Vyberať listy z kapusty alebo nie, je náročný bod. Niektoré sa zberajú a získavajú vysoko kvalitnú úrodu. Iné - nie, ale kvalita hláv kapusty zostáva dobrá.
Výhody a poškodenie odlomenia spodných listov kapusty
Funkcia lístia zeleniny
Celý kultúrny rozvoj sa zameriava na vytvorenie hlávky kapusty. Účelom listov nie je krása rastliny. Vykonávajú svoje funkcie:
- Počas fotosyntézy produkujú živiny a stopové prvky, ktoré sú stavebnými kameňmi zeleniny.
- Tvar hlavy sa začína, keď sa objaví 7 alebo viac listov. Budúca úroda závisí od ich počtu na odtoku.
- Hmotnosť by sa tiež nemala počas rastu znižovať. Voskový povlak na strane listu chráni pred chorobami a škodcami.
- V horúcom počasí pôsobia ako regulátor teploty: chránia vnútro pred prehriatím.
- Obsah vitamínu C v tvrdej guľatine odrezkov je dvakrát vyšší, ako je charakteristická vlastnosť vnútornej časti hlavy. Po dozrievaní sa vitamín distribuuje v celej zelenine.
Odtrhnutie spodných listov kapusty v počiatočnej fáze rastu je nežiaduce: to ďalej poškodzuje rastlinu. Namiesto plnohodnotného rastu vynakladá energiu na liečenie postihnutých oblastí.
Listy tvoria tieň pre kruh kmeňa. Zároveň pôda dlho chladí a voda. Toto je dôležitý aspekt, pretože brokolica miluje vlhkú pôdu a v prípade nedostatku vlhkosti vädne.
Na konci leta je rýchly rast, v tomto okamihu by ste nemali listovať. Zelenina sa odporúča zozbierať spolu s dolnou guľou: takto sa bude úroda naďalej vyvíjať, pokiaľ v listoch zostanú výživné látky.
Prečo zbierať listy
Keď je hlava kapusty úplne vytvarovaná, je potreba ďalších zelených vrcholov znížená. Indikácia pre odobratie spodných listov kapusty:
- Odumretie alebo sušenie odrezkov. Pokles prenosu živín v celej rastline a nedostatok stopových prvkov prichádzajúcich z pôdy cez korene tiež končí v názve na rozbitie.
- Zber lístia s nadmerným vychýlením k zemi. Prijatie preventívnych opatrení proti škodcom je ťažké. Pri spracovaní sú odrezky schopné samy od seba odstúpiť.
- Hilling. Môžete si vybrať spodné listy kapusty, ktoré narúšajú vývoj rastlín a správne zalievanie. Kapusta je hlúpa, takže v spodnej časti rastliny sa objavujú ďalšie korene, čo môže poskytnúť stabilitu.
- Zalievanie. Rozprestretá plodina môže rušiť zalievanie. Aby voda úplne stekala do blízkeho stonkového kruhu, odrezávajú sa listy kapusty zdola. Dôvodom odstránenia je niekedy výrazná voľnosť hlavy. Správne zavlažovanie bráni hnilobe.
- Praskanie hlavy. Toto je znak skorých odrôd. Ak sa listy neodtrhnú včas, hlava kapusty praskne. Po odstránení odrezkov sa vývoj spomalí a praskanie sa zastaví. Alternatívne je rastlina mierne vytiahnutá zo zeme. S touto metódou sa jej rast tiež spomaľuje.
- Zvýšenie hmotnosti. Záhradníci uprednostňujú odrezávanie spodných vrstiev, keď chcú zvýšiť hmotnosť zeleniny.
Kontrola škodcov a chorôb
Choré listy sa odstránia
Spôsob odstránenia listov, keď sú postihnuté chorobami a škodcami, je opodstatnený. Ak dôjde k zničeniu hlavného biotopu malých parazitov, zvýši sa kvalita plodiny. Medzi škodcov patria:
- Vošky. Žije v nízkych častiach zeleniny. V niektorých prípadoch sa namiesto použitia chemických pesticídov odstránia listy spadnuté na zem a zničia sa spolu s parazitom.
- Scoop. Pupae tohto škodcu po dlhej zime vychádzajú zo zeme a kladú vajíčka na spodné listy kapusty. Ak sa takéto parazity objavia, považuje sa za opodstatnené zničiť listy nižšie.
- Kapustová muška. Hmyz kladie vajíčka do pôdy, pokryté časťami kultúry blízko zeme. Aby sa zbavili tohto škodcu, odstránia zem, vyčistia spodok stonky. Ak sa fólie neroztrhnú, pri spracovaní sa samy odlepia.
Niekedy tieto metódy nepomáhajú a na ničenie parazitov sa používajú produkty na ničenie škodcov.
Medzi ochoreniami tejto kultúry sa rozlišuje vaskulárna bakterióza. Keď listy zožltnú, získajú neživý vzhľad alebo získajú čierne žily, použijú sa opatrenia. Niektoré odtrhujú odrezky susedných rastlín na preventívne účely. Bohužiaľ to nepomáha v boji proti tejto chorobe. V prípade poškodenia cievnou bakteriózou sa rastlina opatrne odstráni zo záhrady, aby nedošlo k infikovaniu susedných hláv kapusty.
Proces prerušenia
Odtrhávanie plodín sa najlepšie robí v teplom a suchom počasí. Odtrhnutie začína jeden po druhom. Každé ďalšie rezanie sa odreže po tom, čo sa zranenie predchádzajúceho zhojilo a vyschlo. Proces sa uskutočňuje v intervale najmenej jedného týždňa. Spodné listy karfiolu je potrebné odobrať tesne pred zberom, keď je hlava kapusty úplne zrelá. Ak sú vidlice uvoľnené, stonka ostáva holá. Prerezávanie sa používa ako krmivo pre hospodárske zvieratá alebo hydinu.
Mali by ste si vybrať kapustu?
Hlava je záhrada. Prečo nemôžete zbierať listy zo kapusty
Musím trhať listy kapusty. Funkcie pestovania kapusty.
Absolvovaní
Je ťažké jednoznačne určiť, či je potrebné odobrať spodné listy kapusty. Mali by ste sa oboznámiť so všetkými pozitívnymi a negatívnymi výsledkami tohto postupu. V niektorých prípadoch sa odstránenie uskutočňuje na základe vlastností konkrétnej odrody zeleniny.