Odroda „šťastie“ má mnoho výhod, ale hlavnou vecou, ktorá láka záhradníkov, je najlepšie šupka a predčasné zrenie. Tento zemiak, ktorý dozrieva, dáva veľké a chutné hľuzy. Považuje sa za jednu z najlepších odrôd domáceho výberu. Po vyskúšaní desiatok konkurentov sa mnoho amatérskych záhradkárov zastavilo pri „šťastí“.
História chovu
Prispôsobivosť odrody poveternostným a klimatickým podmienkam umožňuje záhradníkom, aby neboli závislí od rozmarov prírody a vždy mali vysoké výnosy.
Odroda "šťastie" sa chovala asi pred 30 rokmi. Jeho autori sú chovatelia z GNU All-Russian Research Institute of Potato Economy, pomenované po A. G. Lorch. Odroda sa chovala na základe zemiakov „Vilnia“ a „Anok“. Pri výbere bola stanovená úloha - vyvinúť univerzálnu odrodu, ktorá môže rásť na akejkoľvek pôde av akomkoľvek podnebí. Cieľ bol dosiahnutý - „šťastie“ poskytuje vysoké výnosy v regióne strednej čiernej Zeme, v oblastiach stredného Volhy a Volgy-Vyatky, na severozápad od krajiny a na Ďalekýchodnom území.
Odroda Popis a vlastnosti
Odroda patrí do jedální, prispôsobených rôznym pôdam. Tabuľka 1 ukazuje hlavné charakteristiky.
stôl 1
technické údaje | |
Kategória dozrievania | predčasné zrenie |
Doba zrenia, dni | 65-80 |
Škrob,% | 11-15 |
Hmotnosť hľúz, g | 100-150 |
Počet hľúz v jednom kríku, kusy | 10-15 |
Produktivita, t / ha | do 430 |
Opis hľúz | okrúhle alebo okrúhle oválne, hladké, s malými očami, zreteľne viditeľné na svetlej pokožke |
kôra | svetlo béžová, tenká; môže byť bohatšia - na svetlo hnedú |
Farba buničiny | biela, po uvarení nažltne |
udržať% | 88-97 |
Postoj k chorobám | náchylné na pleseň pleseň, alterariózu a háďatko zemiakové |
Vzhľad kríkov | stredná výška, hrubá, výška - 40 cm |
Vzhľad listov | matný, tmavo zelený |
kvet | snehobiele kvety so zahnutými lístkami |
Stupeň listu | silný listový |
Regióny, v ktorých odroda vykazuje najvyššiu produktivitu | Stredná, Stredná Volha, Severozápad, Volga-Vyatka, Stredná čierna Zem, Ďaleký východ |
Tenká a hladká šupka bez hrčiek umožňuje rýchle a ľahké šúpanie zemiakov a odpadu - minimálne.
Porovnanie s inými odrodami
Ak chcete zhodnotiť prednosti odrody Šťastie, porovnajte ju s inými odrodami obľúbenými v Rusku. Tabuľka 2 porovnáva obsah škrobu. Na tomto ukazovateli závisia chuťové vlastnosti zemiakov a stráviteľnosť.
tabuľka 2
Názov triedy | Škrob,% |
šťastie | 11-15 |
klenot | 10-15 |
meteor | 10-16 |
poľnohospodár | 9-12 |
Timo | 13-14 |
arosa | 12-14 |
Jar | 11-15 |
Impala | 10-14 |
Zorochka | 12-14 |
Kamensky | 16-18 |
Latona | 16-20 |
Tabuľka 3 uvádza porovnanie výnosov s odrodami charakterizovanými vysokou produktivitou.
Tabuľka 3
Názov triedy | Produktivita, t / ha |
šťastie | do 430 |
Ryabinushka | do 400 |
Modrá | do 500 |
Zhuravinka | do 640 |
Lassoon | do 620 |
Kúzelník | do 400 |
granada | do 600 |
Rogneda | až do 190-350 |
delfín | až do 160-470 |
Ciranda | až do 110-320 |
Minerva | do 430 |
Vzhľadom na nízky obsah škrobu v zemiakoch šťastia ho môžu diabetici jesť bez akýchkoľvek obmedzení.
