Ak chcete získať bohatú úrodu ozimnej pšenice, musíte byť schopní správne určiť úroveň zrelosti zrna. Je nevyhnutné, aby ste vo vhodnom počasí naplánovali načasovanie a metódu nadchádzajúcej úrody, pripravili potrebné úrody a pomocné zariadenia a vymenovali špecialistov zodpovedných za zber, prepravu a skladovanie obilia.
Ako zistiť, kedy sa zberá pšenica ozimná?
Agronómovia sledujú dozrievanie ozimnej pšenice a jej stav. O potrebe začať so zberom sa rozhodujú tí, ktorí merajú obsah vlhkosti v zrne pomocou meračov vlhkosti, pričom venujú pozornosť vzhľadu a štruktúre budúceho chleba.
Stupeň zrelosti pšenice závisí od obsahu vlhkosti v nej:
- Zrelosť mlieka. Hladina vlhkosti je 60-70%. Dodáva sa 10-18 dní od začiatku kvitnutia. Zrno dosiahne svoju predzberovú veľkosť a vyplní celú špicu. Po stlačení sa uvoľní biela želé podobná tekutina. V tomto okamihu sa nasype ucho, hromadí sa živiny.
- Vosková zrelosť. Vlhkosť 35-45%. Vyskytuje sa 2 týždne po ukončení fázy zrelosti mlieka. Zrná sa menia zo zelenej na žltú. Zelená len drážka. Je dobre rezaný nechtom, ale nie je rozdrvený. Na konci obdobia sa vnútorná konzistencia zŕn podobá vosku. Listy začnú zasychať.
- Plná splatnosť. Vlhkosť je 12 až 20%. Listy odpadnú, zrno sa stáva tvrdým a suchým, začína sa drobiť.
Môžete zmerať množstvo vody v pšenici chemicky... Je presnejšia ako meranie vlhkosti. Pre to:
- Odrežte 20 uší pšenice stonkou 20 cm a umiestnite ich do 1% roztoku eozínu.
- Nechajte pôsobiť 3 hodiny.
- Počas tejto doby rastliny začervenajú, ktorých intenzita určuje úroveň zrelosti zrna. Čím je farba svetlejšia, tým zrelé je zrelé. Na konci dodávania živín do hrotu, t. J. Vo fáze plnej zrelosti, sa farba hrotu pšenice po chemickom spôsobe stanovenia vlhkosti prakticky nezmení.
Meranie vlhkosti zŕn na začiatku zrelosti vosku sa vykonáva denne. Pri kontrolných číslach 20 až 22% sa uskutoční kontrolné mlátenie. Aby sa to dosiahlo, zrno sa kosí vo vzorkách pozdĺž diagonály poľa a potom sa mláti a hodnotí sa pripravenosť zrna na nepretržitý zber. V prípade pozitívnych výsledkov sa zrno poseká pozdĺž obvodu poľa a osiata plocha sa rozdelí na rovnaké časti.
Dáta úrody
Po rozhodnutí o začatí zberu sa organizujú udalosti zberu. Vyberie sa požadované množstvo vybavenia, vymenujú sa skúsení kvalifikovaní pracovníci. Pracovný harmonogram zúčastnených odborníkov sa často mení v prospech skorého mlátenia zrna.
Zber sa začína, keď obsah vlhkosti v zrne nie je vyšší ako 20%. V čase zberu by to malo byť do 3 až 4 dní, inak pšenica začne dozrievať a rozpadať sa. V tomto prípade môže úroda dosiahnuť 40 - 60%.
Metódy zberu ozimnej pšenice
Výber spôsobu zberu ozimnej pšenice závisí od zrelosti obilnín, buriny plodín, poveternostných podmienok a dostupnosti vybavenia na farme.
Priame kombinovanie
Kombajn je komplexný poľnohospodársky stroj, ktorý kombinuje 3 druhy práce: zber, mlátenie a navíjanie. Kosí pšenicu a nasmeruje ju pozdĺž eskalátora do mlátiaceho a oddeľovacieho oddelenia. Tam je rastlina rozdrvená a šľahači z nej mlátia zrná. Cez spodné otvory vstupuje do sitka zrno s malými úlomkami. V ňom sú oddelené. Z mlátiacej komory sa slama, prázdne uši a zvyšky zŕn prevedú do trepacej komory. Slama sa tu úplne hodí do poľa a zrno sa dopraví do násypky. Z toho - je vyložený do áut, na prepravu do súčasnosti a do sýpky.
Priame kombinovanie je najvhodnejšie, keď dozrievanie uší na poli nastane rovnomerne a prítomnosť burín je na samotných plodinách minimálna.
Najbežnejšou metódou zberu je priamy kombinovaný zber. Táto metóda zberu pšenice sa používa, ak obsah vlhkosti zŕn nie je vyšší ako 15%. Práca sa vykonáva kombináciou kombinácií DON-1500, E-525, E-527 atď. Všetky práce od kosenia po čistenie obilia sa teda vykonávajú v jednej fáze, to znamená v jednom type zariadenia. Použitie kombajnov skrátilo čas potrebný na zber pšenice, zvýšilo jej hrubý výnos. Proces sa zefektívnil.
