Jednou z najobľúbenejších plodín pestovaných v zeleninových záhradách a letných chatách Ruska sú zemiaky. Úspešnosť pestovania závisí od regiónu, pretože nuansy výberu odrody, čas a spôsob siatia určujú klimatické podmienky. Ako získať dobrú úrodu zemiakov na predmestiach, to ešte lepšie pochopíme.
Kedy zasadiť?
Podľa lunárneho kalendára je tento rok najvýhodnejším obdobím pestovania zemiakov v moskovskom regióne apríl, máj a jún vrátane. V týchto mesiacoch prichádzajú do tohto regiónu stále poveternostné podmienky. Pretože kultúra nemá rada chladné počasie, nie je potrebné ponáhľať sa s jej pristátím. Ak chcete zaistiť rýchle výhonky, budete musieť počkať najmenej mesiac odo dňa otepľovania.
Pokiaľ ide o konkrétne dni pristátia, podľa lunárneho kalendára sú najpriaznivejšie dni rastúceho mesiaca, keď príroda získava silu na rýchly rast a vývoj. Sú to nasledujúce dni:
- 12. a 13. apríla, keď je Mesiac v znamení Ryby, čo dokonale ovplyvňuje mäsitosť hľúz;
- 1. mája, keď je mesiac v znamení Škorpióna, čo prispieva k rýchlemu rastu rastliny;
- 4., 5. a 6. mája sú dni, ktoré vám umožnia získať dostatok úrody.
V prípade výsadby zemiakov pri teplote pôdy + 11 ... + 12 stupňov sa prvé sadenice objavia v deň 23, pri teplote + 14 ... + 15 stupňov - 17 až 18 dní atď.
Správny čas pristátia vám zároveň pomôžu nasledujúce podmienky:
- optimálna teplota vzduchu je +12 ... + 15 stupňov (obličky očí sa môžu „prebudiť“ aj pri teplote 5 stupňov, ale na prevenciu chorôb zemiakov sa oplatí čakať na zahriatie);
- optimálna pôdna vlhkosť - nie viac ako 75%, pretože inak budú plody náchylné k rozkladu.
Ak počas vývoja sadeníc a na začiatku tvorby vrcholov je potreba vlhkosti minimálna, potom od okamihu kvitnutia a vzhľadu vrcholov výrazne stúpa.
Je potrebné poznamenať, že mnoho skúsených záhradníkov tiež určuje priaznivú dobu výsadby podľa presvedčenia verejnosti:
- začalo kvitnutie marhúľ a čerešní (ak sa pôda na mieste nezohriala, kvety na stromoch sú uzavreté);
- na brezach sa objavili malé listy (čo naznačuje, že pôda sa už zahreje);
- púpavy tvorené puky.
Ak sú pozorované všetky tieto faktory, zemiaky už môžu byť pochované. Zároveň je potrebné zvážiť, že hľuzy nemôžu byť vysadené počas úplňku a nového mesiaca, pretože v tomto čase sú zle prispôsobené a vystavené chorobám.
Mnoho profesionálnych poľnohospodárov vo všeobecnosti odporúča pestovať zemiaky nie počas májových sviatkov, ale neskôr od 8. do 17. mája. Je to priaznivejší čas ako do konca apríla, pretože je možné zabezpečiť návrat námrazy.
Prečítajte si viac o tom, ako pestovať zemiaky na otvorenom priestranstve - tu.
Vhodné odrody
Moskovský región patrí do oblasti problémového poľnohospodárstva, pretože nie vždy sa vyznačuje teplými letami. Všeobecne sú chladné daždivé dni charakteristickejšie pre stredné pásmo, ktoré sa môže vyskytnúť v období aktívneho vývoja koreňových plodín.
