Najväčšie kurčatá sú zvieratá iba orientované na mäso a vajcia. Majú priemernú produkciu vajec a vysokú produktivitu mäsa. Obrie kurčatá sa vyznačujú hmotnosťou a výškou vrátane pozornosti chovu. Článok pojednáva o najväčších kurčatách na svete, ako aj o majstroch zvierat.
Kokhinhin
Je to jedno z najstarších plemien kurčiat, ktoré je známe v Indočíne od 18. storočia. Miesto narodenia plemena sa považuje za vietnamskú oblasť Kokhinhin v údolí rieky Mekong. V Číne boli zaujímavé a neobyčajné vtáky považované za niečo cenné, nedotknuteľné, a preto zvieratá slúžili ako dekorácia na cisárskom dvore. Keď skončila anglo-čínska „ópiová“ vojna, kráľovná Viktória často dostávala ako dar kokinhin.
Kurčatá sa stali veľmi populárnymi u anglických chovateľov hydiny a boli odvedení do Ameriky. Kurčatá sú stále populárne a žiadané. Šľachtiteľské práce skončili tým, že bolo možné chovať kurčatá rôznych farieb. Nachádzajú sa tu jarabice, čierne, biele, plavé, modré vtáky.
Pred revolúciou sa Rusko aktívne podieľalo na chove vtákov na roľníckych farmách. Ocenili ich najmä vysoká produkcia vajec v zime. Dnešná populácia sa znížila, dôvodom boli predražené náklady na chov kureniec. Koktejny sa často chovajú ako dekoratívny vták a na chov.
Charakteristické znaky zahŕňajú nasledujúce kritériá pre vtáky:
- silné a silné holene;
- husté perie;
- živá hmotnosť sliepok - 6 kg, kohúty - 4 kg;
- sliepky sú veľmi odolné, aklimatizujú sa dobre v oblastiach s chladnými a dlhými zimami;
- po dobu jedného roka nosnice dávajú 110 - 120 vajec s hmotnosťou 55 - 60 g, farba je bledohnedá so žltým žĺtkom.
Kurčatá majú vynikajúce prírodné vlastnosti, aktívne sa chovajú nové plemená kurčiat. Vtáky sa používali na chov sliepok brama plemena, na základe ktorých bolo možné vytvoriť veľa plemien moderných brojlerových krížov.
Jersey obr
V 20. rokoch minulého storočia sa v Spojených štátoch chovalo veľké plemeno kurčiat. Chovatelia venovali veľkú pozornosť svalom a miere rastu mladých zvierat. Bolo možné chovať plemeno, ktoré nie je nenáročné na podmienky zadržania. Názov plemena skutočne zodpovedá vtákom.
Sliepky sa považujú za vynikajúce nosnice s pokojným charakterom. Samice aj samce rýchlo rastú a okamžite priberajú na váhe. Živá hmotnosť kurčiat dosahuje 3,7 - 4,5 kilogramov. Kohouti váži okolo 5 kilogramov vo veku 12 mesiacov.
Chovateľ hydiny musí vziať do úvahy niektoré vlastnosti vtákov - sú náchylné na obezitu, je dôležité starostlivo sledovať ich stravu. Jersey Jersey tiež potrebuje veľký priestor a keď je kŕmené dlhšie ako jeden rok, hydinové mäso sa stáva menej chutným.
Uhorský gigant
Svieža kurča, ktorej menom je okamžite zrejmé, že toto zviera bolo chované v Maďarsku. Veľkosť vtáka je veľmi pôsobivá. Maďarský chovateľ chcel vyložiť takého vtáka, ktorý by ho potešil s vynikajúcou produktivitou. Ďalším z ich cieľov bola túžba získať celý rad nenáročný, ľahko pestovateľný, schopný prispôsobiť sa akýmkoľvek klimatickým podmienkam.
