Na posteliach môžete zasadiť šťavu na jar aj na jeseň. Mnoho záhradníkov dáva prednosť druhej možnosti. Po zoznámení so všetkými vlastnosťami výsadby v zime môžete získať vynikajúcu úrodu a poskytnúť si semená šťavela požadovanej odrody na mnoho ďalších rokov.
Príprava na zimné pristátie
Pred zimnou výsadbou šťaveľovej je prvé, čo si vyberú, miesto na lôžko. Šťaveľ je v tomto ohľade nenáročný, ale na úrodnej pôde a pri náležitej starostlivosti bude výnos oveľa väčší.
Šťaveľ rastie najlepšie na piesčitých alebo hlinitých plochách v čiastočnom tieni zo stromov.
Ako vytrvalá rastlina potrebuje šťuka bez buriny priestor pre normálny vývoj, preto sa o čistotu týchto škodcov treba postarať vopred. Lôžko by nemalo byť priľahlé k podzemnej vode, hoci samotná rastlina je dosť hygrofilná.
Pôda pre výsadbu musí byť voľná, ľahko priepustná pre vodu, takže lôžko je vykopané hlboko a všetky ostatné rastliny sú z pôdy odstránené. Potom sa aplikujú hnojivá (na 1 m2):
- 1 vedro kompostu alebo ľahkého humusu;
- pol vedra rašeliny;
- 30 g superfosfátu;
- 20 g chloridu draselného;
- 10 g dusičnanu amónneho.
Rašelina sa pridáva na zvýšenie kyslosti pôdy - šťava preferuje nízke pH.
Na posteli pozdĺž alebo naprieč sú vytvorené brázdy s hĺbkou asi 3 cm a vzdialenosťou medzi radmi 20 až 30 cm. Pred výsevom je hotové lôžko zakryté filmom, aby nedošlo k jeho porušeniu. Na zaplnenie brázd po zasiatí potrebujete sypkú pôdu zmiešanú s humusom, suchými listami alebo inými analógmi materiálov na mulčovanie.
Semená šťaveľa pred výsadbou sa môžu pripraviť namáčaním a namáčaním po dobu dvoch dní v gáze. Spracovanie so špeciálnym výživovým zložením je tiež možné zvýšiť pravdepodobnosť väčšej plodiny. Semená pre dvojročnú trvanlivosť sa považujú za optimálne na siatie.
Výber stupňa
Na pestovanie šťavy v zime použite osvedčené odrody, ktoré stabilne produkujú vysoké výnosy a sú odolné voči nízkym teplotám. Tieto odrody zahŕňajú:
- Listnáče. Pomerne nový, ale už sa mu podarilo získať dôveru odrody záhradníkov. Zrenie dozrieva, líši sa vo veľkých oválnych listoch na vysokých stopkách a zníženej hladine kyseliny šťaveľovej, čo z neho robí optimálnu odrodu pre rôzne vitamínové šaláty. Mínus odrody je častým výskytom šípov s nedostatkom vlhkosti v lete.
- Smaragdový sneh. Vysoký výnos v polovici sezóny má vysoký obsah látok užitočných pre ľudské telo. Dlhé nedáva šípy. Chuť je veľmi príjemná, čo vedie k rozšírenému použitiu pri varení.
- Belleville. Odroda bola záhradníkom dlho známa. Dobrá odolnosť proti mrazu, bohatá na vitamíny. Vzhľadom k veľkej veľkosti listov, s 1 štvorcom. Postele m môžu zbierať až 7 kg plodiny za sezónu.
- Malachit. Vyznačuje sa tiež odolnosťou voči nízkym teplotám a dozrievaním zelene. Charakteristickou črtou tohto šťavu sú listy zvláštnej krásy, ktoré nie sú typické pre iné odrody.
- Odesa Zrieva skoro, často sa používa na výrobu polievok a šalátov. Listy sú tmavozelenej farby a zhromažďujú sa v ružiciach sypkého vzhľadu, rastúce v pravom uhle.
Semená týchto odrôd šťavy sú vynikajúce na siatie v zime, majú vysokú kvalitu a chuťové ukazovatele.
