Odroda mrkva Altai Gourmet je dnes medzi záhradníkmi veľmi obľúbená, pretože má vynikajúcu chuť a obsahuje veľa vitamínov. Schopnosť prispôsobiť sa zložitým klimatickým podmienkam a nenáročnosť v starostlivosti umožňuje pestovanie tejto odrody v mnohých regiónoch našej krajiny.
Opis Altai Gourmet
V prízemnej časti tejto odrody mrkvy sú dlhé zelené listy rozptýlené rôznymi smermi. Koreňové plodiny majú priemernú veľkosť - dĺžka do 25 cm a hmotnosť asi 150 g. Sú podlhovasto-kónického tvaru s mierne zaobleným koncom. Farba koreňovej zeleniny je oranžovo-červená, dužina je jasne oranžová.
Táto mrkva je vynikajúca na jesť surové. Jej chuť je sladkastá, ktorá je spôsobená obsahom veľkého množstva karoténu a cukrov. Môže sa používať aj počas letnej úrody na varenie rôznych pokrmov.
Mrkva "Altai Gourmet" je dobre skladovaná v zime, produkuje chutné a zdravé džúsy, často sa pridáva počas konzervovania.
Charakteristiky odrody
Odroda Altai Gourmand je podľa svojich podmienok aklimatizácie pomerne univerzálna - v našej krajine sa môže pestovať v akejkoľvek šírke. Výsledky pestovania tejto mrkvy sú veľmi úspešné, vďaka čomu sa táto odroda v poslednom čase stáva čoraz obľúbenejšou.
Odrody Altai Gourmet zahŕňajú:
- Priemerná doba zrenia. Štandardná hodnota 100 dní vegetačného obdobia dokonale zapadá do klimatických charakteristík väčšiny regiónov krajiny.
- Vysoký výnos. S 1 sq. m plodín, výťažok je asi 5 kg.
- Univerzálnosť použitia, Vďaka odolnosti odrody voči širokému rozsahu teplôt a iným vlastnostiam podnebia je možné získať dobrú úrodu bez starostlivej starostlivosti, čo je výhodné pre mnoho moderných záhradníkov.
Vďaka svojej jemnej chuti a vysokému obsahu karoténu sa mrkva Altai Gourmet všeobecne odporúča deťom a strave.
Výhody a nevýhody
Odroda Altai Gourmand je výsledkom práce domácich chovateľov. Spočiatku bol vyvinutý na použitie v podmienkach nepriaznivého voči mnohým kultúram sibírskeho podnebia, ale neskôr bol vďaka svojim vynikajúcim kvalitatívnym vlastnostiam vymedzený pre ostatné regióny krajiny.
Medzi výhody tejto odrody stojí za to zdôrazniť:
- vynikajúce chuťové vlastnosti;
- možnosť dlhodobého skladovania bez straty užitočnosti a chuti;
- nenáročnosť v podmienkach pestovania;
- vizuálne atraktívny typ koreňových plodín.
Nevýhody tejto odrody v súčasnosti neboli identifikované.
Pristávacia
Pred výsadbou mrkvy je potrebné pripraviť miesto, na ktorom bude rásť. Na tento účel je vhodné používať voľnú piesočnatú pôdu, na ktorej by nemali byť buriny. Ak je zem ťažká - mrkva porastie malá, ak je príliš mokrá alebo suchá - koreňová plodina hnije alebo je príliš tvrdá.
Pri výbere pôdy je tiež potrebné zvážiť, ktoré rastliny predtým rástli na tejto lokalite. Najvhodnejšou pôdou pre mrkvu zostávajú zemiaky, paradajky, cesnak, cibuľa, kapusta a rôzne zelené zeleniny okrem šalátu a petržlenu, pretože potom môžu v pôde zostať škodcovia, ktorí škodia mrkvi.
Najlepšou možnosťou by bolo oplodniť vybranú pôdu, urobiť to lepšie vopred - na jeseň. Hnojiť môžete na jar, ale v takom prípade budete musieť počkať, kým sa zasadia semená kvôli negatívnemu vplyvu minerálnych hnojív, ktoré nie sú dostatočne absorbované do pôdy.
Pred výsadbou semená musia byť pripravené - tak bude ľahšie získať optimálny výnos. Ak to chcete urobiť, musíte:
- semená namočte 2 hodiny do vody pri izbovej teplote;
- po ich vložení na vlhkú handričku a ich zakrytím;
- skladujte pri izbovej teplote, pravidelne miešajte semená a navlhčite tkanivo, keď zaschne;
- po kousnutí odoberte semená v chladničke na 10 dní.
