Leningradská oblasť je známa veľkým počtom húb. Nachádzajú sa tu jedlé huby, ktoré sú vhodné na prípravu širokej škály jedál. Zberateľov húb sa však môže stretnúť aj s jedovatými alebo nepožívateľnými hubami, ktoré sú pre človeka nebezpečné. Preto je dôležité naučiť sa rozlišovať tieto huby, aby sa predišlo problémom.
Začiatok húb v oblasti Leningrad
Prvé huby leningradskej oblasti sa objavujú koncom apríla. Iste, sú to smrž. Tieto huby majú nielen atraktívny vzhľad, ale aj jedinečnú chuť. Súťažia s nimi iba huby.
V júni sa nachádzajú čerstvé motýle a hríbiky, ktoré radi rastú v brezových hájoch. Motýle sa nachádzajú v skupinách. V druhej dekáde júna sa objavia biele spodky. V júli môžu zberači húb zbierať huby, kuriatka a huby. A v polovici leta - Russula, ktoré majú bohatú paletu farieb. August je najhubším mesiacom, v ktorom sa vo veľkom počte vyskytujú biele veľryby, medová agarika, lišky, huby ošípaných, russula a hríb.
V poslednom letnom mesiaci v oblasti Leningrad aktívne rastú jedovaté huby - bledé kríky a agarika.
Huby v regióne Leningrad
Veľké množstvo húb sa zberá v obci Sosnovo, ktorá sa nachádza v centrálnej časti s prevažne ihličnatými lesmi. Nachádzajú sa tu rôzne druhy húb, ale vo väčších objemoch rastú lišky, žltá a červená rusula, čierne prsia a horké rastliny.
V dedine Snegirevka v ihličnatých lesoch sa nenachádza menej kópií. Zbierajú tiež hríbiky, kuriatka, huby, huby, rusula, podgruzki.
Jedlé huby
V regióne Leningrad je veľa jedlých húb. Niektoré z nich dorastajú až do mrazov. Nasledujúce druhy sa v regióne považujú za bežné jedlé huby.
Ryadovki
Popis. Charakteristickým znakom húb sú rôzne formy klobúkov. Nachádzajú sa v ňom huby s kužeľovitým a guľovým klobúkom, sú tu rady so zvonovým klobúkom, ktorých priemer sa pohybuje od 3 do 20 cm. Klobúk sa nachádza na klube, rovnej alebo valcovej nohe do výšky 10 cm.
Zdvojnásobí. V dôsledku nedbanlivosti je riadok často zamieňaný s jedovatým analógom, ktorého charakteristickou črtou je otvorený klobúk s ohnutými okrajmi.
Odrody. Veslári majú niekoľko odrôd: s fialovou nohou a fialovou. Hlavné rozdiely sú rôzne odtiene nôh a klobúkov.
Kde sa vyskytuje a kedy? Bežne rastie, zvyčajne pod borovicou, veľmi zriedka. Tieto huby rastú pri smreku, jedle, smrekovci. Rast v skupinách alebo jednotlivo. Huby sa odosielajú v auguste. Zberná sezóna trvá do konca septembra.
Pláštenka
Popis. Guľová alebo hruškovitá huba, ktorá má uzavretú štruktúru. Mladá huba priťahuje husté a elastické mäso bielej farby. Kôra plodného tela je hustá, najčastejšie s hrotmi. Keď dozrieva, huba získava tmavé odtiene a vytvára vnútri komory, v ktorých sú obsiahnuté spóry.
Zdvojnásobí. Falošná pršiplášť je dvojnásobkom jedlého pršiplášťa. Nepožívateľný druh má tiež guľový tvar, ale mäso je ťažšie.
Odrody. Hubári môžu naraziť na obrovskú pláštenku, ktorá dosahuje šírku až 50 cm a jej hmotnosť dosahuje až 7 kg. Akonáhle sa objaví, má biely alebo sivý odtieň, keď dozrieva.
Zbierajú sa tiež biele hruškovité dažďové plášte v tvare hrušky, ktoré rastú v skupinách v borovicových lesoch.
Kde sa vyskytuje a kedy? Zber sa uskutočňuje koncom leta a jesene. Hľadajú huby v zmiešaných a ihličnatých lesoch. Nachádza sa na lúkach, pozdĺž ciest, na trávnikoch.
V tomto článku nájdete podrobný popis huby pláštenky.
Russula
Popis. Medzi rôznymi rusúlami existujú druhy, ktoré majú podobnú štruktúru a vzhľad. V Russule sa klobúk podobá pologuli. Ako klobúk starne, stáva sa natiahnutým a plochým, mimoriadne zriedkavým - lievikovitého tvaru so zahnutými okrajmi. Priemer - do 15 cm Tieto huby majú biele alebo mierne žltkasté stehná s valcovým tvarom.
Zdvojnásobí. Russula je zamieňaná s bledými muchotrávkami, ktoré majú podobné vonkajšie vlastnosti.
Odrody. Bežné odrody russula sa považujú za bežné odrody:
- Red. Nejedlá huba, ktorá má pologuľovitý, mierne konvexný, natiahnutý alebo vrúbkovaný klobúk krvavého odtieňa. Huba je valcová a krehká, častejšie biela, na spodnej časti menej ružovkastá.
- Žltá. Hemisferický klobúk, priemer 5-10 cm. Od júla do októbra hľadajú huby v lesoch, brezových a borovicových hájoch.
- Modrá Huba rastie v ihličnatých lesoch. Hlavným rozdielom je modrastý klobúk s priemerom 3 až 10 cm na nízkej nohe - výška 3 až 5 cm.