Kríky v Lucku sú luxusné - rozľahlé a husté. Kvitnutie je krátke, ale hojné. Keď kvitnú kvety, na ich mieste sa tvoria bobule so semenami. Pri správnej poľnohospodárskej technológii je priemerná hmotnosť hľúz z jedného kríka 1,7 kg.
Výhody a nevýhody
Je zrejmé, že odroda, ktorá je medzi záhradníkmi obľúbená, má veľa výhod. Okrem toho má výhody oproti skorým odrodám. Výhody a nevýhody „šťastných“ zemiakov sú uvedené v tabuľke 4.
Tabuľka 4
Výhody odrody Šťastie | nevýhody |
Odolné voči chladu. Hľuzy klíčia pri +10 stupňov. Rastlina sa bežne vyvíja aj za oblačného a chladného počasia. | Je ovplyvnená neskorou plesňou - je potrebná pravidelná preventívna liečba. Tiež ovplyvnené alterariózou a nematódami. V dôsledku choroby môže dôjsť k strate množstva a kvality hľúz. |
Rýchle zrenie. Hľuzy sú pripravené na jedlo už 40. deň po vzniku - môžete kopať kríky. Na 60. deň môžete zbierať úrodu. | |
Hľuzy chutia dobre. Buničina je jemná, dobre stráviteľná. | Nedostatočná tolerancia zosilnených radov. |
Odolné proti chrastavitosti, rakovine zemiakov, pomačkanej mozaike, rhizooktónii | |
Dobre zachované. Aj keď je táto odroda skoro, hľuzy môžu bezpečne ležať až do novej plodiny bez straty prezentácie a príjemnej chuti. | Ak sú hľuzy vysadené v nevyhrievanej pôde, vývoj je pomalý - dozrievanie je oneskorené o 2 týždne. |
Nie je vyberavý na pôdu, prináša ovocie na piesočnatých a hustých pôdach. Rastie na gaštanovom, sivom lese, rašeline a sodno-podzolickom. Dokonca aj na slaných močiaroch poskytuje slušnú úrodu. | |
Odolné proti mechanickému poškodeniu. Môže sa čistiť mechanicky. Je dobre prepravovaný. | |
Skvelá chuť. Buničina si zachováva svoj tvar počas vyprážania a pečenia. |
Príprava na pestovanie
Úspech pestovania zemiakov závisí v prvom rade od kvalifikovaného vykonávania poľnohospodárskych činností. V každej fáze je dôležité nerobiť chyby. Pestovanie sa začína prípravou pôdy a semien.
Klíčenie hľúz
Semená zemiakov sa zbierajú okamžite počas zberu. Hľuzy strednej veľkosti sa odoberajú. Skladujte ich oddelene od zemiakov určených na výrobu potravín alebo na predaj.
Klíčenie hľúz začína 2-3 týždne pred výsadbou. Zemiaky, ktoré sa práve dostali z chladnej pivnice, nie sú vhodné na výsadbu - klíčia pod pôdnou vrstvou tak dlho, aby sa doba zberu mohla posunúť o niekoľko týždňov.
Pravidlá klíčenia:
- Klíčenie sa uskutočňuje na svetle. Ak je tma v miestnosti, klíčky sa ukážu ako slabé a tenké.
- Semená hľúz sú umiestnené v jednej vrstve - v škatuliach alebo na rozloženom plátne. Hlízová zeleň má dobrý vplyv na vývoj rastlín a zvyšuje odolnosť proti bakteriálnym infekciám.
- Na výsadbu berte iba zdravé hľuzy strednej veľkosti. Nemocné a neštandardné odmietnutie. Veľké možno rozrezať na dve polovice. Je dôležité, aby na každej časti hľuzy boli najmenej 3-4 výhonky.
- Zemiaky sa pestujú, keď sa objavia silné výhonky dlhé 1-1,5 cm.
Hľuzy sa musia rezať týždeň pred výsadbou, aby sa na reze vytvorila pevná kôra.