Po 10 dňoch môžu byť semená zasadené do vopred pripravenej pôdy.
Poradie výsadby mrkvy:
- pripravte drážky až do hĺbky 3 cm vo vzdialenosti 20 cm od seba, navlhčite ich;
- semená rastlín s frekvenciou nie väčšou ako 5 cm;
- posteľ by sa mala mulčovať, pretože tento seno alebo piliny sa zvyčajne používajú.
Ďalšia starostlivosť o mrkvu nebude náročná ani pre začínajúcich záhradníkov.
Rastúce
Starostlivosť o pestovanú mrkvu zahŕňa štandardné poľnohospodárske postupy:
- zalievanie;
- pleťou;
- uvoľnenie.
Keď pôda zasychá, mala by sa pravidelne zalievať, uvoľňovať a buriť - 1 krát týždenne.
Liečba škodcov a chorôb je tiež dôležitou činnosťou v procese pestovania mrkvy. Jej hlavným škodcom je mrkvová muška, ktorej výskyt je možné pochopiť podľa listov, ktoré sa začali točiť. Actellik, Intavir a podobné lieky sú vhodné na boj proti nemu. Táto mrkva zriedka ochorie, takže na jej liečbu z bežnej choroby zvyčajne používajú zmes Bordeaux, ktorú mnohí záhradníci poznajú.
O správnom pestovaní mrkvy sa môžete dozvedieť v nižšie uvedenom videu:
Porovnanie s inými odrodami
Moderný záhradnícky trh má širokú škálu odrôd mrkvy. Môžu sa líšiť niekoľkými spôsobmi, pričom hlavným z nich je doba zrenia zeleniny, dĺžka a hmotnosť jej koreňových plodín. Na porovnanie: „Altajský gurmán“ z týchto dôvodov s najbežnejšími odrodami mrkvy v súčasnosti, tabuľka nižšie.
Tabuľka 1. Porovnávacie charakteristiky odrôd mrkvy
Altajský gurmán | alenka | Tushon | Nantes | vitamín | Jesenná kráľovná | Flacco | |
Čas zrenia, dni | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
Dĺžka koreňových plodín, cm | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
Hmotnosť koreňových plodín, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Recenzia
Medzi recenzie záhradníkov o mrkve "Altai Gourmet" prevláda pozitíva. To možno ľahko vysvetliť vynikajúcimi vlastnosťami odrody a neexistenciou konkrétnych nevýhod.
Negatívne hodnotenie odrody je založené na zlých ukazovateľoch úrody, ktoré je v skutočnosti dosť ťažké dosiahnuť - k podobným výsledkom môžu viesť iba hrubé chyby pri udržiavaní záhrady a úplný nedostatok starostlivosti o rastliny.
Tu je len niekoľko z mnohých názorov na túto odrodu:
Anna, 31 rokov, letný pobyt, Krasnodar. Gurmán Altaj je lahodná mrkva, miloval som ju, len čo som ju vyskúšal. Nemá s ňou žiadne starosti, je ľahké sa o ňu postarať, budúci rok zasadím viac.
Nikolay, 54 rokov, profesionálny záhradník, Čeľabinsk. Odroda sa mi veľmi páčila, existuje veľa pozitívnych vlastností, z ktorých najmä stojí za to zdôrazniť chuť - príjemnú, jemnú, vyváženú. Keď sme sa prvýkrát pokúsili vysadiť túto odrodu s mojou ženou, teraz ju budeme iba pestovať.
Valentina, 66 rokov, amatérsky záhradník, Moskva. Mrkva bola príjemná pre všetky domácnosti, najmä pre vnúčatá - boli veľmi potešené. Zasadil som Alenku, ale budúci rok chcem, aby si Lakomkoy vzal ďalšiu posteľ - je to veľmi dobré.
skryť
Pridajte svoju recenziu
Odroda mrkva Altai Gourmet bude vynikajúcou voľbou pre záhradkárov, ktorí chcú získať dobrú úrodu, pričom nemajú možnosť starať sa o výsadbu každý deň. Chuť mrkvy, podobne ako iné ukazovatele, je vynikajúca. Môžete to naplno zažiť okamžite po zbere zrelej zeleniny.