Na dosiahnutie svojich cieľov chovatelia používali orpingtony, krížili ich s miestnymi, dedinskými sliepkami, ktoré majú vynikajúce užívateľské vlastnosti. Ukázalo sa, že sa dosiahol dobrý výsledok:
- Vtáky majú ohnivo červenú farbu. Perie je trochu podobné líškovému kožuchu. Vo svojej vlasti av niektorých ďalších krajinách sa maďarský gigant nazýva červený brojler.
- Sliepky sa vyznačujú schopnosťou inkubácie. V jednej sezóne majú tendenciu stať sa matkou mladých zvierat. Maďarské kurčatá sa vyznačujú vznikom životaschopného, zdravého potomka, ktorý rýchlo priberá na váhe. Prežitie kurčiat je asi 95%, ale kurčatá často trpia v dôsledku pomalého peria - musia sa držať v teplej miestnosti, kde je stabilná teplota a vlhkosť.
- Navonok sú vtáky nevšedné, okrem toho, že majú veľkú váhu a pôsobivé rozmery. Vyznačujú sa hustými perími plášťami, proporčným telom s dobre vyvinutými svalmi. Hmotnosť dospelého kohúta dosahuje 4 až 5 kilogramov, kurčatá - 3,5 až 4 kilogramy.
- Vtáky sú nenáročné na výživu. Potrebujú pravidelné potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny a vitamíny. Zvieratá potrebujú priestrannú prechádzku. Verí sa, že vtáky žijúce v slobode majú chutnejšie mäso ako zvieratá chované v klietkach.
Gilan plemeno
Obrovský vták, považovaný za veľmi starý. Z tohto dôvodu je ťažké odpovedať, odkiaľ tento vták pochádza. Vedci majú sklon veriť, že tieto vrstvy boli chované v provincii Gilan, ktorá sa nachádza v Iráne. Vedci z iných skupín však túto verziu vyvrátia a veria, že Gilanti pochádzajú z Perzie.
V Makhachkale sa chovatelia hydiny dokonca spojili v klube, aby oživili toto plemeno. Snažia sa všetkými prostriedkami propagovať toto plemeno a zvýšiť počet jeho populácie.
Charakteristické vlastnosti vtáka gilan:
- Má jedinečný vzhľad. Vyznačuje sa vysokým rastom, vertikálne umiestneným telom, pretiahnutým krkom a dlhým, ale zároveň stabilným tlapkami. Vtáky majú dobre vyvinuté svaly, ale vysoký rast im neumožňuje nazývať sa veľké sudy. Odroda bola pôvodne považovaná za bojového vtáka, pretože jej postava je typická pre bojovníkov. Navonok je vták Gilan podobný kurčatám Oryol.
- Sliepky Gilan sa považujú za starostlivé matky o svoje kurčatá. Majú dobre vyvinutý materský inštinkt, sú náchylní k organizácii. Kohouti - prísni a nekompromisní, nenechajú cudzinca na svoje územie. Nebudú sa môcť vyrovnať s okolím s inými druhmi kurčiat, ale nebudú sa hádať medzi sebou.
- Hmotnosť vtákov Gilan sa pohybuje od 6 do 11 kg. Zvieratá rastú rok a pol. Puberta prichádza neskoro. Znášanie vajec sa začína vo veku 1-1,5 roka. Samice počas roka dávajú asi 150 veľkých vajec s hmotnosťou do 80 gramov.
- Výhodou plemena je zvýšená odolnosť proti chladu a mrazu, vysoká imunita, vytrvalosť a nenáročnosť v starostlivosti.
Malin
Názov vtákov spôsobila neobvyklá farba kukačky. Chovatelia z Belgicka chceli vytvoriť veľkú chovnú sliepku, aby jej mäso malo jedinečnú chuť. Na dosiahnutie želaného výberu sa použili Flámsko, Šanghaj, Bram a ďalšie kurčatá.
Počas niekoľkých generácií sa im podarilo dosiahnuť trvalý výsledok. Viac ako sto rokov boli malinové sliepky úspešne chované poľnohospodármi z rôznych krajín.
Vtáky majú veľa výhod:
- Nie sú náchylní k obezite. Celé ich mŕtve telo sa skladá hlavne zo svalovej hmoty.