Preto by sa odrody v polovici obdobia a neskoré odrody mali zlikvidovať, pretože nebudú mať čas dozrieť v podmienkach regiónu. Prijateľnejšie sú skoré odrody - skoré, skoré a stredne skoré. Tie obsahujú:
- Skorá ruža;
- Predchodnosť Penza;
- Convento;
- najobľúbenejšie
- Kúzelník;
- šťastie;
- Modré oko;
- Pokročilé;
- Lorch;
- Liatina
Všetky tieto druhy riadu, vysoká produktivita, vysoká odolnosť proti rôznym škodcom a chorobám. Dávajú skorú úrodu a keď sa pestujú na predmestiach.
Výber pristávacieho miesta
Zemiaky poskytujú dobrú úrodu na piesočnatých a ílovitých pôdach. Je dôležité zvážiť, ktoré plodiny sa pestujú na záhrade, pretože nedodržanie pravidiel striedania plodín vedie k porážke hľúz rôznymi chorobami. Preto je neprijateľné pestovať zemiaky na záhrade, kde sa pestovali tieto plodiny:
- nočný muškát (paradajky, zemiaky, baklažány, korenie atď.);
- cirok;
- slnečnice.
Výhodnými prekurzormi sú také rastliny:
- uhorky;
- strukoviny;
- kapusta;
- tekvica.
Pokiaľ ide o bezpečné okolie, vedľa zemiakov môžete pestovať:
- mrkva;
- repa;
- nechtík
- strukoviny.
Uvedené kultúry sú nielen neškodné pre koreňové plodiny, ale sú tiež užitočné, pretože nasýtia pôdu užitočnými mikroelementmi.
Samotná lokalita, kde sa plánuje pestovanie zemiakov, by mala byť na slnečnom a otvorenom mieste, kde nespadajú tiene zo stromov. Hľuzy by sa zároveň nemali vysádzať v nížinách, pretože sa v dôsledku vysokej pôdnej vlhkosti môžu počas rastu hniť.
Prípravné práce
Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte sa najskôr zodpovedne priblížiť k prípravným prácam.
Poloha na
Príprava miesta sa vykonáva v dvoch etapách:
- Po zbere, Akonáhle sa plodina zozbiera z miesta, musíte vykopať pôdu na bajonet lopaty. Odporúča sa pridávať hnojivá vo forme humusu alebo kompostu v množstve 10 kg na 1 štvorcový. m. Okrem toho sa oplatí vyrábať popol v množstve 1 liter na 1 km štvorcový. m
- Na jar, S nástupom jari musíte tiež uvoľniť plochu do hĺbky 15 cm. Odporúča sa používať vidličku. Nie je potrebné otáčať vrstvy pri uvoľňovaní.
Je dôležité, aby sa takýto prípravok vykonával v oblasti, kde sa budú sadiť zemiaky, pretože iné plodiny si vyžadujú inú prípravu.
Príprava osiva
Ak sa na predmestí vysádzajú zemiaky, príprava hľúz by sa mala začať 20. marca. Je potrebné vybrať zdravý a celý materiál, ktorý by mal byť ponechaný na terénne úpravy na slnku pri teplote +20 ... + 24 stupňov. Môžu byť usporiadané v malých zásuvkách v 3 až 4 vrstvách. Pod slnkom sa vo vnútri hľúz vytvára toxická látka, ktorá prispieva k ich dlhodobému skladovaniu.
Po 2 týždňoch budú hľuzy pripravené na výsadbu. Počas tejto doby sa odporúča striekať ich vodou, aby sa udržal zdravý vývin klíčkov. Keď sa semená objavia, je potrebné ich na bodnutie odstrániť na chladnom mieste.
Mnoho ľudí sa pýta, či je možné pestovať zemiaky s dlhými procesmi, ktoré sa vyskytujú pri skladovaní hľúz vo veľmi teplej miestnosti. Odpoveď je jednoznačná - nie, pretože v tomto prípade bude musieť plod vynaložiť viac úsilia na klíčenie, v dôsledku čoho môže utrpieť jeho elasticita. Ak teda dĺžka klíčkov presahuje 10 cm, nie sú vhodné na výsadbu.