Výťažnosť puzdra a doba zrenia závisia od veľkosti hľúz. Ak na výsadbu použijete malé zemiaky - s hmotnosťou do 30 g, veľké hľuzy nebudú rásť. Okrem toho plodina dozrie o 2 až 3 týždne neskôr ako pri výsadbe stredne veľkých zemiakov. Veľkosť hľúz tiež ovplyvňuje hĺbku včlenenia do pôdy - stredné sa prehĺbia o 8-10 cm, rezané kúsky a malé zemiaky o 5-6 cm
Príprava pôdy
Pôda na pestovanie zemiakov sa začína pripravovať na jeseň. Je vykopaná, odstraňuje trvalú burinu a je oplodnená. Ťažké hlinité pôdy vyžadujú viac hnojiva ako ľahké a úrodné pôdy.
Priemerná miera hnojenia na 1 štvorcový. m:
- hnoj alebo kompost - 5 - 7 kg;
- superfosfát - 30 - 40 g;
- síran draselný - 15-20 g.
Na jeseň sa môže do pôdy pridať čerstvý hnoj, ale keď sa zasadí - do dier sa nedá odložiť, inak hľuzy „vyhoria“.
Na jar sa vykonáva kopanie. Toto je obzvlášť dôležité pre ťažké hlinité pôdy - kopanie zabraňuje okysleniu a podporuje zrýchlené otepľovanie. Jarné kopanie nie je také hlboké ako jesenné kopanie. Počas nej sa na každý meter štvorcový aplikuje 1 pôda popola a 2 polievkové lyžice nitrophoska.
Klasická výsadba zemiakov
Hľuzy začnú vysádzať v závislosti od poveternostných podmienok - sú vedené teplotou pôdy. Je potrebné, aby sa zahriali na +7 až 8 ° C - v hĺbke 10 cm. Takéto podmienky sa vyskytujú v rôznych oblastiach v rôznom čase:
- Severozápadný región, Ural a Ďaleký východ - koncom mája;
- Južné regióny - polovica apríla.
Príprava miesta pristátia:
- Na označenie budete potrebovať šnúru a dve tyče s výškou 80 - 85 cm.
- Stávky sú umiestnené na koncoch radu a priväzujú okolo nich lano na svoje plné napätie.
- Pozdĺž šnúry je vykopaná brázda. Hnojenie - ak sa na jeseň neuplatňovalo. Odporúča sa tiež tam hodiť cibuľové šupky.
- Hnojivá zmiešané s pôdou. Hľuzy sa umiestnia do drážok / dier. Vzdialenosť hľúz je 20 cm.
- Vzdialenosť medzi susednými radmi je 60 cm.
- Po vysadení hľúz sa miesto vyrovná prehrabaním. Po týždni sa odporúča znovu prejsť hrable - rozbiť kôru, pomôcť sadenice rýchlo preraziť pôdou.
Ak hrozí mráz, postele sa rozprestierajú - hromada sa ešte hromadí na povrchu zeme. Dostatok + 1 - 2 ° C na zmrazenie výhonkov a výhonkov koreňov.
Ako pestovať zemiaky na skorú úrodu?
Poľnohospodári majú spôsob, ako získať skorú úrodu. Vlastnosti metódy:
- Semená hľúz sa ukladajú do škatúľ s pilinami.
- Zemiaky sa polievajú každý deň.
- Po 2 týždňoch sa získajú úplne tvarované kríky - je možné ich vysadiť na otvorenom priestranstve.
Pri snahe o skorú úrodu je dôležité nezabudnúť na mráz. Ak existuje ich hrozba, je lepšie hrať na bezpečie - zakrývať pristávací film.
Záhradnícke dievča vysadilo odrodu „šťastie“ prvýkrát - kvôli skorej úrode. Na videu - prvé kopanie zemiakov.
Starostlivosť o pestovanie zemiakov
Nestačí pochovať hľuzy do zeme, stále sa musíte starať o podmienky ich rozvoja. Starostlivosť o zemiaky zahŕňa tri hlavné poľnohospodárske činnosti:
- Zalievanie. Ak je leto suché, sadenice zemiakov sa musia zalievať, aby nedošlo k strate objemu plodín.