- Maliny majú lichobežníkové, dobre koordinované telo. Charakteristickými črtami vtákov sú silné, široké chrbát, zaoblené prsia, silné nohy. Zvláštnosťou vtáka je nielen jeho veľkosť (vyzerá ozdobne kvôli pernatým nohám a krásnemu vzoru na každom perí), ale aj jeho jedinečná farba - každé perie je zdobené pruhovaným vzorom vytvoreným v tvare šedých a bielych čiar.
- Hmotnosť kohúta dosahuje až 5,5 kg, kurča - až 4,5 až 4,7 kg. Niektorí chovatelia hydiny sa však môžu pochváliť neuveriteľnými výsledkami - často na výstavách vystavovali vtáky s hmotnosťou 7-8 kg.
- Dospelé kurčatá sa kŕmia trikrát denne. Zvieratá nemôžu byť podchladené, musia si vytvárať optimálnu teplotu a vlhkosť. Vtáky sú často napadnuté parazitmi kvôli veľkolepému periu. Užitočná bude častá prevencia. Vtáky trpia tiež nedostatkom vitamínov počas rastu a ovipozície.
- Materský inštinkt u vtákov je prítomný, ale nie vždy. Z tohto dôvodu mnohí chovatelia neriskujú umiestňovať malinové kurčatá na hniezdo, je možné, že vtáky ho za pár dní opustia. Kurčatá sú odolné, priemerná miera prežitia je 97%.
Brahma
Brahma je mäso a vaječné kurčatá s vynikajúcou hmotnosťou. Zvláštnosť plemena spočíva v jeho atraktívnom vzhľade, v prítomnosti veľkolepého a mäkkého peria. Na nohách vtákov sú akési perie „nohavičky“. Existujú zvieratá svetlej, tmavej a jarabej farby:
- Ľahké vtáky v Európe je rozšírená od 50. rokov minulého storočia. Majú biele perie a tmavé perie sa nachádza na chvoste a krku. Vyznačujú sa dobrými produktívnymi vlastnosťami a nezvyčajným vzhľadom. Pozícia je hrdá, trochu dôležitá. Hmotnosť kurčiat je asi 3-4,5 kg, kohúty - najmenej 4,5 kg.
- Tmavé sliepky podobné svetlým príbuzným, ale majú tmavé perie s prítomnosťou svetlého peria na krku a chrbte. Okrem toho, ktoré sa vyznačujú vynikajúcimi vlastnosťami mäsa, sú oceňované pre svoje vonkajšie vlastnosti - kurčatá často zdobia vtáky. Majú pokojný charakter, nie proti susedstvu s jedincami iných plemien. Tmavý kohút váži asi 5 kg, niekedy 6-7 kg. Hmotnosť kurčiat dosahuje 3-4,5 kg.
- Zástupcovia koroptve navonok sa prakticky nelíšia od bielych a tmavých vtákov podľa opisu. Jediným rozdielom je červeno-čierna farba na žltom pozadí. Hmotnosť kurčiat je blízko 3-4 kg, kohúty - 3,5-4,5 kg.
Brojler
Pestovanie brojlerov prispieva k rýchlej výrobe lacných mäsových výrobkov, čo je výhodné najmä pre veľké hydinové farmy a farmy. Prvých brojlerov získali anglickí chovatelia hydiny, ktorí krížili dve veľké plemená.
Brojlery nie sú plemenom, sú to hybridy s voľnými genetickými vlastnosťami, ktoré sa nevyskytujú v nasledujúcich potomkoch.
Každoročne sa hydinárskym farmám podarí vyvinúť nový druh, zvyčajne na tento účel používajú biele kukurice, pomfrety, rhodské ostrovy, langashany, kokhinkiny, plymouths a kuchinské sliepky. Charakteristickým rysom brojlerov je ich nenáročnosť na kŕmenie a obsah a zvýšená odolnosť voči chorobám.