- zelená Tvar čiapky je plochý, vypuklý, farba žltkasto-zelená. Huby rastú v ihličnatých a listnatých lesoch.
Nepožívateľný druh červenkastej červenej
Žltá russula
Russula modrá
Russula zelená
Kde sa vyskytuje a kedy? Russula - huby, prerazené koncom jari do zeme. Nachádzajú sa v ihličnatých a listnatých lesoch, v mestskom parku alebo v blízkosti riek. Rastú až do začiatku septembra.
Biela huba (hríb)
Popis. Konvexný klobúk svetlo hnedej alebo vínovej farby je umiestnený na hrubej nohe v tvare valca, ktorá sa tiahne do procesu rastu. Priemer klobúka je 7 - 30 cm, výška huby je až 25 cm. Dužina cepu je šťavnatá a mäsitá.
Zdvojnásobí. Satanová huba je nápadne podobná cepu, rovnako ako nejedlá huba.
Odrody. Biela huba má niekoľko odrôd:
- Borovica. Svetlý klobúk do priemeru 20 cm. V zrelej vzorke je odtieň klobúka tmavočervený. Rastú na slnečných lúkach v ihličnatých lesoch.
- Dub. Veľký klobúk do priemeru 30 cm. Rastie nielen pod dubmi, ale aj pod gaštanmi, lipami a hrabmi v listnatých lesoch. Priťahuje výraznou vôňou.
- Breza. Rastie v skupinách alebo jednotlivo na okrajoch, pozdĺž ciest. Charakteristickým rysom je žltý, niekedy biely odtieň klobúka, až do priemeru 15 cm.
Borovica Boletus edulis
Biely húb
Breza cep
Kde sa vyskytuje a kedy? Biela huba rastie v zmiešaných lesoch, pričom uprednostňuje piesočnatohlinité, piesčité a hlinité pôdy. Rastú ešte častejšie pod borovicami, duby a brezy. Zberané od júna do septembra. Huby si môžu ísť na hríby do dediny Alekhovschina, ktorá sa nachádza v centrálnej časti okresu na rieke Oyat v regióne Leningrad.
Wake
Popis. Volnushka - huba, ktorá vyniká zo skupiny svojich náprotivkov vo veľkej veľkosti a atraktívnom vzhľade. Mladé huby majú ružový vypuklý klobúk. Postupom času sa stáva hustejším a vytvára v strede malú depresiu. Klobúky sú zastrčené na spodnom okraji jemným okrajom.
Zdvojnásobí. Dojič má ružový klobúk, ktorý je často zamieňaný s trevushki. Vlny na klobúku však majú hranu, ktorá v mliekarenoch chýba.
Odrody. V oblasti Leningradu existujú také druhy vĺn:
- Ružová. Podmienkovo jedlá huba, ktorá si pred konzumáciou vyžaduje starostlivé tepelné ošetrenie. Rastie na tienistých miestach s vlhkou bažinatou pôdou a veľkým množstvom machu. Má ružový klobúk až do priemeru 12 cm.
- Biely. Podmienkovo jedlá huba, ktorá rastie v symbióze s brezou v otvorených veseloch od augusta do septembra. Lievikovitý klobúk má priemer až 8 cm a nachádza sa na valcovej nohe do výšky 4 cm.
Podmienkovo jedlé huby ružového hrdla
Podmienečne jedlá huba
Kde sa vyskytuje a kedy? Huby sa nachádzajú od augusta do septembra v zmiešaných lesoch, brezových hájoch.
Zázvor
Popis. Huba má oranžový alebo svetlo žltý klobúk. Veľmi zriedka nájdené huby s červeným alebo modrozeleným odtieňom. Čiapka má guľatý tvar, jej priemer sa pohybuje od 5 do 18 cm, dutá noha dosahuje výšku až 9 cm.
Zdvojnásobí. Ružové huby a voňavé mlieko sa zaraďujú medzi falošné šafranové huby - naviac sú tieto huby podobné niektorým odrodám šafranových mliečnych húb.
Kde sa vyskytuje a kedy? Medovník v oblasti Leningrad rastie v okrese Kingisepp v dedine May Day. Pri hľadaní húb chodia aj do osád: Konnovo, Sala, Weimarn a Tykopis. Huby preferujú ihličnany, pestujú sa blízko smrekovca alebo borovice od začiatku júna do konca októbra.
Figuríny
Popis. Huba, ktorej puncom je zvončekovitý klobúk s priemerom 5 až 10 cm. Výška huby dosahuje 5 - 20 cm. Buničina huby je vláknitá. Má vnútri dutú nohu, tenkú a krehkú. Na povrchu čiapky sú šupiny.
Zdvojnásobí. Sivý chrobák je zamieňaný s nepožívateľným analógovým chrobákom. Bežný chrobák je podobný stmievaniu tetivy.
Odrody. Existujú také druhy húb:
- Gray. Šedý klobúk s tmavou pečaťou v strede. Na povrchu zvonovitého klobúka sú tmavé šupiny s priemerom do 10 cm.
- Biely. Čiapka so snehovo bielymi šupinami. Priemer - 7-10 cm Výška húb - nad 15 cm.
- Obyčajný. Mladé huby majú cylindrický klobúk s bielymi šupinami. Keď dospievajú, klobúk má tvar zvončeka s priemerom do 3 cm. Zrenie sa zmení na čierne.
