Na rast a vývoj húb sú potrebné „správne“ podmienky. Huby rastú aktívne po daždi, takže zrážky sú jednou z kľúčových podmienok ich vzhľadu. Aby ste si vybrali správny čas na zber, je dôležité vziať do úvahy niektoré body.
Huby po daždi
Podmienky pre rast húb
Huby sa reprodukujú spórami, ktoré sa tvoria v tubulárnej alebo lamelárnej vrstve hymenophora umiestnenej na spodnej strane viečka. Pre aktívny rozvoj týchto organizmov je potrebná ideálna kombinácia všetkých podmienok. V listnatých, ihličnatých a zmiešaných lesoch sú podmienky rastu takmer rovnaké.
Podmienky pre rast:
- Teplota: nemala by prekročiť + 25 ... + 30 ° С, minimálny ukazovateľ by nemal klesnúť pod + 5 ° С. Ideálna (pohodlná) teplota pre vývoj plodníc je +10 ... + 20 ° С. Difúzne slnečné žiarenie tiež podporuje rast mycélia.
- Vlhkosť vzduchu a pôdy: vďaka nej je mycélium nasýtené vodou a „začína“ program dozrievania ovocných telies. Nedostatočná vlhkosť bráni normálnemu rastu húb. Preplnenie spôsobuje rýchle starnutie a rozklad.
- Prítomnosť živného substrátu prírodných dobrodružstiev: zvyčajne spadnuté lístie a ihly, zhnité drevo, humus v pôde - pomáha nasýtiť mycélium potrebným množstvom živín. Ich počet by mal byť optimálny.
- Prítomnosť parazitických organizmov na mycéliu vedie k komplikáciám procesu dozrievania húb. Paraziti niekedy dokážu zničiť celé mycélium alebo ho priniesť do bodu, keď nedokáže rozmnožovať ovocie. Ak huba rastie s parazitom vo vnútri, celý proces jej dozrievania je narušený, čo vedie k rýchlemu zhoršeniu stonky a čiapky a nepoužiteľnosti.
Irina Selyutina (biológ):
Vlhkosť vzduchu pre normálny vývoj plodín húb by mala byť 70% a mala by zodpovedať vlhkosti pôdy. Ak po silných dažďoch dôjde k predĺženiu obdobia sucha, potom v dôsledku skutočnosti, že pôda zaschne a vzduch naopak bude zamokrený, huby budú rásť pomaly.
Huby priberajú na váhe zvyčajne po dobu 10 dní - rovnomerne vo dne iv noci. Dokonca aj skúsený zberač húb môže byť ťažké zistiť, či je čas zbierať huby po daždi. Ich rast sa výrazne zrýchľuje po teplom a pokojnom daždi alebo po výskyte hmly.
Rast húb po zrážkach
Voda vstupujúca do zeme povzbudzuje aktívne rast mycélia. Tento proces trvá 10 hodín až 3 až 5 dní. Ďalej rastie samotné ovocné telo - noha a čiapka. Koniec životného cyklu nastane 2 týždne po okamihu, keď sa na povrchu objaví vrchná časť viečka.
Huby rastú rýchlo aj po daždi, pokiaľ predtým nedošlo k dlhému suchu.
Voda prebúdza mycélium
Pod vplyvom vysokých teplôt nie je mycélium schopné saturovať požadovaným množstvom vlhkosti. Schopnosť Zeme absorbovať vodu v suchých časoch sa výrazne zhoršuje. Platí to najmä pre pozemky, na ktorých je pôda otvorená priamemu slnečnému žiareniu na dlhú dobu.
Nie každý dážď môže spôsobiť rast húb.
Krátkodobé zrážky a silné zrážky zriedka podporujú aktívny rast ovocných telies. Plesne sa objavujú po strednom daždi, keď voda postupne, v priebehu času vstúpi do pôdy, je schopná akumulovať a navlhčiť niekoľko vrstiev pôdy. Výskyt jesenných hmly prispieva k rozvoju mycélia a na jar av lete zohráva rovnakú úlohu úspešne aj padajúca rosa.
Rast rôznych druhov húb
Huby rastú po daždi v teplom období iba počas určitého obdobia. Pre niektoré druhy nie je zrážanie dôvodom aktívneho vývoja plodiaceho tela.
Rýchlosť rastu plodu po zrážaní je rozdelená do skupín:
- Huby s vysokou mierou rastu: vyznačujú sa rýchlosťou 9 - 14 mm na výšku počas dňa. Ich vzhľad na povrchu je pozorovaný 12 až 18 hodín po daždi alebo 2 až 3 dňoch. Patria sem hríb, hríb, hríb - tubulár; rusula, šampiňóny, huby - lamelárne. V týchto predstaviteľoch húb sa mycélium nachádza blízko zemského povrchu bez toho, aby kleslo pod 10 - 15 cm, čo vytvára dobré podmienky pre rýchle zahriatie a zvlhčenie myceliových vlákien.
- Pomaly rastúce huby: dosahujú výšku 1,5 - 3 mm do 24 hodín Hustota tela húb týchto druhov im neumožňuje rýchlo priberať na váhe. Preto sa objavujú nad povrchom pôdy po dobu 5 až 7 dní a na získanie „prezentácie“ potrebujú 7 až 12 dní. Jasnými predstaviteľmi sú lišky, mliečne huby, huby, morel, línie.
Niekoľko dní po daždi môžete zbierať veľké množstvo darčekov z lesa.
Irina Selyutina (biológ):
Je dôležité vedieť, že keď nastanú potrebné poveternostné podmienky, huby sa neobjavia akoby magicky. Na ich vytvorenie je potrebný úplný rozvoj mycélia, takže vzhľad plodníc môže byť v rôznych dňoch dlho očakávaného „húb“. Proces rozmnožovania húb pokračuje bez ohľadu na želanie človeka, nemôžeme ho urýchliť. Preto nezabudnite, že je lepšie prechádzať lesom pri hľadaní húb niekoľko dní po „hubárskom daždi“.
Pri rýchlom odparovaní dažďovej vlhkosti alebo jej nedostatočnom množstve prestanú niektoré vzorky rásť a získajú neatraktívny vzhľad. S obnovením priaznivých podmienok však naďalej rastú, rýchlosť ich rozvoja závisí od udržiavania vlhkosti a príjemnej teploty. Noha najskôr rastie a potom klobúk. Huba rastie nielen na výšku, ale aj na šírku. Noha a čiapka sa zväčšujú aj po dosiahnutí výšky. Čiapka naďalej rastie aj po dozretí kmeňa. Starnutie tela huby a saturácia toxínmi nastáva do 12 až 15 dní po začiatku rastu, je lepšie takúto plodinu pozberať.
Ako huba rastie za deň. Časť 2,
Hubárčenie po daždi. Deň 1 / Hubárčenie
Biela huba. Monitorovanie rastu. Vývoj do šiestich dní. Boletus Edulis na Sibíri v Rusku
Záver
Zber húb po daždi vám umožní získať krásne a užitočné dary z lesa. Musíte poznať správny čas na zhromaždenie po zrážkach. Ak každý deň kontrolujete možné miesta na hubách, zberač húb získa očakávaný výsledok.