Chov ošípaných je dnes populárnou činnosťou pre poľnohospodárov a súkromných chovateľov. Primárnou úlohou v tejto veci je výber genetického materiálu, ktorý bude najefektívnejší v krátkom čase. Jedno z týchto posledných plemien ošípaných, ktoré sa chovalo zložitým procesom šľachtenia, sa považuje za červeno-biele pásy.
História plemena a jeho popis
Práce na vytvorení tohto plemena ošípaných sa začali už v roku 1976. Celý proces rozmnožovania prebiehal v troch etapách:
- 1976-1993, Počas tohto obdobia sa hľadali počiatočné formy, určovala sa požadovaná postava, skúmali sa rôzne odrody hornín a ich kompatibilita, formovala sa genealogická štruktúra, príprava stád a ďalšie počiatočné procesy.
- 1993-2000, Počas tohto obdobia sa uskutočnil nárast počtu stád, tvorba nových línií a rodín, príprava na skúšanie špecializovaných druhov ošípaných mäsových plemien a ďalšie štandardné postupy.
- 2000-2006 rokov, V tomto časovom období sa vytvorili podporné stáda, zvýšil sa počet zásob, testovalo sa plemeno, certifikovali sa stáda, vyvinuli sa ďalšie šľachtiteľské programy a ukončili sa všetky prípravy na oficiálnu prezentáciu nového plemena.
V novembri 2006 bolo plemeno ošípaných s červeným pásom úradne schválené. Vo všetkých svojich charakteristikách presahoval domáce náprotivky. Pri jeho šľachtení sa použili rôzne chovné varianty takých plemien, ako je mäso Poltava, veľké biele, hampshire, landrace a duroc.
Výsledné plemeno má vysokú produktivitu, za čo ho obzvlášť oceňujú všetci chovatelia ošípaných.
Červené plemeno s bielym pásom sa často nazýva „Červený pás“, čo je názov, ktorý sa ošípaným dáva ľuďom. Znie to jednoduchšie a ľahšie na zapamätanie.
Vlastnosti plemena sú:
- odolnosť proti nepriaznivým poveternostným podmienkam;
- silná postava a silná imunita tela proti rôznym chorobám;
- dobrá chuť na zvýšený rast.
Červené ošípané s bielym pásom majú červený plášť a výrazný biely pásik prechádzajúci okolo lopatiek. Plemeno má pokojný, priateľský charakter.
Ošípané tohto plemena majú proporčné telo, dlhé telo a malú hlavu. V potrave sú nenároční a nevyžadujú špeciálne podmienky zadržania. Najdôležitejšie pre nich v súvislosti s optimálnym okolitým priestorom bude prítomnosť suchého vrhu a ochrana miestnosti pred prievanom. Ošípané si ľahko zvyknú na svoje nové bydlisko. Kvôli vrodenej silnej imunite sa toto plemeno dokáže zaobísť bez očkovania.
Produktívne vlastnosti
Aj keď je toto plemeno pomerne mladé, v mnohých ohľadoch ľahko konkuruje mnohým zahraničným plemenám.
Produktívne ukazovatele ošípaných s červeným bielym mäsom sú tieto:
- výrobca trojročných kancov: priemerná hmotnosť - 320 kg, dĺžka tela - 180 cm.
- trojročná prasnica: priemerná hmotnosť je 220 kg, dĺžka tela je 165 cm, tretí vrabec je 10-11 prasiatok, hmotnosť dvojmesačného hniezda je 182 kg.
- mladý rast: priemerný denný prírastok je 680 g, stredný prírastok živej hmotnosti je 188 dní, cena 1 kg prírastku hmotnosti je 3,5 jednotky krmiva, výťažok mäsa počas zabíjania je 60%.
Mäso plemena je jemné, je tuká vrstva tuku. Výťažok z jatočného tela môže dosiahnuť 65%, hrúbka tuku je 20 - 25 mm.
Výhody a nevýhody plemena
Rovnako ako každé plemeno, aj červené biele prasatá majú svoje pozitívne a negatívne vlastnosti. Z pozitívnych je potrebné zdôrazniť:
- Rýchly prírastok na váhe. Zaslúžene sa dá nazvať hlavnou výhodou plemena. V porovnaní s inými plemenami to vyžaduje podstatne menej krmiva na hmotnostný výnos.
- Dobrá prispôsobivosť podmienkam zadržania. Toto plemeno sa môže chovať v severných aj južných oblastiach vďaka svojej odolnosti voči klimatickým podmienkam a schopnosti rýchlo sa aklimatizovať.
- Neúplnosť v potrave. Rýchly prírastok hmotnosti týchto ošípaných sa môže vyskytnúť pri rôznych druhoch kŕmenia, čo ich robí pohodlnými na údržbu v mnohých častých domácnostiach.
