Chaga je parazitická huba, ktorá používa stromy na prežitie. Jeho druhé meno je „brezová huba“. Chaga nájdete nielen na brezach, ale aj na iných stromoch. Huba je známa svojim komplexom prospešných vlastností, vďaka ktorým našla široké uplatnenie v tradičnej medicíne.
Ako vyzerá breza a kde rastie?
Chaga je zaradený v kategórii polypore. Toto poradie zahŕňa druhy húb, ktoré sa množia spórami, ktoré spadajú do kôry stromov. Spory nájdu miesta v kôre s narušenou integritou, kde sa zakorenili.
Chaga rastie vo forme rastu tmavohnedej farby. Jeho farba však nie je jednotná. V strednej časti a bližšie k trupu sa farba stáva svetlejšou. V dolnej časti huby sa tvoria žltkasté pruhy. Štrková štruktúra je pevná.
Priemerná hmotnosť jednej huby sa pohybuje od 2 do 5 kilogramov a priemer je od 5 do 10 centimetrov do pol metra. Vo väčšine prípadov je takmer nemožné ho strhnúť holými rukami zo stromu - huba má mäkký povrch iba na spodku. Preto sa na tento účel používajú špeciálne nástroje, pomocou ktorých sa huba rozreže.
Najčastejšie sa chaga nachádza v dolnej a strednej časti kmeňa vedľa rozbitých vetiev a uzlov. Keď spóry spadnú do kôry a zakorenia, začnú rásť, ničia strom a živia sa jeho šťavami. Táto huba je preto klasifikovaná ako parazit.
Z vonkajšej strany sa chaga podobá plochým ovocným telom, z ktorých každé je široké asi 20 centimetrov a silné 3 až 4 centimetre. Priemerná doba rastu húb je 10 rokov. Chaga postupne zabíja strom, z ktorého sa živí. Keď strom vyschne, hríba spolu s ňou zomrie.
Odrody
Chaga označuje nejedlé huby. Tento druh je klasifikovaný podľa druhu stromu, ktorý používa. Chaga rastie na kmeňoch:
- Brezy
- osiky;
- jelša.
Chaga na breza
Chaga na osiku
Chaga na jelša
Ale z uvedených odrôd má užitočná vlastnosť iba chaga huba rastúca na breze. Z tohto dôvodu získala huba svoje druhé meno.
Forma a vzhľad chaga je rozdelená na štandardné a smrekovcové výrastky. Prvý typ je najbežnejší a charakteristický pre vyššie uvedené druhy drevín.
Modřín chaga rastie na cédrových a jedľových kmeňoch. Na rozdiel od štandardnej chaga tento druh zahŕňa mycélium, ktoré preniká do dreva a je zodpovedné za rast huby. Chagin smrekovec koexistuje so stromom už niekoľko desaťročí. Túto húb môžete určiť podľa nasledujúcich príznakov:
- neštandardný vzhľad pripomínajúci kopyto;
- prítomnosť drsného a hrbolatého povrchu;
- prasknutá šupka.
Smrekovec modre nie je jedlou hubou. Na rozdiel od iných odrôd, ktoré nerastú na breza, sa však tento druh môže používať aj na liečebné účely.
Kedy a ako zbierať?
Chaga sa môže zbierať po celý rok. V závislosti od ročného obdobia sa však môžu vyskytnúť ďalšie ťažkosti. Takže v lete je zber húb sprevádzaný ťažkosťami pri vyhľadávaní pod hojným listím stromov. V zimnom období je hlavným problémom snehové počasie. Preto sú jar a jeseň najvhodnejšie na zbieranie chaga.
Tiež v rôznych obdobiach roka sa huby líšia zložením. Podľa odborníkov obsahuje chaga najväčšie množstvo živín začiatkom jari a koncom jesene.