- Hilling. Súčasne sa rieši niekoľko úloh - kontrola buriny, zlepšená výmena vzduchu a ochrana hľúz pred slnkom.
- Vrchný dresing. Na zvýšenie produktivity sa po výsadbe vykonáva niekoľko hnojív - organickými alebo minerálnymi hnojivami, koreňmi alebo koreňmi (postrek).
Zalievanie
Odroda "Šťastie" nevyžaduje zálievku za priaznivého počasia. Ale v suchom lete je lepšie postarať sa o umelú pôdnu vlhkosť. V ideálnom prípade by voda mala byť dážď alebo usadená vodovodná voda a mala by byť nevyhnutne teplá. Po každom zalievaní sa pôda uvoľní. Zavlažovací postup je uvedený v tabuľke 5.
Tabuľka 5
Polievanie číslo | Kedy stráviť? |
1. | objavili sa prvé výhonky |
2. | kvetinové zemiakové kríky |
3. | dva týždne pred zberom |
Voda by mala prúdiť do uličiek. Lepšie je zalievať kvapkacou metódou, než postrekovaním.
Hilling
Bočné horizontálne výhonky tvoria hľuzy, ktoré sa musia uzemnením chrániť pred ultrafialovým žiarením. Keď kríky dorastú na 10-12 cm, sú vysadené pôdou, ktorá je zhrabaná z rozstupov riadkov. Sadenice by mali stúpať nad pôdu, hrebene sa budú tvoriť v hrebeňoch a tak, aby nezačervenali, pôda sa pravidelne zhrabáva - zemiaky sa spuddu.
Na spodnej časti kríkov sa odporúča vytvoriť brázdy, vďaka ktorým bude dažďová voda absorbovaná a nebude odtiecť.
Vrchný dresing
Existujú dve stratégie hnojenia - jeseň-jar a počas vývoja hľúz. Ak je pôda kvalitne oplodnená na jeseň a počas výsadby, ďalšie hnojenie nie je potrebné. Ak hnojivá nie sú aplikované včas, rastliny sa môžu kŕmiť po vzídení. Načasovanie kŕmenia je uvedené v tabuľke 6.
Tabuľka 6
Kedy oplodniť | Vrchná obväzová kompozícia | Koľko na 1 krík |
Objavili sa prvé výhonky |
| 0,5 l |
Kvitnutia začína |
| |
Doba kvitnutia |
|
Pri predávkovaní chloridovými a draselnými hnojivami sa tvoria koreňové plodiny s mäsom náchylným na stmavnutie.
Ako chrániť zemiaky pred škodcami a chorobami?
Odroda "šťastie" má silnú imunitu proti mnohým chorobám zemiakov. Existujú však choroby a škodcovia, s ktorými sa nedokáže vyrovnať sám.
Choroby a škodcovia odrody Šťastie, ako aj opatrenia na ich kontrolu, sú uvedené v tabuľke 7.
Tabuľka 7
Choroba alebo škodca | známky | prevencia | Metódy boja |
Neskorá pleseň |
|
|
|
drátovec | Hľuzy hľuzy |
| Ošetrenie kríkov zmesou Actellicu, vody a acetónu - vezmite 15 ml, 80 ml a 200 ml. |
Stem nematode |
| Prispejte 1 polievková lyžica. l drevný popol v diere - pri výsadbe. | Vykopávanie a ničenie postihnutých rastlín. |
Medvedka | Hľuzy |
| Výsadba s použitím roztoku mydla pre domácnosť - 2 bary sa berú na vedro s vodou. |
Chrobák Colorado |
| Výsadba zapáchajúcich rastlín v blízkosti zemiakov:
|
|
Mnoho záhradkárov zápasí s bravčovým zemiakom Colorado ľudovými metódami. Ich hlavnou výhodou je absencia poškodenia ľudí.
Tu je niekoľko možností:
- Ash. V kbelíku s vodou sa rozpustia 2 kg popola a pridá sa kocka pracieho mydla.
- Palina. 300 g horkého paliny sa rozpustí v vedre horúcej vody a naleje sa pohárik popola. Trvajúc na tom, 3 hodiny, striekajte kríky.