- Vysoká plodnosť. Prasnice plemena vykazujú v tomto ohľade vynikajúce výsledky.
- Jednoduchosť obsahu. Zástupcovia tohto plemena nepotrebujú časté chôdze a plávanie.
Z negatívnych charakteristík stojí za zmienku iba pár:
- Potreba suchej podlahy. Bez suchej podstielky sa ošípané môžu podráždiť, čo sťažuje ich držanie pohromade a vstrebávanie potravy.
- Strach z prievanu. Toto plemeno je známe pre svoje časté prechladnutia.
S veľkým počtom výhod nie je prítomnosť len dvoch nedostatkov pre červené ošípané s červeným pásom taká významná. Preto si mnohí poľnohospodári vyberajú toto plemeno na kultiváciu.
Výber prasiatok
Vzhľadom na špecifickú farbu plemena je dosť ťažké robiť chyby pri výbere prasiatok.
Pri výbere zdravých prasiatok však musíte venovať pozornosť týmto príznakom:
- aktivita, Podľa mnohých poľnohospodárov je to najdôležitejší faktor pri výbere mladých ošípaných. Nízka aktivita zvieraťa najčastejšie naznačuje jeho zdravotné problémy.
- Stav kože a čistota zvieraťa, V prípade plešatých náplastí, vredov a iných kožných problémov je logické predpokladať, že zviera je postihnuté nejakou hubovou infekciou alebo externými parazitmi. Ak je ošípané špinavé, môže to naznačovať zlé stavy, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou viedli k infekcii zvieraťa rôznymi parazitmi a chorobami.
- Výkaly a stav konečníka, Stolica akéhokoľvek zvieraťa môže veľa ovplyvniť jeho zdravotný stav. O tom môžu hovoriť nielen laboratórne testy výkalov, ale aj jednoduché vizuálne vyšetrenie. Pri vysokej prítomnosti hlienu a tekutej konzistencii výkalov môžeme hovoriť o prítomnosti črevnej infekcie u ošípaných. Okrem toho sa vylučujú vermiformné parazity spolu so stolicami. Pri zápalových procesoch alebo tvorbe vredov v sfinkterovej oblasti je tiež možné posúdiť, či má zviera zdravotné problémy.
- Stav chvosta, Väčšina chovateľov ošípaných je presvedčená, že stočený chvost ošípaných je jasným znakom dobrého zdravia.
Na základe vyššie uvedených príznakov môžete rýchlo určiť uskutočniteľnosť nákupu navrhovaných prasiatok. Ak je zviera podľa týchto kritérií vhodné, môžete ho bezpečne získať.
Starostlivosť a údržba
Proces chovu takýchto ošípaných nie je nijako zvlášť náročný. Pre nich sú životné podmienky v štandardnom prasiatku úplne prijateľné. Pokojne súvisia s nedostatkom priestoru na chôdzu alebo so vzácnym plávaním. Pre ošípané v dospelosti nebudú nízke teploty, ktoré nie sú kompatibilné s inými plemenami, osobitným problémom.
Podmienky
V obsahu červeného bieleho pása plemena nie sú žiadne zvláštne rozdiely od obsahu ostatných plemien ošípaných. Rozhodujúcim faktorom je čistota a osvetlenie miestnosti. Povinná je tiež prítomnosť suchej podstielky a odstránenie prievanu. Pri nízkej čistote miestnosti sa zvyšuje riziko zníženia ochranných vlastností imunitného systému, ošípané zažívajú stres, ktorý vedie k chudnutiu.
Pre optimálnu existenciu potrebujete suchú čistú miestnosť s teplotou 18 - 20 ° C a ochranu pred prievanom. Z akého materiálu nie je potrebné stavať pero pre ošípané, nie je to také dôležité. Pri tvarovaní podlahovej krytiny je potrebné mierne vychýliť. Najlepšie je použiť podlahu z tesne priliehajúcich dosiek. Pod podlahou by nemal byť žiadny voľný priestor.
Pri zariaďovaní tehlovej alebo betónovej podlahy by sa mal umiestniť drevený štít, na ktorom sa bude nachádzať brloh zvieraťa. Z vnútornej strany by mali byť korálové steny tiež obložené drevenými doskami výšky jedného metra.
Stroj pre ošípané musí byť oddelený doskou namontovanou na okraji. V prípade kŕmnych ošípaných by celková plocha týchto priestorov mala byť najmenej 4 metre štvorcové. m, pre prasnice - najmenej 5 metrov štvorcových. m. Je vhodné vybaviť pešo v okolí. Je lepšie držať ciciaky vo dvojiciach, pretože ošípané sú stádo. To im udrží vynikajúci apetít a priberanie na váhe.