Kurčatá majú tendenciu rýchlo získavať svalovú hmotu, ale veľkosťou nepresahujú veľké kurčatá. Hmotnosť najväčšieho brojlera Ross-708 v 35. deň života je 2,9 - 3 kilogramov.
Orpington
Najväčšie anglické plemeno, Orpington, sa chovalo v druhej polovici 19. storočia v rovnomennom meste. Chovatelia v tom čase chceli získať kurča s výlučne bielou kožou bez žltnutia. Anglické normy to požadovali. Kurčatá boli krížené s plemenom Cochinchin, vďaka čomu bolo možné získať nielen externe exotického zvieraťa, ale aj vtáka s vysokou produktivitou.
Chovatelia hydiny vtáka okamžite ocenili. Okrem atraktívneho vzhľadu prinieslo toto plemeno v priemere 160 veľkých hnedých vajec s hmotnosťou do 70 gramov. Boli zaznamenané aj vysoké indexy mäsa. Vo veku jedného roka bola hmotnosť kohútov až 5 kilogramov, niekedy dokonca 6 až 7 kilogramov. Hmotnosť kurčiat je do 3,5 kilogramu.
Z Kokhinkinov dostali Orpingtonovci úžasne majestátny vzhľad. Vtáky majú mohutné telo so širokou hruďou, malú hlavu, na ktorej je hrebeň tvaru listu a pomerne dlhé náušnice.
Existujú vtáky rôznej farby: jastrab, žltá, čierna, hnedá, sivá, biela, popolavá. Starostlivosť o kurčatá je nenáročná, ale mladý rast rastie pomaly a vyžaduje veľké investície do krmív.
Master šedá
Farba sa stala hlavným dôvodom získania tohto mena. Šedé a čierne škvrny sa nachádzajú na bielej perie vtáka. Okolo krku sú čierne perie vo forme náhrdelníka. Chovatelia Hubbardov chovali vtáka vo Francúzsku. Plemeno sa považuje za mäso a vajce.
Charakteristickou črtou vtáka je jeho najvyššia produktivita. Maximálna hmotnosť sliepok dosahuje 4 kilogramy, kohúty - až 7 kilogramov. Na jeden rok nosnice dávajú až 300 veľkých vajec s hmotnosťou 70 - 90 g. Dosiahnu sexuálnu zrelosť už 3,5 mesiaca.
Chovatelia hydiny oceňujú toto plemeno najmä vďaka takmer 100% prežitiu mladých zvierat, rýchlemu prírastku na váhe. Výhodou je, že vták netrpí uzavretým priestorom, je dovolené ho držať v klietkach. Zviera má husté mäso podobné konzistencii produktu domácich kurčiat. Zároveň je mäso jemné a chutné. Hydinové svaly sú u vtákov vysoko vyvinuté - prispieva to k vysokému výťažku bieleho mäsa z potravy, ktoré je vhodné na prípravu detskej stravy.
Jednotliví majstri
Dosiahnutie vlastných záznamov o šľachtení vtákov získalo popularitu už veľmi dlho. Dnes veľa majiteľov kura súťaží medzi sebou a snaží sa dosiahnuť maximálne výsledky, aby sa dostali do histórie. Niektorí sa chcú iba podeliť o svoje úspechy, dať niekoľko odporúčaní začínajúcim chovateľom hydiny.
Zastúpené sú najväčšie vtáky, ktoré sa stali slávnymi vďaka svojim majiteľom a ktoré sa stali známymi na celom svete:
Malý john
Toto meno dostalo kohút plemena Brahma, ktorý dostal od majiteľa Jeremy Goldsmith. V Anglicku, grófstve Essex, žije obrovský vták. Vo veku 12 mesiacov bol rast malého Johna už 66 centimetrov. Je pravdepodobnejšie, že v druhom roku života bude vták ešte vyšší. Majiteľ neodpovedá priamo, čo prispelo k tak rýchlemu rastu kohúta, ale naznačuje, že pre domáce zviera predstavuje špeciálnu stravu.
Jeremy Goldsmith umožňuje dieťaťu chodiť na vyšetrenie kohúta a nevadí mu, že je kŕmený hranolkami a popcornom.
