Asp je oceňovaný pre svoju veľkú veľkosť, a preto rybári zúfalo súťažia medzi sebou pri hľadaní obrovských exemplárov. Jedinou nevýhodou rýb je ich kostnatosť. To však nezasahuje do pestovania rýb samých osebe ani na účely vykonávania príjmu.
Vzhľad a vlastnosti
Asp - ryby rádu v tvare kaprov, skupina cyprinidov. Vyznačuje sa prítomnosťou mnohých kostí. Asp má masívne telo, zároveň silné, skrátené, s tvarom v tvare špirály. Chrbát je široký.
Asp má sivastú farbu, nerovnú, meniacu sa od chrbta po brucho: chrbát je tmavý, so sivomodrou farbou, boky sú strieborno-modré a brucho je biele. Na tele sú veľké strieborné šupiny. Predné a spodné rebrá majú sivú farbu, na koncoch stmavujú. Chrbtová plutva je tenká, dlhá, ostrá.
Ryba má silný chvost, v ktorom je spodná polovica mierne dlhšia ako horná. Charakteristickým rysom je pretiahnutá hlava, veľká ústa, masívna spodná čeľusť.
Tieto vonkajšie znaky a životný štýl spôsobili nielen oficiálny názov ryby, ale aj vzhľad ďalších bežných názvov:
- Kôň (kobyla). Ryby môžu vyskočiť vysoko.
- Schersper. Od zastaraného slovesa „po búrku“, ktoré sa premení na nafúknuté, živé.
- Dosť. Pre pohyblivosť, rýchlosť reakcie.
- Belosť (belosť). Pre farebné vlastnosti: strieborno-šedé boky a biele brucho.
- Sherikh, ochranca, sherikh, sheresher, zherich. Regionálne skreslené formy pôvodného názvu.
V modernom svete sa asp nazýva „riečny korzár“, pretože ryby majú radi kurz. Ryby sa vyskytujú iba v čistých riekach s vysokým obsahom kyslíka.
Habitat a distribúcia
Asp sa vyskytuje v prírodných nádržiach, výrazne obmedzených na malé rieky a jazerá. Na plnohodnotnú životnú činnosť ryby potrebujú priestranné a hlboké vody, v ktorých je čistá a tečúca voda bohatá na kyslík, ako aj veľmi pôsobivý prísun potravy.
V prírodných podmienkach tieto ryby obývajú systémy predstavované veľkými riekami, veľkými jazerami, nádržami južného, Baltského a Severného mora Ruska.
Biotop aspektu je malý rozsah, ktorý zahŕňa niektoré územia pokrývajúce východnú Európu a významnú časť západnej Európy. Ryby sa nachádzajú v častiach euroázijského kontinentu - medzi riekami Ural a Rýn, v Strednej Ázii: časti Kazachstanu alebo povodia Kaspického a Aralského mora. Veľa asp na Volze.
Vo vodách jazera Balkhash je pozorovaný malý počet jedincov asp, kde sa komerčne vyskytujúce ryby objavujú umelo.
Odrody asp a jej vlastnosti
Ryby rastú veľmi rýchlo a získavajú pôsobivú veľkosť. Pri rybolove sa môžu rybári pochváliť korisťou o hmotnosti 2 až 2,5 kilogramu a dĺžkou tela 60 centimetrov. Často sú tu ryby vážiace 4 až 6 kilogramov s dĺžkou 75 až 80 centimetrov. Tieto ukazovatele však zďaleka nie sú konečné. Rybári dokázali uloviť obrie ryby dlhé 120 centimetrov a hmotnosť 12 kilogramov. Medzi kaprovými rodinami je asp veľká a agresívna ryba.
Priemerná mesačná teplota vody priamo ovplyvňuje nielen dĺžku života, ale aj veľkosť rýb. Ryby sú dlho pečeňou, pretože dosiaľ nebolo možné zistiť presný vek, ale predpokladá sa, že niektorí jednotlivci sú schopní žiť až do 15 rokov. Ryba vďačí za svoju vitalitu prirodzenej zbabelosti a rýchlosti reakcie. Ak jednotlivec uvidí blížiaci sa tieň pri brehu, okamžite sa skryje do hĺbky.
Existuje niekoľko druhov asp, ktoré sú opísané nižšie.
Amur s plochou hlavou
Ryby radšej žijú na dne rieky. Asp má podlhovasté telo, hlava je nízka a súčasne predĺžená, čelo je sploštené. Charakteristickým rysom sú červené plutvy, vďaka ktorým sa Amur asp nazýva aj rudd. Žije v povodí rieky Amur: Onon, Ussuri, Shilka, Buir-Nur, Khanka, Sungari. Ryby žijú až 20 rokov, dorastajú do dĺžky 80 centimetrov a priberajú na váhe 2 až 4 kilogramy.