Je potrebné odrezať najdlhšie výhonky a ponechať iba tie, ktorých dĺžka je do 3 cm. Odporúča sa neodrezávať výhonky v hornej časti hľúz.
Bezprostredne pred vysadením hľúz na otvorenom priestranstve sa musia hľuzy opäť roztriediť a ošetriť obväzovými prostriedkami. Napríklad deň pred výsadbou môžete vykonať nasledujúce prípravy:
- 1 polievková lyžica sa rozpustí v 10 litroch vody. síranu a kyseliny boritej. Roztok by mal mať tmavo ružovú farbu.
- Krabičku s klíčenými zemiakmi ponorte do pripraveného roztoku počas 10-15 minút.
- Spracujte zostávajúce škatule v rovnakom riešení.
- Pripravené zemiaky nechajte zaschnúť pod vrchlíkom.
Metódy pestovania naklíčených koreňových plodín
Existujú rôzne systémy výsadby zemiakov, z ktorých mnohé sú prijateľné aj na implementáciu v klimatických podmienkach moskovského regiónu. Oboznámime sa s nimi podrobne.
Combs
Ide o holandskú technológiu, ktorá sa používa na pestovanie zemiakov na kopcoch zo zeme. Najčastejšie sa používa v oblastiach s ílovými pôdami a tesne prechádzajúcimi podzemnými vodami. V tomto prípade hľuzy dostanú správne množstvo tepla a kyslíka, pričom nehrozí ich rozpad.
Počas pristátia hrebeňa sa pozemok spracúva pomocou traktora, pri ktorom sa vytvárajú násypy vysoké asi 15 cm, ďalej sa na kopce položia zemiaky a na vrch sa naleje hrebeň. Hľuzy samotné sa vysádzajú podľa tejto schémy:
- vzdialenosť medzi otvormi je 30 cm;
- vzdialenosť medzi radmi je 75 cm;
- výška hotového hrebeňa - 35 cm.
Nevýhodou tejto technológie je rýchle vyschnutie pôdy, preto sa v ťažkých časoch rastliny stretávajú s prehriatím. Aby ste tomu zabránili, mali by ste rastlinu častejšie zalievať av najteplejších hodinách zakryte oblasť ľahkou handričkou. V prípade silného uvoľnenia pôdy by sa rady mali pripevniť doskami.
Priekopy
V Moskovskom regióne väčšina záhradníkov pestuje zemiaky v malých priekopách, aby sa zachovala vlhkosť potrebná na rozvoj rastliny. Miesto sa spracúva rovnakým spôsobom ako v prípade hrebeňov a koreňové plodiny v žliabkoch sa kladú podľa nasledujúcich parametrov:
- vzdialenosť medzi otvormi je 30 cm;
- vzdialenosť medzi radmi je 70 cm;
- hĺbka otvorov je 11 cm.
Výsadba výkopov sa nepoužíva na lôžkach v blízkosti podzemných vôd, pretože v prípade chladného leta budú hľuzy náchylné na huby a hnilobu koreňov. V takom prípade sa v prípade takejto výsadby bude musieť venovať osobitná pozornosť starostlivosti o mulčovanie a uvoľnenie.
Hladký strih ("pod lopatou")
Je to klasická technológia, ktorá si zachováva svoju relevantnosť napriek zložitosti. V tomto prípade prácu na posteli vykonávajú dvaja ľudia: jeden - vykopáva diery a druhý - vkladá do nich hľuzy. Schéma vykládky je nasledovná:
- vzdialenosť medzi otvormi je 35 cm;
- vzdialenosť medzi radmi je 65 cm;
- hĺbka otvorov je 12 cm.
Na dosiahnutie hladkej plantáže záhradníci často označujú postele pomocou povrazu. Takáto schéma sa často používa v prípade sypkých a vodou náročných pôd.
Na aktívny rast rastlín by sa hľuzy mali pestovať v šachovnicovom vzore.