Šedá huba
Biela huba
Huba obyčajná
Kde sa vyskytuje a kedy? Hubica chrobáka sa nachádza v mestských parkoch, na pni, v blízkosti hnijúcich stromov a neďaleko bytových domov. Vzorka uprednostňuje hnojené pôdy bohaté na rastlinné zvyšky, preto rastie priamo v lôžkach alebo skládkach odpadu.
Gruzdy
Popis. Huby sú jedinečný druh húb, ktorý rastie v skupinách. Spočiatku majú plochý konvexný klobúk, ktorý po dozrievaní získava lievikovitý tvar s priemerom 5 až 20 cm. Klobúk je umiestnený na nohe do výšky 7 cm.
Zdvojnásobí. Jedlé huby (skutočné alebo biele huby) sa často zamieňajú s podmienečne jedlými húb: šedá-fialová, korenie, šedo-ružová, plsť, sivá, pergamen, dub.
Odrody. V oblasti Leningrad sa nachádzajú čierne hrudky - podmienene jedlé huby, ktorých noha dosahuje výšku až 8 cm a priemer až 3 cm. Klobúk v tvare lievika s okrajmi otočenými nahor, až do priemeru 15 cm, môže byť pokrytý lepiacou fóliou. Farba sa mení od tmavej olivovej po tmavohnedú. Skutočné prsia majú biely klobúk a považujú sa za jedlé.
Kde sa vyskytuje a kedy? Choďte do zmiešaných lesov a ihličnatých lesov na huby - pestujú sa v blízkosti brezových lesov, na hrádzach, okrajoch a potochách. Zberná sezóna sa začína v júni a končí do konca septembra.
Hríb
Popis. V mladom veku sa osika líši v hemisférickom klobúku, ktorý sa nakoniec stáva vankúšovým, s priemerom 5 až 30 cm. Klobúk sa nachádza na nohe v tvare klbka, vysokej až 22 cm, na povrchu nohy sa nachádzajú hnedasté alebo čierne šupiny.
Zdvojnásobí. Jedlý hríb sa zvonka podobá žlčovej hube (falošný hríb).
Odrody. V oblasti Leningradu rastie biely hríb, dub, borovica a červený druh.
Boletus biely
Dub hríb
Boletus borovica
Červený hríb
Kde sa vyskytuje a kedy? Huby hríbov sa zbierajú od konca júna do októbra a smerujú do Mšinska, Loseva, Cannellarvi, Priozerska, Sosnova, Gorkovského, Kuznechnoe, Roshchina, Vyritsy - húb v oblasti Leningradu. Najlepšie je vyhľadať ovocné telá pod topoľmi, borovicami, dubmi, bukmi, vŕbami, brezami, jedľami.
Hríb
Popis. V mladom veku prevláda divoký hríb s bielym klobúkom, ktorý nakoniec získa tmavohnedé odtiene. Priemer viečka je 18 cm a stehno má tvar valca, biely alebo sivý. Na povrchu nôh sú viditeľné pozdĺžne tmavošedé šupiny.
Zdvojnásobí. Jedlý hríbik je zamieňaný s jeho falošným náprotivkom, ktorý má bielo-šedý klobúk a sivú nohu so škatuľkou.
Odrody. Bežnými druhmi, ktoré sa často vyskytujú, sú bahenný hrebeň so svetlo šedým alebo svetlo hnedým klobúkom a obyčajný hríb s jednotnou červenkastou farbou klobúka.
Marsh breza kôra
Spoločný hríb
Kde sa vyskytuje a kedy? Bohatá úroda hnedých hríbov čaká na hubárov v oblasti Leningrad v Kirillovskom, na ceste do Kamenky a na okolité územia obce Yagodnoye. Začnú dozrievať, keď kvitnúce vtáčie kvety, obdobie zberu končí v polovici októbra.
Dáždniky
Popis. Biely hemisférický alebo vajcový klobúk s priemerom 35 cm. Ako rastie, šupka čiapky začína praskať a na povrchu vytvára malé šupiny. Dĺžka nohy dosahuje až 40 cm.
Zdvojnásobí. Dáždniky majú podobný vzhľad ako tmavo hnedé chlorofylum a páchnuce agaric.
Odrody. Dáždniky, ktoré sa nachádzajú v oblasti Leningrad:
- Červená. Jedlá huba šedej alebo béžovej farby. Ak na hríbu stlačíte, červenkasto hnedá. V mladosti má klobúk zastrčené okraje, s vekom sa narovnávajú a praskajú.
- Biele (pole). Jedlá huba šedobiela so závesnými vločkami na okraji klobúka. Priemer viečka dosahuje 5 až 10 cm.
Hubový dáždnik červenajúci sa
Hubový dáždnik biely
Kde sa vyskytuje a kedy? Dáždniky sa nachádzajú v lese na otvorených, dobre osvetlených plochách. Nachádzajú sa na stepi, na lúkach a strapcoch od polovice prvého letného mesiaca do začiatku posledného jesenného mesiaca.
Praky
Popis. Praky sú jedinečné huby, v ktorých plodnice majú mäsitú konzistenciu, nemajú klobúk a nohu. Existujú subtílne, klubové a koralové huby, biele so žltkastým nádychom. Rastie vertikálne rozvetvené tubuly.
Odrody. Nájdite tieto druhy presličiek:
- Samičích. Ovocné telo v tvare čipky. Výška dosahuje až 15 cm, biele vylučované spóry.
- Skrátený. Huba v tvare klbka so zväčšeným a zahusteným vrcholom. Prevláda tmavo oranžový odtieň. Je bez zápachu, má sladkú chuť.
- Reed. Vertikálna jazyková forma. Výška - do 13 cm Povrch - hladký a suchý. Tieň je jemný krém.
