Rakytník rešetliakový je ker podobný stromom, ktorý sa rozšíril ako ovocná a okrasná kultúra. Táto jedinečná rastlina je cennou plodinou a iba veľmi krásnym kerom. Naučíme sa, ako na našej stránke vysádzať a pestovať rakytníka rešetliakového.
Rakytník rešetliakový
všetky časti rakytníka rakytníka - listy, kôra a kôstka - prospievajú ľudskému telu
plody rakytníka by sa mali zbierať po prvom mraze - potom sa zbavia adstringentnej chuti
Historické informácie
Rakytník rešetliakový (Hippóphae rhamnoídes) patrí do rodiny Sucker rodu Rakytník. Rodové meno "hippophaes" pochádza z gréckych slov hroch - kôň a phaos - lesk. Gréci verili, že kone, ktoré jedia listy rakytníka, získajú lesklú pokožku. Tento druh rakytníka sa nazýva rakytník pre analógiu s trnitou kríkom rovnakého mena.
Nie je známe, kedy sa rakytník rakytnatý objavil v Rusku. Spomína sa to v spisoch botanikov z 18. storočia, ktorí cestujú po Sibíri. Je však zrejmé, že sa tu objavila oveľa skôr. História rakytníka siaha do staroveku - jeho plody sa využívali na liečebné účely v starovekom Číne a starovekom Grécku.
Botanický opis bobuľovej kultúry
Rakytník je jasná rastlina - je ľahko rozpoznateľná svojimi charakteristickými vlastnosťami. Tento strom je obzvlášť zrejmý počas obdobia plodenia - ker je husto pokrytý jasným ovocím, žltým alebo oranžovým.
Kríky
Rakytník je stromovitý, rozvetvený ker. Vetvy sú pokryté ostrými tŕňmi. Rastlina dosahuje výšku 4 až 6 m. Priemer koruny je 3 až 5 m. Vetvy sú hnedé, kôra je nahnedlá, nažltlá až šedá.
Kultúra je dvojdomá - kvety sú malé, zelenohnedé alebo žltozelené. Na samčích rastlinách - vytrvalé kvety, na samičích piestikoch. Tieto sa zhromažďujú na krátkych stopkách po 5 až 10 kusoch.
Listy majú lineárne kopijovitý tvar. Vrchná časť je zelená, spodná je strieborno-biela. Stopky sú krátke. Dĺžka listov, úzka a tvrdá, je asi 7 cm.
Ovocný
Kôstky sú sférického alebo oválneho tvaru. Dĺžka ovocia - 12 mm. V bobule - jedna kosť. Farba plodov závisí od odrody - môžu byť oranžové, žlté a červené. Vôňa obsahuje náznaky ananásu. Ovocie chutí sladko.
Plody rakytníka sú jedlé, ale zvyčajne sa zbierajú po prvom mraze - potom sa stávajú menej koláčové. Ak sa plody nezberajú, budú visieť až do jari - pre vtáky to bude skutočné.
Charakteristiky rakytníka
Rakytník je plodná rastlina, ktorej pestovanie vám umožňuje odstrániť z každého kríka vedro s viac neoceniteľným ovocím. Rakytník rešetliakový je skladom liečivých vlastností a zaujímavým objektom pre obchodnú činnosť.
Distribúcia a ekológia
Rakytník rešetliakový alebo rakytník rastie voľne v Európe, Ázii, na Kaukaze, Indii a Pakistane. V Rusku sa vyskytuje takmer na celom území - od severného Kaukazu po Sibír. Najmä na brehoch riek a jazier je veľa rakytníka rakytníka - rastlina miluje vlhké pôdy.
Krík dobre znáša znečistenie ovzdušia - je možné ho vysádzať na účely terénnych úprav v ekologicky nepriaznivých oblastiach.
Rakytník rešetliakový - produkt priemyselného pestovania. Iba na Altaji je jeho výsadba zaberaná asi 5 000 hektárov.
Obdobie kvitnutia a dozrievania
Načasovanie kvitnutia a dozrievania:
- Rastlina kvitne v apríli až máji, predtým ako kvitnú listy. Kvitnutie trvá 6 až 12 dní. Počas kvitnutia sa rastlina podobá sviežemu oblaku.