Pristátie do boxu
Takáto výsadba je časovo náročná, ale vyžaduje to minimálnu starostlivosť o rastlinu počas vegetačného obdobia. Problém je v tom, že musíte vytvoriť boxy. Výhodou je, že vydržia mnoho rokov. Boxy-postele sa pripravujú podľa nasledujúcej schémy:
- výška - 25 cm;
- šírka - do 120 cm;
- dĺžka - podľa vášho uváženia.
Krabice musia byť vyplnené zmesou pôdy s organickou hmotou a pred vylodením ponechané niekoľko týždňov. Potom sa na povrchu pôdy, kde sú hľuzy usporiadané, a výhodne v šachovnicovom vzore, pripravia drážky alebo diery. Vzdialenosť medzi otvormi je najmenej 30 cm.
Box sa často používa v prípade nepriaznivých podmienok. Boxy na postele zostávajú vhodné dlhšie ako jeden rok, takže každú sezónu môžete pridať iba živnú zmes a na jeseň zasiať krabicu zeleným hnojom a nechať ich na zimu.
Funkcie výsadby klíčených zemiakov
Bez ohľadu na štruktúru výsadby je kľúčovou vlastnosťou to, ako šíriť zemiaky - klíčky nahor alebo nadol. Hľuzy sa tradične vysádzajú klíčkami, aby sa natiahli rýchlejšie a stali sa listovými. V tejto veci je však lepšie vychádzať z týchto dvoch nuancií:
- ak sa zemiaky vysádzajú plytko, vyrastie sa optimálne usporiadanie hľúz;
- Ak plánujete skorú výsadbu, keď Zem ešte nemala čas na správne zahriatie, stojí za to šíriť výhonky hľúz.
Zemiaky sa kladú klíčky v spojení s nasledujúcimi dôvodmi:
- klíčky rastú rôznymi smermi, nehromadí sa v jednej hromade a nezasahujú do seba, aby získali správne jedlo;
- prvé listy sa objavia o niečo neskôr, takže môžu ľahšie znášať hrozbu mrazu.
Táto metóda má samozrejme svoje nevýhody:
- nemôžete pestovať zemiaky hlboko, pretože klíčky už majú pred sebou dlhú cestu;
- pôda by mala byť dosť vlhká, takže musíte pôdu zaliať vrstvou trávy;
- zemiaky dozrievajú neskôr ako pri vysadení klíčkov.
Ak existujú pochybnosti o spôsobe výsadby, oplatí sa rozmiestniť časť hľúz klíčiacich nahor a časť - klíčky nadol. Na konci sezóny bude zrejmé, ktorá metóda je pre vašu záhradu prijateľnejšia.
Pristátie s siderates
Siderata alebo zelené hnojivá sú rastliny, ktoré sa pestujú na ďalšiu kultiváciu v zemi. Zlepšujú štruktúru pôdy, obohacujú ju o užitočné prvky a inhibujú rast buriny. Látky ako dusík a fosfor prispievajú k rozvoju zemiakov. Nachádzajú sa vo veľkých množstvách v strukovinách. Tie obsahujú:
- jarná vika;
- hrach;
- ďatelina;
- lucerna.
Na výsadbu sa odporúčajú aj siderata ako pšenica, horčica, repka, atď. Pestujú nielen pôdu, ale tiež zabránia jej vyplavovaniu a vyfúknutiu. Osobitná pozornosť sa môže venovať bielej horčici, pretože má ďalšiu dôležitú vlastnosť - odpudzuje škodcov. Na tento účel sa fazuľa pestuje aj medzi radmi zemiakov.
Pri používaní zeleného hnoja je dôležité vziať do úvahy, že by sa mal vysiať iba vo veľmi dobre pripravenej pôde 1,5 mesiaca pred začiatkom chladného počasia. Na jednu stotinu pôdy spravidla postačuje 800 až 2 kg osiva zeleného hnoja. Starostlivosť o nich spočíva v pravidelnom zalievaní pestovaných rastlín.
