Úroda zemiakov pestovaná na vašom záhradnom pozemku nie je jednoduchá na ochranu až do jari, aj keď sú prijaté všetky opatrenia na zabezpečenie dlhodobého skladovania. Z mnohých dôvodov, prečo sa skladovaná zelenina začína zhoršovať, je na prvom mieste hniloba zemiakov.
Odrody zemiakovej hniloby
Suchá hniloba
Najčastejšou hubovou chorobou zeleninových plodín v oblastiach na juhu a juhovýchode, ako aj na ruskom Ďalekom východe, je suchá hniloba zemiakov vo fusáriu. Nebezpečenstvo suchej hniloby je v tom, že môže poškodiť až 40% celej plodiny zemiaka. Druhým názvom tohto plesňového ochorenia je hniloba zemiakov hnedá.
Príčinná príčina suchej fusáriovej choroby zeleniny, ktorá spôsobuje hnilobu koreňových plodín, je huba, ktorá poškodzuje koreňové plodiny a koreňový systém rastliny, ktorá sa šíri kontaminovanou pôdou prostredníctvom rastlinných zvyškov a infikovaných hľúz zemiakov.
Známky
Primárne príznaky hniloby zemiakov hnedej baktérie možno nájsť v štádiu kvitnutia rastliny:
- horná vrstva listov zemiakovej kríky sa začne rozjasňovať a následne vädne,
- spodná vrstva lístia zhnedne, v podmienkach vysokej vlhkosti môže získať kvet s ružovým alebo oranžovým odtieňom,
- vaskulárne krúžky sú pozorované v časti stonky,
- hľuzy postihnuté suchou Fusáriovou chorobou sú matné, so sivohnedým odtieňom, mierne stlačené škvrny smerom dovnútra, pod ktorými vyschne zemiaková dužina a koža na horných vráskach.
Výsledkom napadnutia zemiakom suchou chorobou Fusarium je úplné vyschnutie rastliny: choré hľuzy sa nedajú dobre klíčiť vo forme tenkých vláknitých klíčkov.
Vlhká hniloba
Príčinnými činiteľmi mokrej bakteriálnej hniloby zemiakov sú saprofytické baktérie, ktoré ovplyvňujú koreňové plodiny oslabené škodcami a inými chorobami.
Ochorenie sa prejavuje výlučne počas obdobia skladovania plodiny, pri prekročení teplotných podmienok a nedodržaní podmienok vetrania.
Prispievajúcim faktorom k rozvoju choroby na zemiakových hľúzach je pestovanie zeleniny na podmáčanej pôde.
Známky
Hlavné príznaky poškodenia hľúz zemiakov sú:
- rozklad tkanív postihnutých hľúz zemiakov a ich následný rast na sliznicu,
- špecifický putridný štipľavý zápach z infikovaných hľúz.
Ak sú vysadené prezradené infikované zemiaky, dá sa očakávať mokré hnitie počas rastu v počiatočných fázach po výsadbe. Studená pôda je provokujúcim faktorom. Prítomnosť zhnitého sadivového materiálu sa stáva zdrojom infekcie pre oslabené hľuzy (poškodené a mrazené) a potom sa šíri do zdravých hľúz.
Prsteň rot
Choroba spôsobená baktériami
Porážka hľúz zemiakov s hnilobou krúžkov nastáva v štádiu tvorby koreňových plodín, v procese poškodenia zeleniny mechanickými metódami zberu a priamym kontaktom zozbieraných hľúz zemiakov s infikovanými vrcholmi. Prstencová hniloba je vyvolaná aeróbnymi baktériami.
Známky
Patogény začínajú vyplňovať cievne krúžky hľúz zeleniny na konci zimného obdobia a na začiatku jari, a to sa stáva príčinou úpadku, ktorého príznaky zahŕňajú:
- prerastanie hniloby zemiakov do bielej viskóznej hmoty,
- nepríjemná vôňa zo zeleniny,
- medzery vo vnútri zemiakovej dužiny.
Pokiaľ nie sú hľuzy rezané, je možné hádať o porážke rastliny vädnutím jednotlivých stoniek do spoločnej kríky:
- na koncoch listov sa objavujú hnedé škvrny,
- v niektorých prípadoch je listy biele kvôli nedostatku chlorofylu,
- lístie hornej vrstvy zožltne a stočí sa,
- povrch listovej platničky sa škvrnitý,
- spodná vrstva listov vädne a stáva sa plytká, okraje listov sa stočia nahor.
Hľuzy zemiakov, ktoré sú slabo postihnuté hnilobou prsteňov, sú takmer nerozoznateľné od zdravých koreňových plodín, avšak v priečnej veľkosti sú viditeľné žlté čiary prechádzajúce vaskulárnym kruhom, tkanivá sú zjemnené.