- Plodenie sa začína koncom augusta a trvá do začiatku októbra. Bobule dozrievajú úplne na jeseň - v septembri až októbri. Presné načasovanie závisí od odrody a oblasti pestovania. Rané odrody dozrievajú v auguste.
Výnosy, obdobia plodenia
Výťažok rakytníka varietého je 10-15 kg na krík. Rastlina dosahuje maximálny výnos vo veku 5-6 rokov. Potom sa zníži objem plodín. Plodenie sa začína 3 až 4 roky po výsadbe. Životnosť rastliny je 25-30 rokov. Na predĺženie plodenia záhradníci pravidelne používajú odrezky proti starnutiu.
Listy rakytníka rešetliakového sa zbierajú koncom leta - a používa sa na liečebné účely, kôra sa zberá skoro na jar.
Príchute
Čerstvé plody rakytníka - nie pre každého. Majú špecifickú chuť, nasládlú, s nádychom horkosti. Ich chuťové vlastnosti sa po mrazu zlepšia - mrazená rakytnica sa stáva sladkou a kyslou.
Na Sibíri sa rakytník často nazýva „ruský ananás“ - po zamrznutí získajú bobule špeciálnu aróma a vôňu ananásu.
Oblasť použitia
Rakytník sa používa v mnohých odvetviach, najmä v ovocí. Táto rastlina slúži ako surovina na prípravu všetkých druhov výrobkov používaných v medicíne a kozmetike, jej plody sú cenné aj na varenie.
Rozsahy rakytníka rešetliakového:
- Kozmetológie. Masti a krémy na báze rakytníka rešetliakového pomáhajú proti plešatosti, zlepšujú štruktúru vlasov, zlepšujú stav pokožky a bránia jej starnutiu.
- varenie Ovocie idú na prípravu vína, marmelády, cukroviniek, sladkých prípravkov, štiav a oveľa viac.
- Potreby domácnosti. Rakytník rešetliakový je krásny - používa sa pri krajinotvorbe, napríklad na vytváranie živých plotov. Táto rastlina je dobrá medová rastlina, je vysadená do včelínov. Kríky sú schopné zabrániť zosuvom pôdy podopieraním pôdy koreňmi.
- Liek. Ovocie sú prírodné multivitamíny. Z ovocia a listov sa vyrábajú lieky na liečbu chronických ochorení pečene a žalúdka, hnisavých rán atď. Listy a konáre sú surovinami pre lieky na reumatizmus a choroby kĺbov. Z ovocia vyrábajú lieky rôznych foriem príjmu - tinktúry, čapíky, masti, krémy atď.
Nasledujúce video poskytuje prehľad odrôd rakytníka rešetliakového „rakytníka“ a opisuje jeho liečivé vlastnosti:
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Dospelí rakytník zriedka ochorie. Existuje však mnoho chorôb a škodcov, z ktorých je lepšie chrániť rastlinu vopred - preventívnym postrekom. Rakytník rešetliakový sa postrekuje dvakrát - pred plodom a po ňom 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny.
Chemické zloženie
V ovocí a listoch rakytníka - priepasť užitočných látok:.
- Listy. Obsahuje kumaríny, kyselinu listovú, inozitol, serotonín, vitamíny B1, B2, B6, C, PP. Prítomnosť serotonínu je spôsobená účinnosťou rastliny proti žiareniu.
- Ovocie. Obsahujú mastný olej (8%), ktorý obsahuje karotenoidy, flavonoidy, fosfolipidy, kumaríny, kyseliny askorbové a nikotínové, serotonín, kyselinu listovú a oveľa viac.
Vo všetkých častiach rastliny - fytocídy a triesloviny. Presné chemické zloženie závisí od oblasti, v ktorej rastie rakytník rešetliakový, a od času zberu. Ovocný olej obsahuje až 300 mg% karotenoidov a až 160 mg% vitamínu E.
Plody rakytníka sú bohaté na stopové prvky a vitamíny - A, B, C, PP, H a E. 100 g ovocia obsahuje 82 kcal. Nutričná hodnota 100 g:
- proteíny - 1,2 g;
- tuky - 5,4 g;
- uhľohydráty - 5,7 g.
100 g rakytníka morského obsahuje dennú normu vitamínov a minerálov, ktorú človek potrebuje.