Predchádzajúci rekord Melvina bol o 6 centimetrov nižší ako Little John. Jeho majiteľom bol tiež Jeremy Goldsmith.
Veľký sneh
Takáto prezývka bola oficiálne registrovaným držiteľom rekordu v kategórii ťažkých váh. Vták patril k austrálskemu Ronaldovi Aldridgeovi, rodákovi z Queenslandu. Dátum registrácie kohúta padá na rok 1992, v tom čase hmotnosť vtáka bola 10,36 kilogramov, jeho výška v kohútiku bola 43,2 centimetrov a obvod hrudníka bol 84 centimetrov.
Plemeno vtákov je dosť zriedkavé - Whitesulli. Zástupcovia môžu dosiahnuť hmotnosť 8 až 10 kilogramov. Majiteľ zvieraťa bol na svojho domáceho maznáčika veľmi hrdý, o čom svedčí množstvo fotografií s celebritami, kde je tiež zachytený Veľký sneh. Na jeseň roku 1992 vták zomrel z prírodných dôvodov.
Podporte coburn
Majiteľ rekordu z pleskáča, žije vo Veľkej Británii. Jeho zaujímavé meno mu bolo udelené na počesť hlavnej postavy amerického filmu „True Courage“. Obrie váži 11 kilogramov a vzrástol o 91 centimetrov. Majiteľmi Rooster Coburn sú manželia - pán a pani Stone. Tvrdia, že vták je skutočným strážcom jeho kurčaťa, pretože mu nepripúšťa ani líšky.
Vlastnosti chovu veľkých kurčiat
Starostlivosť o najväčšie kurčatá je často nenáročná. Chovateľ hydiny však musí vziať do úvahy niektoré črty spojené s chovom ťažkých váh:
- Kuracie mäso by malo byť čisté. Dom je potrebné pravidelne čistiť - to zabezpečí dobré zdravie vtákov a chráni ich pred rôznymi chorobami.
- Veľké vtáky potrebujú priestor, čo by sa malo zohľadniť pri príprave kurčaťa pred chovom vtákov. Je vhodné, aby vtáky chodili na prechádzku. Voliéra sa stane pohodlnou pre zvieratá, kde je 1-2 vtáky na 1 meter štvorcový.
- Náležitá pozornosť sa venuje vetraniu. Výkaly vtákov emitujú amoniak, ktorý sa hromadí na podlahe - negatívne ovplyvňuje zdravie zvierat.
- Pri výstavbe domu je dôležité vziať do úvahy veľkosť vtákov. Zvieratá nebudú môcť preletieť cez plot alebo skákať. V súlade s tým hniezda a bidlá nemajú vysokú polohu - sliepky by mali mať k nim voľný prístup. V extrémnych prípadoch môže farmár postaviť rampu.
- Vzhľadom na to, že ženy sú náchylné na častý tlak vajíčok alebo ich vyhadzovanie z hniezd, potrebujú dohľad. Takto sa dá zabrániť strate nenarodených potomkov.
- Odporúča sa, aby podlaha v dome bola pokrytá pilinami, slamou, trávou alebo inými mäkkými materiálmi. Vysoká hmotnosť často spôsobuje pád, a to aj z nízkych výšok - to môže mať za následok zranenie osôb.
- Vtáčie hrebene sú veľmi citlivé a pri teplotách pod 0 stupňov môžu byť poškodené. V chladnom období je vhodné premiestniť vtáky do teplej miestnosti alebo ich hrebene namazať olejom.
Na svete existuje veľa veľkých plemien kurčiat. Všetky sú spojené veľkými rozmermi, jedinečným vzhľadom, vysokou produktivitou vajec a mäsa. Väčšina chovateľov hydiny chová veľké vtáky na ďalší predaj vajec a jatočných tiel zvierat - to prispieva k vynikajúcim výhodám.
Pridané
3
Ukrajina. Mesto: Kryvyi Rih
Publikácie: 110 Komentáre: 0