Na pestovanie cukrovej repy, ktorá je ideálna na výrobu borše, si záhradkári stále viac vyberajú odrodu s rovnakým názvom. Je to vysoko výnosná kultúra s vynikajúcou chuťou, ktorá nevyžaduje špeciálne podmienky pestovania a je vhodná aj na zimnú výsadbu. Viac informácií o charakteristikách a technikách pestovania odrody nájdete nižšie.
červená repa
Červená repa má sladkú dužinu
Opis stupňa
Poľnohospodárske firmy z Ruska, Ukrajiny a ďalších krajín SNŠ ponúkajú záhradkárom červenú repu. Semená sa podrobujú predbežnému výsevu, takže sú úplne v súlade s požiadavkami GOST a sú vhodné na siatie do pôdy bez ďalšieho namáčania.
Charakteristiky kultúry sú uvedené v nasledujúcej tabuľke:
parameter | popis |
Čas zrenia | Odroda patrí medzi plodiny v polovici sezóny - od objavenia sa prvých sadeníc po technickú zrelosť, uplynie 85 - 100 dní. |
rastlina | Koreňový systém kríkov preniká hlboko do pôdy, takže aktívne nasýti celú rastlinu živinami. Vďaka tomu má dobrú imunitu a je odolný proti mnohým chorobám vrátane hniloby. Okrem toho sa nebojí kvitnutia a je mierne mrazuvzdorná, preto vykazuje vysokú účinnosť pri siatí v zime, listová ružica lisovanej formy je veľmi elegantná a skladá sa z krátkych zelených listov pokrytých antokyanmi zafarbenými žilami. |
korene | Koreňové plodiny repy Borshcheva majú tieto vlastnosti:
|
prihláška | Odroda stola má univerzálny účel - je vhodná na čerstvú konzumáciu, prípravu prvých chodov, konzerváciu. Okrem toho sa repa dlhodobo skladuje až do nasledujúcej sezóny a stabilne prenáša prepravu na veľké vzdialenosti aj po spracovaní. |
produktivita | Od 1 ha môžete zbierať 53-56 ton koreňových plodín. Semená plodiny začnú klíčiť dokonca aj pri nízkych teplotách (okolo + 4 ° C), vďaka čomu sa čas zberu posunie o 2-3 týždne ďalej. |
Poľnohospodárska technológia
Ak chcete získať dobrú úrodu repy Borshcheva, musíte dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie:
- Výsevné dátumy, Semená sa môžu vysiať na jar a na jeseň pred zimou. V prvom prípade sa siatie začalo začiatkom mája, keď sa pôda zahreje do hĺbky 10 cm až + 8 ... 10 + ° C. Počas výsevu v zime sa semená vysievajú od konca októbra do začiatku novembra, aby sa najskoršia produkcia dosiahla už koncom júna.
- sprisahania, Repa by sa mala pestovať v slnečných oblastiach chránených pred vetrom a prievanom. Nie je možné zasadiť kultúru na zatienených miestach, pretože v tomto prípade bude zaostávať vo vývoji.
- Pôda, Musí byť úrodná a vlhká, pretože kultúra vyžaduje vlhkosť. Prípustná reakcia pôdnej zmesi je mierne kyslá alebo neutrálna (pH 6-7). Kultúra dobre reaguje na hlinky bohaté na živiny, piesčito-hlinité a hlinité chernozémy s jemne drobivou štruktúrou. Semená nemôžete zasiať na kyslé, ťažké pôdy s úzkym šírením podzemnej vody.
- predchodcovia, Repa sa nemôže pestovať na rovnakom mieste dlhšie ako dve po sebe nasledujúce sezóny. Okrem toho sú jeho neprijateľnými predchodcami všetky druhy kapusty, repky a zemiakov. Najlepšie je pestovať ich po takýchto plodinách:
- obilniny;
- strukoviny;
- uhorky
- Luke;
- Paradajka
- korenie;
- baklažán.
Repa dobre využíva zvyšky organických hnojív, preto sa po pestovaní uvedených plodín odporúča zaradiť do druhej alebo tretej plodiny.
- susedstve, Repa červená Borščeva môže byť umiestnená na rovnakom poli s cibuľou alebo mrkvou. Záhradníci spravidla nerastú ako samostatná plodina, ale zasadia ju ako zhutňovač s uhorkou alebo zemiakmi pozdĺž hranice postele alebo zavlažovacej priekopy.
Príprava miesta
Vybrané miesto na webe musí byť pripravené na repu. Metóda úpravy závisí od stavu pôdy:
- úrodný, Na jar vykopajte posteľ a používajte iba minerálne hnojivá (na 1 m2):
- 15 - 20 g dusičnanu amónneho alebo 20 - 30 g síranu amónneho;
- 30 - 40 g superfosfátu;
- 10 až 15 g chloridu draselného.
- neplodný, V prípade cukrovej repy sa budú vyžadovať aj organické hnojivá (na 1 m2.):
- na jeseň - čerstvý hnoj (4-5 kg);
- na jar - humus (2-3 kg) alebo kompost (3-4 kg).
So zvýšenou kyslosťou pôdy by sa malo do pôdy pridať aj 0,5 - 1 kg haseného vápna na 1 m2. m
Výsev semien
Na jar sa semená vysievajú na rovnom povrchu a na jeseň - na posteliach, pričom sa vyberie jedna z nasledujúcich metód:
- súkromný - rozstup riadkov 25 - 70 cm;
- širokopásmové pripojenie - vzdialenosť medzi stredmi prúžkov je 45 cm;
- páska - intervaly medzi drážkami 15 - 20 cm (najlepšia metóda v prípade kvapkovej závlahy).
