Reprodukcia hrozna je jednou z etáp pestovania záhradných plodín. Výsadbový materiál je možné pestovať niekoľkými spôsobmi, z ktorých každý má svoje výhody.
Metódy šľachtenia hrozna
Čas na rozmnožovanie
Biologická fáza pokoja viniča padá na 2-3 zimné mesiace po úplnom dozretí viniča. V tomto období sú obličky v ospalom stave, preto sa v zime nezačnú reprodukovať s biologickým odpočinkom.
Zakorenenie rastliny sa uskutočňuje od prvých februárových dní, keď sa zvyšuje denné svetlo, a tvorba koreňového systému mladých výhonkov nastáva už za mesiac.
S umelým prebudením viniča v decembri až januári sa priemerné trvanie procesu tvorby koreňov oneskoruje o 2 mesiace.
Na konci fázy biologického pokoja tkanivá mladých výhonkov reagujú pozitívne na vlhkosť a teplý vzduch a začínajú aktívny rast a vývoj, ktorý slúži ako vhodný čas na začatie reprodukčného procesu, zatiaľ čo:
- na jar sú mladé výhonky zakorenené v kvetináčoch po prerezávaní,
- v lete vegetatívnym spôsobom získavajú silné sadenice, zakorenujú vrstvy a nevlastné deti,
- na jeseň sa výsledný sadivový materiál uskladní na výsadbu budúcu jar.
Čas rozmnožovania trvá do konca jesene.
Rozmnožovanie osiva
Šírenie hrozna semenami je najnáročnejšou metódou, ktorá sa často doma nedá uplatniť. Jeho hlavným účelom je výber nových odrôd prostredníctvom semien. Pri plánovaní množenia hrozna semenami je potrebné zohľadniť, že:
- väčšina odrodových odrôd s touto metódou mení tvar a chuť, často strácajú kvalitatívne vlastnosti,
- pri výbere semien sú vhodné nové a čisté druhy s vysokou odolnosťou proti mrazu a zvýšenou odolnosťou voči chorobám a nepriaznivým faktorom,
- hrozno množené semenami po dobu 4 až 7 mesiacov - to je to, ako dlho trvá klíčenie semenného materiálu vrátane výberu semien, máčania, rozvrstvenia, výsadby v zemi a starostlivosti, až kým sa neobjavia sadenice schopné presádzania,
- pri tejto metóde sa najväčšie semená získavajú z prezretých bobúľ, pre ktoré sú kefy ponechané na viniči až do prvého mrazu,
- klíčenie semien a miera prežitia vznikajúcich sadeníc je minimálna - 1 - 2%.
Experimentálne metódy množenia hrozna rôznych odrôd dávajú prvé úrody až po 4-5 rokoch po presadení sadenice do konštantných podmienok pestovania.
Propagácia štepu
Rozmnožovanie viniča prostredníctvom štepenia je jednou z metód selekčnej práce na vývoj nových druhov. Je prípustný pre niekoľko malých odrôd viniča, najmä pre odrody bez semien, napríklad hrozienka. Spočíva v očkovaní sadeníc do dospelej rastliny, počas ktorej dve rastliny rastú spolu v dôsledku tvorby nových jednotlivých buniek. Počas vakcinačného procesu:
- dolná hrana sadenice je vytvorená vo forme klinu a vložená do štiepky pripravenej na materskej stonke,
- časti rastlín sa fixujú vrúbľovacím materiálom a na začiatku toku miazgy sa zabalia do papiera,
- v suchom letnom období je miesto očkovania pravidelne navlhčené,
- keď sa na štepenej časti objavia zelené výhonky, papier sa odstráni.
Metóda štepenia množiteľského materiálu pre quiche mish a iné malé odrody bez semien priamo závisí od kvality zásoby, jej zdravia a imunity. Súčasne musia zásoby, ako aj odpadky patriť do tej istej odrody, pokiaľ ide o technický čas zrenia.