Ak nebolo možné zasiať rastliny na jeseň, je to možné začiatkom mája 2-3 týždne pred očakávanou výsadbou zemiakov. Tento čas by mal stačiť na to, aby sideráty hnilo a obohatili pôdu.
Tajomstvo pristátia na zimu
Mnoho obyvateľov oblasti Moskvy pestuje začiatkom jesene zemiaky. Už bolo preukázané, že zimná plodina je silná a hojná, ale hľuzy nie sú vždy schopné prežiť obdobia malého snehu, ktoré sú charakteristické pre miernu zimu. Preto musíte pristupovať opatrnejšie k výberu metódy pristátia.
Na zimu by sa kultúra mala pestovať jednou z dvoch metód - v zákopoch alebo „pod lopatou“. V prípade hrebeňovej technológie budú hľuzy podliehať sezónnym zmenám: pod vplyvom vetra sa hroby rozpadajú a suroviny sa v dôsledku nízkych teplôt okamžite zmrazia. Po výsadbe zemiakov je dôležité dôkladne premôcť pôdu, pretože maximálna otepľovacia vrstva je zárukou bezpečného prezimovania.
Výsadba hľúz bez klíčkov
Podľa klasických technológií sa hľuzy pred výsadbou na otvorenom priestranstve musia uchovávať v teplej miestnosti na klíčenie klíčkov, čo zabezpečí lepšiu plodnosť koreňových plodín. Skúsení záhradníci sa však domnievajú, že s priaznivými pôdnymi a stabilnými klimatickými podmienkami sa môžete vyhnúť bez predbežného klíčenia. Takže klíčky sa objavia priamo v pôde, potom listy vyjdú a objaví sa úroda.
Výsadba zemiakov bez klíčkov sa uskutočňuje v tomto poradí:
- Prejdite hľuzy a odstráňte semeno nízkej kvality. Pripomeňme, že nie je potrebné držať zemiaky 1 - 2 týždne v teplej miestnosti, pretože výsadba sa uskutočňuje bez klíčenia.
- Rastlinné zemiaky pomocou akejkoľvek zvolenej technológie. Pretože tu nie sú žiadne výhonky, môžu byť hľuzy hodené do otvorov na oboch stranách.
Pestované zemiaky si vyžadujú správne hnojenie a hilling. Rovnako dôležité je pravidelné zavlažovanie.
Je dôležité vziať do úvahy, že pri tejto technológii dozrievanie ovocia trvá dlhšie. Ak by boli porušené dátumy výsadby, klíčky klíčia a klíčky sa im nepodarí získať.
Hĺbková pristávacia technológia
Nejde o novú technológiu, aj keď ju záhradníci zriedka využívajú. Týmto spôsobom chovatelia často propagovali cennú odrodu. Vylúčili klíčky od hľúz a zasadili ich do izolovanej pôdy. Neskôr sa experimentálne zistilo, že pri takejto výsadbe je množstvo a kvalita plodiny rovnaké ako pri výsadbe klíčiacich hľúz.
Pri použití tejto technológie je dôležité vziať do úvahy, že existujú dva typy klíčkov:
- Svetlo, Rastú, keď koreňové plodiny starnú na slnku.
- tieň, Vzniká pri skladovaní zemiakov v suteréne.
Tieňové výhonky sa vyberajú častejšie, pretože majú jemnú štruktúru a vydržia nízke teploty. Ľahké klíčky sú silnejšie, a preto majú lepšiu produktivitu.
Výsadky klíčkov sa vyrábajú okamžite po ich oddelení od hľúz. Optimálna dĺžka je 6-8 cm.
Príprava pôdy
Vykonáva sa až 30 - 45 dní pred pristátím v tomto poradí:
- Zložte zásuvku malých rozmerov z dosiek, ktoré by ste mali nainštalovať na južný okenný parapet.
