Zeler sa vyznačuje dobrou odolnosťou proti chladu. Semená v zime nezamŕzajú a na jar klíčia oveľa skôr. Aby ste mohli sadiť zeler v zime a starať sa oň počas vegetačného obdobia skoro na jar, musíte dodržiavať určité pravidlá.
Aký zeler je vhodný na pestovanie v zime?
V zime je možné zasiať zeler - odporúča sa takto vysiať lístie, stopky, korene a koreň, pretože vegetačné obdobie v kultúre je dosť výrazné - 5-6 mesiacov. Rastliny zasiate na jeseň vyrastú o 2-4 týždne skôr, čo predĺži vegetačné obdobie a získa väčšiu úrodu.
Čas pristátia
Je veľmi dôležité neurobiť chybu s časom výsevu. Je potrebné, aby semená zeleniny nemali čas klíčiť pred začiatkom chladného počasia, inak zomrú.
Je optimálne pestovať úrodu pri nízkych denných teplotách a nočných mrazoch. V strednom Rusku sa tento čas začína v októbri a novembri. Môžete zasiať aj na snehu, ak sa čoskoro plánuje roztopenie.
Je vhodné zasiať zeler petržlenom. Tieto rastliny sú príbuzné a podobné v mnohých ohľadoch vrátane charakteristík pestovania.
Požiadavky na lokalitu, jej spracovanie
V prípade zeleru sú pozemky na južnej strane najvhodnejšie, otvorené a slnečné, dobre ohrievané a vetrané. Neodporúča sa zvoliť tieňované miesta v blízkosti budov a pod veľkými stromami.
Povrch postelí by mal byť rovný a samotné by nemali byť v nížine. Pre rastliny zasiate v zime je to nesmierne dôležité, pretože v mokrej zatopenej oblasti sa semená môžu namočiť.
Pôda pod zelerom by mala byť výživná, ľahká, uvoľnená a priepustná pre vlhkosť. Musí sa pripraviť najmenej 2 týždne pred výsevom. Najprv musíte z lôžok odstrániť všetky zvyšky rastlín, potom vykopať pôdu a pridať humus s hmotnosťou 6 - 8 kg na meter štvorcový, 10 g fosfátu a 5 g potašových hnojív. Vyrovnajte pôdu a nechajte ju do dňa výsevu.
Výsadba zeleru
Semená určené na siatie v zime sa nespracovávajú a nie sú nasiaknuté, musia byť suché. Môžete ich pritiahnuť alebo zasiať na pásku. Je potrebné použiť čerstvé semená zozbierané v tomto roku, ktoré majú najvyššiu klíčivosť.
Poradie práce je nasledovné:
- Na pripravenom mieste urobte plytké drážky.
- Zasiať zeler do nich do hĺbky 2 - 4 cm, v prípade, že niektoré z nich nevyklíčia, môžete siať hustejšie ako na jar. Na jar bude možné rastliny riediť.
- Vzdialenosť medzi radmi (15 - 35 cm) závisí od odrody a odrody - zeler listov je osiaty hustší, koreňový - menej často.
- Drážky zakryte vrstvou zeminy alebo rašeliny.
Zalievanie postelí nie je potrebné. Po zasiatí všetkých semien nezabudnite pokryť vrstvou mulča najmenej 5 cm. V zime bez snehu budete musieť zeler pokryť ďalšou vrstvou otepľovacieho materiálu.
Starostlivosť o zeler vysadený v zime počas vegetačného obdobia
Na jar, keď sa roztopí všetok sneh, musíte zimný prístrešok okamžite odstrániť. Slnko zahrieva Zem rýchlejšie a semená začínajú stúpať.
Keď pôda trochu zaschne, vykonajte prvé uvoľnenie. Kultúre sa všeobecne páči, aby bola pôda ľahká, vzdušná, takže uvoľňovanie postelí sa musí robiť častejšie, najmä pre odrody koreňov.
Rastliny sú hygrofilné, je potrebné ich zalievať, aby bola Zem neustále vlhká. Bez vody nebudú existovať žiadne listy ani koreňové plodiny. Zeler musíte zaliať pod koreň a pokúsiť sa zabrániť vniknutiu vlhkosti do zásuviek, čo môže spôsobiť hnilobu.
Zeler je kŕmený 2 až 3-krát za sezónu kŕmnou zmesou močoviny, síranu draselného a superfosfátu. Každé hnojivo zaberá 1 polievková lyžica. l na vedre s vodou.
Sklizen
Listy sa začínajú rezať, keď dosiahnu 10-15 cm, stopky - 20 cm. Zber pokračuje počas leta. Koreňový zeler sa zberá na konci vegetačného obdobia, keď koreňové plodiny dosiahli veľkosť charakteristickú pre ich odrodu. V takom prípade bude načasovanie odlišné.
Skladujú stopky a listy v chladničke, koreňové plodiny - v chladnej a vlhkej pivnici. Do skladu je možné ukladať iba zeleninu, ktorá je úplne celá, bez poškodenia, hniloby a stôp chorôb. Pred tým sa musia sušiť 2-3 dni.
Zeler je plodina, ktorá sa dá vysiať na jar aj na jeseň. Výsev zimy je ešte výhodnejší, pretože semená klíčia skôr, rastliny sú silnejšie a nádhernejšie, takže štedrejšia plodina.