Hubová huba
Zrezaný sršeň
Hubová hornetová trstina
Kde sa vyskytuje a kedy? Koncom augusta choďte na huby. Radšej pestujú brusnicové radosti, vo vlhkých ihličnatých lesoch, na machoch, zhnitých úlomkoch stromov alebo kôre.
Zotrvačník
Popis. Huby s vypuklým alebo polkruhovým klobúkom s rovnými okrajmi. Po dozretí sa tvar viečka stáva vankúšom a dosahuje priemer až 20 cm. Hubári tiež zbierajú machy olivovo žltej, citrónovej a tmavožltej farby.
Zdvojnásobí. Zvonka podobné korenie a žlčové huby, pretože sú často zamieňané.
Odrody. Existuje gaštanový zotrvačník, v ktorom sú najprv vypuklé, ale v starom veku vankúšové čiapky. Pokožka je zamatovo praskajúca v priebehu času. Čiapke jedlej huby dominuje hnedočervený odtieň.
Kde sa vyskytuje a kedy? Huby rastú jednotlivo a vytvárajú mykorhízu s borovicami, lipami, hrabmi, smrek, buk, gaštan, jelša. Nachádza sa v listnatých, zmiešaných a ihličnatých lesoch. V regióne Leningrad môžu hubári navštíviť Sosnovo, kde sa vyskytujú huby machu vo veľkých množstvách.
Motýle
Popis. Maslový krém má nízky valcový pedikón vysoký až 10 cm, mladé huby vynikajú v hemisférickom alebo kónickom klobúku a zrelé v narovnanom vankúšovom tvare. Priemer viečka je až 15 cm.
Zdvojnásobí. Zvonka jedlé mastné ryby sú podobné korenistému hríbu, ktorý má hladký, lesklý konvexný klobúk.
Odrody. Bežné jedlé odrody motýľov sú také huby:
- Zrnitý. Priťahuje čalúnená čiapka, ktorá je mierne vypuklá.
- Žlto-hnedé. Po zlomení huby je cítiť kovová alebo ihličnatá aróma.
- Obyčajný. K dispozícii je žlto-hnedá, červeno-hnedá, hnedá čokoláda. Priemer nôh je 4 - 12 cm, výška nôh je 5 - 11 cm.
Granulované motýle
Žlté hnedé motýle
Bežné motýle
Kde sa vyskytuje a kedy? Huba začína rásť od začiatku leta do polovice októbra pod brezami a dubmi. Rastú v blízkosti dediny Sinyavino pod ihličnatými stromami.
Vločka
Popis. Valcová noha huby a čiapka v tvare zvonu alebo pologule sú posiate hustými šupinami. Pri splatnosti má klobúk plochý tvar.
Zdvojnásobí. Zamieňajú zlatú vločku s nepožívateľnou obyčajnou vločkou, v ktorej veľké odlupujúce hrče.
Odrody. Vločky sú niekoľkých druhov:
- zlatý Jedlá huba so širokým zvončekom alebo plochým klobúkom s priemerom 5 - 18 cm. Konzumujte iba hríbové čiapky.
- Obyčajný. Podmienečne jedlá huba s konvexným klobúkom v dospelosti, konvexne prostatá v dospelosti. Priemer čiapky je 6 až 10 cm, huba chutí horko, jej dužina je tvrdá.
Zlatá stupnica
Hubová vločka obyčajná
Kde sa vyskytuje a kedy? Huby môžu zbierať vločky na miesta, kde sa nachádzajú brezy, kmene a pne vŕb. Rastú od júla do októbra vo veľkých porastoch.
Líšok
Popis. Liškám dominujú konkávne klobúky s vlnitými okrajmi. Existujú oranžové a žltkasté exempláre, ktoré vonia ako sušené ovocie. Priemer viečka dosahuje 10 cm.
Zdvojnásobí. Nebezpečnými zdvojenými liškami je jedovatý olivovník omphaloth a pomaranč.
Odrody. V oblasti Leningrad sa vyskytujú tieto odrody líšky:
- Common. Na okrajoch klobúka sú žltkasté obrysy. Dužina huby je mäsitá, mäkká.
- Gray. Jedlá huba, ktorej charakteristickým znakom je klobúk s vlnitými okrajmi a uprostred vybrania.
Bežné huby
Huby sivé liškami
Liška dvojitá je jedovatý olivovník olivový omphaloth.
Oranžový hovorca (alebo falošná lišta) - nejedlá dvojitá huba
Kde sa vyskytuje a kedy? Lišky rastú v lesoch, najmä ihličnanoch. Čoskoro na jar choďte na huby. Hľadajú huby do konca novembra v lesoch okolo Vyritsy, kde cesta vedie pozdĺž rieky Oredezh.
Hlivy ustrice
Popis. Huby ustrice majú šťavnatú dužinu, výraznú húb. Klobúk má konkávny tvar, svetlo šedý, veľmi zriedka fialový odtieň. Čiapku drží kužeľová ľahká noha s priemerom až 20 cm.
Zdvojnásobí. Hliva ustricová je huba, ktorú je takmer nemožné zameniť s jedovatými. Zberateľov húb však môže náhodne vložiť do koša huby pomarančových ustríc, ktoré sa líšia červeným klobúkom - takáto huba je veľmi horká, preto je nežiaduce ju konzumovať.
Odrody. Najčastejšie zhromažďujú ustrice húb obyčajné.
Kde sa vyskytuje a kedy? Huby rastú od septembra do decembra na miestach s breza, osika, vŕba a borovica. Radšej pestujú na padlých kmeňoch a starých stromoch, ktoré začínajú hniť.