Počas jarného sejby sa semená prehĺbia o 2 až 3 cm rýchlosťou 1,5 až 2 g na 1 štvorcový meter. m, a na jeseň - 3-4 cm pri rýchlosti 2-3 g. Pred a po zasiatí sa stránka zvinie. Pri siatí v zime je vhodné rozdrviť posteľ rašelinou alebo humusom.
Starostlivosť o pristátie
Červená repa Borshcheva nie je náladová plodina, ale vyžaduje včasnú implementáciu poľnohospodárskych manipulácií - od zavlažovania po ochranu pred rôznymi nešťastiami.
Zalievanie
Rastlina milujúca vlhkosť by sa mala pravidelne zalievať tak, aby v období od vzniku po tvorbu koreňových plodín neklesla vlhkosť pôdy pod 75 - 80% v hĺbke 0-40 cm. Počas tvorby a rastu koreňových plodín sa môže vlhkosť znížiť na 65 - 70% v hĺbke 0-60. cm.
Pri zalievaní je najlepšie použiť metódu odkvapkávania. V priemere je počas celej vegetačnej sezóny spotreba vody 23 - 35 metrov kubických denne. m na 1 ha. Zalievanie kultúry sa riadi touto schémou:
- od sadeníc po tvorbu koreňových plodín, keď sú vrcholy na povrchu malé, priemerná denná potreba vlhkosti dosahuje 7 až 24 metrov kubických. m na 1 ha;
- počas tvorby a rastu hláv - 40 - 50 metrov kubických. m na 1 ha;
- v období pred dosiahnutím technickej vyspelosti - 15 - 30 metrov kubických. m na 1 ha.
Zalievanie by sa malo zastaviť 2 týždne pred očakávaným zberom.
Uvoľnenie a odburinenie
Ak sa na vlhkej pôde objavia výhonky, uličky uvoľnite pomocou mačky alebo hrablice. Druhá kultivácia by sa mala uskutočňovať vo fáze 4 až 5 listov do hĺbky 6 až 8 cm. Počas pestovania musí byť pozemok tiež burinou buriny, pretože bráni rozvoju cukrovej repy.
Riedenie
Červená repa Borshcheva potrebuje dva postupy riedenia:
- S výskytom 1-2 pravé listy - vo vzdialenosti 3-4 cm;
- Vo fáze 4-5 listov, keď koreňová plodina dosiahne priemer 3-5 cm, vzdialenosť 6-8 cm.
Tenké výsadby na vlhkej pôde a za oblačného dňa.
Vrchný dresing
Kultúra sa musí živiť najmenej dvakrát:
- Po zriedení naneste dusíkaté hnojivo.
- Pri vytváraní koreňových plodín pridajte draselné a fosforečné hnojivá.
Ak mladé rastliny a horná časť koreňových plodín odumrú, hniloba jadra a hniloba suchej repy, môže to naznačovať nedostatok bóru, čo vedie k takým dôsledkom:
- zhoršuje metabolizmus uhľohydrátov a proteínov v rastlinách;
- spôsobuje nahromadenie cukru a škrobu v listoch;
- oneskoruje ich odtok do koreňových plodín.
Na odstránenie nedostatku bóru v rastline je potrebné vyrobiť bórové hnojivá v množstve 1 - 2 kg / ha alebo vykonať 2-3 listové ošetrenie Solyuborom (500 g na 100 l vody).
Ochrana pred chorobami a škodcami
Na ochranu cukrovej repy pred všetkými druhmi nešťastí bude potrebné prijať niekoľko preventívnych opatrení:
- Neporušujte pravidlá striedania plodín;
- pred zasiatím osiva pestovať pôdu;
- pravidelne vykonávajte ručné odstraňovanie buriny v riadkoch;
- vykonávať chemické opatrenia (aplikovať herbicídy).
Sklizen
Po dokončení dozrievania musia byť korene z miesta odstránené. Suché dozrievané stopky svedčia o ich zrelosti. Plody musia byť opatrne vykopané lopatou a vytiahnuté zo zeme, potom vysušené na slnku, jesť alebo ležať v pivnici na uskladnenie, posypané pieskom.
Recenzia
Alena Petrovna, 51 rokov. Výsev repy Borshcheva minulú sezónu. Odroda nebola spokojná s dobrým klíčením, ale príčinou mohla byť príliš suchá pôda. Existujú plusy - naklíčené koreňové plodiny potešené komerčnými vlastnosťami a boli ideálne na varenie ukrajinského borše.
Dmitry, 39 rokov. Odroda Borshcheva mi pripomínala šalátovú repu. Buničina s ružovo-bielymi krúžkami má príjemnú chuť a jemnú štruktúru. Najvhodnejšie na varenie borše, ale iné jedlá sú vynikajúce.
Anastasia Antonovna, 53 rokov. Po obvode mrkvových postelí vždy pestujem niekoľko kríkov z Borshchevskej repy. Používam ho na varenie boršč, varím, pridávam do šalátov s cesnakom a majonézou, čo sa tiež javí ako veľmi chutné.
skryť
Pridajte svoju recenziu
Červená repa Borshcheva je odroda stredného dozrievania, ktorá v poľnohospodárskej technológii prináša ovocie v koreňových plodinách v rovnakom tvare a veľkosti. Môžu sa jesť alebo skladovať až do nasledujúcej sezóny, pretože sa vyznačujú vynikajúcou udržiavacou kvalitou.