Najobľúbenejšou plodinou pestovanou v zeleninových záhradách sú zemiaky. Ani najproduktívnejšie druhy sa nedokážu ospravedlniť pestovaním v nevhodných klimatických podmienkach. Odrody zemiakov pre stredné Rusko sa musia vyberať opatrne. Dominantou tohto územia je mierne kontinentálne podnebie.
Výnos odrôd zemiakov pre stredné Rusko
Zima tu je zasnežená a mierne mrazivá, ale v lete prevláda teplo a vysoká vlhkosť. V tejto súvislosti od polovice júla došlo k obrovskej porážke záhradných plodín koncom plesne. V takýchto oblastiach je vhodné pestovať skoré druhy nočných plodín, aby bol čas na zber skôr, ako sa začne „epidémia“, neskoré odrody veľmi zriedka poskytujú dobrú úrodu v takýchto klimatických podmienkach. Rané druhy majú jednu nevýhodu - takmer všetky sú zle uskladnené v zime. Zvážte najproduktívnejšie odrody zemiakov pre stredné Rusko, ktoré sa použili v roku 2017.
Aké sú kritériá výberu kultúry
Odrody zemiakov pre stredný pruh sa vyberajú podľa niekoľkých kritérií. V prvom rade by zemiaky mali mať dobrú úrodu a mali by byť odolné voči mechanickému poškodeniu, čo umožňuje ich skladovanie počas zimy. Najčastejšie sa vyberajú zemiaky s predčasným dozrievaním. Začiatkom júla, pred začiatkom obdobia dažďov, sa vykopávajú skoré odrody. Ak je jar neskoro, vyberte druhy v sezóne.
Najlepšie odrody zemiakov pre stredné Rusko: Impala, Adretta, Bellarosa, Rosara, šťastie, Gala, Sineglazka, Sonnok, Lugovskoy. Odrody zemiakov v polovici sezóny pre stredné Rusko sa zvyčajne ošetrujú koncom júna profylaktickými látkami proti plesni. Pred výsadbou sa všetky semená umiestnia do dezinfekčného roztoku mangánu alebo insekticídu, aby sa zabránilo infekciám zemiakov a šíreniu škodcov.
Rané odrody kultúr
Zvláštnosti podnebia umožňujú pestovanie hlavne skorých druhov zemiakov v stredných regiónoch. Ich doba dozrievania sa pohybuje od 45 do 90 dní. Zber sa môže uskutočniť koncom júna.
V prípade potreby sa výsadba skorých druhov dozrievania môže vykonávať dvakrát ročne. Hlavná vec je včasné ošetrenie rastlín s insekticídmi.
Impala
Jeden z prvých druhov Impaly. Zber je možný do 1,5 mesiaca po výsadbe na otvorenom priestranstve. Nie je ovplyvnená háďatkami aureus a zemiakmi.
Vrcholy sú vysoké, pokryté hustou zeleňou. Z kríkov sa dá zozbierať 20 veľkých koreňových plodín s hmotnosťou 150 g. Celkový výnos je 500 až 600 centov na hektár.
Adretta
Len nedávno boli odrody zemiakov so žltou dužinou považované za krmivo, ale po vzniku tohto druhu sa všetko zmenilo. Skoré zemiaky Adrett sú ideálne pre stredný pruh. Doba zrenia kultúry je 80-85 dní od okamihu výsadby. Opis odrody:
- Bush nie je vysoký, vztýčený;
- oválne ovocie so žltou dužinou;
- šupka je drsná, žltkastá;
- z 1 hektára dostanete až 400 centov zemiakov vynikajúcej kvality.
Hlavnou výhodou skorého druhu zemiakov Adretta je odolnosť voči extrémnym teplotám. Ukazovatele chuti sú mimo chválu. Po tepelnom spracovaní sa zemiaky rozložia. Používa sa na výrobu zemiakovej kaše a hranoliek, ktoré nie sú veľmi vhodné na vyprážanie. Dôležitou výhodou hybridu je jeho nenáročnosť na zloženie pôdy.
Bellarosa
Ranná kultúra Bellarose má dobrú kvalitu a chuťové vlastnosti. Do 50 dní od okamihu výsadby sa zber uskutoční. V južných oblastiach môžete žatvu dvakrát. Má vysokú odolnosť proti suchu. Zloženie pôdy na pestovanie nie je rozhodujúce.
Hľuzy sú oválne, dužina je na reze krémovo žltá. Kôra je ružová, drsná. Ovocie dobre vrú. Z 1 hektára je možné zozbierať až 400 centov zemiakov.
Rosara
Odroda Rosar je vhodná na diétne stravovanie
Vysoko výnosné skoré odrody zemiakov sú zastúpené Rosarou. Hľuzy dozrievajú 70 dní. Najdôležitejšie výhody tohto druhu: dobrá udržiavacia kvalita a vysoká odolnosť proti mechanickému poškodeniu. Tento druh je odolný voči mnohým chorobám, ako je rakovina zemiakov, pleseň hnedá, čierna noha.
Opis kultúry:
- rozprestierajúce sa puzdro, vzpriamené, stredná výška;
- podlhovastá hľuza so smotanovou alebo žltkastou dužinou;
- šupka je červenkasto-ružová, drsná;
- hmotnosť zemiakov sa pohybuje od 130 g.
Dobrá udržiavacia kvalita koreňových plodín je zabezpečená nízkym obsahom škrobu. Zemiaky sa tiež často používajú na výrobu sušených surovín. Začiatkom júna sa vykopali zemiaky Rosar. Koreňová zelenina nie je mäkká, veľmi chutná. Tento druh nočnej bielizne sa môže zahrnúť do diétnych jedál.