Na zber húb tohto druhu budete potrebovať špeciálny nástroj. Realizácia tohto cieľa je najjednoduchšia pomocou hrubého noža alebo malej sekery. Postup na zbieranie chaga vyžaduje pomerne veľa úsilia a dlhú dobu.
Neskúsení ľudia si často zamieňajú brezovú hubu s hubičkou, ktorá sa tiež vytvára na kmeňoch brehov vo forme porastu. Rozdiel medzi nimi je vo farbe a vzhľade. Žíhaná huba vyzerá ako kopyto a má svetlejšiu farbu ako brezová huba. Naopak, farba chaga je tmavá - hnedý odtieň je skôr čierny. Na rozdiel od chaga sa hubovitá huba ľahko oddelí od kmeňa stromu bez ďalších nástrojov.
Čím vyššia je huba umiestnená na kmeni zo zeme, tým užitočnejšia je, Z vysušených stromov nie je možné zbierať brezové huby. Obsahuje minimálne množstvo živín. Neodporúča sa používať ani chaga pestovanú blízko zeme.
Na nájdenie chaga sa odporúča použiť breza. Huby, ktoré rastú blízko seba, sa považujú za výhodnejšie.
Ak je chaga príliš starý, nebude sa veľmi dobre využívať ani na liečebné účely. Je možné zistiť, že breza je už stará dvoma znakmi. Po prvé, je potrebné skontrolovať farbu dužiny - v starých húb je tmavšia ako u mladých húb. Po druhé, musíte zistiť, aká silná je táto huba. Po dosiahnutí vysokého veku začne chaga strácať silu a pod tlakom sa zrúti.
Zber brezových húb sa vykonáva podľa tejto technológie:
- po nájdení chaga je potrebné ju odrezať rovnobežne s kmeňom;
- najväčšie množstvo živín sa nachádza v hornej časti huby, takže rez sa musí vykonať na križovatke so stromom;
- mali by sa vykonávať opatrné pohyby, aby nedošlo k poškodeniu stromu - po odpojení huby by sa miesto rezu na breze malo posypať zemou (táto akcia pomáha hojiť ranu).
Ďalší spôsob varenia húb závisí od účelu, na ktorý sa použije.
Zloženie a liečivé vlastnosti
Chaga obsahuje prvky, ktoré v kombinácii poskytujú terapeutický účinok. Zoznam biologicky aktívnych látok obsiahnutých v brezovej hube pozostáva z:
- flavonoidy;
- alkaloidy;
- triesloviny;
- skupiny organických kyselín.
Každý z prvkov v zložení chaga má individuálny terapeutický účinok:
- organické kyseliny kontrolovať a normalizovať acidobázickú rovnováhu ľudského tela;
- flavonoidy majú protizápalové, antispasmodické, diuretické a choleretické účinky;
- prchavý poskytujú antimikrobiálne účinky;
- alkaloidy priaznivo ovplyvňujú srdcový sval;
- taníny posilniť a obnoviť sliznicu a pokožku (používa sa na krvácanie a zápal);
- melanín stimuluje metabolické procesy a obnovuje organizmus.
Okrem toho obsahuje chaga minerály a stopové prvky. Z nich sú najvýhodnejšie pre ľudské zdravie:
- magnézium - účinný pri chorobách kostí, kĺbov, zubov, srdca, gastrointestinálneho traktu, nervových tkanív;
- draslík - pomáha pri liečení chorôb krvi, srdca, obličiek a pôsobí antitoxicky;
- železo - normalizuje tvorbu krvi a dýchanie tkanív, činnosť pečene a sleziny, zabraňuje anémii;
- mangán - posilňuje kostné tkanivo, zlepšuje vstrebávanie vitamínov, zmierňuje zápal;
- meď - priaznivo ovplyvňuje hemoglobín, pokožku, vlasy, bunkové dýchanie, zásobovanie kyslíkom, tvorbu kostí a nervový systém.