Pipers
Popis. Huby so sivohnedým alebo svetlo hnedým okrúhlym klobúkom, ktorý dozrieva, keď sa dozrieva. Nohavice sa skladajú z početných rozvetvených nôh s malými bielymi klobúkami.
Zdvojnásobí. Dvojnásobok z huby je falošná hubovitá huba, v ktorej je ovocné telo zaoblené v dospelosti a v dospelosti podobné kopytám. Povrch klobúka je často matný a nerovný, prevažne tmavo šedý alebo čierny.
Odrody. Medzi donormi financovania sa považujú za bežné tieto typy:
- Síra žltá. Žltooranžové plodnice s priemerom do 50 cm.
- Šupinatá. Otvorené klobúky s priemerom do 30 cm.
- Winter. Čiapka s plochými kamienkami, tvrdá noha. Odtieň klobúka je žlto-hnedý, nohy sú sivé a žlté.
- Dáždnik. Zhromaždené v plodniciach. Klobúky sú zaoblené, ploché, v strede mierne stlačené.
Žltá sírová huba
Huba hubovitá hubovitá huba
Huby z húb na hubárčenie v zime
Hubová huba
Kde sa vyskytuje a kedy? Potreby rastú od augusta do novembra a stretávajú sa v zmiešaných lesoch. Optimálne životné podmienky sú kmene stromov a pne.
Huby
Popis. Medový agarik v mladom veku má pologuľatú čiapku s malými šupinami, ktorá sa s vekom stáva dáždnikovou a hladkou. Mnoho medových húb má nohu zdobenú sukňou. Nachádzajú sa medové huby s nohou od svetlého medu po tmavohnedú. Dlhá, tenká noha môže dosiahnuť výšku až 15 cm.
Zdvojnásobí. Charakteristickou črtou falošných medových húb sú svetlé klobúky - oranžové, hrdzavé alebo červeno-červené. Klobúky zo skutočných jedlých húb - hnedé alebo svetlo béžové.
Odrody. Medové huby sa dodávajú v niekoľkých variantoch:
- Leto Mladá huba má vlhkú dužinu, príjemnú chuť. Voní to ako živý strom.
- Jesene. Voňavá hustá dužina. Priemer čiapky dosahuje až 17 cm, výška nôh - až 10 cm.
- Winter. Klobúk nahnedlého, žltkastého alebo hnedasto-oranžového odtieňa. Priemer - do 10 cm.
Med agaric
Jesenné med agaric
Zimný med agaric
Kde sa stretávaja a kedy? Medové huby rastú vo veľkom počte od mája do konca októbra. Nachádzajú sa v blízkosti stromov, na lúkach a okrajoch lesov, tiež v blízkosti rastlín kríkov.
Dubovik
Popis. Nečudo, že meno Dubovik pochádza zo skutočnosti, že huba rastie v blízkosti dubov. Odtieň plodnice sa líši od opálenia po taupe. Mladé huby sa vyznačujú veľkým vankúšovým klobúkom. Po splatnosti sa klobúk stane sférickým.
Zdvojnásobí. Navonok vyzerá dubový strom ako jedovatá satanská huba.
Odrody. Bežnou odrodou huby je bodkovaný dub s veľkým klobúkom, ktorý má zamatovú štruktúru a dosahuje priemer až 20 cm. U mladých húb sa klobúk líši v tvare pologule, v dospelosti získava vankúšový tvar.
Kde sa vyskytuje a kedy? Vyberajú huby od mája do júna a chodia do listnatých hájov. Dub často rastie v blízkosti lip.
Horkosladký
Popis. Podmienkovo jedlé huby. V mladom veku má huba klobúk v tvare zvončeka, ktorý po dozrievaní narastá a dosahuje priemer až 18 cm. Stará huba má v strede čiapky priehlbinu v tvare kužeľa. Valcová noha do výšky 7 cm je občas pokrytá sivastou chmýří.
Zdvojnásobí. Zamieňajte horkosť s jedlou kafrónovou suspenziou charakterizovanou vôňou suchých koreňov as oranžovou doskou, ktorá má červenooranžový klobúk a tú istú nohu.
Kde sa vyskytuje a kedy? Horký rast jednotlivo alebo v rodinách. Zberná sezóna trvá od júna do októbra. Rastie výlučne v brezových hájoch, borovicových lesoch alebo ihličnatých lesoch. Uprednostňuje mokrade s mokrade. Pri hľadaní húb idú do okresu Priozersky v Sosnovo a do dediny Snegirevka. Horké sa nachádzajú aj v okrese Kirovsky v dedine Sinyavino.
Šupinatý ježko
Popis. V mladosti má huba plochý konvexný klobúk, ktorý sa potom v strede stáva vydutým a dosahuje priemer až 25 cm. Na povrchu čiapky sú dlaždice v tvare hnedých vločiek. Valcová hladká noha do 8 cm dlhá má rovnakú farbu s klobúkom, niekedy s fialovým odtieňom.
Zdvojnásobí. Šupinatý ježko je často zamieňaný s drsným ježkom, ktorý je o niečo menší a má horkú pachuť.
Kde sa vyskytuje a kedy? Huba začína rásť od augusta do novembra v ihličnatých lesoch. Rastie v skupinách na suchej piesočnatej pôde. Rastie vo všetkých lesných zónach, ale nie je to isté, niekedy na niektorých miestach chýba a na niektorých miestach vytvára kruhy.
Viac informácií o takých húb, ako sú černice, nájdete tu.