Metóda separovaného zberu
Ak je pšeničné pole silne zamorené burinou alebo trvalými trávami, hustým výsevom obilnín, ako aj keď ucho dozrieva nerovnomerne na ploche plodín, zber sa vykonáva samostatnou metódou. To sa musí urobiť na začiatku zrelosti vosku s obsahom vlhkosti 30 - 35% pšenice. Pri tomto spôsobe zberu ozimnej pšenice je obilie pre pekárenské účely najcennejšie a prospešné vlastnosti sú vyššie.
Najprv sa plodina kosí a vytvárajú sa oddelené riadky, ktoré sa nechajú na poli vyschnúť. Aby sa stromy pri sušení nedotýkali zeme, sú rastliny vysekané vo výške 15 až 25 cm od nej. Potom, po 2 až 3 dňoch a vlhkosť klesne na 17 až 20%, kombajn vybavený pick-upom ich vyzdvihne a mláti, naseká slamu. Nesmieme pripustiť dlhú dobu medzi týmito prácami, inak sa zrno môže rozpadať alebo zhoršiť poveternostné podmienky. Po práci na poli prechádzajú podlahové kolektory a zhromažďujú ďalšie krmivo pre zvieratá.
Výhody a nevýhody metódy split
Pozitívne aspekty samostatnej metódy zberu ozimnej pšenice zahŕňajú:
- získanie vysoko kvalitného pekárskeho zrna;
- minimálne množstvo strát zŕn spojené so samoplnením ucha;
- umožňuje začať čistenie skôr;
- uľahčenie práce na kombajne, spojené so sušením zelenej časti rastliny.
Samostatný spôsob zberu zrna má však svoje nevýhody:
- závislosť od poveternostných podmienok;
- príťažlivosť veľkého počtu a typov zariadení;
- zvýšenie nákladov, a teda aj ceny obilia.
Jednofázový zber
Jednofázový zber sa používa za slnečného počasia alebo po 4 hodinách po daždi. Náklady na energiu a energiu sú výrazne nižšie ako pri dvojfázovej (samostatnej) ťažbe. Táto metóda sa používa na zber zo semien pozemkov, pretože percento klíčivosti semien je oveľa vyššie ako pri iných druhoch zberu.
V praxi sa metóda zmiešaného zberu používa častejšie. Začínajú sa zberať oddelene (dvojfázovo) a ako zrno zrno alebo zhoršujúce sa poveternostné podmienky je spojená metóda jednofázového zberu.
Množstvo získanej úrody sa odhaduje na centimetre obilia z 1 hektára plochy (centery / ha).
Pozrite si video o úrode pšenice ozimnej:
Úroda
Skladovacie zariadenia na skladovanie pšeničných plodín musia byť suché pred tým, ako sa zrno uloží ošetrenými dezinfekčnými roztokmi. Zrno je v nich uložené hromadne.
Na zachovanie ozimnej pšenice sa vyžaduje dobrý systém vetrania, teplota vzduchu v skladoch sa udržiava na 5 - 8 ° C, okolitá vlhkosť je od 65 do 70%. Zrno by sa malo pravidelne miešať, aby sa zabránilo samovoľnému zahrievaniu a debatám.
Hlavnou úlohou sýpky je udržiavať kvalitu a hmotnosť obilia.
Ak je porušená technológia skladovania pšenice a teplota stúpa na 11 - 15 ° C, zrno je vystavené vysokému riziku nákazy a škodcov. Keď hladina vlhkosti stúpa a nedochádza k miešaniu, plodina sa kolá a hnije. Stáva sa nepoužiteľným.
Skladovateľnosť pšenice osiva nie je dlhšia ako 12 - 14 mesiacov.
V súlade so všetkými pravidlami skladovania sa zrno skladuje do 4 rokov.
Domáce úložisko
Na skladovanie pšenice doma je potrebné mať betónovú čalúnenie z kovu. Zrná pšenice obyčajnej sa doma ukladajú v malých vreckách do vreciek na tkanivá a umiestňujú ich baldachýn. Môžete použiť sklenené nádoby. Potom, pred naplnením zŕn, sa odporúča dobre ho usušiť na slnku a počas skladovania starostlivo sledovať vlhkosť.
Veľké množstvo obilia sa naleje do vriec, ktoré sú naskladané na drevené palety. Tým sa zabráni prenikaniu a hromadeniu vlhkosti v nich.
Bez ohľadu na zvolenú metódu zberu ozimnej pšenice by doba jej práce nemala presiahnuť 5 - 7 dní. V opačnom prípade je nepravdepodobné, že bude možné vyhnúť sa veľkým stratám zŕn, navyše sa jeho kvalita výrazne zníži. Preto je veľmi dôležité dôkladne posúdiť vaše schopnosti a zodpovedne pristupovať k samotnému procesu.