Na jednej strane je divoká reďkovka škodlivou jedovatou burinou, na druhej strane má liečivé vlastnosti a často sa používa v ľudovom liečiteľstve a rastlina tiež uvoľňuje nektár a peľ v dostatočnom množstve na zber včiel, to znamená, že je to dobrá rastlina medu. O vlastnostiach divej reďkovky, jej botanických vlastnostiach, klasifikácii, výhodách a poškodeniach - ďalej.
Botanický opis
Reďkev divoká (Raphanus raphanistrum L.) je jarná bylinná jednoročná rastlina, ktorá sa často vyskytuje na opustených pozemkoch, pozdĺž ciest, v poliach, na otvorených zalesnených miestach. Cíti sa dobre v miernych, subtropických, tropických klimatických zónach a polosuchých oblastiach. Má nasledujúce botanické vlastnosti:
- Kmeňové. Rastie zvisle a dosahuje výšku 40 - 60 cm, má zaoblený alebo mierne kopijovitý tvar a modrozelenú farbu, niekedy sfarbenú do fialového odtieňa. Najčastejšie sa z hlavnej stonky rozkladá niekoľko dlhých vetiev, ale niekedy majú niektoré rastliny nerozvetvenú stonku.
- Koreňový systém. Predstavuje ho silný koreňový koreň, slabo rozvetvený koreň, ktorý plytko zasahuje do zeme. Najskôr sa v kultúre vytvorí bazálna ružica s veľkými laločnatými listami a potom sa stonka roztiahne.
- Listy. Čepele listov stopky majú rôzne veľkosti a tvary - lyryovité, podlhovasto vajcovité. Na dotyk sú mierne drsné, pretože modrozelené alebo fialové listy sú pokryté tvrdými chĺpkami. Na pobočkách sú umiestnené striedavo. Spodné listy sú veľké - na dĺžku môžu dosiahnuť 15 - 30 cm a na šírku - 5 - 10 cm. Čím vyššie sú vrcholy rastlín pozdĺž stonky, tým menšie a vzácnejšie.
- Kvety. Rastlina kvitne začiatkom leta s malými kvetmi so 4 lístkami (nepresahujú priemer 18 - 40 mm), ktoré sa zhromažďujú vo voľne pretiahnutých kvetinách - kefách. V európskej prírodnej reďkovke sú kvety prevažne biele alebo žltkasté. Na východe divoké reďkovky, kvitnúce fialové alebo takmer fialové kvety.
- Seeds... Po odkvitnutí sa na rastline vytvoria podlhovasté semená, ktoré pripomínajú miniatúrne struky - dosahujú dĺžku 3–9 cm a šírku 3–6 mm. Každá škatuľka končí „ostrým zobákom“. Vo vnútri semena kapsula je rozdelená do niekoľkých segmentov, ktoré obsahujú semená.
Struky majú spočiatku zelenú alebo fialovú farbu, ale počas zrenia sú žltkastohnedé alebo sivé. Po dozretí sa tobolka ľahko otvorí a rozdelí sa na 3 až 10 segmentov. Každý segment obsahuje jedno semeno.
Semená divej reďkovky majú takmer pravidelný zaoblený tvar a majú červenú alebo žltkastohnedú farbu. Ich priemer nie je väčší ako 4 mm. Rastlina môže produkovať 150 - 300 semien v jednej sezóne. Lusky, ktoré sa dostanú do zeme, klíčia až po roku, pretože v prírodných podmienkach je potrebné ich stratifikovať. Ak semená očistené od segmentov spadnú do pôdy, potom veľmi rýchlo klíčia, ale za predpokladu, že sú v zemi v hĺbke 1 až 4 cm.
Pôvod
Reďkev je známa už od nepamäti. Prístup k tejto koreňovej plodine bol dvojaký. Starí Egypťania to považovali za „nečistú“ zeleninu, pretože bola zahrnutá do stravy otrokov, ktorí sa podieľali na stavbe pyramíd.
Naopak, starí Gréci ocenili túto koreňovú úrodu a ponúkli ju ako dar Bohu - Apollu na delfických hrách, a tiež ju hodili do zlata. Okrem toho starí grécki liečitelia pripisovali koreňovú plodinu liekom a predpisovali ju pacientom.