Poľská huba
Popis. V poľskej húb je klobúk v dospievaní hemisférický, má tvar vankúša, vypuklý alebo plochý vypuklý. V starobe sa klobúk stáva plochým a získava tmavé tóny. Priemer čiapky sa pohybuje od 3 do 20 cm, výška nôh dosahuje 3 až 14 cm, tvar je valcový. Po stlačení na svetlú nohu sa sfarbí do modra, potom získa hnedastý odtieň.
Zdvojnásobí. Poľská huba je občas zamieňaná s hríbmi, ktoré majú podobný tvar a farbu. Ale ak sa pozriete pozorne, má cep svetlejšiu farbu a na nohe je charakteristická sieť. Dvojitá je tiež nepožívateľná žlčová huba, ktorá má šedavo-ružovú tubulárnu vrstvu.
Kde sa vyskytuje a kedy? Poľská huba rastie už v júli v zmiešaných a ihličnatých lesoch. Rastie jednotlivo alebo v malých skupinách. Preferuje kyslé a piesočné pôdy. Nachádzajú sa pod starými stromami alebo na ich základoch. Zberná sezóna sa končí v novembri.
Kozlyak
Popis. Mladá koza má vypuklý klobúk, ktorý sa v dospelosti stelesňuje. Priemer čiapky je až 10 cm. Stáva sa červenkasto-okrovej, červenkastohnedej, žltohnedej, červenkastohnedej alebo svetlo žltej farby s hnedým odtieňom. Valcová noha dosahuje výšku 5 až 10 cm. Často sú zakrivené.
Zdvojnásobí. Koza je často zamieňaná s hubami korenia, kvôli vonkajším podobnostiam. Ale koza je väčšia ako korenie.
Kde sa vyskytuje a kedy? Táto huba rastie v gladiáloch, roklinách, vlhkých ihličnatých lesoch a pozdĺž okrajov mokradí. Rastie v malých skupinách. V júni idú na huby do okresu Luga v dedine Mshinskaya. Hubárčenie sa končí v októbri.
Mokruha
Popis. Podmienečne jedlá huba, ktorej charakteristickým znakom je schopnosť vytvoriť na klobúku vlhký, sliznatý film. Ovocné telieska sú vždy na dotyk klzké.
Zdvojnásobí. Výhodou tohto lesného daru je, že mokruha nemá nepožívateľné a jedovaté náprotivky. Ale navonok podobné jedlej mokrej strakatej a vlhkej fialovej.
Odrody. Populárnou odrodou tejto huby je smrek smrek so sivastým, modrastým alebo špinavým hnedým klobúkom, ktorý má najprv vypuklý, potom prostatický tvar. Čiapka je umiestnená na vysokej nohe s miernym opuchom uprostred. Noha je hladká a vlhká, dole je jasne žltá a na vrchu belavá.
Kde sa vyskytuje a kedy? Huby rastú jednotlivo alebo v malých skupinách. Ovocie od začiatku júla do prvého mrazu. Pestujú v ihličnatých, listnatých a zmiešaných lesoch neďaleko machu.
Gigrofor neskoro
Popis. Čiapka mladej neskorej hygrofóry je plochá alebo mierne vypuklá, má zastrčené okraje. V dospelosti získava lievikovitý tvar s malým tuberkom v strede. Prevláda žlto-hnedá farba s olivovým odtieňom. Valcová noha dosahuje výšku 10 cm. Priemer viečka je 2-5 cm.
Zdvojnásobí. Huba je zriedka zamieňaná s jedlou smrekovcovou hygrofórom, má však žltý klobúk a tvorí smrekovec s modřínom.
Kde sa vyskytuje a kedy? Vyberajú huby v ihličnatých a zmiešaných lesoch, blízko borovíc. Často rastie v machoch. V správnom čase prináša ovocie vo veľkých skupinách. Zberná sezóna sa začína v polovici septembra a trvá do prvého snehu.
Value
Popis. Huba má vysoký klobúk - do 4 cm, priemer - do 14 cm, sú tu vzorky so svetlohnedým klobúkom, klzkým povrchom a tvarom pologule. S vekom klobúk stúpa alebo je mierne konkávny. Noha je valcová až do výšky 15 cm. Jej farba je svetlejšia ako farba hornej časti plodnice.
Zdvojnásobí. Huba nemá žiadne toxické dvojnásobky. Mäso však zamieňajú s falošnou hodnotou, ktorá má ostrý nepríjemný zápach pripomínajúci chren, pre ktorý dostala svoje druhé meno „chrenová huba“.
Kde sa vyskytuje a kedy? Valuy zvyčajne rastie v hustých lesoch s vysokou vlhkosťou, pod dubmi, borovicami, brezami. Čas na zber húb začína v polovici leta a trvá do začiatku októbra.
Pupienok
Popis. Mladá huba má polkruhový klobúk, ktorý sa v priebehu času narovnáva a získava tvar vankúša. Huba pre dospelých môže dorásť až do priemeru 16 cm. Farba je väčšinou čierna alebo tmavo hnedá. Prevláda na belavej hustej nohe, ktorá je úplne posiata čiernymi alebo čierno-hnedými šupinami.
Zdvojnásobí. Uherka nemá jedovaté štvorhra, je však zamieňaná s inými druhmi hríbov.
Kde sa vyskytuje a kedy? Čierne bodky sa vyskytujú v zmiešaných lesoch, zvyčajne na vlhkej pôde. Rast vo veľkých skupinách. Rastú od augusta do konca septembra na okraji jazier a močiarov. Po daždi sa huby nachádzajú na okrajoch a trávnikoch pozdĺž lesných ciest. Rastú na machoch av hustej tráve.