Šťastie
Charakteristickým rysom skorého dozrievania zemiakov šťastie, zaoblený tvar ovocia. Koreňová plodina váži 150 až 250 g. Kôra je svetlej farby, takmer priehľadná, hladká. Buničina je krémová. Šťastie je skvelé pre šťouchané zemiaky a smaženie. Považuje sa za univerzálnu odrodu.
Výhodou je nielen dobrý vkus, ale aj nízka citlivosť na všetky druhy chorôb. Zemiakové šťastie sa dobre prispôsobuje každému typu pôdy, toleruje extrémne teploty, sucho. Hľuzy si dlho zachovávajú svoj atraktívny vzhľad a sú dokonale uložené.
Slávnosť
Jedným zo zástupcov skorých druhov zemiakov je Gala. Nenáročná odroda, ktorá obzvlášť dobre reaguje na hojné zavlažovanie. Z jedného kríka môžete získať 25 veľkých zemiakov rovnakej veľkosti.
Doba zrenia je 70 dní. Je to jeden z najpopulárnejších druhov, chovatelia sa do neho zamilovali kvôli jeho vysokej odolnosti voči rôznym chorobám a škodcom. Po tepelnom spracovaní sú hľuzy drobivé a majú dobrú chuť.
Lugovskoy
Odroda bola vyšľachtená na základe Sineglazky. Doba zrenia od 80 do 90 dní. Druh získal popularitu vďaka dobrej ochrane (97% z celkovej plodiny). Kríky sú stredne veľké, vzpriamené stonky. Listy sú tmavej farby, matné.
Koreňové plodiny sú oválne. Dužina je pri strihu biela, zachováva si svoju farbu počas tepelného spracovania. Plody sú chutné, drobivé. Odroda je vysoko odolná proti chorobám zemiakov, stredne odolná proti plesni. Nepáči sa vám príliš vlhká pôda. Pestovanie tejto odrody zemiakov pre stredný pruh je možné bez pravidelného zalievania, bude mať dostatok prírodných zrážok na plný rozvoj.
Odrody plodín v polovici sezóny
Vhodné sú aj odrody zemiakov v polovici sezóny pre stredné Rusko. Hlavnou vecou je starostlivé sledovanie stavu vrchov a postrekovania včas, aby sa zabránilo fungálnym chorobám. Ak je počasie vlhké a teplé niekoľko dní, je obvyklé odstraňovať spodné listy. Odrody v polovici sezóny sa udržujú lepšie. Mnoho druhov, ktoré boli chované ešte nedávno, sa pýši odolnosťou voči háďatkom, škodcom a hubovým chorobám.
Odrody zemiakov určené na pestovanie v strednom pruhu sú zastúpené hlavne druhmi odolnými voči suchu. Nemusia byť ani napojená. Rastlina je celkom zvládnuteľná zrážkami, a ak pôdu zamulete trávou, môžete nielen ušetriť vlhkosť v pôde, ale tiež chrániť výsadbu pred výskytom burín.
Sineglazka
Odrůdy zemiakov v strednej sezóne sú v strednom období reprezentované Sineglazkou, ktorá, bohužiaľ, stále viac nahrádza nové dovážané hybridy. Čas zrenia 80 - 100 dní, v závislosti od spôsobu pestovania a poveternostných podmienok. Kríky sú vysoké a šíria sa. Hľuzy sú hladké, podlhovasté, s bielym mäsom. Kôra je tmavá s modrastým odtieňom, drsná.
Jedna koreňová zelenina váži asi 200 g. Vynikajúce hľuzy obsahujú relatívne malé množstvo škrobu. Odrody s vysokou výnosnosťou, ako napríklad Sineglazka, plodia dobre na akomkoľvek type pôdy.
Syn
Ďalším typom zemiakov, ktorý sa často pestuje v stredných obdobiach, je Sonny. Doba zrenia koreňových plodín je asi 140 dní. Kríky sú vysoké, šíria sa a dosahujú výšku 60 cm. Listy sú stredne veľké, jasne zelené. Výhodou tohto druhu je jeho dobrá miera prežitia v akýchkoľvek klimatických podmienkach.
Hľuzy sú podlhovasté, ploché, s bielym mäsom. Kôra je ružová, má sieťovinu. Hmotnosť jednej koreňovej zeleniny je 90 - 100 g. Z jedného kríka môžete získať 40-50 stredne veľkých zemiakov s vysokokvalitnými indikátormi. Syn je odolný voči mnohým chorobám zemiakov.
Ani najkrajšie elitné odrody zemiakov nemožno porovnávať s rôznymi synmi. Jedinou nevýhodou je nemožnosť výsadby v otvorených fúkaných oblastiach. Vysoké vrcholy sa neustále zlomia pod nárazmi vetra, čo môže negatívne ovplyvniť výnosy.
Rocco
Na našich územiach sa objavil až v roku 2002. Líši sa vysokou odolnosťou voči chorobám. Miera zrenia 100 - 120 dní. Kríky sú kompaktné. vo vzpriamenej polohe.
Veľkosť koreňov je malá, tvar je guľatý a šupka je červená. Dužina je rezaná krémovo. Hmotnosť zemiakov dosahuje 120 g. Po tepelnom spracovaní si zachováva svoj tvar. Ideálne pre pyré, polievky a vyprážanie. Má dobré chuťové vlastnosti, nie je vodnatý.
Záver
Odrody zemiakov sú uvádzané vo veľmi veľkom počte. Pri výbere druhov plodín sa musíte riadiť zložením pôdy vášho webu a metódou pestovania. Odrody zemiakov pre stredný pruh sú väčšinou zastúpené druhmi so skorým dozrievaním.