Stávkokaz
Blackleg sa vyvíja pod vplyvom mikróbov, ktoré sa usadzujú na burinách a potom sa šíria na rastlinné plodiny. V tomto prípade aktivita mikróbov zostáva pri teplote 2 ° C až 32 ° C.
Známky
Nie je možné vizuálne určiť prítomnosť známok poškodenia koreňových plodín zemiakov v skorých štádiách.
Čierna noha podľa opisu vykazuje symptómy, keď sa na ňu vytvárajú priaznivé podmienky v podobe zvýšenej vlhkosti alebo nadmernej suchosti. Okrem toho, medzi najbežnejšie príznaky prítomnosti mikróbov patria:
- sčernenie spodnej časti zemiakovej kríky,
- žltnutie listov
- všeobecné vädnutie rastliny,
- hnité hľuzy s tmavšou pokožkou a prasklinami,
- tekutina s charakteristickým zápachom.
Výsledkom je, že čierna noha v koreňovej časti začína proces zmäkčovania klíčkov, hľuzy zemiakov sa zakryjú čiernymi škvrnami a začnú hniť. Infikované kríky môžu byť ľahko vytiahnuté z pôdnej vrstvy. Slizový výtok je viditeľný z častí stoniek.
Opatrenia na reguláciu hniloby
Je dôležité správne skladovať zeleninu
Opatrenia na boj proti rôznym typom zemiakovej hniloby sú v metódach liečby a prevencie.
Aby sa zabránilo aktivácii hnilobných húb, nie je nijako dôležité dodržiavať všeobecné pravidlá skladovania zeleniny v suteréne alebo doma na balkóne. Vytvorenie priaznivých podmienok vám umožní zastaviť ich aktiváciu a spomaliť vývoj v kľudovej fáze.
Všeobecná prevencia
Hlavné preventívne opatrenia zahŕňajú množstvo jednoduchých a včasných opatrení:
- rovnováha hnojív pri pestovaní zemiakov, umožňujúca rozvoj odolnosti rastlín voči chorobám, zabránenie prebytku dusíkatých zložiek a povinné zahrnutie draslíka,
- používanie zdravých hľúz na výsadbu zakúpených od dôveryhodných predajcov,
- výsadba zeleninových plodín v neohrabanej pôde, vyhýbanie sa nížinám, kde je nadmerná vlhkosť
- vyhnúť sa mechanickým metódam zberu, ktoré vedú k častému poškodeniu hľúz, odmietnutiu poškodených zemiakov pri premiestňovaní do skladu,
- výsadba zeleného hnoja, ktorý pôsobí ako organické hnojivá,
- dodržiavanie pravidiel striedania plodín a skladovania zeleniny.
Prevencia podľa typu patogénu
Kontrolné opatrenia prijaté na terapeutickú prevenciu závisia od typu patogénu.
Proti hnedej hnilobe
Neexistujú žiadne lieky na boj proti suchej (hnedej) hnilobe. Výsadbový materiál na ochranu pred chorobami sa vopred ošetrí fytosporínom (50 g na 100 kg), bactofytom (do 0,5 kg na 100 kg). Pred uložením zemiakov na skladovanie sa zelenina často ošetruje 0,2 litra „Maxi KS“, dodávaného na 1 tonu.
Proti mokrej hnilobe
Bakteriálna hniloba sa prestane vyvíjať, ak vytvoríte optimálny režim skladovania zeleniny - od 1 ° C do -2 ° C - a zabezpečíte dobré vetranie. V takýchto nepriaznivých podmienkach pre patogény zostávajú baktérie neaktívne. Počas skladovania sa zhnité koreňové plodiny odstraňujú spolu so susednými plodinami.
Na ošetrenie zemiakov sa odporúča ošetrenie suchým popolom alebo fosfátovou horninou (asi 10 kg na tonu zemiakov).
24. Zemiaky Výber odrôd zemiakov
KRMIVÁ TOMATO - od A do Z. HNOJIVO - BEZ CHEMIKÁLIÍ PRE YIELD.
Reprodukcia klematis pripnutím! Výsadba kvetov starostlivosti pestovanie odrôd chorôb druhov Clematis.
Proti krúžku hniloby
Okrem základných agrotechnických metód na predbežné ošetrenie rastlín v boji proti patogénom záhradníci používajú fungicídne prípravky, s ktorými radšej bojujú proti chorobám, ošetrujú hľuzy pred výsadbou a pred ich uložením na uskladnenie.
Proti čiernej nohe
Mikróby, ktoré spôsobujú ochorenie, je možné zbaviť pôsobením insekticídnych alebo fungicídnych látok, ako je TMTD, na hľuzy. Odporúča sa vykonať také opatrenia pred pristátím.