Stredná Ázia
Je to malá ryba s hmotnosťou 1,5 - 1,6 kilogramu s dĺžkou tela 50 až 55 centimetrov. Sú vysoko úrodné, ale zásoby asp. Sa stále výrazne znižujú. Dôvodom je neustále vypúšťanie priemyselného odpadu a splaškov do rieky.
Aral
Aral asp žije v slaných a sladkých vodách strednej Ázie. Žije do 9 rokov. To sa líši v ľahkých dymových plutvách a squat telo v porovnaní s bežnou asp. Dosahuje hmotnosť 5,5 - 6 kilogramov so zvýšením o 65 - 70 centimetrov. Hlavnou črtou Aral Sheresper je fialová farba úst a všetkých plutiev.
Životný štýl
Asp - ryba plochých riek, ktorá uprednostňuje vodné útvary s tokom a šírkou 100 metrov. Rybníky bez prúdov nie sú pre ryby zaujímavé, hoci niekedy sa s nimi stretnú. Asp je považovaný za dravý rybársky ploutev, ktorý je schopný bez problémov prerušovať svoje trasy pri hľadaní potravy. Keď asp nájde rybu, tlmí chvost a prehltne ju. Pri hľadaní potravy obyčajne asp odchádza na ostrovy, v kanálových úsekoch nádrže, na peřejiach, do úst tekúcich riek, do veľkých prúdov ďaleko od pobrežia.
V prvom roku života sú drobní jedinci chovaní v baleniach, potom sú oddelení a poslaní na samotný lov.
Čo robí asp?
Podľa druhu výživy patrí do kategórie pelagických ichtyofágov, ktoré priľnú k horným alebo stredným vrstvám v zdrži, čoho dôkazom je štruktúra úst a vzhľad tela ryby. Mladý popol sa živí výlučne červami, hmyzom, malými kôrovcami a niektorými malými bezstavovcami.
Keď ryba dosiahne dĺžku 30 - 40 centimetrov, zmení sa na dravca a začne aktívne jesť smažiť akékoľvek iné plemená rýb, pričom uprednostňuje malé riasy a šváb. Stále však časť stravy pestujúcej sa Asp stále pozostáva z červov a hmyzu.
Vzhľadom na to, že ryba je nečitateľná, živí sa akýmikoľvek podobnými jedincami vrátane druhov burín: bezútešného, ideálneho, gudgeonského a dokonca aj ostrieža. Sú náchylní k lovu veľkých rýb, ktoré sa zmestia do úst asp. Predátor často chytí korisť 14 až 15 centimetrov.
Aspy lovia ryby po koristi, ale nečakajú na zálohy. Za nepriaznivého počasia sa počas prívalových dažďov a silného vetra predátori snažia ísť do hlbín, niekedy stúpajúcich bližšie k povrchu, aby chytili rôzne malé hmyzy alebo chrobáky, ktoré aktívne padajú do vody z vegetácie presahujúcej vody z nádrže.
Plodiť
Aspy rastú veľmi rýchlo vďaka aktívnym metabolickým procesom a nenáročnosti v potrave. Do prvého roku života je dĺžka tela priemerného jedinca asi 28 centimetrov s hmotnosťou 200 gramov alebo viac.
Ryby dosiahnu pubertu asi tretí rok života, keď priemerná telesná hmotnosť asp dosiahne asi 1,5 kilogramu. Nástup neresenia priamo závisí od klimatických podmienok. Na južnom území Ruska sa proces rozmnožovania začína v polovici apríla a trvá približne niekoľko týždňov. Reprodukcia sa uskutočňuje pri teplote vody asi 7 až 16 stupňov.
Trenie je párový proces, vďaka ktorému sa na jednom mieste môže trieť približne desať párov rýb, čo vyvoláva dojem skupinového šľachtenia. Obdobie aktívneho chovu rýb je sprevádzané bitkami samcov, ktoré bojujú za právo vlastniť ženu.
Pri hľadaní neresísk neradi uprednostňujú nevstupovanie do príliš malých prítokov riek. Vyberie miesto na piesočnatej hline alebo skalnatej trhline, ktorá sa nachádza v kanáli trvalo obývanej nádrže. Pri takomto pátraní sa dravé ryby zdvíhajú vysoko aj proti potoku.
Stredná žena je schopná zamiesť okolo 50 - 100 000 vajíčok, ktoré sa usadzujú na koreňoch a stonkách rastlín, ktoré v zime odumierajú. Asp vajcia sa vyznačujú lepivou konzistenciou a sú veľmi dobre zachytené na substráte. Po asi niekoľkých týždňoch za vhodných podmienok poter vyliahnite. Ak voda nie je dostatočne teplá, inkubačná doba môže trvať ešte dlhšie.