Pavučina
Popis. Ovocné telá majú rôzne veľkosti. Klobúkové huby s pavučinovými bežnými a súkromnými prikrývkami. Existujú pavučiny s hemisférickým, kónickým, plochým alebo konvexným klobúkom, niekedy s výrazným tubercle alebo šupinatým povrchom. Farba je žltá, hnedá, hnedá, fialová, okrová, oranžová, tmavo červená. Noha je valcovitá alebo klubová.
Zdvojnásobí. Zmatená podmienečne jedlá pavučina oranžová s krásnou pavučinou - smrtiaca huba. Môže mať oranžovo-červený, červenkastý alebo hnedý klobúk a hustú nohu hnedo-oranžovú.
Odrody. Existuje niekoľko druhov pavučín:
- Žltá. Klobúk s priemerom do 10 cm Mladé huby sa vyznačujú pologuľovitým tvarom, ktorý sa nakoniec stáva vankúšom. Žltooranžový klobúk a vysoká noha - do 12 cm.
- Orange. Podmienkovo jedlá huba so svetlo hnedým alebo žltým klobúkom, priemer 8 cm. Má zvlnený, vždy mokrý povrch. Noha je zaoblená, natiahnutá dole, výška - do 10 cm.
Hubová pavučina žltá
Huby Orange Cobweb
Krásna pavučina - jedovatá huba
Kde sa vyskytuje a kedy? V máji idú na pavučiny do listnatých a zmiešaných lesov, kde rastie v skupinách v machoch. Osamelé huby sa občas nachádzajú v blízkosti vlhkých mokradí. Hubárčenie trvá do konca jesene.
Belyanki
Popis. Belyanke (bielej vlne) dominuje takmer biela alebo mierne mäsovo sfarbená čiapka s priemerom do 6 cm. Mladý vápnik má mokrý klobúk, jeho okraje sú ohnuté dole a dospelá huba má suchý povrch a narovnané okraje. Na bielej čiapke na klobúku sú kruhové vzory. Chuť húb je horká, vôňa je príjemná, svieža.
Zdvojnásobí. Bieli sú zamieňaní s podmienečne jedlou hubou - vyblednutým laktáriom, ktorý má vonkajšie podobnosti.
Kde sa vyskytuje a kedy? Belyanki sú vyhľadávané v brezových hájoch alebo borovicových lesoch zmiešaných s brezou. Huby dávajú prednosť vlhkým, ale dobre osvetleným okrajom a radosti s mladými brezami. Rastú tiež v skupinách pozdĺž ciest. Plodná sezóna sa začína začiatkom augusta a trvá do konca októbra.
Sarcoscifa
Popis. Sarcosciffus priťahuje sklenený alebo hrnkový tvar s priemerom 1 až 5 cm. Vonkajšie a vnútorné huby sú natreté v tmavo červenom odtieni. Biele čiapky zabalené vo vnútri okraja dávajú húb jedinečné vonkajšie vlastnosti. Klobúk má pevné telo a jemný povrch. Nohy huby sú belavé, dosahujú výšky až 3 cm a priemeru až 6 mm.
Zdvojnásobí. Sarcosciffus nemá štvorhra.
Kde sa vyskytuje a kedy? Hľadajú huby po roztopení snehu. Vyberie pre rast suché vetvy, korene stromov a padlý strom, ktorý je pokrytý úrodnou pôdou alebo spadnutými listami. Často sa vyskytuje vo veľkých skupinách na drevnatých zvyškoch pokrytých machom.Spravidla sa usadzuje na vŕbách, javoroch, duboch a brezách.
Jedovaté a nejedlé huby
Pri zbere bobúľ a húb v oblasti Leningrad narážajú hubári na jedlé a jedovaté huby, ktoré majú podobný vzhľad ako jedlé druhy. Náhodne si môžete takéto huby vložiť do košíka. Aby sa tomu však zabránilo, je dôležité rozlišovať medzi „zlými“ hubami a „dobrými“ hubami. Bežné nejedlé a jedovaté huby sú tieto druhy:
Lietajte agaricky
Popis. Jedovatá muchotrávka sa vyznačuje červeným, oranžovo-červeným klobúkom s priemerom do 20 cm. Na povrchu čiapky sú biele alebo žltkasté škvrny na bradaviciach. Mladé huby majú guľovitý tvar, pretože dozrievajú a stávajú sa plochými. Výška nôh dosahuje 25 cm, farba - biela s výskytom žltkastých alebo bielych bradavíc.
S kým sa dá zamieňať? Agarika červená moucha nemá žiadne štvorhra. Jedinečný exemplár sa kvôli pozoruhodným vonkajším vlastnostiam nemôže zamieňať s inými hubami.
Odrody. Na hubárskych agarikoch často narážajú huby, v ktorých má klobúk belavý odtieň mladosti, žltkasto-zelenú a dokonca dozretú. Dužina je citrónová alebo biela. Noha je tenká, s obilninami a žlto-béžovým prsteňom. Výška nohy - do 12 cm.
Kde rastie a kedy? V júli až októbri hľadajú agariku rudú mušku v ihličnatých lesoch s kyslou pôdou, menej často pod brezami. Spravidla rastú v blízkosti lesných požiarov.
Lines
Popis. Charakteristickým znakom línií sú klobúky, ktoré vyzerajú ako mozgový gyrus. V mladom veku je čiapka huby hnedo-gaštanová, ktorá dozrieva a je tmavo hnedá až do priemeru 13 cm. Tvar čiapky je nerovnomerný. Noha je biela, šedá, červenkastá, má valcový tvar.