Kŕmenie
Na kŕmenie červeno-bielych ošípaných sa môžu použiť rôzne možnosti kŕmenia. Dnes existujú dve hlavné možnosti kŕmenia: tradičné a moderné. V prvom prípade sa ošípané kŕmia hubami z domáceho odpadu a koreňových plodín, v druhom prípade suchými kŕmnymi zmesami a rôznymi nakúpenými zmesami. Moderná možnosť, súdená podľa pozorovaní mnohých poľnohospodárov, prináša lepšie výsledky.
Na získanie najlepšej kvality mäsa, jačmeňa, cukrovej repy, zeleného krmiva, tekvice, raže, by mala byť do stravy ošípaných zahrnutá mrkva. Dobrý výsledok sa dosiahne pri použití koncentrátov. Odporúča sa podávať takmer všetky potraviny v surovej forme.
Kukurica a ovos sa najlepšie vylúčia zo stravy, pretože vedú k ukladaniu tuku.
Tu sú základné pravidlá kŕmenia tohto plemena ošípaných:
- plodiny je potrebné vopred rozdrviť;
- koreňové plodiny by sa mali variť a podávať v malých porciách;
- podávajte jedlo v malom množstve a vždy čerstvé;
- pri suchej verzii kŕmenia je stála prítomnosť vody v nápojoch povinná;
- Prítomnosť bielkovín v potrave je rozhodujúca.
V prvých dňoch života je potrebné kŕmiť novo narodené prasiatka a už od piateho dňa života ich možno postupne kŕmiť. K potrave je dobré pridať zmiešané krmivo zmiešané s premixmi. To spôsobí, že žalúdky ošípaných budú viac zvyknuté na hrubšie jedlo a tiež dokonale vyživujú ich mladé organizmy.
Z mnohých vonkajších faktorov, ktoré ovplyvňujú rast ošípaných a ich pohodu, možno podmienky kŕmenia a zloženie krmiva nazvať zásadnými. Napríklad nedostatok jedla a zlá strava priamo ovplyvňujú prírastok na hmotnosti a predlžujú dĺžku obdobia kŕmenia.
Vplyv krmiva na kvalitu mäsa na výstupe možno rozdeliť do 3 kategórií:
- Pozitívne. Je dobré kŕmiť ošípané ražom, pšenicou, proso, mrkvou, krmovinami, jačmeňom, repou, hrachom, kombinovanou silážou, ďatelinovou trávou, lucernou, odstredeným mliekom a srvátkou. S dostupnosťou takýchto živín v potrave sú škodlivé účinky iných krmív minimalizované.
- negatívny Pšeničné otruby, zemiaky a zemiaková dužina, kukurica, melasa z repy, pohánka. Negatívny vplyv takýchto zložiek krmiva nie je taký zrejmý, ak ich prítomnosť v potrave nie je vyššia ako polovica, ale druhá polovica stravy by mala pozostávať výlučne z krmiva prvej kategórie.
- Mimoriadne negatívne. Odpad z potravín, olej, koláč, sója, bard, ovos, ryby a odpady z rybného hospodárstva. Takýto negatívny účinok týchto krmív je spôsobený skutočnosťou, že obsahujú vysoký obsah rastlinných tukov a špecifickú vôňu, čo ovplyvňuje konzistenciu a vôňu mäsa na výstupe. Krmivo tejto kategórie sa smie používať iba ako jedna tretina celkovej výživy ošípaných a 2 mesiace pred porážkou musia byť úplne vylúčené zo stravy.
Pri správnom kŕmení dávajú červené ošípané s bielym pásom vynikajúce výsledky a ich mäso sa vďaka svojim vysokým kvalitatívnym vlastnostiam veľmi oceňuje.
Okrem toho odporúčame prečítať si článok: Ako správne kŕmiť ošípané na mäso.
Chov
Ako producenti sa toto plemeno ošípaných odlišuje od ostatných. Zistilo sa, že pri párení prasníc s kancami plemena červeného bieleho pásu sa výrazne zvyšuje počet prasiatok v podstielke a jej kvalita. Takéto prasnice dokážu priviesť až 12-15 prasiatok naraz.
Ošípané tohto plemena ošípaných dosahujú sexuálnu zrelosť o 8 mesiacov, tehotenstvo trvá v priemere 115 dní. Deň pred pôrodom je potrebné pripraviť podstielku, obmedziť príjem potravy a zabezpečiť dostatok čerstvej vody. Musíte sa tiež postarať o vykurovanie miestnosti, ak sa v chladnom období vyskytli pôrode. Prítomnosť informovanej osoby pri pôrode je žiaduca, pretože v prípade problémov budete pravdepodobne musieť pomôcť prasnici alebo zavolať veterinárneho lekára.
