosť alebo produkcia vajec. Odpoveďou na tieto otázky si môžete bezpečne vybrať svoje kačice na chov.