S kým sa dá zamieňať? Bežná línia má jedovatý analóg - jesenná línia.
Odrody. Stretávajú sa s obrovskou líniou, ktorá má skladaný vlnitý klobúk, až do priemeru 12 cm. V mladosti má huba čokoládový klobúk, nakoniec sa stáva okrovým. Noha je krátka. Poddruh obyčajnej línie je tiež jesenná línia s hnedým skladaným klobúkom pre mladých a čiernych v dospelosti až do priemeru 10 cm.
Kde rastie a kedy? Hľadajú čiary na mýtinách a miestach po požiaroch. Rastú spravidla v ihličnatých lesoch, pod brezami alebo topoľmi. Jesenná línia rastie v zmiešaných a ihličnatých lesoch, obrích - v listnatých a zmiešaných lesoch.
Ako sa líšia línie od smútkov - čítajte tu.
Entoloma jar
Popis. Jarná entoloma je jedovatá huba s kužeľovitým, čiastočne roztiahnutým klobúkom s priemerom 2 až 5 cm. Zvyčajne v strede viečka je charakteristická tuberkulóza. Existujú farby od šedohnedej po čierno-hnedú s olivovým odtieňom. Klobúk je umiestnený na stehne rovnakej alebo svetlejšej farby. Výška nohy - do 8 cm.
S kým sa dá zamieňať? Kvôli skorým štádiám plodenia je ťažké zamieňať jarnú entómiu s inými podobnými druhmi. Huba je vylučovaná ružovými spórami.
Kde rastie a kedy? Na okrajoch lesa rastie jarná entoloma. Táto huba sa zriedka vyskytuje v ihličnatých lesoch na piesočnatých pôdach. Sezóna - od začiatku do polovice mája do polovice do konca júna.
Gall huba
Popis. Nepožívateľná žlčová huba v mladom veku sa vyznačuje hemisférickým klobúkom, ktorý sa v dospelosti stáva okrúhlym a prostatickým, dosahuje priemer až 15 cm. Horčica má farbu hnedo-žltej až svetlo hnedej farby, ktorá prevláda vo svetlých odtieňoch charakteristických pre ceps. Noha žlčovej huby je valcová, napučaná na dne, vysoká 3 až 13 cm. Buničina je vláknitá, bez zápachu alebo s charakteristickými hubovými tónmi.
S kým sa dá zamieňať? Horčica zamieňaná s hríbmi. Jedlé náprotivky žlčovej huby zahŕňajú hnedý hríb a hríb.
Kde rastie a kedy? Žulová huba rastie od začiatku leta do októbra a stretáva sa v ihličnatých a listnatých lesoch, na zhnitých pni, v koreňoch stromov. Príležitostne sa vyskytujú jednotlivo, častejšie rastú v skupinách 5-15 húb.
Prasa
Popis. Jedovaté prasa vyzerá navonok ako náklad. Má okrúhly alebo predĺžený okrúhly klobúk s priemerom 12 - 15 cm. Huby sú nebezpečné tým, že akumulujú jed - muskarín. Čiapka môže byť červenkastohnedá, šedohnedá, žltkastohnedá alebo olivová. Vyznačuje sa bledožltým mäsom, ktoré stmavne alebo narezá. Noha má rovnaký odtieň, výška - do 9 cm.
S kým sa dá zamieňať? Ošípané sú často zamieňané s houskami a rusulami kvôli vonkajším podobnostiam.
Kde rastie a kedy? Ošípané rastú od júla do októbra a častejšie sa stretávajú v skupinách. Čeliť jedovatým hubám v lesoch na skrútených koreňoch stromov.
False Foam
Popis. Existuje niekoľko druhov nejedlých a jedovatých falošných húb - majú veľmi podobný vzhľad. Je nebezpečné zakopnúť o takúto hubu, pretože obsahuje jedovatú mliečnu šťavu. Povrch klobúkov je natretý v jasných farbách. Pokožka je na dotyk hladká. Líši sa v dutých podlhovastých nohách.
Kde rastie a kedy? Od začiatku mája do konca októbra sa v listnatých lesoch v skupinách vyskytujú pseudopody, ktoré sa usadzujú na rozpadajúcich sa pni a poškodené, choré stromy. Najčastejšie rastú na breza alebo lipa.
S kým sa dá zamieňať? Zamieňajú falošnú medovú agariku s dubom pod holým nebom, jesenným holým nebom, letným holým nebom alebo lúkou.
Death cap
Popis. Bledá muchotrávka je jedovatá huba, ktorej pozornosť je upriamená na plochý alebo polguľový klobúk s rovnomernými okrajmi. Jeho odtieň sa pohybuje od šedozelenej po olivovú. Priemer viečka je 5 až 14 cm a v hornej časti nohy je umiestnený membránový prstenec.
S kým sa dá zamieňať? Jedovatá huba vyzerá ako zelená russula alebo šampiňón.
Kde rastie a kedy? Začiatkom letného obdobia rastie svetloružovka jednotlivo alebo v skupinách v takmer akomkoľvek lese.
V oblasti Leningradu sa zhromažďuje obrovské množstvo jedlých a nejedlých húb, ktoré priťahujú úžasné vonkajšie vlastnosti a odrody. Mnohé z nich sú navonok podobné sebe, ale majú aj charakteristické rozdiely, ktoré pomáhajú nezhromažďovať nebezpečné huby v koši.
Pridané
3
Ukrajina. Mesto: Kryvyi Rih
Publikácie: 110 Komentáre: 0