Pôrod prasníc sa prejavuje zväčšenými genitáliami a mliečnymi žľazami prasnice.
Proces prípravy na oplodnenie a samotný pôrod je mimoriadne dôležitou súčasťou chovu ošípaných, preto k nemu musíte pristupovať s maximálnou zodpovednosťou.
Charakteristiky tohto časového obdobia by sa mali podrobne zvážiť:
- 3-4 dni pred pôrodom sa denná kŕmna dávka zníži na polovicu. Je to potrebné, aby sa nepreťažilo gastrointestinálne trakt a neznížil sa proces tvorby mlieka vo vemene. Počas tohto obdobia by prasnica mala mať stály prístup k pitnej vode.
- Určitým znakom nástupu pôrodu je výskyt mledziva v bradavkách. Do tejto doby musíte pripraviť suchú podstielku, čistú pytlovinu a špeciálny box na siatie prasiatok. Je tiež potrebné mať päťpercentný roztok jódovej tinktúry, nožníc, sterilných hodvábnych nití.
- Aby ste nezmeškali začiatok oplodnenia, musíte prasnicu starostlivo sledovať. Pár hodín pred pôrodom sa ošípané začínajú báť a rozbíjajú podstielku, čím vytvárajú hniezdo pre budúce prasiatka. V prípade absencie podstielky je ošípaná schopná prasknúť drevenú podlahu a vytvoriť hniezdo medzi zničenými doskami.
- Narodené prasiatko je pokryté hlienom a niektoré sa rodia v narodeninovej košeli. V týchto prípadoch musíte košeľu rýchlo roztrhať, ošípanú utrieť suchou utierkou, očistiť jej nosné dierky a ústa od hlienu.
- Potom pokračujte v spracovaní pupočníka. Narodené prasiatko má veľmi dlhú pupočníkovú šnúru, liguje sa vo vzdialenosti 3 až 4 cm od brušnej steny a odreže sa 0,5 cm pod ligačným miestom, potom sa lubrikuje jódovou tinktúrou, v prípade potreby sa pupočníková šnúra môže odrezať. Aby sa to dosiahlo prstami ľavej ruky vo vzdialenosti 5 cm od brucha prasiatka, pupočníková šnúra sa pevne stlačí, s pravou rukou si odpočinúť, urobte dve tri zákruty okolo osi a odtrhnite ju. Pri krútení a oddeľovaní sú cievy zúžené a nedochádza ku krvácaniu. Miesto separácie je ošetrené tinktúrou jódu. Ošetrené prasiatko sa vysadí do škatule s veľkým podstielkou.
- Po pôrode sa placenta odstráni a stelivo sa zmení. Prasnici sa nesmie jesť ako posledné, pretože to môže byť jedným z dôvodov jesť prasiatka. Rozkrok ošípaných a bradavky sa premyjú svetloružovým roztokom manganistanu draselného (1 g na 10 l vody) a pod ním sa vysadia prasiatka. Vpredu sú zasadené najviac mliečne bradavky, slabé, dozadu - najväčšie prasiatka.
Novorodené ciciaky sú neaktívne, takže maternica ich často tlačí. Aby sa tomu zabránilo, pozdĺž stien stroja je bariéra vyrobená z drevených tyčí alebo kovových rúrok vo výške 20 cm od podlahy a 15 cm od steny.
Recenzie plemena
Victor Semenovich, začínajúci poľnohospodár. Toto plemeno chovám asi rok. Nemám žiadne sťažnosti na ošípané. Maso hovädzieho dobytka: rýchle priberanie na váhe, v krmive nie je vyberavé, čistota. Bola zaznamenaná jedna nevýhoda - neustále chladia, aj keď je dobré počasie a nie sú žiadne prievan.
Elena, domácnosť. Na farme som už bol ôsmym prasiatkom s červeným pásom. Mäso je jemné, chutné. Starostlivosť je ako bežné ošípané. Je možné tuk namazať, ale iba vtedy, ak je ošípané na tento účel špeciálne vykrmované.
Zoya Yakovlevna, Samarská oblasť, Plemeno červeného pásu ma poteší veľkým objemom produkcie mäsa. Výrobky sa vypredávajú veľmi rýchlo. Podnikanie prosperuje. Ošípané rýchlo rastú a množia sa. Plány sa zatiaľ zaoberajú iba týmto plemenom.
skryť
Pridajte svoju recenziu
Stále viac súkromných domácností a veľkých chovov hospodárskych zvierat začína toto plemeno chovať, pretože sa vyznačuje vysokými vlastnosťami od ostatných plemien ošípaných. Poľnohospodári nemajú žiadne konkrétne ťažkosti s ich udržiavaním a chovom, čo opäť hovorí o vynikajúcej práci chovateľov a chovateľov ošípaných.