Výhody a nevýhody odrody
Výhody rakytníka rešetliakového:
- vytrvalosť - rastlina je mrazuvzdorná a nenáročná na starostlivosť;
- ľahká reprodukcia;
- odolnosť kríkov proti väčšine chorôb;
- užitočnosť rastliny - ovocie a listy;
- prepraviteľnosť.
nevýhody:
- potreba výsadby opeľovačov - samčích rastlín;
- ťažkosti pri zbere ovocia;
- hroty na konáre.
Pravidlá vykládky
Rakytník rešetliakový je nenáročný, ale ak ho zasadíte v rozpore s technológiou a podmienkami, nemôžete počítať s vysokými výnosmi. Od správnej výsadby rakytníka závisí jej imunita, produktivita a všetok ďalší život.
Odporúčané načasovanie
Rakytník je zasadený na jar alebo na jeseň. Ak sú zimy tvrdé, ako na Sibíri, potom je najlepší čas na pristátie apríl alebo máj. Počas výsadby by rastlina mala byť nečinná.
V oblastiach s teplejším podnebím je povolená jesenná výsadba - hlavná vec je, že rastlina má čas zakoreniť pred mrazom. Rakytník je zasadený 1-1,5 mesiaca pred mrazom.
Výber správneho miesta
Požiadavky na miesto výsadby rakytníka rakytníka:
- Dobré slnečné žiarenie. Kríky vysadené v tieni nerastú dobre, chradnú.
- Rakytník rastie najlepšie na ľahkých piesčitých pôdach. Zle toleruje ťažké ílové pôdy.
- Táto kultúra miluje vysokú vlhkosť vzduchu, rastie zvlášť dobre v blízkosti vodných útvarov.
- V blízkosti sadeníc by mal byť dostatočný priestor na rast - kríkový ker potrebuje priestor.
- Rastlina je zlá pre akékoľvek okolie - neodporúča sa pestovať v blízkosti ovocných stromov a bobúľ. Najlepšia voľba je na okraji mesta, na jeho južnej strane.
Príprava pôdy
Miesto pristátia je pripravené vopred, ak nastane jarné pristátie - na jeseň. Ak je pôda chudobná, je vhodné nielen vykopať pôdu a vykopať dieru, ale pridať aj vyťažené látky, ktoré zlepšujú úrodnosť a zloženie pôdy. Ak sú pôdy kyslé, pridá sa drevný popol, do ílových pôd sa pridáva piesok - 2 vedrá na 1 štvorcový. m) V každom prípade je vhodné pridať organickú hmotu - hnoj, kompost, humus (1 vedro na 1 m2).
Výber a príprava sadeníc
Najlepšie sadivo je jednoročné sadenice. Znaky vhodného sadenice na sadenie:
- výška - asi 40 cm;
- prítomnosť 2 - 4 kostrových koreňov dlhých 15 - 20 cm;
- hladký kmeň mal mať vyvinuté bočné výhonky;
- kôra je hladká, nie odlupovaná.
Nezabudnite, že pre každé 3-4 sadenice musíte kúpiť jedného samca. Pred výsadbou sa sadenice musia uchovávať vo vode niekoľko hodín a ešte lepšie v Kornevinovom roztoku.
Algoritmus a schéma pristátia
Poradie výsadby sadenice rakytníka:
- Vykopajte diery v intervaloch 1,5 - 2 m. Hĺbka a šírka otvoru je 80 cm.
- Nalejte kompost alebo živnú pôdu na spodok jamy - zmiešajte úrodnú pôdnu vrstvu s humusom alebo kompostom a tiež pridajte hnojivá, ktoré sa tradične používajú pri výsadbe stromov - superfosfát a ďalšie.
- Z pôdnej zmesi vytvorte kopec, položte naň semenáčik a roztiahnite jeho korene. Semenáčik umiestnite tak, aby jeho koreňový golier bol hlboký 3-5 cm - rakytník je schopný dať z kmeňa náhodné korene.
- Zakryte korene úrodnou pôdou. Keď zaspávate, potraste sadenice a zhutnite pôdu rukami - aby medzi koreňmi nebol voľný priestor. Keď zakryjete korene, pôdu znovu dôkladne zhutnite.
- Na sadenice nalejte 2-3 vedrá vody. Keď je vlhkosť absorbovaná, posypte kruh kmeňa slamou, rašelinovou a suchou trávou.