Sezónny rybolov
Na jeseň začne sheresper hromadiť tuk na zimu a schováva sa v hĺbke. V súčasnosti sa vyskytujú veľké exempláre, ale rybolov je potrebný ďaleko od pobrežia, preto je vhodné používať loď. Nie je ťažké chytiť aktívnu asp, ale na tento účel používajú živú návnadu alebo hlbokomorský wobler. Návnada musí mať veľké rozmery, v opačnom prípade jej ani nebude venovať pozornosť. Na jeseň agresívne ryby nikoho nevpustia, vďaka čomu sa skryti skúsení rybári.
Leto
V lete hľadáme aspy. Krátko pláva blízko pobrežia, vďaka čomu ho môžu rybári chytiť na malej návnade. Okrem poterov sa na lov z pobrežia používajú aj žaby. Nie je potrebné používať iba prírodné návnady, je dovolené používať povrchové točne a woblery.
V horúcom lete sa ryby úplne obnovia, stanú sa citlivými a plachými a nebudú plávať na pobrežie. Návnady s dlhým dosahom sa používajú na chytanie dravca.
Najlepší čas na rybolov sa považuje za skoré ráno, pretože počas tohto obdobia sa rybárska oblasť zameriava na lov malých rýb a stáva sa ľahkou korisťou. Hľadáte asp v oblastiach pohybu veľkých škôl vysokohorských rýb.
Asp loví blízko povrchu a čaká na svoju korisť na miestach, kde je voda, so silným alebo miernym prúdom. Malí jedinci do 2,5 kilogramu začínajú blúdiť v školách a samotné loviť väčšie ryby.
V zime
V zime loví sheresper aj naďalej pri hladine vody, ale je ťažké ho chytiť. Vyžaduje si to dlhoročné skúsenosti. Dravec sa chytí v nemrznúcich nádržiach, ďaleko od pobrežia, počas dňa na miestach hromadenia bezútešného stavu, keď sa ryby aktívne živia. Chyťte asp pomocou zimného pradenia. Agresívna ryba sa opatrne vytiahne pomocou malého háčika, inak veľká ryba môže trhnúť proti prúdu a prelomiť rybársky prút.
Asp sa zachytáva z ľadu, ale iba na miestach, kde sa v rieke tvoria dutiny, je v blízkosti jam silný prúd alebo inak je voda zásobovaná kyslíkom. Na zachytenie asp cez dieru použite:
- somár s vodítkom dlhším ako 20 centimetrov;
- číry spôsob používajúci úzke pradenia, casting alebo pilkers;
- strieborné bidlá (zriedka používané).
Na ľade je prípustné priblížiť sa k dutinám pri bežnom pradení, nezabudnite však, že na okraji vody je tenký ľad. Nezlyhať umožní prijatie polohy 10-15 metrov od ľadovej hrany. V takom prípade je potrebné zastaviť nie na prúde, ale na jeho strane.
Zvýšenie úlovku bude zabezpečené vrchným dresingom, ktorý v zložení zodpovedá sezónnym preferenciám v potrave rýb. Na začiatku jari sa odporúča použitie varených obilnín s pridaním malých červov a spodných zvierat. V máji sa asp bude páčiť iba májová chyba. V lete sa kŕmia vážkami, kúskami poterov, motýľmi, kobylkami, veľkými muškami. Rybári vytvárajú gule z hmyzu a umiestňujú ich do krmítka. V lete a na jeseň sa odporúča použiť kúsky rýb a žaby.
Hodnotné vlastnosti asp
Asp sú opatrné a plaché ryby a zároveň svieža, vďaka čomu si v mnohých európskych krajinách získali obrovskú popularitu a stali sa predmetom športového rybolovu na spinningu. Vzhľadom na to, že asp rýchlo rastie a ich mäso je veľmi zdravé a chutné, sa ryby považujú za hodnotné.
Polopriechodové poddruhy asp majú dôležitý komerčný význam. Rybie mäso sa napriek svojej vynikajúcej chuti vyznačuje nadmernou kosťou. Z týchto dôvodov sa veľmi často používa na fajčenie alebo liečenie a aspaly balyk je svojou chuťou porovnateľný s balykmi vyrobenými z lososovitých rýb.
Aké jedlá sa pripravujú z asp?
- Mäso z rýb je tučné, jemné, ale obsahuje veľa malých kostí. Pri solení kosti zmäknú a takmer sa nevšimnú.
- Asp mäso sa používa na varenie mletého mäsa, dusené zeleninou, v omáčke a kyslej smotane, pečenie vo fólii alebo smaženie.
- Solený kaviár z kaviáru má jemnú chuť. Slúžil ako predjedlo s krutónmi.
- Z bedrovej časti rýb sa pripravuje lahodná rybia polievka alebo rybia polievka.
- Je veľmi chutné variť ryby so zeleninou: paradajky, paradajky, zeler. Asp sú posypané bylinkami a pečené pod syrom.