- Zakryte spodnú časť škatule pieskom, na ktorý sa dajú šálky umiestniť so živnou zmesou. Ďalej je tiež vhodné usporiadať drenáž vo forme piesku na ochranu pôdy pred vyschnutím.
- Pôdu nalejte do šálky s roztokom kyseliny boritej alebo manganistanu draselného.
Pristátie a starostlivosť
Na výsadbu je potrebné vybrať hľuzy semien. Je lepšie uprednostniť odrody s priemernou dobou zrenia. Musia byť vyložené v niekoľkých fázach:
- Na sadenie semien použite prvú radu šálok (umiestnených bližšie k oknu). V nich urobte diery a vložte hľuzy.
- Odlomiť klíčky, keď ich dĺžka dosiahne 6 až 7 cm, a transplantovať ich do šálok ďalších dvoch radov.
- Semená zavlažujte 2-3 krát týždenne a po zakorenení transplantujte priamo na trvalé miesto.
Klíčky z klíčkov sa musia pravidelne oplodňovať, pretože z hľuzy matky nemohla získať potrebné živiny. Hilling sa vykonáva okamžite po prvom daždi a za suchého počasia je možné vykonať iba uvoľnenie. Je dôležité odstrániť burinu, pretože narúša celý rast rastliny. Po 2 až 3 týždňoch môžete urobiť druhú kôru a vykonať ďalšie hojenie.
Takto pristátie na predmestí sa uskutoční po 10. máji.
Starostlivosť o rastliny
V závislosti od konkrétnej metódy výsadby sa určujú nuansy starostlivosti o sadenice, ale v každom prípade musí byť zabezpečené správne zalievanie, obliekanie, obhospodarovanie a kultivácia. Rovnako dôležité je zabezpečiť liečbu škodcami a chorobami.
Zalievanie
Ak sa použila metóda hrebeňa alebo lôžka, voda by sa mala dodávať v rozstupoch riadkov, a ak sú rovné, do otvorov alebo súvislých. Frekvencia zavlažovania je určená množstvom zrážok:
- v suchom lete, voda raz za 2 dni, počnúc 3 týždňami po vzídení;
- za silných dažďov zavlažujte, keď pôda zaschne.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať napájaniu pri viazaní koreňových plodín a ich rastu.
Hrabanie a kultivácia
Piaty až šiesty deň po výsadbe by sa malo vykonať prvé zatrávnenie a potom - každých 4-5 dní. Keď sa objavia prvé výhonky, táto akcia nie je potrebná. Keď klíčky rastú, stále môžete vykonávať 1-2 brány. To sa stane nemožným, pretože rastliny klíčia, takže môžete prejsť k uvoľneniu.
Keď pôda zaschne a krúti, miesto v prípade potreby uvoľnite. V uličkách sa môžete uvoľniť hlboko a v radoch - jemnejšie, aby nedošlo k poškodeniu krehkých sadeníc.
Hilling
Uskutočňuje sa po prvýkrát, keď dĺžka sadenice dosiahne 12 - 14 cm a potom - pred uzavretím vrcholov. Ak sa pri uzemnení urobilo hrebeňové pristátie, zem sa musí zhadzovať o 20 - 25 cm iba z dvoch strán as ostatnými metódami pristátia zo všetkých strán.
Bez ohľadu na technológiu výsadby je pri uvoľňovaní a hádzaní dôležitá aj burina.
Vrchný dresing
Na celé vegetačné obdobie stačí vykonať dva obväzy:
- Prvý - po vzniku sadeníc, Hnojivo sa aplikuje pred uvoľnením a hádzaním. Krik musí byť posypaný výživnou zmesou, ktorá pozostáva z 2 hrstí humusu a 2 hodín dusičnanu amónneho. Ako vrchný obväz môžete tiež pripraviť popol zmiešaný so zeminou 1: 1.
- Druhý - počas kvitnutia, Vykonáva sa pred zalievaním v počiatočnom období vývoja zemiakov. Rastlina sa musí zalievať pod koreňom roztokom 10 litrov vody, 2 lyžice. superfosfát a 1 polievková lyžica. nitrofoski.