Sledovanie plodín
Rakytník rešetliak Buckthorn je nenáročná kultúra, ale ak záhradník očakáva slušné výnosy, bez starostlivosti sa to nedá.
Nájdete tu ďalšie informácie o tom, ako sa v jesennom období správne starať o rakytníka rešetliakového.
Frekvencia zavlažovania
Frekvencia zavlažovania závisí od poveternostných podmienok. Rakytník je napojený iba za suchého počasia - podľa potreby. Mladá rastlina dostane 3-4 vedrá vody, dospelý - 6-8 vedier. Na konci leta sa spotreba vody zvyšuje o polovicu. V kruhu blízkej stonke sa pôda uvoľní, takže existuje prístup kyslíka ku koreňom.
Vrchný dresing
Sadenice oplodnené počas výsadby nie sú kŕmené počas prvých 2 rokov života. Plodnica potrebuje draslík a fosfor. Vezmite vedro vody:
- 1 polievková lyžica. l hnojivá potašové (bez chlóru);
- 2 lyžice. dvojitý superfosfát;
- 2 hodiny „Uniflor-micro“.
Pripravená zmes sa naleje pod koreň počas rastu vaječníkov. Druhou možnosťou je oplodniť rakytníka rešetliakového hnojivom AVA každé 3 roky. V tabuľke 1 - vrchný dresing rakytníka.
stôl 1
umelé hnojivo | charakteristický |
AVA | Komplexné minerálne hnojivo na urýchlenie rastu, zvýšenie odolnosti voči poveternostným podmienkam, rast plodín. |
Rosca | Integrované tekuté hnojivo na korenie, namáčanie semien, zakorenenie odrezkov. |
Effecton | Bioaktívne hnojivo obsahujúce enzýmy a látky humínovej povahy. Zlepšuje funkcie fotosyntézy, zvyšuje imunitu. Odporúča sa na použitie na severe. |
Humát draselný so stopovými prvkami | Kvapalné minerálne organické hnojivo. Používa sa na obrábanie pôdy. |
Vyrezávanie kríkov
Rakytník je náchylný k nadmernému rastu. Ak nechcete rezať rastliny, budú tvoriť husté húštiny. Hlavným prerezávaním rakytníka je tvoriť rastlinu - vo forme kríka alebo stromu. Aby sa rakytník rakytný stal kríkom, zostávajú výhonky rastúce z prerastania. Nechajte 3-4 najsilnejšie výhonky.
Rakytník rešetliakový je orezávaný kedykoľvek okrem zimy:
- Jar. Začiatkom jari sa vykonáva sanitárne prerezávanie - odstránia sa všetky suché, poškodené a choré konáre. Potom rezané výhonky zahusťujú korunu. Na mladých kríkoch utrácajte prerezávanie. Kostrové vetvy sa skrátili o 1/3.
Keď rastlina začne rodiť ovocie, odrezky sa zastavia, pretože na vrcholkoch výhonkov sa budú tvoriť puky. - Leto. V polovici leta sa rezajú vetvy, ktoré nedali rast.
- Spadnúť. Sanitárne prerezávanie sa vykonáva - pred zimou musíte odstrániť všetky nepotrebné vetvy, aby rastlina neplytvala energiou na ich výživu.
Prerezávanie sa vykonáva naostreným a dezinfikovaným nástrojom - prerezávač, píla, záhradný nôž. Miesta rezov sú pokryté záhradným ihriskom.
Zimné prípravky
Rakytník rešetliakový je mrazuvzdorná rastlina, ktorá nevyžaduje zimné úkryty. Proces prípravy na zimu spočíva v týchto činnostiach:
- sanitárne prerezávanie - vykonáva sa neskoro na jeseň, keď je rastlina v pokoji;
- zavlažovanie vodou na zvýšenie odolnosti rastlín proti mrazu - v miernom pásme sa vykonáva od konca septembra po zbere;
- mladé sadenice sú zviazané kmeňmi.
Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie
Rakytník má málo nepriateľov, je odolný proti chorobám charakteristickým pre ovocné stromy. Existuje však niekoľko chorôb a škodcov, ktorí môžu nielen pripraviť záhradníka o úrodu, ale tiež ju zničiť.