Reďkev divoká je v západnej časti krajiny známa ako poľná reďkovka, vo východných oblastiach ako pobrežná. Okrem toho má tiež veľa populárnych mien:
- krku;
- kuracie drome;
- poľná horčica;
- žltačka;
- žltačka;
- vriaca tráva;
- redeshnik;
- šafranový uzáver mlieka
- divoký;
- znásilniť;
- poľný chren;
- bor.
Taxonómia a rozsah
Typ reďkovky divoký alebo poľný (pobrežný) zahŕňa:
- do rodiny - reďkovky;
- rodinná kapusta (krížová);
- trieda - dikotyledóny;
- oddelenie - kvitnúce, angiospermy;
- kráľovstvo - Rastliny.
Reďkvička rastie v európskej časti bývalého ZSSR, v lesnom páse bez čiernej zeminy. Plevel sa vyskytuje v Afrike a Ázii, ako aj v európskych krajinách. Obľúbenými miestami rastu sú lúky a pasienky a opustené oblasti.
Rastúce vlastnosti
Rastlina je pomerne nenáročná, avšak pri cielenej kultivácii divej reďkovky na liečebné účely sa berú do úvahy niektoré zvláštnosti.
Základné pravidlá vykládky
Pri výsadbe reďkoviek sa musia dodržiavať tieto pravidlá:
- Predchádzajúce kultúry. Reďkovka sa nevysaduje po plodinách tej istej rodiny - krížikovitý: reďkovka, kapusta, daikon a ďalší zástupcovia. Je to z dôvodu možnej prítomnosti blšíka brukvovitého v mieste výsadby, ktorý ovplyvňuje rastliny tejto rodiny.
- Zloženie pôdy. Na získanie dobrej úrody sa zavádza humus 2-3 roky a nariedi sa štvrtinou drevného popola.
- Čas odchodu. Reďkovky vždy prinášajú 2 plodiny za sezónu. Prvá úroda nemá dobrú udržiavaciu kvalitu. Táto kvalita je iná jesenná úroda. Druhé vykládky sa uskutočňujú v prvej dekáde júna, v južných regiónoch - koncom júna.
Funkcie poľnohospodárskej technológie
Pri vykonávaní agrotechnických opatrení sa dodržiavajú tieto pravidlá:
- Miesto a spôsob vykládky. Kultúra miluje dobre osvetlené miesta. Pri výsadbe sú semená zasunuté do pôdy o 2 až 3 cm.
- Riedenie a uvoľňovanie. Po objavení prvých výhonkov sa pôda uvoľní a výhonky sa zoslabia vo vzdialenosti 5 až 6 cm Keď sa zhromaždenia stanú silnejšími, uskutoční sa druhé riedenie už vo vzdialenosti 15 cm.
- Vrchný dresing. Keď sa objavia 3-4 listy, vykoná sa prvý vrchný obväz. V tomto prípade sa používajú výlučne minerálne obväzy. Nasledujúci vrchný dresing sa vykonáva mesiac po prvom. Ako vrchný obväz v 10 litroch vody rozriedený:
- močovina - 20 g;
- superfosfát - 60 g;
- chlorid draselný - 15 g.
- Zalievanie. Divoká reďkovka je náročná na zavlažovací režim. Kvalitu plodiny negatívne ovplyvňuje aj krátkodobý pobyt v suchej pôde. Polievanie sa vykonáva pravidelne, v závislosti od poveternostných podmienok, ktoré zabraňujú vysychaniu pôdy.
Charakteristiky rastu a reprodukcie
Hĺbka klíčenia semien divej reďkovky je 2 - 5 cm. Kolísanie teploty, najmä v intervale 12 ° C, podporuje ich klíčenie po období pokojného spánku, ktoré trvá v priemere 6 až 8 mesiacov. Zachovávajú si svoju životaschopnosť v krajine až 10 rokov. Na klíčenie stačí, keď po prezimovaní zahrejú pôdu na 2-4 ° C.
Reďkev sa množia iba semenami. Zvyčajne sa distribuujú v blízkosti materskej rastliny. Odborníci vysvetľujú šírenie burín na väčšie vzdialenosti tým, že obilie - pšenica, ovos, raž - bolo kontaminované semenami burín.
Semená divých reďkoviek zvyčajne dozrievajú v čase zberu. Pri kosení obilnín spadne časť segmentov strukov do zeme, čím dôjde k upchávaniu pôdy a časť pôd zasiahne úrodu a zanesie zrno.