Tiež zloženie chaga je plné zinku, kobaltu, niklu, striebra a hliníka. Väčšina prvkov nachádzajúcich sa v brezových húb je dobrá pre zdravie ľudí. Preto sa chaga používa nielen v medicíne, ale aj v kozmetike.
Dávkové formy húb
Chaga sa používa v piatich liekových formách:
- odvar;
- alkoholová tinktúra;
- infúzie;
- masti;
- olej.
Každý typ lieku sa používa na liečbu určitých chorôb. Preto je spôsob výroby chaga zvolený v závislosti od účelu jeho použitia.
Aké choroby a ako sa užíva chaga
Chaga sa používa na:
- znížená imunita a zlý metabolizmus;
- zápal postihujúci tkanivá ústnej dutiny a ďasná;
- kŕče
- nízka kvalita centrálneho nervového systému;
- potreba spomaliť vývoj a rast nádoru;
- choroby žalúdka (gastritída a vred);
- prítomnosť ohnísk zápalu;
- nespavosť;
- slabá regenerácia buniek;
- depresia alebo nervové napätie;
- akumulácia ťažkých kovov v tele;
- vysoký krvný tlak;
- zlá funkcia pečeňových enzýmov;
- liečenie kožných ochorení (ekzém, akné, psoriáza);
- na zníženie bolesti pri artritíde, artróze, radikulitíde.
Pred výrobou lieku na báze chaga musí byť huba riadne pripravená. Po vyrezaní zo stromu by sa mal rozrezať na malé kúsky a vysušiť. Tento proces môžete urýchliť pomocou rúry.
Po porezaní zo stromu je potrebné hríbik rozdrviť čo najrýchlejšie, pretože v krátkom čase stvrdne. Po uschnutí kúskov chaga sa tieto musia umiestniť do pohára alebo látkového vrecka. U iných materiálov sa huba brezová nezmestí dobre.
Obdobie, počas ktorého si chaga zachováva svoje prospešné vlastnosti, sú 2 roky. Keď to prejde, huba môže byť vyhodený.
Varenie
Najbežnejším liekom na báze chaga je odvar. V prípade chorôb ovplyvňujúcich hrtan a dýchací systém sa odporúča vdýchnutie brezových húb po dobu 5-7 minút.
Vývar je pripravený podľa nasledujúcej schémy:
- 100 gramov húb sa umiestni do nádoby a naplní sa 1 liter studenej vody;
- zmes sa podáva infúziou jeden deň, kým kúsky húb nezmäknú;
- látka sa privedie na bod varu a potom sa znova usadí v priebehu dňa.
Hotový vývar sa používa ako čaj. Za týmto účelom sa musí časť zmesi zriediť vriacou vodou a zostávajúca látka sa musí chladiť. Po varení si vývar zachováva svoje liečivé vlastnosti po dobu 4 dní a potom sa začne zhoršovať. Odporúča sa používať nie dlhšie ako dva týždne. Pitím čaju chaga sa znižuje riziko vzniku rakovinových nádorov.
Alkoholová tinktúra
Chaga tinktúra sa používa na liečbu rakoviny. Na varenie budete okrem nasekanej huby potrebovať aj vodku. Výroba liekov sa uskutočňuje podľa nasledujúcej schémy:
- 100 gramov húb sa umiestni do nádoby a naplní sa 1 liter vodky;
- zmes sa umiestni na chladné miesto, na ktoré nezapadá slnko;
- látka sa podáva infúziou dva týždne a raz týždenne ju musíte pretrepať, potom sa musí tinktúra prefiltrovať.
Liek sa užíva 1 polievková lyžica trikrát denne pred jedlom. Tinktúru je možné zriediť 50 ml teplej vody. Priebeh prijímania je 10 dní.
Infúzie
Infúzia sa líši od alkoholovej tinktúry nielen v neprítomnosti alkoholu v zmesi, ale aj v spôsobe prípravy:
- huby sa umyjú a nastrúhajú a potom sa namočia na 4 hodiny do vody;
- Chaga sa zmieša s vodou v pomere 1: 5;
- látka sa podáva infúziou na tmavom mieste počas 2 dní.