Nebezpečné choroby a škodcovia sú uvedené v tabuľke 2.
tabuľka 2
Choroby / škodcovia | Príznaky / poškodenie | Ako bojovať? |
chrasta | Na kôre, listoch a neskôr na plodoch sa objavia škvrny a vredy, ktoré vyschnú. | Orezávanie a pálenie chorých vetiev. Ošetrenie Nitrofenom 3%. |
Endomycosis | Ovocie sa scvrkávajú, choroba sa postupne vzťahuje na celú rastlinu. Suché bobule chránia plesňové spóry. | Na jar a na jeseň - postrek tekutinou Bordeaux. Ak sa objavia choré bobule, zber a ničenie. |
Fusarium vädnutie | Listy a mladé výhonky vädnú. Bobule a listy padajú. | Včasné riedenie kríkov. Pri výsadbe dodržujte intervaly medzi kríkmi. Orezávanie a pálenie chorých vetiev. |
Roztoč pavúk | Malý hmyz neviditeľný pre oko. Ovplyvňuje púčiky a púčiky. Listy sú zamotané do pavučiniek. | Postrek s Fitovermom, Aktara a podobnými insekticídmi. |
vošky | Malý hmyz, ktorý nasáva šťavu z rastliny. Listy a vrcholy výhonkov sú stočené - na nich je viditeľná súvislá vrstva hmyzu. Rastlina oslabuje. | Ničenie mravcov - vošiek. Ošetrenie Fitovermom a roztokom amoniaku. |
Zber a spracovanie
Listy - na lekárske účely, zozbierané v máji. Plody sa zberajú po dozretí - v septembri až októbri, keď žltnú (oranžovú) a pevnú. Zber sa uskutočňuje iba za suchého počasia. Zozbierané ovocie sa očistí od zvyškov, nezrelých a chorých vzoriek.
Rakytník rešetliakový sa často zberá po mrazu, keď sa ovocie dá ľahko vytrhnúť z konárov.Ak existuje iba jeden krík, môžete si bobule vyberať ručne, ak existuje niekoľko kríkov, potom sa bez mechanických zariadení nemôžete obísť. Na zber ovocia rakytníka, klieští, prakov sa používajú špeciálne „kombajny“ - všetko je možné kúpiť v obchode alebo samostatne.
Ovocie rakytníka sa používajú na výrobu masla, sú sušené, mrazené, marmelády, dusené ovocie, strúhané cukrom. Čerstvé ovocie sa ukladá do drevených sudov, zmrazených do vreciek. Čerstvá rakytník rešetliakový sa skladuje na chladnom mieste najviac 3 dni, mrazené sa skladuje až do šiestich mesiacov v mrazničkách.
Zvlášť oceňovaný je rakytníkový olej. Pripravte to takto:
- Šťavu dôkladne vytlačte zo zrelého ovocia.
- Výlisky sa sušia v sušiarni pri 50 ° C.
- Suchá buničina sa melie v mlynčeku na kávu alebo v trecej miske.
- Nalejte drvenú dužinu s rastlinným olejom v pomere 1:15.
- Trvajte na tom, 3 týždne. Vypustite kvapalinu - olej je pripravený.
Recenzie rakytníka rešetliakového
Daria I., Novosibirská oblasť Morskú rakytku som vždy považoval za nepríjemnú rastlinu - od detstva som videl, aké ťažké je zbierať ju. Teraz rastie energia drveného pomaranča - má veľké, oranžovo-červené bobule a na vetvách takmer nie sú tŕne. Už zozbierala úrodu dvakrát - existuje dostatok ovocia na rôzne prípravky, chutné a liečivé.
Ivan E., Moskovská oblasť. Vysadené na mieste niekoľko kríkov rakytníka rakytníka, podľa očakávania - samčie a samičie rastliny. „Zlaté ucho“ dozrieva skoro, kríky sa vyznačujú krátkymi vetvami. Veľmi produktívna odroda. Niekedy strieľam z kríka až 20 kg. Je pravda, že bobule chutia kyslo, ale potrebujem ich hlavne na liečivé prípravky.
skryť
Pridajte svoju recenziu
Rakytník je užitočná, krásna a nenáročný závod, je potešením pestovať ju. Ale aby ste si mohli vychutnať chuť morského rakytníka alebo pripraviť slávny olej z rakytníka rakytatého, musíte tvrdo pracovať, zber úrody je najťažšou fázou pestovania tejto rastliny.
Pridané
12
Rusko. Mesto Novosibirsk
Publikácie: 276 Komentáre: 1