Rozmnožovanie vrstvením
Vrstvy môžu byť pridané počas celej sezóny
Propagácia hrozna vrstvením sa považuje za najsľubnejšiu a najľahšiu. Táto metóda sa používa v lete.
Rez je časť hroznovej kríky vrátane mladého výhonku, zrelej vinice alebo jej rukávu.
Rozmnožovanie hrozna vrstvením spočíva v kultivácii vegetatívnej časti, ktorá sa dá vysypaním zeminou, následným oplodnením a zalievaním, až kým sa nezakorení samostatne. Zakorenené odrezky sa oddelia od materskej rastliny a vysadia sa ako samostatná.
Trvanie množenia viniča vrstvením je 1 - 2 mesiace.
Proces zakorenenia odrezkov má množstvo funkcií:
- šírenie únosu rukávov omladzuje vinič a posilňuje vinicu rozširovaním viniča po celom území,
- s akoukoľvek technológiou na pestovanie vrstiev je potrebné vykopávať priekopy na pokládku a prášok do hĺbky 0,2 - 0,4 m, aby sa vykopali; hnojivá organická hmota sa rozprestiera na dne,
- na reprodukciu sa výhonky vyberajú z nižšej vrstvy hroznového kríka, očistia sa od lístia a zostávajú iba stopky,
- v lete sú odrezky schopné tvoriť koreňový systém v objeme, ktorý je dvojnásobkom hmotnosti koreňov rodičovskej kríky.
Zelené vrstvenie sa pridáva počas záhradnej sezóny od jari do jesene. Keď to urobili začiatkom leta, začiatkom jesene sa dostali silné kríky. Miera prežitia odrezkov je 99%.
Propagácia odrezkami
Rezne sa vykonávajú na jar alebo na jeseň.
Rezne na jar
Zelené výhonky, ktoré dosiahli dĺžku 10 - 20 cm a majú najmenej 4 - 5 vyvinutých pukov, sú vhodné ako vhodný materiál na množenie hrozna na jar. Táto technológia zahŕňa postupné manipulácie:
- odrezky sú očistené od listov,
- pokiaľ ide o procesy, urobí sa nižší rez pod uhlom, dezinfikuje sa pred výsadbou v roztoku manganistanu draselného a udržiava sa v stimulačnom prípravku,
- spracované odrezky sa zasadia do nádoby s vlhkou zeminou, na vrch sa pokryjú polyetylénom alebo sklom, čím sa vytvorí mini skleník, ktorý pravidelne zalieva substrát, kým odrezky netvoria korene.
- sadenice pestované z odrezkov sa vysádzajú na jeseň alebo sú chránené na uskladnenie na zimu na výsadbu na jar.
Nevýhodou tejto metódy je potreba každodenného zavlažovania a postrekovania a nízke percento zakorenenia.
Propagácia hrozna odrezkami.
Ako a kedy zbierať odrezky hrozna
Hrozno Reprodukcia vrstvením
Rezne na jeseň
Pre odrezky na jeseň sú drevné odrezky vhodné ako materiál, ktorý sa odreže zo starých plodníc. Úroda - po páde listov tesne pred zakrytím viniča na zimu. Výhodou týchto odrezkov je, že počas jari a leta nahromadili maximálne množstvo živín, ktoré bude stačiť na ich skladovanie v zime.
Rezne sú uložené v suteréne alebo pokryté zeminou. Vo februári sa umiestnia do vody na revitalizáciu a potom sa zasadia do substrátu. Percento zakorenenia sadenice z drevných odrezkov je vyššie ako zo zelených. Nevýhodou tejto metódy je dlhá, najmenej roková tvorba koreňov.
Záver
Hrozno sa pestuje niekoľkými spôsobmi, z čoho je metóda vrstvenia a odrezkov podobná ako pre začínajúcich vinárov bez skúseností. Chovatelia v procese šľachtenia nových odrôd používajú pracne metódy: pestovanie zo semenného materiálu a množenie prostredníctvom štepenia.