Po odkvitnutí je zakázané používať obväz.
Ochrana proti škodcom
Existuje asi 60 škodcov, ktorí predstavujú nebezpečenstvo pre zemiaky. Medzi nimi sú najnebezpečnejšie:
- Chrobák Colorado;
- medveď;
- hlísty;
- drátovec.
Škodcovia spočiatku predstavujú nebezpečenstvo pre sadenice, klíčky a vrcholy a neskôr pre koreňové plodiny. Na ochranu svojho pristátia pred nimi môžete použiť dva spôsoby:
- biologický, Ide o šetrnú metódu, ktorá spočíva v výsadbe rastlín zemiakov, ktoré môžu odrádzať od škodcov. Napríklad môžete zasadiť mattiola, palinu alebo nechtíka lekársku. Okrem toho v rámci biologickej ochrany môžu byť zemiaky posypané infúziou cesnaku, paliny alebo paradajok.
Záhradníci požadujú biologické výrobky vrátane Actofitu, Bitoxibacilínu, Lepidocidu, Bicolu.
- chemický, Táto metóda zahŕňa ošetrenie rastlín chemickými látkami. Považuje sa za účinnejší, ale tiež škodlivý nielen pre plodiny, ale aj pre ľudí. Takéto spracovanie sa vykonáva mimoriadne starostlivo a iba do stanovenia koreňových plodín.
Zber a skladovanie
Zber hľúz sa začína suchou zemiakovou vrstvou. V Moskovskom regióne je toto obdobie spravidla v polovici júna alebo začiatkom augusta, pretože v tomto regióne sa často pestujú prvé odrody. Pri zbere by ste nemali tráviť čas, pretože hľuzy stratia svoj objem, stanú sa menej hustými a užitočnými.
1-1,5 týždňov pred zberom sa odporúča kosiť vrcholy tak, aby rastlina vynakladala všetku svoju silu priamo na dozrievanie koreňových plodín. Samotný proces zberu je pomerne časovo náročný, pretože zahŕňa výkop hľúz, triedenie, spracovanie a určovanie na uskladnenie.
Na získanie zemiakov je potrebné vykopať postele a potom obrábať zeminu a extrahovať ovocie. V prípade hladkej výsadby budete musieť vykopnúť každý ker. Hneď ako sa odstránia všetky koreňové plodiny, musí sa stránka vyrovnať.
Zozbierané hľuzy sú triedené. Semená je potrebné vyberať na budúci rok, ako aj odstrániť poškodené a choré zemiaky. Ak sa pestujú rastliny rôznych odrôd, hľuzy by sa mali zbierať a skladovať oddelene, pretože odrody sa môžu líšiť v podmienkach a podmienkach skladovania.
Pred odoslaním zeleniny na uskladnenie by sa mala sušiť v teplej miestnosti. Ak je zemiak určený na použitie ako osivo, môže sa položiť do škatúľ a uchovávať na slnku na terénne úpravy.
Hotové zemiaky sa môžu skladovať v pivnici alebo suteréne, predtým naskladané do škatúľ alebo tašiek. Je dôležité, aby miestnosť mala dobrú ventiláciu a nemala by byť vlhká a studená. Optimálna teplota je 4 - 5 stupňov. Aspoň raz týždenne sa vyplatí triediť úrodu, odstraňovať poškodené a hnijúce zemiaky.
Zemiaky sú samozrejme najobľúbenejšou plodinou pestovanou mnohými záhradníkmi a obyvateľmi letnej sezóny. Na predmestiach môžete získať dobrú úrodu, ale musíte celý prístup starostlivo pristupovať - od výberu odrody po výsadbu a končiac dátumom zberu hľúz. Aby si zemiaky mohli dlho zachovať svoje vlastnosti, je tiež dôležité zohľadniť pravidlá skladovania úrody.