- Soda a droždie. 300 g sódy a rovnaké množstvo droždia sa zmieša v vedre s vodou. Spracované kríky týždenne.
- Topol. Polovica vedra topoľových listov sa naleje vodou a varí sa 15 minút. Dopĺňanie do 10 litrov, trvajte na tom, 3 dni.
- Colorado chrobáky. Plechovka s objemom 0,5 l je naplnená chrobákmi - musíte ju zbierať ručne a naliať do 10-litrovej vedra. Naplňte vodou, zatvorte veko. Trvá sa v týždni chrobákov, ktorý sa potom zriedi vodou v pomere 1: 2.
Ako zberať a udržiavať úrodu?
Aby plodina nezmizla v predstihu, musí sa správne zozbierať a uskladniť:
- Pred zberom hľúz - za 1,5 až 2 týždne odlomia vrcholy.
- Čistenie prebieha v polovici augusta - v závislosti od času výsadby a klimatickej zóny. Signál na čistenie je úplné vysušenie kríkov.
- Vykopané zemiaky sa nedajú okamžite položiť do suterénu. Najprv sa vysuší na slnku, potom v tieni. Vysušené hľuzy sa triedia - kladú na semená, na jedlo alebo na predaj a poškodené zemiaky sa odstránia.
Vyradené zemiaky z celej plodiny - 3%, nie viac. Poškodené hľuzy sa skladujú oddelene od vysoko kvalitných zemiakov a na prvom mieste ich kladú na jedlo. Zemiakové „šťastie“ je dobre uložené, ak preň vytvoríte vhodné podmienky, optimálna teplota v obchode je 2-4 ° C.
Zástupcovia záhradníckej spoločnosti hovoria o najlepších odrodách zemiakov domáceho a holandského výberu. Môžete porovnať holandské zemiaky Gala s domácou odrodou Šťastie:
Recenzie poľnohospodárov a bežných záhradníkov
Každý, kto vie veľa o zemiakoch a má skúsenosti s pestovaním odrody Šťastie, je presvedčený, že je to jeden z najlepších výsledkov domáceho výberu. Záhradníci sú priťahovaní produktivitou, nenáročnosťou a chuťou hľúz, poľnohospodári sú navyše spokojní s obchodným vzhľadom pestovaných zemiakov, jeho udržiavacou kvalitou a schopnosťou dobre tolerovať prepravu.
Leonid Borisovich, 66 rokov, Irkutská oblasť. "Veľa šťastia" zasadíme tretí rok. Zatiaľ je to najlepší zemiak v mojej záhradnej praxi.Odroda má veľké a krásne hľuzy, sú dobré až do jari, ale zemiaky dozrievajú skoro. Poskytuje vynikajúcu úrodu aj na rašelinovo-piesočnatej pôde. Moja žena má rada aj to, že hľuzy sú veľmi chutné a majú tenkú pokožku - pri čistení je málo odpadu.
Elena Romanovna, 54 rokov, Novosibirská oblasť. Tento zemiak je veľmi krásny a chutný hľuzy. A môžete ich vyprážať a piecť v rúre, nestrácajú svoj tvar a počas varenia sa nedajú variť. A čo je najdôležitejšie, "šťastie" dozrieva skoro - keď iné odrody stále viažu hľuzy, už vykopem kríky.
Denis Ivanov, farmár, región Belgorod. O „šťastí“ môžem povedať - nenáročný a produktívny výber, dobre uložený. Z nedostatkov - môže sa ochorieť, ak sa nelieči včas od plesni. Nemá rád zahusťovanie, takže medzi radmi nenechávam 60, ale 80 cm.
skryť
Pridajte svoju recenziu
Odroda "Šťastie" si vyberajú záhradníci a záhradníci, ktorí nemajú čas na dlhé rozruch so záhradnými prácami, a poľnohospodári, ktorí očakávajú skorú a bohatú úrodu. V odrode sa dobré agrotechnické vlastnosti úspešne kombinujú s vynikajúcou chuťou hľúz. Ak chcete pocítiť skutočnú chuť zemiakov, skúste šťastie.
Pridané
12
Rusko. Mesto Novosibirsk
Publikácie: 276 Komentáre: 1