Odporúčame prečítať si tento článok, ktorý vám povie o pestovaní niektorých odrôd šťavy v skleníku.
Výsevné podmienky
Šťaveľ je plodina odolná voči chladu, preto sa vysadzuje na jeseň po ustálení nočných mrazov - zvyčajne je to koniec októbra alebo začiatok novembra, veľa záleží na regióne. Pri výpočte času výsadby šťaveľa sa oplatí uvažovať o tom, že pri +2 ° C sa môže začať liahnúť.
V severných regiónoch krajiny klesá priemerná doba výsevu jesene jesene v polovici konca októbra, v strednom pruhu je koniec októbra a v polovici novembra, v južných regiónoch do polovice decembra.
Šťaveľ je vysadený v chladnom alebo už zamrznutom teréne, takže je dôležité pripraviť postele vopred, kým je stále teplo.
Funkcie výsadby na jeseň
Pri výsadbe musia byť semená šťavy úplne vysušené. Film je odstránený z postele, často na ňom leží vrstva snehu a začínajú siať.
Spodok (pripravený vopred brázdy) je pokrytý mulčovaním hlboký 1 cm, na ktoré sú položené semená. Na siatie v zime sa odoberá viac semien ako v prípade plodín v ktoromkoľvek inom období roka - o štvrtinu / tretinu. Optimálna vzdialenosť pre semená je 4 cm, tento údaj sa berie do úvahy pravdepodobnosť pádu sadeníc, ak je to potrebné, šťuka sa na jar ľahko riedi.
Posteľ je plná mulča, v suchom počasí rastlina nepotrebuje väčšiu ochranu. V prítomnosti dažďa sa šťaveľ potiahne filmom. Táto výsadba poskytuje rastline všetky podmienky pre normálny vývoj na jar.
Hoci šťaveľ je vytrvalá rastlina, je lepšie s ňou každých pár rokov vymeniť posteľ. Jeho listy teda nezmiznú a zachovajú si vysokú hladinu vitamínov.
Starostlivosť a rast
Na jar, keď sa objavia prvé klíčky šťaveľa, sa musí lôžko nariediť - medzi dospelými rastlinami nechajte 5 cm. Po 2 týždňoch sa postup opakuje - teraz sa vzdialenosť zväčšuje 2-3 krát. Medzi riadkami burinu a uvoľnenie, okamžite odstrániť výhonky kvetov - dosť nechať pár výhonkov získať semená.
Voda šťavnatá hojne, ale zriedka. Správne zalievanie je pre túto rastlinu veľmi dôležité, závisí od nej aj chuť šťavnatých listov - s nedostatkom vlhkosti v listoch sa vytvára veľa kyseliny šťaveľovej, ktorá z nich robí príliš kyslé a sú zrnité.
Na jeseň si holé odnože vyžadujú mulčovanie - na 1 štvorec. m postele tvoria asi 5 kg humusu alebo kompostu.
V druhú jar je potrebné kŕmiť šťaveľ - postačuje 30 g superfosfátu, 20 g močoviny a 15 g chloridu draselného.
Kedy sa plodina zberá?
Šalvia sa zbiera, keď sa na rastline vytvorí 4-5 listov štandardnej veľkosti pre svoju odrodu. Obdobie šťaveľovej šťavy je máj - júl, počas tohto obdobia môžete žatva až štyrikrát. Najlepší čas dňa na zozbieranie je ráno alebo neskoro večer, dozreté listy sú rezané nožom a zanechávajú asi 4 cm od záhrady v stopke.
Pôda sa po každom zbere šťave musí kŕmiť, mulčovať a napojiť.
Výsadba šťavy na jeseň je jednoduchá záležitosť, najmä s ohľadom na nenáročnosť tejto rastliny. Bohatá úroda nebude trvať dlho podľa jednoduchých pravidiel výsevu, starostlivosti a zberu. Zostáva len výber požadovanej odrody a príprava všetkých potrebných prípravkov - potom si každý môže vychutnať plnú chuť šťavy.