- Ryby sa varia na hranici, pečú sa v rúre a na uhlí.
- Vhodný na morenie a vypchávanie.
Nepriatelia asp
Asp má dobre vyvinuté orgány videnia a zmyslov. Dokonca aj v procese lovu sa ryby dokážu jasne ovládať celý okolitý priestor, vďaka čomu je ťažké sa k nemu dostať nepriatelia aspektu aspektu.
Mladí jedinci sa stanú korisťou širokého spektra predátorov, vrátane dospelých asps. Mladé vtáky často jedia niektoré vtáky, najmä kormorány a čajky.
V dospelom popole v prirodzených podmienkach prakticky neexistujú nepriatelia. Najväčším nebezpečenstvom pre zrelé exempláre sú orly a ospreky. Sú to títo vtáci, ktorí môžu pozorovať asp z vtáčieho letu, a potom okamžite potápať a obratne chytiť dravé ryby z vody.
Chov a pestovanie asp
Asp je predstaviteľom rodiny kaprov. Je dovolené pestovať ryby v rybníku alebo klietke, keď sa vytvárajú potrebné podmienky, za ktorých sa bude vyvíjať asp. Chov sa vykonáva tak na osobnú spotrebu, ako aj na predaj rýb za účelom dosiahnutia ziskového a výnosného podnikania.
Chov klietok
Šľachtenie aspektu na účely vykonávania sa vykonáva pomocou intenzívneho kŕmenia rýb. V špeciálne vybavenom rybníku alebo bazéne sú usporiadané drôty s malými okami, do ktorých sa vypúšťajú mláďatá asp.
Klietky - vaky, ktoré sú pripevnené na plávajúcom drevenom ráme a ktoré sú navyše vybavené plavákmi na udržanie ich nad vodou. Je optimálne, aby klietka mala veľkosť 6x4 metrov a jej výška zodpovedá hĺbke nádrže, ale nepresahuje 2,5 metra.
V každej klietke sa vypúšťajú ryby rýchlosťou 200 jedincov na 1 meter štvorcový. Na skladovanie sa odporúča užívať ročný popol. Intenzívnym výkrmom z jednej klietky za sezónu sa získa až 5 000 kilogramov obchodovateľných rýb.
Nevyhnutným predpokladom je prísun bielkovín s vysokým obsahom bielkovín, prevzdušňovanie rybníka alebo bazénu, filtrácia vody, osvetlenie na prilákanie prírodných potravín: zooplanktón, hmyz.
Príjem sa získava nielen z predaja výrobkov z rýb, ale aj z vrátenia časti oblasti pre materské likéry. Ďalej sa vyberú inseminované vajcia a pestujú sa cyprinidy, ktoré sa potom predávajú na chov na iných farmách.
Rybník na vidiek
Chov asp na letnej chate je prípustný, ak je možné vykopať rybník alebo zablokovať potok s plochou najmenej 30 metrov štvorcových a hĺbkou najmenej 1,5 metra. Ak takéto podmienky neexistujú, bude sa chovať iba v lete v umelých plastových bazénoch.
Pri usporiadaní rybníka je potrebné opakovať štruktúru prírodných rezervoárov:
- Spodná pôda je usporiadaná vo vrstvách, striedajúcich sa kameňoch, hline a bahne.
- Robia stupňovitú úľavu s obočím.
- Vodné rastliny sa vysádzajú pozdĺž pobrežia.
- Spodok by mal mať jamu a plytkú.
Niektoré z denných hodín by sa mali znížiť, to znamená, že je potrebné vykopať rybník v oblasti, kde padá tieň z budov alebo stromov.To je nevyhnutné, aby sa ryby schovali v rybníku pred spáleným slnkom.
Je povolené, že rybník má umelohlinené lôžko a bol predtým zabetónovaný. V prípade prirodzeného prúdenia vody do rybníka sa odporúča opustiť prírodnú základňu. Pri plnení rybníka dovezenou alebo vodovodnou vodou je rybník vyrobený ako bazén s betónovou základňou. Preto musíte nainštalovať systém filtrácie vody.
Asp je vypustený do rybníka po tom, čo voda stála asi niekoľko mesiacov - je to potrebné na ukladanie bahna, rozvoj vodných rastlín a vytvorenie ekosystému. Pri správnom prístupe sa po niekoľkých rokoch začne plodiť dospelých.
Asp je úžasná ryba, ktorá je napriek svojej plachej povahe rýchlym dravcom, ktorý sa nedá jesť silnejšími jedincami. Vyznačuje sa atraktívnym vzhľadom, hodnotným a zdravým mäsom a používaním rôznych jedál.
Pridané
3
Ukrajina. Mesto: Kryvyi Rih
Publikácie: 110 Komentáre: 0