Ekonomická hodnota a aplikácia
Reďkev divoká je burina, ktorá zamoruje všetky jarné plodiny - obilniny, strukoviny, obilniny a krmoviny. Vytopí všetky sadenice, pretože z pôdy odoberá veľké množstvo živín a tiež vďaka svojmu rýchlemu rastu zakrýva úrodu. V dôsledku nedostatku slnečného žiarenia obilniny zle rastú a zaostávajú v raste a vývoji.
Pri zbere je veľmi ťažké oddeliť burinové struky reďkovky, pretože segmenty reďkovkových strukov sú takmer rovnako veľké ako zrno chleba. Na farmách sa zrno čistí z podstielky nasledovne - zrno sa ponorí do vody a súčasne sa premieša. Reďkovky sú ľahšie ako obilné zrná, takže sa ľahko vznášajú na hladine vody.
Reďkev divoká je nebezpečnou rastlinou pre hospodárske zvieratá. Ak rastie na pastvinách, môže spôsobiť otravu a dokonca smrť zvieraťa.
Divoká reďkovka sa však považuje za liečivú rastlinu kvôli jej prospešným vlastnostiam. Olej sa extrahuje zo semien divej reďkovky a zriedka, ale rastlina sa používa ako medová rastlina. Toxické látky z reďkovky zmiznú až po úplnom vyschnutí vrcholov, takže z nej často vznikajú koreniny.
Užitočné vlastnosti a poškodenie
Kultúra obsahuje veľké množstvo vitamínov, éterických olejov, stopových prvkov a minerálov. Šťava obsahuje pôsobivé množstvo fosforu, vápnika, sodíka, ako aj jódu a železa. Medzi ďalšie užitočné vlastnosti reďkovky patria:
- silný antibakteriálny a baktericídny účinok, vďaka ktorému je dobrým nástrojom na liečbu rôznych kožných ochorení;
- odvar semien pomáha pri reumatizme, urolitiáze a obnovuje gastrointestinálny trakt;
- reďkev absorbuje a odstraňuje škodlivé látky z tráviaceho traktu.
Počas obdobia kvitnutia sa však v horných a kveteninách vytvárajú horčičné oleje obsahujúce toxíny. V koreni sú vždy jedovaté látky, bez ohľadu na fázy vývoja, takže by sa nikdy nemali jesť. Požitie zelených častí alebo kvetenstvo, dokonca aj v malých dávkach, do tela spôsobuje vážne otravy.
Pri prvých príznakoch otravy musíte okamžite zavolať sanitku a vypláchnuť žalúdok.
Hlavné príznaky otravy diviakom:
- sfarbenie moču sa stáva nasýtenejším;
- poruchy gastrointestinálneho traktu, ktoré sa prejavujú vo forme nevoľnosti, koliky a zvracania;
- zápalový proces sa vyskytuje v obličkách a pečeň degeneruje, je zničená;
- toxíny spôsobujú poruchu srdca a pri vysokej koncentrácii sa môže vyskytnúť zástava srdcového svalu;
- všetky príznaky sú sprevádzané fyzickou slabosťou.
Pri príprave a používaní liekov založených na častiach rastlín divej reďkovky je potrebné poznať presné dávky a technológiu na výrobu odvarov a infúzií.
Ako sa zbaviť buriny?
Farmy, ktoré trpia inváziou divej reďkovky, vykonávajú tieto opatrenia, aby ju zničili:
- Sadenice burín sa ničia vo fáze „bielej nite“ - táto fáza sa vyskytuje skoro na jar, keď sa na povrchu pôdy objavia zriedkavé klíčky, ale v zemi už semená hromadne pučia. Postačuje uvoľniť pôdu do hĺbky 5 cm motykou alebo zhrabnutím, aby sa zničila väčšina burín.
- Vykopajte pôdu na jeseň.
- Výsev zimných a riadkových plodín sa strieda.
- Používajte herbicídy schválené na použitie.
- Ak je plocha pozemku malá, burina sa zberá ručne.
Reďkovky divoké spôsobujú poľnohospodárstvu veľké škody, preto proti nim neustále bojujú.
Reďkev divoká je burina, ktorá nemá užitočné vlastnosti. Zvlášť divoká reďkovka sa zriedka pestuje, naopak sa ju často snaží zbaviť, pretože bráni množeniu mnohých plodín, najmä obilnín. Ak sa na liečivé účely používa divá reďkev, receptúra sa prísne dodržiava, aby sa zabránilo prípadnej otrave.