Infúzia sa filtruje a užíva sa 30 minút pred jedlom. Pri liečbe chronickej gastritídy je trvanie cyklu až 6 mesiacov. Pridanie medu a mäty je povolené. Ošetrenie adenómu sa uskutočňuje zmesou drveného koreňa lopúcha v recepte. Ak je na liečbu ďasien potrebná infúzia, musí sa zmiešať s harmančekom a ústa sa kloktajú.
V procese prípravy môžu byť použité prísady na zvýšenie liečebného účinku. Infúzia Chaga sa kombinuje s šípkami, píniovými púčikmi, hypericumom, sladkým drievkom, rebríčkom.
Na základe infúzie môžete pripraviť aj extrakt z chaga. Na tento účel sa musí hotový liek zmiešať s befungínom. Tento liek posilňuje telo a spolu s chagou pomáha pri liečbe žalúdočných vredov a žalúdočných vredov.
Masť
Na prípravu masti musíte najskôr zomeliť huby na prášok. Až potom môžete začať vyrábať liek:
- hríbový prášok sa zmieša s bravčovým tukom (odporúča sa čerstvý tuk);
- pomer chaga a tuku je 1: 1;
- zmes sa roztaví vo vodnom kúpeli a privedie sa do bodu varu;
- látka sa vloží do pohára, uzavrie sa a zabalí sa do teplej utierky;
- masť sa podáva infúziou jeden deň a potom sa uchováva v chladničke.
Namiesto bravčového tuku je povolené maslo - tuhé mastné oleje rastlinného pôvodu.
Masť Chaga sa používa na liečbu: rakoviny kože, maternice, prsníka, konečníka, lymfatických uzlín, prostaty. Tento liek tiež pomáha pri liečbe opuchov nôh, normalizácie krvného obehu, posilnenia stien žíl a krvných ciev.
Olej
Na výrobu chaga oleja budete potrebovať olivový olej navyše. Liek sa vyrába podľa nasledujúcej schémy:
- Pripravuje sa infúzia Chaga;
- 2,5 lyžice olivového oleja v zmesi s 1 čajovou lyžičkou infúzie chaga;
- látka sa podáva jeden deň na chladnom tmavom mieste.
Chaga obsahuje pteríny, ktoré sú zmiešané s olivovým olejom a majú protinádorový účinok. Tento liek sa preto používa na liečbu rôznych nádorových ochorení, ako aj kožných ochorení, adenómu prostaty, sinusitídy. Masť navyše eliminuje bolesť svalov a kĺbov.
Kontraindikácie a možné poškodenie
Chaga nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Zloženie tejto huby neobsahuje látky, ktoré vážne ohrozujú ľudské zdravie. V niektorých prípadoch sa však po užití chaga môžu vyskytnúť:
- črevná nevoľnosť (lieky na báze húb pôsobia ako preháňadlo);
- preťaženie a nadmerné vzrušenie nervového systému (pri dlhodobom používaní odvarov a tinktúr);
- individuálna alergická reakcia (ak je chorá na sennú nádchu a atopickú dermatitídu).
Lieky, ktoré zahŕňajú chaga, sa neodporúčajú používať s:
- problémy s nervovým systémom;
- tehotenstva a laktácie;
- použitie antibakteriálnych liekov;
- vnútorné podávanie glukózy;
- chronická kolitída a úplavica;
- pitie a fajčenie.
Pri liečbe chaga by sa mal v strave minimalizovať objem vyprážaných a mastných potravín.
Chaga je huba, ktorá obsahuje veľké množstvo prospešných látok pre zdravie ľudí. Ak sa však bude používať nesprávne, bude jeho účinok minimálny. Pred použitím chaga na liečbu je preto potrebné podrobne si preštudovať pokyny na prípravu liekov na ich základe a konzultovať s odborníkmi.